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2024年2月牛羊肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:羊肉價(jià)格小幅上漲
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2024-03-21 10:25
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2024年2月,牛肉價(jià)格下跌,羊肉價(jià)格小幅上漲。牛羊肉生產(chǎn)供應(yīng)基本穩(wěn)定,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,消費(fèi)需求穩(wěn)中有降,預(yù)計(jì)牛羊肉價(jià)格小幅下跌。

(一)牛肉價(jià)格連續(xù)4個(gè)月下跌,羊肉價(jià)格小幅上漲

受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng),牛羊肉消費(fèi)需求階段性增長,牛肉價(jià)格有1周上漲,月度價(jià)格跌幅收窄,羊肉價(jià)格有2周上漲,月度價(jià)格小幅上漲。2月,牛肉集市均價(jià)每公斤79.83元,環(huán)比跌0.7%,同比跌9.1%;羊肉集市均價(jià)每公斤77.38元,環(huán)比漲0.6%,同比跌6.1%。從周價(jià)格來看,春節(jié)期間,牛肉價(jià)格僅在2月第2周上漲,漲幅0.6%;羊肉價(jià)格在2月第1、2周上漲,漲幅0.3-1.0%。

從主產(chǎn)省來看,牛肉主產(chǎn)?。ê颖薄⑦|寧、吉林、山東、河南)月度集市均價(jià)每公斤68.91元,環(huán)比跌1.8%,同比跌12.2%;羊肉主產(chǎn)?。ê颖薄?nèi)蒙古、山東、河南、新疆)月度集市均價(jià)每公斤69.56元,環(huán)比漲0.2%,同比跌7.3%。從活畜方面看,活牛價(jià)格每公斤30.17元,環(huán)比跌1.8%,同比跌15.9%;活羊價(jià)格每公斤34.81元,環(huán)比漲0.5%,同比跌7.6%。

(二)預(yù)計(jì)近期牛羊肉價(jià)格小幅下跌

從供給看,近期處于犢牛羔羊出生高峰期,肉牛肉羊存欄將小幅增加,春節(jié)過后逐步進(jìn)入牛羊出欄淡季,出欄保持當(dāng)前水平,市場(chǎng)供應(yīng)基本穩(wěn)定。從需求看,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,逐步進(jìn)入牛羊肉消費(fèi)淡季,下游市場(chǎng)采購計(jì)劃有所減少,牛羊肉消費(fèi)需求有一定回落。綜合來看,牛羊肉生產(chǎn)供應(yīng)保持穩(wěn)定,消費(fèi)需求穩(wěn)中有降,預(yù)計(jì)牛羊肉價(jià)格小幅下跌。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等咨詢服務(wù)。

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