1月份，受節(jié)日需求拉動(dòng)及低溫冰雪天氣影響，山東市場物價(jià)漲幅回升明顯。來自國家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)的信息顯示，與去年同期比，山東省居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲1.7%。

1月份，山東省食品煙酒類價(jià)格上漲明顯，價(jià)格同比上漲4.1%。豬肉價(jià)格大幅上漲，使得全省畜肉類價(jià)格漲幅擴(kuò)大，同比上漲13.8%。其中，豬肉價(jià)格同比上漲23%，牛肉價(jià)格同比上漲0.8%，羊肉價(jià)格同比下降8.8%，禽肉類價(jià)格同比下降1.6%，雞蛋價(jià)格同比下降2.4%。

鮮菜價(jià)格環(huán)比持續(xù)攀升，鮮果價(jià)格環(huán)比小幅上漲。由于1月份春節(jié)臨近，鮮菜需求增加，同時(shí)受冰雪天氣影響，運(yùn)輸成本提高，導(dǎo)致山東省鮮菜價(jià)格大幅攀升，環(huán)比上漲15%。其中，白菜、芹菜、韭菜、黃瓜等價(jià)格均上漲明顯。