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中商情報網(wǎng)訊：2024年8月，水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲。從供給看，多數(shù)養(yǎng)殖水產(chǎn)品將在9、10月份集中出塘；沿海海域伏季休漁結(jié)束后，海水捕撈產(chǎn)品供應(yīng)相應(yīng)增加。從需求看，隨著開學季到來和中秋國慶雙節(jié)帶動下，水產(chǎn)品消費增長，市場將迎來供需兩旺的局面，短期內(nèi)價格穩(wěn)中有漲。

（一）8月份水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲

8月份是生長旺季，水產(chǎn)品出塘量較少，同時烤魚、小龍蝦等水產(chǎn)品消費有所增長，帶動水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測，8月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價每公斤23.20元，環(huán)比漲0.9%，同比跌1.0%，監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量4743.72噸，環(huán)比減2.5%，同比增3.2%，簡單算術(shù)平均價每公斤51.83元，環(huán)比跌5.0%，同比跌7.9%。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中，11個產(chǎn)品環(huán)比上漲，10個產(chǎn)品價格環(huán)比持平，9個產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤18.50元，環(huán)比漲0.1%，同比漲2.9%，日均成交量3970.02噸，環(huán)比減3.5%，同比增5.9%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤48.61元，環(huán)比跌1.4%，同比跌1.5%，日均成交量456.73噸，環(huán)比增8.1%，同比減10.3%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤62.87元，環(huán)比漲0.6%，同比跌4.3%，日均成交量64.37噸，環(huán)比減3.4%，同比減1.7%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤17.59元，環(huán)比跌1.0%，同比跌0.5%，日均成交量195.97噸，環(huán)比減5.4%，同比減6.7%。

（二）7月份大宗淡水魚苗種價格環(huán)比以漲為主

淡水魚行情穩(wěn)中向好，帶動苗種價格以漲為主。根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測，7月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤21.2元、17.4元、8.7元、17.0元、15.1元、20.4元、18.2元，環(huán)比分別漲8.5%、漲16.1%、跌5.3%、漲22.0%、跌3.1%、漲22.4%和漲10.0%，同比分別漲0.4%、跌0.9%、跌7.1%、漲4.0%、漲6.3%、漲3.9%和跌5.3%。

（三）7月份水產(chǎn)品進口增出口減

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，7月份我國水產(chǎn)品進口61.05萬噸，環(huán)比增11.8%，同比增18.2%；進口額18.71億美元，環(huán)比增8.3%，同比增1.6%。7月份我國水產(chǎn)品出口33.48萬噸，環(huán)比減3.7%，同比增11.1%；出口額16.67億美元，環(huán)比減4.5%，同比增3.0%。1-7月累計，水產(chǎn)品進口382.58萬噸，同比減3.9%，進口額127.35億美元，同比減9.9%。1-7月累計，水產(chǎn)品出口229.07萬噸，同比增8.9%，出口額114.11億美元，同比減3.0%。貿(mào)易逆差13.24億美元，較去年同期收窄44.2%。

（四）預計短期水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲

從供給看，養(yǎng)殖水產(chǎn)品將陸續(xù)在9、10月份達到上市規(guī)格，市場供給有所增長；沿海海域伏季休漁結(jié)束，海水捕撈產(chǎn)品供應(yīng)將相應(yīng)增加。從成本看，飼料原料價格下降，8月份不少飼料廠繼續(xù)調(diào)低水產(chǎn)飼料價格，有利于養(yǎng)殖生產(chǎn)。從需求看，隨著開學季到來，疊加中秋國慶節(jié)日帶動效應(yīng)，水產(chǎn)品的消費增長。后期水產(chǎn)品市場將迎來供需兩旺的局面，需求增長更為顯著，短期內(nèi)價格穩(wěn)中有漲。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。