數(shù)據(jù)顯示,2015年中國保健食品零售額為1183億元,較2011年的零售額增長了68.0%,2011-2015年均復(fù)合增長率為13.9%,據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2016年中國保健食品零售額可達(dá)1343億元。隨著中國消費(fèi)者的消費(fèi)不斷增長及保健意識的逐漸提高,中國保健食品市場在未來將繼續(xù)快速增長,預(yù)計(jì)到2020年中國保健食品零售額可達(dá)2333億元,2016-2020年均復(fù)合增長率可達(dá)14.8%。
數(shù)據(jù)來源:Frost&Sullivan 中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
香港市場保健食品零售額
數(shù)據(jù)顯示,2015年香港保健食品零售額為59億港元,較2011年增長了28.3%,2011-2015年均復(fù)合增長率為6.4%。不過2015年的零售額較2014年降低了3.3%,可能與2015年人民幣兌港元的匯率下跌、內(nèi)地游客目的地選擇多元化(如日本及韓國)、香港“占中”以及“反水貨客示威”等因素有關(guān)。
不過香港市場可能在2016-2020期間逐步復(fù)蘇,銷售值增加主要由香港本地消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣及香港保健食品供應(yīng)商提供多元化產(chǎn)品所帶動(dòng)。除此之外,隨著香港針對內(nèi)地人的行為有所減少,預(yù)期對香港保健食品市場的負(fù)面影響將2016-2020年逐漸消除。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2016年香港保健品零售額可達(dá)61億港元,并在2020年達(dá)到75億港元,2016-2020年均復(fù)合增長率可達(dá)5.3%。
數(shù)據(jù)來源:Frost&Sullivan 中商產(chǎn)業(yè)研究院整理