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六、速凍食品行業(yè)發(fā)展前景

1、政策利好行業(yè)發(fā)展

國家出臺(tái)了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》等一系列法律法規(guī)，對(duì)食品的生產(chǎn)加工銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，保障行業(yè)健康有序發(fā)展。同時(shí)國家也出臺(tái)了一系列重要文件，意在鼓勵(lì)食品工業(yè)往規(guī)?；⒅悄芑?、集約化、供給質(zhì)量和效率顯著提高方向發(fā)展，支持產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。上述相關(guān)法律法規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)進(jìn)一步規(guī)范了速凍食品行業(yè)市場(chǎng)，有效保護(hù)了消費(fèi)者以及速凍食品企業(yè)的利益，保障行業(yè)健康、有序發(fā)展。

2、市場(chǎng)空間廣闊為未來的增長提供了有利支撐

速凍食品主要通過快餐、團(tuán)體餐飲和家庭餐飲等餐飲渠道消費(fèi)。國家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，社會(huì)消費(fèi)品零售總額318057億元，同比增長16.4%，餐飲收入32750億元，增長29.8%。餐飲行業(yè)快速發(fā)展帶動(dòng)上游速凍食品的共同增長，同時(shí)餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)空間，為速凍食品制造行業(yè)的增長提供了有力保障。

3、物流行業(yè)和食品保質(zhì)保鮮技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

速凍食品制造企業(yè)的物流呈現(xiàn)小批量、高頻次、多點(diǎn)配送和快速配送的特點(diǎn)，需要完善的倉儲(chǔ)物流體系和先進(jìn)的食品保質(zhì)保鮮技術(shù)來支撐。近年來，我國物流行業(yè)冷鏈運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展以及低溫保質(zhì)保鮮等先進(jìn)保鮮技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效地提高了企業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣度和深度，擴(kuò)大了配送范圍，提升了產(chǎn)品配送效率，保障了食品安全，極大地支持了連鎖加盟模式的發(fā)展，解決了束縛行業(yè)發(fā)展的瓶頸性問題，為速凍食品制造行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國速凍食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。