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中商情報(bào)網(wǎng)訊 近日，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心在京發(fā)布第39次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，報(bào)告對(duì)個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上外賣應(yīng)用使用情況進(jìn)行了分析：

截至2016年12月，我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到2.09億，年增長(zhǎng)率為83.7%，占網(wǎng)民比例達(dá)到28.5%。其中，手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)到1.94億，使用比例由16.8%提升至27.9%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

行業(yè)層面，盡管網(wǎng)上外賣仍處于相對(duì)初級(jí)的發(fā)展階段，但隨著外賣平臺(tái)商戶資源趨同，平臺(tái)開始意識(shí)到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的重要性，通過探索自營(yíng)配送體系、使用快遞眾包、利用算法推薦附近接單等模式提高物流時(shí)效和用戶服務(wù)體驗(yàn)。在營(yíng)收增長(zhǎng)和激烈競(jìng)爭(zhēng)壓力下，企業(yè)在商家資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量審核上投入有限，存在黑外賣在多家外賣平臺(tái)上線并通過競(jìng)價(jià)排名獲得平臺(tái)推薦的情況，未來行業(yè)規(guī)范化水平仍有待提升。

市場(chǎng)層面，2016年網(wǎng)上外賣市場(chǎng)形成餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三足鼎立格局，市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提高。但對(duì)于市場(chǎng)而言，盈利仍是企業(yè)關(guān)注的核心問題。美團(tuán)出售貓眼電影票業(yè)務(wù)、餓了么進(jìn)軍傳統(tǒng)物流業(yè)、黃太吉轉(zhuǎn)型外賣平臺(tái)一年后關(guān)閉大量工廠店，一系列市場(chǎng)行為都反映出當(dāng)前外賣領(lǐng)域面臨盈利的巨大挑戰(zhàn)。外賣業(yè)務(wù)受限于高邊際人力成本，盈利仍需要發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的信息化及數(shù)據(jù)挖掘優(yōu)勢(shì)，提高上游傳統(tǒng)餐飲的品質(zhì)及配送效率，或降低下游用戶交易成本、提高用戶使用體驗(yàn)。