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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年7月，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。能繁母豬存欄處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域，生豬養(yǎng)殖效益持續(xù)向好，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障。進(jìn)口繼續(xù)保持低位，后期豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季。預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格仍將小幅上漲。

（一）生豬及豬肉價(jià)格均上漲

部分區(qū)域強(qiáng)降雨天氣對(duì)屠宰企業(yè)收豬帶來(lái)不便，階段性影響生豬及豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，豬肉價(jià)格上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1-6月累計(jì)，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量16035萬(wàn)頭，同比減0.7%，其中，6月份屠宰量2431萬(wàn)頭，環(huán)比減8.8%，同比減8.2%。6月份能繁母豬存欄環(huán)比增1.1%，同比減6.0%。7月份豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)為每公斤29.09元，環(huán)比漲2.8%，同比漲24.4%；生豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤18.65元，環(huán)比漲2.8%，同比漲30.0%；仔豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤43.92元，環(huán)比漲0.8%，同比漲37.8%。

（二）生豬養(yǎng)殖收益持續(xù)向好

豬肉價(jià)格連續(xù)4個(gè)月上漲，飼料價(jià)格保持偏弱運(yùn)行，生豬養(yǎng)殖收益持續(xù)向好。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，7月份豬糧比價(jià)為7.57:1，比上月提高0.10個(gè)點(diǎn)。7月份全國(guó)飼用玉米價(jià)格為每公斤2.59元，環(huán)比漲0.8%，同比跌13.1%；育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.54元，環(huán)比持平，同比跌8.3%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布，7月下旬出欄一頭生豬盈利約400元左右。

（三）上半年豬肉累計(jì)進(jìn)口量額均減少

上半年國(guó)際豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，價(jià)格優(yōu)勢(shì)減弱，國(guó)產(chǎn)豬肉供應(yīng)充足，豬肉進(jìn)口量維持較低水平。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，6月份我國(guó)進(jìn)口冷鮮凍豬肉8.56萬(wàn)噸，環(huán)比增2.0%，同比減33.5%；進(jìn)口額1.61億美元，環(huán)比增1.9%，同比減46.5%；出口量0.22噸，環(huán)比減9.8%，同比減5.0%；出口額0.09億美元，環(huán)比減10.0%，同比持平。進(jìn)口豬雜碎9.63萬(wàn)噸，環(huán)比減5.1%，同比減1.7%；進(jìn)口額2.11億美元，環(huán)比減1.9%，同比減20.4%。1-6月累計(jì)，進(jìn)口冷鮮凍豬肉51.29萬(wàn)噸，同比減45.3%；進(jìn)口額9.90億美元，同比減56.0%；出口量1.32噸，同比增9.1%；出口額0.53億美元，同比減10.2%；貿(mào)易逆差9.37億美元，同比減57.2%。進(jìn)口豬雜碎59.71萬(wàn)噸，同比增1.3%，進(jìn)口額12.78億美元，同比減19.7%。

（四）美國(guó)歐盟豬肉價(jià)格均下跌

出口減少疊加消費(fèi)疲軟，美國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)兩個(gè)月下跌。歐盟國(guó)內(nèi)豬肉供給充足，豬肉價(jià)格也呈高位下跌趨勢(shì)。7月份，美國(guó)豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)98.00美元，環(huán)比跌1.5%，同比跌12.6%；51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)64.25美元，環(huán)比跌2.3%，同比跌13.1%。歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格每噸2151.23歐元，環(huán)比跌2.6%，同比跌13.6%。

（五）預(yù)計(jì)四季度豬肉價(jià)格小幅上漲

生產(chǎn)方面，生豬養(yǎng)殖效益向好，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)看好后市行情，增養(yǎng)補(bǔ)欄積極，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障。消費(fèi)方面，豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，中秋國(guó)慶等節(jié)假日將促進(jìn)豬肉消費(fèi)。進(jìn)出口貿(mào)易方面，國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)充足，歐美消費(fèi)旺季來(lái)臨將帶動(dòng)國(guó)際豬肉價(jià)格小幅上漲，豬肉進(jìn)口仍將保持較低水平。總體來(lái)看，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)需求進(jìn)一步增加，豬肉價(jià)格仍將小幅上漲。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢(xún)服務(wù)。