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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年12月，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格穩(wěn)中有跌，國(guó)際價(jià)格保持平穩(wěn)。隨著貿(mào)易商庫(kù)存減少、售糧積極性下降和下游需求有望轉(zhuǎn)好，預(yù)計(jì)春節(jié)前后小麥價(jià)格將逐步止跌趨穩(wěn)。俄羅斯出口額度減少，預(yù)計(jì)國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將小幅震蕩。

（一）冬小麥旺長(zhǎng)苗比例較上年同期偏高

北方冬小麥播種以來(lái)，主產(chǎn)省熱量條件好、墑情適宜，利于小麥冬前形成壯苗。根據(jù)氣溫監(jiān)測(cè)，華北和山東冬小麥大部已于12月中旬進(jìn)入越冬期，較常年偏晚7天左右；河南冬小麥于12月下旬陸續(xù)開(kāi)始越冬，預(yù)計(jì)2025年1月初將全部進(jìn)入越冬期，較上年明顯偏晚。冬前生長(zhǎng)狀況監(jiān)測(cè)顯示：河北冬小麥一類(lèi)苗比例高于上年；山東和山西無(wú)弱苗，其中山東旺苗比例同比偏高13.3%，山西旺苗比例偏高9.2%?？傮w來(lái)看，今年冬小麥長(zhǎng)勢(shì)較上年更為均衡，弱苗比例同比偏低，旺苗比例偏高。

（二）國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格穩(wěn)中有跌

供給方面，臨近年關(guān)，部分持糧主體有騰倉(cāng)回籠資金的需求，售糧積極性較高。需求方面，面粉需求不旺，節(jié)日提振效應(yīng)不及預(yù)期，經(jīng)銷(xiāo)商拿貨謹(jǐn)慎，制粉企業(yè)以剛需采購(gòu)為主；近期玉米價(jià)格持續(xù)下跌，小麥飼用替代減少。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)普通小麥價(jià)格每斤1.21元，環(huán)比跌1.6%，同比跌17.7%；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.36元，環(huán)比跌0.3%，同比跌19.0%。

（三）國(guó)際小麥價(jià)格保持平穩(wěn)

俄羅斯政府將2025年2月15日至6月30日小麥出口配額下調(diào)至1060萬(wàn)噸，比2024年同期出口配額減少63%，加劇市場(chǎng)對(duì)全球小麥貿(mào)易量的擔(dān)憂，本月前兩周?chē)?guó)際小麥價(jià)格止跌回升。但南半球主產(chǎn)國(guó)（阿根廷、澳大利亞）豐收預(yù)期增強(qiáng)，美國(guó)冬小麥優(yōu)良率改善，加上美元走強(qiáng)，限制了小麥價(jià)格的上漲空間，國(guó)際小麥價(jià)格自第三周開(kāi)始下跌，月均價(jià)基本與上月持平。其中，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）平均離岸價(jià)每噸257美元，環(huán)比持平，同比跌11.7%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價(jià)格每噸203美元，環(huán)比漲0.5%，同比跌14.3%。

（四）國(guó)內(nèi)外價(jià)差擴(kuò)大

12月份，美國(guó)墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）離岸價(jià)直接折人民幣每斤0.92元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)低0.44元；配額內(nèi)1%關(guān)稅下到岸稅后價(jià)約每斤1.29元，比國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷(xiāo)區(qū)價(jià)低0.07元，價(jià)差比上月擴(kuò)大0.01元。

（五）1—11月累計(jì)，我國(guó)小麥進(jìn)口同比減少

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份我國(guó)進(jìn)口小麥及制品6.7萬(wàn)噸，環(huán)比減69.7%，同比減89.9%；出口1.05萬(wàn)噸，環(huán)比增17.5%，同比減33.1%。1—11月累計(jì)，進(jìn)口小麥及制品1102.46萬(wàn)噸，同比減4.1%；進(jìn)口額35.24億美元，同比減16.3%；同期出口10.19萬(wàn)噸，同比減45.4%；出口額0.53億美元，同比減42.4%。進(jìn)口主要來(lái)自澳大利亞（占進(jìn)口總量的30.4%）、加拿大（占22.1%）、法國(guó)（占20.9%）、美國(guó)（占17.3%）；出口主要目的地是中國(guó)香港（占出口總量的61.1%）、朝鮮（占24.3%）。

（六）預(yù)計(jì)2024/2025年度全球小麥期末庫(kù)存下降

由于歐盟部分地區(qū)天氣過(guò)于潮濕抑制了單產(chǎn)預(yù)期，本月全球小麥產(chǎn)量預(yù)期數(shù)較上月有所下調(diào)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）預(yù)測(cè)，2024/25年度全球小麥產(chǎn)量7.89億噸，與上年度持平；消費(fèi)量7.96億噸，比上年度減0.1%，產(chǎn)小于需740萬(wàn)噸；期末庫(kù)存3.10億噸，比上年度減2.1%；庫(kù)存消費(fèi)比38.9%，比上年度下降0.8個(gè)百分點(diǎn)；貿(mào)易量為1.98億噸，比上年度減5.4%。

（七）預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格止跌趨穩(wěn)，國(guó)際小麥小幅震蕩

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格已接近2025年的最低收購(gòu)價(jià)，在政策底部明確的形勢(shì)下，預(yù)計(jì)后期小麥價(jià)格繼續(xù)下跌空間有限。12月份貿(mào)易商集中售糧之后，手中可售小麥庫(kù)存減少，加之春節(jié)臨近，下游面粉備貨量有望增加，預(yù)計(jì)春節(jié)前后小麥價(jià)格將逐步止跌趨穩(wěn)。國(guó)際市場(chǎng)：2024/25年度全球主要出口國(guó)的小麥庫(kù)存消費(fèi)比為17.6%，而過(guò)去兩年都保持在20%以上，這表明全球小麥出口供應(yīng)形勢(shì)和往年相比趨于緊張。特別是頭號(hào)小麥出口國(guó)俄羅斯的小麥供應(yīng)趨緊，本年度下半年（2月至6月）的出口額度比去年減少三分之二，預(yù)示著全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格下跌空間有限，未來(lái)幾個(gè)月走勢(shì)很大程度上取決于南半球（澳大利亞和阿根廷）小麥?zhǔn)斋@規(guī)模以及出口速度。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)小麥行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢(xún)服務(wù)。