中商情報(bào)網(wǎng)訊:休閑食品,又稱(chēng)為零食,是指那些非正餐時(shí)間食用的、方便攜帶、易于保存、口味多樣的食品。休閑食品是食品工業(yè)的一個(gè)重要分支,隨著消費(fèi)者生活方式和消費(fèi)習(xí)慣的變化,休閑食品的種類(lèi)和形式也在不斷發(fā)展和創(chuàng)新。
近年來(lái),中國(guó)休閑食品行業(yè)受到各級(jí)政府的高度重視和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的重點(diǎn)支持。國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策,鼓勵(lì)休閑食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新,《關(guān)于開(kāi)展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作的通知》《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見(jiàn)》《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》等產(chǎn)業(yè)政策為休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場(chǎng)前景,為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
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