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2018年5月牛羊肉供需形勢(shì)預(yù)測(cè)分析:牛羊肉價(jià)格仍小幅回落(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2018-05-23 10:28
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2018年4月牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回落,環(huán)比分別跌0.9%、1.1%,跌幅收窄;同比分別漲3.0%、11.8%。隨著天氣轉(zhuǎn)熱和牛羊肉季節(jié)性消費(fèi)需求減弱,近期牛羊肉價(jià)格仍將小幅回落。


(一)國內(nèi)牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回落。

4月,牛肉集市均價(jià)每公斤64.19元,環(huán)比跌0.9%,同比漲3.0%;羊肉集市均價(jià)每公斤61.05元,環(huán)比跌1.1%,同比漲11.8%。從周價(jià)看,到4月第4周牛羊肉集市價(jià)格已連續(xù)10周下降,跌幅均為3.7%?;钆;钛騼r(jià)格繼續(xù)下跌,跌幅收窄?;钆r(jià)格每公斤26.57元,環(huán)比跌0.9%,同比漲3.1%;活羊價(jià)格每公斤27.26元,環(huán)比跌1.0%,同比漲15.1%。

(二)3月份牛肉進(jìn)出口均增,羊肉進(jìn)增出減。

牛肉:3月份,進(jìn)口量7.59萬噸,環(huán)比增29.1%,同比增26.1%,進(jìn)口額3.52億美元,環(huán)比增28.9%,同比增33.8%;出口量32.35噸,環(huán)比增14.9%,同比減63.6%,出口額20.25萬美元,環(huán)比減21.2%,同比減76.2%。1-3月累計(jì),牛肉進(jìn)口量21.16萬噸,同比增32.2%,進(jìn)口額9.82億美元,同比增40.5%,主要進(jìn)口來源國為巴西(占進(jìn)口總量的29.6%)、烏拉圭(占24.1%)、澳大利亞(占16.0%)、阿根廷(占14.1%);出口量86.51噸,同比減46.5%,出口額72.63萬美元,同比減49.4%,主要出口朝鮮和我國香港地區(qū)。

羊肉:3月份,進(jìn)口量3.32萬噸,環(huán)比增64.4%,同比增12.9%,進(jìn)口額13600.00萬美元,環(huán)比增68.4%,同比增37.4%;出口量49.62噸,環(huán)比減75.8%,同比減68.7%,出口額47.73萬美元,環(huán)比減74.8%,同比減61.4%。1-3月累計(jì),羊肉進(jìn)口量8.96萬噸,同比增25.3%,進(jìn)口額3.70億美元,同比增58.8%,主要進(jìn)口來源國為新西蘭(占進(jìn)口總量的63.7%)、澳大利亞(占34.9%);出口量844.53噸,同比增10.2%,出口額761.95萬美元,同比增12.9%,主要出口我國香港地區(qū)。

(三)牛羊肉價(jià)格將小幅回落。

當(dāng)前正值肉類消費(fèi)淡季,牛羊肉價(jià)格季節(jié)性回落,符合往年價(jià)格走勢(shì),但與前兩年相比,價(jià)格仍然處在較高水平。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,牛羊肉消費(fèi)需求減弱,供需偏緊狀況有所緩解,預(yù)計(jì)近期價(jià)格仍將小幅回落。

(四)地方動(dòng)態(tài)。

河南:牛羊肉價(jià)格小幅回落,依然高位運(yùn)行。4月,牛肉、羊肉集市價(jià)格分別為每公斤57.99元、59.57元,環(huán)比分別跌0.1%、0.6%,同比分別漲4.9%、12.9%。河北:牛肉價(jià)格略降,羊肉價(jià)格略漲。4月,牛肉集市價(jià)格每公斤58.21元,環(huán)比跌0.3%,同比漲7.3%;綿羊肉集市價(jià)格每公斤59.61元,環(huán)比漲0.1%,同比漲15.4%。內(nèi)蒙古:4月正值冬羔進(jìn)入斷奶期和春羔陸續(xù)開產(chǎn)時(shí)期,羊羔緊缺的局面有所緩解。羊肉集市價(jià)格每公斤54.51元,環(huán)比跌0.6%,同比漲12.6%?;钛蚴召弮r(jià)每公斤23.50元,環(huán)比跌2.1%,仍處于高位。新疆:局部地區(qū)羊肉價(jià)格有所下跌,但總體繼續(xù)保持上漲,再創(chuàng)近年新高。4月,羊肉集市均價(jià)每公斤56.14元,環(huán)比漲1.5%,漲幅有所擴(kuò)大?;钛騼r(jià)格每公斤23.73元,環(huán)比跌0.3%。


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