中商情報(bào)網(wǎng)訊 國家統(tǒng)計(jì)局公布的最新消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，2016年全年餐飲收入為35779億元，同比增長10.8%。其中，2016年1-11月，全國餐飲收入32447億元，提前一個(gè)月超過2015年度全年餐飲收入。
2012-2016年中國餐飲收入及同比增速
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
在限額以上單位餐飲收入方面，2016年餐飲收入為9213億元，同比增長6.0%。2016年限額以上單位餐飲收入占總餐飲收入的比例為25.7%，2012年以來，該比例持續(xù)下降，說明我國中小餐飲企業(yè)的發(fā)展數(shù)度快于大型餐飲企業(yè)。
2012-2016年中國限額以上單位餐飲收入占餐飲總收入的比例
注：限額以上單位統(tǒng)計(jì)口徑為200萬元及以上的餐飲業(yè)企業(yè)（單位）
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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