中商情報(bào)網(wǎng)訊:2024年5月,豬肉價(jià)格穩(wěn)中略跌。能繁母豬存欄量連續(xù)16個(gè)月回調(diào),生豬產(chǎn)能調(diào)減基本到位,豬肉市場供應(yīng)將保持相對合理水平,旅游進(jìn)入季節(jié)性旺季,豬肉消費(fèi)有所增加,豬肉供大于求的局面將得到改善,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格穩(wěn)中向好。
(一)豬肉價(jià)格穩(wěn)中略跌
因豬價(jià)止跌回升,規(guī)模養(yǎng)殖場加快生豬出欄節(jié)奏,加之凍豬肉進(jìn)入市場,豬肉供應(yīng)相對寬松,月初豬肉價(jià)格小幅震蕩。但市場普遍看漲后市行情,5月下旬二次育肥現(xiàn)象增多,豬肉市場供應(yīng)階段性減少,疊加端午假期臨近提振豬肉消費(fèi),5月后兩周豬肉價(jià)格保持上漲態(tài)勢。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),1-4月累計(jì),規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量10937萬頭,同比增2.3%,其中,4月份屠宰量2563萬頭,環(huán)比增0.7%,同比減10.5%。4月份能繁母豬存欄環(huán)比減0.1%,同比減6.9%。5月份豬肉集貿(mào)市場價(jià)為每公斤24.99元,環(huán)比跌0.8%,同比漲2.8%;生豬集貿(mào)市場價(jià)每公斤15.31元,環(huán)比跌0.3%,同比漲5.2%;仔豬集貿(mào)市場價(jià)每公斤38.27元,環(huán)比漲4.2%,同比漲4.7%。
(二)月末生豬養(yǎng)殖開始盈利
豬肉價(jià)格上漲疊加飼料原料成本下降,5月末生豬養(yǎng)殖進(jìn)入盈利區(qū)間。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測,5月份豬糧比價(jià)為6.4:1,比上月提高0.08個(gè)點(diǎn)。5月份全國飼用玉米價(jià)格為每公斤2.54元,環(huán)比跌1.2%,同比跌13.3%;育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.56元,環(huán)比跌1.1%,同比跌8.0%。據(jù)行業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測,5月下旬自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤頭均58元,外購仔豬養(yǎng)殖利潤頭均200元。
(三)豬肉進(jìn)口量額均減少
國內(nèi)市場供應(yīng)充足,價(jià)格保持較低水平,豬肉進(jìn)口量和進(jìn)口額均減少。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),4月份我國進(jìn)口冷鮮凍豬肉8.69萬噸,環(huán)比減6.3%,同比減35.8%;進(jìn)口額1.63億美元,環(huán)比減8.4%,同比減45.5%;出口量2300噸,環(huán)比減1.4%,同比增17.5%;出口額0.09億美元,環(huán)比持平,同比持平。進(jìn)口豬雜碎10.85萬噸,環(huán)比減1.9%,同比增13.4%;進(jìn)口額2.27億美元,環(huán)比持平,同比減9.9%。1-4月累計(jì),進(jìn)口冷鮮凍豬肉34.33萬噸,同比減48.4%;進(jìn)口額6.71億美元,同比減58.5%;出口量8646噸,同比增7.9%;出口額0.34億美元,同比減19.0%;貿(mào)易逆差6.37億美元,同比減59.6%。進(jìn)口豬雜碎39.93萬噸,同比增3.8%,進(jìn)口額8.52億美元,同比減18.2%。
(四)美國豬肉價(jià)格持續(xù)上漲
美國豬肉價(jià)格環(huán)比略漲,同比大幅上漲。歐盟豬肉與上月持平,價(jià)格低于去年同期。5月份,美國豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)99.75美元,環(huán)比漲0.8%,同比漲20.7%;51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)66.00美元,環(huán)比漲6.5%,同比漲19.2%。歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格每噸2192.13歐元,環(huán)比持平,同比跌8.4%。
(五)預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格穩(wěn)中向好
從生產(chǎn)端看,生豬產(chǎn)能調(diào)減基本到位,行業(yè)普遍看漲后市行情,二次育肥和壓欄惜售情緒明顯增加,冷凍肉庫存量逐步回落。從消費(fèi)端看,隨著暑期臨近,旅游進(jìn)入旺季,一定程度上拉動(dòng)豬肉消費(fèi)。豬肉市場供大于求的寬松局面有望進(jìn)一步緩解,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格震蕩上行,豬價(jià)進(jìn)入盈利區(qū)間。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國豬肉行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。