據中商情報網對2023年1月8日山西省蒜頭批發(fā)市場價格最新行情監(jiān)測顯示：2023年1月8日山西省蒜頭批發(fā)價格均價6.3元/公斤，昨日均價6.2元/公斤,今日價格較昨日上漲0.1元/公斤不等，比昨日漲幅1.61%。
| 地區(qū) | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 山西省 | 長治市紫坊農產品綜合交易市場有限公司 | 蒜頭 | 7.20元/公斤 | 7.20元/公斤 |
| 山西省 | 山西省運城蔬菜批發(fā)市場有限公司 | 蒜頭 | 5.40元/公斤 | 5.40元/公斤 |
數據來源：中商產業(yè)研究院整理
全國蒜頭批發(fā)價格行情走勢分析
從今日全國蒜頭批發(fā)市場價格上來看，平均價格在6.93元/公斤左右。當日最高報價17.00元/公斤，最低報價4.53元/公斤，相差12.47元/公斤左右，昨日平均價格6.91元/公斤左右，今日全國蒜頭批發(fā)價格行情較昨日上漲0.02元/公斤。
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