中商情報(bào)網(wǎng)訊:乳制品是牛乳或羊乳等乳液作為主要原料的制品。乳制品含有豐富且易吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一直以來被認(rèn)為是"健康產(chǎn)業(yè)"。隨著乳制品加工工藝的發(fā)展,市場(chǎng)上出現(xiàn)越來越多種類的乳制飲品及各種乳制加工食品。
利潤(rùn)總額分析
乳制品行業(yè)利潤(rùn)水平受居民人均可支配收入、消費(fèi)者消費(fèi)水平、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品銷量、生鮮乳價(jià)格等多重因素影響。2019年,國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)乳制品行業(yè)的監(jiān)管力度,消費(fèi)者信心提升,加上國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)穩(wěn)定、乳制品剛性需求的拉動(dòng)和國(guó)家政策的大力支持等因素影響,乳制品行業(yè)利潤(rùn)水平逐步恢復(fù)。2022年乳制品行業(yè)利潤(rùn)總額達(dá)385.1億元,同比增長(zhǎng)2.5%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2024年將增長(zhǎng)至475.4億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
利潤(rùn)率分析
受生鮮乳價(jià)格波動(dòng)較大、生產(chǎn)自動(dòng)化程度較低等多方面因素的影響,乳制品行業(yè)銷售利潤(rùn)率偏低。近年來,隨著我國(guó)消費(fèi)水平的不斷提高、行業(yè)上下游的良性發(fā)展,生產(chǎn)線自動(dòng)化水平持續(xù)優(yōu)化,行業(yè)仍有良好的利潤(rùn)空間,2022年乳制品利潤(rùn)率達(dá)8.16%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2024年將增長(zhǎng)至8.89%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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