中商情報(bào)網(wǎng)訊:2023年5月,雞蛋價(jià)格小幅下跌。在產(chǎn)蛋雞月均存欄環(huán)比增長,受高溫天氣影響,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,抵消部分新增產(chǎn)能。雞蛋消費(fèi)預(yù)計(jì)在端午節(jié)前增加,后期雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整。
(一)雞蛋價(jià)格小幅下跌
5月份,全國在產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)定,市場供應(yīng)充足有保障。“五一”之后,節(jié)日效應(yīng)消退,消費(fèi)規(guī)律性回落,疊加全國氣溫升高、南方降雨量增加,雞蛋存儲(chǔ)周期縮短,市場維持低庫存運(yùn)行,交易量環(huán)比小幅下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,5月份全國零售月均價(jià)每公斤11.38元,環(huán)比跌1.8%,同比跌1.5%。從周價(jià)格走勢看,第1周價(jià)格每公斤11.50元,環(huán)比跌0.6%,第2周價(jià)格每公斤11.43元,環(huán)比跌0.6%,第3周價(jià)格每公斤11.31元,環(huán)比跌1.0%,第4周價(jià)格每公斤11.26元,環(huán)比跌0.4%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)每公斤10.27元,環(huán)比跌2.7%,同比跌5.3%。
(二)雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比下跌
5月份,雞蛋期貨共成交523.65萬手,環(huán)比增31.4%,同比增80.6%;成交額2158.92億元,環(huán)比增26.6%,同比增57.1%;月末持倉量為50.30萬手,環(huán)比減0.2%,同比增77.9%。主力合約JD2309成交量295.12萬手,環(huán)比增40.2%;成交額1223.46億元,環(huán)比增35.9%;月結(jié)算價(jià)格每500公斤4141元,環(huán)比跌1.3%。
(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比下降
5月份,全國蛋雞配合飼料均價(jià)為每公斤3.66元,環(huán)比持平,同比漲1.9%。蛋雛雞平均價(jià)格每羽3.86元,環(huán)比跌2.0%,同比漲3.2%;雞蛋價(jià)格小幅下跌、蛋雞配合飼料均價(jià)環(huán)比持平,帶動(dòng)5月份蛋料比價(jià)小幅下跌,蛋料比價(jià)為3.11:1,環(huán)比跌1.9%,同比跌3.4%。
(四)預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整
供給方面,蛋雞養(yǎng)殖已連續(xù)15個(gè)月盈利,養(yǎng)殖場戶看好今年市場行情,補(bǔ)欄、擴(kuò)欄積極性普遍較高,在產(chǎn)蛋雞月均存欄將環(huán)比增長,但受高溫天氣影響,產(chǎn)蛋率下降,會(huì)抵消部分新增產(chǎn)能,雞蛋市場供應(yīng)整體以穩(wěn)為主。需求方面,隨著端午節(jié)臨近,將短期提振雞蛋消費(fèi),食品廠、經(jīng)銷商集中備貨,雞蛋銷售速度加快。端午節(jié)之后,終端需求不佳,雞蛋消費(fèi)回落,加上高溫天氣將影響雞蛋存儲(chǔ)。綜合預(yù)計(jì),后期雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國雞蛋市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。