中商情報網(wǎng)訊：休閑食品是指在閑暇、休息時所吃的食品，也被稱為第三餐，主要以好吃有趣為主，以飽腹為輔，具有耐嚼、耐吃等特點。隨著生活水平的提高，中國休閑食品行業(yè)迅速發(fā)展，市場規(guī)模不斷擴大。未來，隨著消費者對健康、美味、便捷等多元化需求的不斷提升，休閑食品行業(yè)市場前景將更加廣闊。
一、產(chǎn)業(yè)鏈
休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈上游為堅果、果蔬、五谷、肉類等食品原料、食品輔料、食品添加劑及食品包裝材料供應(yīng)；中游為肉類零食、堅果炒貨、糖果巧克力、果脯果干、膨化食品、烘焙糕點、熟鹵制品等休閑食品的加工和生產(chǎn)過程；下游為休閑食品銷售流通環(huán)節(jié)，主要通過各類線上及線下渠道到達終端消費者手中。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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