從消費者購買習慣來看,半數(shù)以上消費者單次購買休閑食品金額在50元以下,大量購買、囤貨行為較少,消費者更傾向于低客單價、高頻次消費。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4.休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊量
企查查數(shù)據(jù)顯示,中國目前約有94.26萬余家經(jīng)營范圍含“休閑食品”的企業(yè)。近年來,國內(nèi)休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊數(shù)量呈穩(wěn)步增長狀態(tài),2023年新增企業(yè)注冊量達22.34萬家,占相關(guān)企業(yè)注冊總量的23.70%,為近年來增長最多的一年。2024年1-10月,國內(nèi)休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊量達19.76萬家,占企業(yè)注冊總量的20.96%。
數(shù)據(jù)來源:企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
5.行業(yè)市場競爭格局
從行業(yè)競爭格局來看,中國休閑食品市場體量大,品類多、市場集中度低,市場相對分散,前十五大企業(yè)的市場總占有率為21.5%。隨著居民可支配收入增加和消費水平提升,休閑食品行業(yè)正在消費升級,不同規(guī)模的休閑食品企業(yè)通過不同渠道針對不同消費群體,推出差異化性價比的休閑食品,專業(yè)化趨勢正在逐步顯現(xiàn)。
數(shù)據(jù)來源:Frost&Sullivan、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理