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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年3月，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入集中投苗期，養(yǎng)殖產(chǎn)品“青黃不接”，市場(chǎng)供給處于年內(nèi)較低水平。消費(fèi)方面，戶(hù)外活動(dòng)增加帶動(dòng)餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)，水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲。

（一）3月份水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌

春節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)消費(fèi)熱情下降，水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，3月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤23.21元，環(huán)比跌3.2%，同比漲1.9%，監(jiān)測(cè)的批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品日均交易量4448.74噸，環(huán)比增9.5%，同比減5.6%，簡(jiǎn)單算術(shù)平均價(jià)每公斤54.13元，環(huán)比跌5.5%，同比跌2.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)產(chǎn)品中，6個(gè)產(chǎn)品環(huán)比上漲，9個(gè)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平，15個(gè)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。

分種類(lèi)看，淡水魚(yú)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤17.43元，環(huán)比跌1.6%，同比漲1.3%，日均成交量3690.96噸，環(huán)比增10.0%，同比減7.0%；海水魚(yú)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤46.67元，環(huán)比跌2.9%，同比跌4.5%，日均成交量481.00噸，環(huán)比增6.2%，同比增4.6%；蝦蟹類(lèi)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤75.07元，環(huán)比跌9.5%，同比跌10.5%，日均成交量66.48噸，環(huán)比增0.4%，同比增4.5%；貝類(lèi)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤20.90元，環(huán)比跌1.2%，同比跌7.1%，日均成交量151.46噸，環(huán)比增13.0%，同比減6.4%。

（二）2月份大宗淡水魚(yú)苗種價(jià)格環(huán)比以跌為主

受養(yǎng)殖效益走低影響，養(yǎng)殖戶(hù)投苗積極性不高，苗種價(jià)格環(huán)比以跌為主。根據(jù)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)，2月份青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)苗種價(jià)格分別為每公斤21.0元、14.4元、6.6元、13.9元、14.7元、15.6元、15.2元，環(huán)比分別漲0.5%、跌4.3%、跌26.6%、跌3.7%、漲5.4%、跌5.7%和跌9.1%，同比分別漲10.3%、漲10.8%、跌10.0%、漲6.4%、漲20.0%、跌3.5%和漲0.3%。

（三）預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲

氣溫回暖，水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗陸續(xù)開(kāi)展，養(yǎng)殖產(chǎn)品出塘進(jìn)一步減少，4月1日起黃河全域進(jìn)入休禁漁期，市場(chǎng)供給量減少。需求方面，賞花、露營(yíng)、踏青等戶(hù)外活動(dòng)增加，帶動(dòng)餐飲消費(fèi)的增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)消費(fèi)增、供給減的格局帶動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢(xún)服務(wù)。