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分析2017年的便利店市場(chǎng)發(fā)展，將呈現(xiàn)更大的創(chuàng)新、變革發(fā)展態(tài)勢(shì)。預(yù)測(cè)行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)以下十大熱詞。

▌精準(zhǔn)：克服業(yè)績(jī)下滑的重要基礎(chǔ)

面對(duì)激烈的的市場(chǎng)形勢(shì)，和變化了的消費(fèi)需求和消費(fèi)行為，便利店將由“一店通吃、客群模糊、粘度低”，調(diào)整為“細(xì)分顧客、精準(zhǔn)定位、增強(qiáng)感知、形成依賴”。通吃：將使便利店難以生存；精準(zhǔn)：將使便利店有更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間；

這個(gè)辯證關(guān)系視乎有點(diǎn)矛盾：越想做多越不容易做多，越想做大越不容易做大？越是同質(zhì)化，競(jìng)爭(zhēng)越激烈；越是精準(zhǔn)定位，越能吸引目標(biāo)顧客，增強(qiáng)與目標(biāo)顧客的粘性。導(dǎo)致這種矛盾的關(guān)鍵點(diǎn)就是環(huán)境的顯著變化，消費(fèi)者的顯著變化。

精準(zhǔn)定位是便利店克服業(yè)績(jī)下滑的重要基礎(chǔ)。新環(huán)境下做店的境界：要讓目標(biāo)顧客，一入店馬上深刻感受到：這個(gè)店是為他開(kāi)的，有他需要的商品和服務(wù)，是他想要的購(gòu)物感覺(jué)和購(gòu)物體驗(yàn)，能在較短時(shí)間產(chǎn)生比較強(qiáng)烈的感知，進(jìn)而能通過(guò)一段時(shí)間的購(gòu)物體驗(yàn)，對(duì)門(mén)店產(chǎn)生依賴。

▌迭代：接受變革，適應(yīng)變革

2017年的消費(fèi)者市場(chǎng)，呈現(xiàn)非常明顯的三期迭代的需求特點(diǎn)，集滿足基本需求、重視消費(fèi)品質(zhì)、關(guān)注消費(fèi)體驗(yàn)三期迭代。不僅消費(fèi)者群體存在三期迭代，單一個(gè)體也同時(shí)存在三期迭代的消費(fèi)現(xiàn)象。這是中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、更大程度的對(duì)外開(kāi)放、互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快速發(fā)展的必然結(jié)果。

在這一三期迭代的消費(fèi)者需求環(huán)境時(shí)代下，消費(fèi)者的需求，表現(xiàn)得更為復(fù)雜，消費(fèi)訴求更為廣泛，消費(fèi)手段更為多樣化。具體來(lái)講，消費(fèi)者已不僅僅滿足買(mǎi)到商品，也不僅僅限于是有良好品質(zhì)保證的產(chǎn)品，更多關(guān)注于消費(fèi)過(guò)程的個(gè)人體驗(yàn)。

體驗(yàn)消費(fèi)是一個(gè)內(nèi)涵廣泛的消費(fèi)過(guò)程。個(gè)體之間差異巨大，不同的個(gè)體體驗(yàn)差距巨大。產(chǎn)品可以標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)可以標(biāo)準(zhǔn)化，體驗(yàn)難以標(biāo)準(zhǔn)化，更多的是以個(gè)性化的形式存在。這也是當(dāng)前消費(fèi)者市場(chǎng)復(fù)雜的原因之所在。

目前，大部分快消品處于滿足基本需求時(shí)期，處于品質(zhì)保證時(shí)期，這與當(dāng)前的三期迭代的消費(fèi)者需求特點(diǎn)尚有較大差距。這也由此導(dǎo)致了大量品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的商品，難以引起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)興趣，難以滿足消費(fèi)者的需求。分析這一消費(fèi)趨勢(shì)，在商品市場(chǎng)極大豐富，經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)一步發(fā)展的環(huán)境下，將會(huì)得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

廠家、終端便利店企業(yè)，必須要從把握真正差異化消費(fèi)需求為出發(fā)點(diǎn)，更新自己的經(jīng)營(yíng)觀念，變革自身的經(jīng)營(yíng)方式，切實(shí)以滿足個(gè)性化的消費(fèi)需求為核心目標(biāo)，進(jìn)行企業(yè)自身的理念、模式、手段的變革。

對(duì)便利店企業(yè)來(lái)講需要改變的是做店的理念、商品組織與管理的方式、門(mén)店運(yùn)營(yíng)的手段與方式等等。這種變革是消費(fèi)變化所帶來(lái)的一種必然的變革，完全不以企業(yè)意志為轉(zhuǎn)移，零售企業(yè)只能去接受變革，適應(yīng)變革，創(chuàng)造性的做出及時(shí)的變革調(diào)整。如果拒絕變革，抵觸變革，只能被變化了的消費(fèi)者所拋棄。

▌加品：多品類(lèi)滿足消費(fèi)者的多需求

預(yù)測(cè)17年便利店的品類(lèi)管理策略要進(jìn)行重大調(diào)整：由“加寬減深”調(diào)整為“加寬加深”商品品種將增加50—100%以上，品種數(shù)將達(dá)到4000—5000左右，商品集中度將由目前的3070，調(diào)整到5050。并將增加大量的高客單商品，如方便面、飲品、個(gè)人護(hù)理用品等。