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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年4月，生鮮乳收購(gòu)價(jià)繼續(xù)下跌。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，乳制品消費(fèi)逐漸回暖，預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格跌幅收窄。國(guó)際市場(chǎng)，全球產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)，需求繼續(xù)減弱，預(yù)計(jì)后期國(guó)際乳制品價(jià)格波動(dòng)下行。

(一)生鮮乳價(jià)格繼續(xù)下跌

國(guó)內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，乳制品消費(fèi)逐漸回暖，生鮮乳供應(yīng)階段性過(guò)剩狀況沒(méi)有改變。4月份，全國(guó)生鮮乳價(jià)格小幅下跌，主產(chǎn)省生鮮乳平均收購(gòu)價(jià)每公斤3.93元，環(huán)比跌1.5%，同比跌6.0%。

(二)國(guó)內(nèi)鮮奶零售價(jià)穩(wěn)中略漲

據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，4月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤5.67元，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.1%。其中，袋裝鮮奶每斤5.28元，環(huán)比漲0.4%，同比漲1.5%。盒裝鮮奶每斤6.06元，環(huán)比持平，同比漲0.7%。

(三)國(guó)內(nèi)奶粉零售價(jià)有所上漲

據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，4月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市奶粉平均零售價(jià)格每斤125.32元，環(huán)比漲0.4%，同比漲2.3%。其中，進(jìn)口奶粉每斤147.35元，環(huán)比漲0.6%，同比漲2.4%；國(guó)產(chǎn)奶粉每斤103.29元，環(huán)比持平，同比漲2.1%。

(四)一季度累計(jì)，乳制品進(jìn)口量同比下降逾兩成

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，3月份，我國(guó)乳制品進(jìn)口量26.42萬(wàn)噸，同比增0.3%；進(jìn)口額13.14億美元，同比增26.0%。1-3月累計(jì),我國(guó)乳制品進(jìn)口量76.14萬(wàn)噸，同比減23.8%；進(jìn)口額35.07億美元，同比減7.8%；出口量1.24萬(wàn)噸，同比增24.0%；出口額0.59億美元，同比增18.0%。

分品類(lèi)看，1-3月累計(jì)，液態(tài)奶進(jìn)口18.58萬(wàn)噸，同比減32.4%；鮮奶進(jìn)口18.12萬(wàn)噸，同比減32.3%；酸奶進(jìn)口0.46萬(wàn)噸，同比減37.0%；乳清粉進(jìn)口17.00萬(wàn)噸，同比增45.1%；奶油進(jìn)口3.41萬(wàn)噸，同比減20.1%；乳酪進(jìn)口4.21萬(wàn)噸，同比增4.0%；原料奶粉進(jìn)口24.71萬(wàn)噸，同比減46.1%；嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口7.98萬(wàn)噸，同比增38.5%。

(五)鮮奶到岸價(jià)漲幅較大，國(guó)內(nèi)外奶粉價(jià)差略有縮小

3月份，鮮奶到岸價(jià)(不含稅)每噸16072元，環(huán)比漲15.3%，同比漲39.4%；奶粉到岸價(jià)(不含稅)每噸為26597元，環(huán)比跌1.4%，同比跌9.3%。3月份奶粉國(guó)內(nèi)外價(jià)差為4843元(進(jìn)口比國(guó)內(nèi)低)，與上月相比縮小了102元，與2022年3月相比擴(kuò)大了795元。

(六)國(guó)際主要乳制品批發(fā)價(jià)格環(huán)比總體下跌

據(jù)英國(guó)環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計(jì)，3月份，美國(guó)、歐盟和大洋洲三個(gè)國(guó)家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為5110美元、2698美元、3907美元和4272美元，環(huán)比分別漲0.1%、跌3.5%、跌1.3%和跌5.1%，同比分別跌23.7%、跌37.2%、跌22.6%和跌20.9%。

(七)預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格跌幅收窄，國(guó)際乳制品價(jià)格波動(dòng)下行

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，一季度牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)8.5%，3月份乳制品產(chǎn)量268.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.4%。生鮮乳產(chǎn)量和加工量均保持較快增長(zhǎng)，乳制品消費(fèi)穩(wěn)步回暖，但生鮮乳市場(chǎng)仍處階段性過(guò)剩狀況。預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格緩慢下行，跌幅收窄。

國(guó)際市場(chǎng)：除澳大利亞、阿根廷外，一季度全球主產(chǎn)區(qū)牛奶產(chǎn)量同比均有所增長(zhǎng)，其中新西蘭、美國(guó)分別增長(zhǎng)1.3%、1.0%。乳制品需求減弱，全球主要市場(chǎng)的牛奶價(jià)格繼續(xù)下跌。4月份，歐美乳制品期貨價(jià)格波動(dòng)不大，全球乳制品拍賣(mài)平臺(tái)(GDT)兩次拍賣(mài)價(jià)格漲跌互現(xiàn)，平均比上月跌2.6%，預(yù)計(jì)后期國(guó)際乳制品價(jià)格總體仍保持波動(dòng)下行走勢(shì)。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)牛奶市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。