中商情報網訊：2016年1月4日紅鼎豆撈835104.OC在新三板掛牌上市。武漢紅鼎豆撈餐飲股份有限公司上市主辦券商為長江證券，會計師事務所為立信會計師事務所，律師事務所為北京大成律師事務所。

中商產業(yè)研究院資料顯示，截至2015年6月30日武漢紅鼎豆撈餐飲股份有限公司營業(yè)收入達6631.304309萬元，凈利潤142.532433萬元，公司總資產8407.165919萬元，凈資產4425.488882萬元。

中商產業(yè)研究院資料顯示：武漢紅鼎豆撈餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2007年，是一家經營各式海鮮為主的環(huán)保型海鮮火鍋連鎖企業(yè)，是湖北地區(qū)海鮮火鍋第一品牌。2014年榮獲“湖北省著名商標”、被評為“中國海鮮火鍋領軍品牌”；2015年獲評“5葉級國家綠色酒店”、“中國十大火鍋品牌”。

紅鼎豆撈旗下擁有多家直營連鎖分店，營業(yè)面積超過2萬平方米，員工超過1500人。

紅鼎豆撈既有珍貴的鮑魚海參，也有親民的蝦螺貝，豐富的海鮮品類能滿足各階層人士暢享海鮮美味，不僅是商務洽談的好去處，更是家庭用餐、朋友聚會的好場所。

以食材品質為企業(yè)的生命力；以“醇正的頂湯、生猛的海鮮、綠色天然的食材”為核心競爭力；牢記“超越美食，為顧客創(chuàng)造更多價值”的企業(yè)使命；堅守“誠信、專注、務實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神；踐行“讓顧客滿意，讓顧客驚喜，讓顧客感動”的服務理念；弘揚“吃我一餐紅鼎豆撈，還你一年鴻運高照”的吉祥餐飲文化，紅鼎豆撈成為家庭、愛情、友情、商務喜愛的美食福地。

紅鼎豆撈先后獲得數十項榮譽，被評為“中國五星級火鍋企業(yè)”、“國家五鉆級酒家”、“行業(yè)首推育人化管理/親情化服務的示范餐飲企業(yè)”等；被授予“中華餐飲名店”、“中國誠信企業(yè)品牌”等榮譽稱號。紅鼎豆撈堅持用良好的企業(yè)文化來提升管理品質、塑造員工、營造服務氛圍，視人才為企業(yè)最寶貴的財富和資源，公司將人才的發(fā)展和成長視為企業(yè)進步的標志，注重人才的培養(yǎng)和培訓，創(chuàng)辦了自己的人才培養(yǎng)基地——紅鼎商學院。

經營范圍：會議會展服務；大型餐館：單純火鍋，含涼菜、生食海產品，不含裱花蛋糕。