第一章
香精香料相關(guān)概述
1.1 香料基本介紹
1.1.1 香料的概念
1.1.2 香料的分類
1.1.3 國(guó)外主要植物香料的品種
1.1.4 中國(guó)天然植物香料的品種及分布
1.2 香精的概念及組成
1.2.1 香精的概念及香氣組成
1.2.2 香精的原料組成
1.3 食用及日用香精香料介紹
1.3.1 食用香精介紹
1.3.2 食用香料介紹
1.3.3 日化香精介紹
第二章 2013-2015年全球香精香料行業(yè)發(fā)展分析
2.1 國(guó)際香精香料
產(chǎn)業(yè)綜述
2.1.1 產(chǎn)業(yè)分布格局
2.1.2 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.1.3 產(chǎn)業(yè)銷售現(xiàn)狀
2.2 國(guó)際香精香料行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
2.2.1 高度壟斷
2.2.2 高度競(jìng)爭(zhēng)
2.2.3 高科技高投入
2.2.4 重視安全和
環(huán)保
2.2.5 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以香精為主導(dǎo)
2.3 國(guó)際香精香料重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.3.1 奇華頓
2.3.2 芬美意
2.3.3 IFF
2.3.4 德之馨
2.3.5 高砂
2.3.6 威爾德(Wild Flavors)
2.3.7 曼氏
2.3.8 花臣
2.3.9 森馨科技(Sensient)
2.3.10 羅伯特(Robertet)
2.3.11 長(zhǎng)谷川
2.3.12 Kerry集團(tuán)
第三章 2013-2015年中國(guó)香精香料行業(yè)整體發(fā)展分析
3.1 中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
3.1.1 政策環(huán)境
3.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境
3.1.3 消費(fèi)環(huán)境
3.1.4 應(yīng)用
技術(shù)
3.1.5 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3.2 中國(guó)熱帶香料植物開(kāi)發(fā)狀況
3.2.1 產(chǎn)地與主要品種
3.2.2 開(kāi)發(fā)利用狀況
3.2.3 開(kāi)發(fā)利用思路及目標(biāo)
3.3 中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展綜述
3.3.1 行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史
3.3.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧
3.3.3 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
3.3.4 產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)
3.4 中國(guó)香精香料行業(yè)市場(chǎng)分析
3.4.1 生產(chǎn)銷售情況
3.4.2 對(duì)
外貿(mào)易情況
3.4.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況
3.5 香精香料行業(yè)波特五力競(jìng)爭(zhēng)分析
3.5.1 現(xiàn)有公司間競(jìng)爭(zhēng)
3.5.2 新進(jìn)入者威脅
3.5.3 替代產(chǎn)品的威脅
3.5.4 購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)的能力
3.5.5 供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力
第四章 2011-2015年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
4.1 2011-2015年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 行業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
4.1.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 2011-2015年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 行業(yè)虧損面
4.2.2 行業(yè)銷售毛利率
4.2.3 行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
4.2.4 行業(yè)銷售利潤(rùn)率
4.3 2011-2015年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 2011-2015年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 行業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 中國(guó)香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.1 行業(yè)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.2 影響行業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第五章 2013-2015年
食品用香精香料行業(yè)的發(fā)展分析
5.1 食用香精香料行業(yè)發(fā)展概述
5.1.1 食用香料的特點(diǎn)分析
5.1.2 食品業(yè)推動(dòng)食用香料香精行業(yè)發(fā)展
5.1.3 食品香精的多元化向食用香料業(yè)提出更高要求
5.1.4 研究食品特征香味化合物對(duì)開(kāi)發(fā)新香料的意義
5.2 國(guó)外食用香精香料行業(yè)的發(fā)展及立法管理狀況
5.2.1 世界各國(guó)重視食用香料產(chǎn)品的研發(fā)
5.2.2 美國(guó)食用香料的管理法規(guī)簡(jiǎn)介
5.2.3 歐盟食用香料立法和管理
5.2.4 日本食用香料立法和管理簡(jiǎn)況
5.3 中國(guó)食用香精香料市場(chǎng)分析及植物地域布局
5.3.1 中國(guó)食用香精香料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
5.3.2 我國(guó)食用香料植物的分布
5.3.3 地方性食用香料植物
5.4 中國(guó)食用香精香料行業(yè)銷售特征分析
5.4.1 系統(tǒng)性
5.4.2 個(gè)性化
5.4.3 創(chuàng)新性
5.5 食用香精香料產(chǎn)品的質(zhì)量控制和管理
5.5.1 提高食用香精香料質(zhì)量和安全的重要性
5.5.2 食用香精生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)質(zhì)量安全要求
5.5.3 食用香精生產(chǎn)企業(yè)的HACCP體系及建立程序
5.6 食用香精香料行業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展策略
5.6.1 食用香精香料行業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)升級(jí)
5.6.2 食用香精香料行業(yè)存在的核心問(wèn)題
5.6.3 食用香精香料行業(yè)發(fā)展策略
第六章 2013-2015年食用香精主要細(xì)分行業(yè)
6.1 咸味香精香料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.1.1 咸味食品香精的定義
6.1.2 咸味食品香精的功能及制造方法
6.1.3 咸味食品香精認(rèn)識(shí)的誤區(qū)
6.1.4 咸味食品香精安全性的影響因素
6.1.5 咸味香精行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.1.6 咸味香精行業(yè)以創(chuàng)新求發(fā)展
6.1.7 咸味香精行業(yè)發(fā)展空間分析
6.1.8 咸味香精發(fā)展方向
6.2 香精在
肉制品中的應(yīng)用
6.2.1 肉制品香精的概念、分類及使用
6.2.2 肉用香精的選擇標(biāo)準(zhǔn)
6.2.3 肉用香精使用的要求及注意事項(xiàng)
6.2.4 香辛料在肉制品中的功能及應(yīng)用
6.2.5 肉用香精的應(yīng)用趨勢(shì)分析
6.3 香精香料在
乳制品中的應(yīng)用
6.3.1 乳制品中適用的香精香料
6.3.2 香精在乳品制造中的作用
6.3.3 中國(guó)不同種類乳品對(duì)添加香精的要求
6.3.4
牛奶產(chǎn)品添加香精過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題
第七章 2013-2015年日化及煙用香精香料市場(chǎng)發(fā)展分析
7.1 香精在日化領(lǐng)域的應(yīng)用
7.1.1 香精在
香水制造中的應(yīng)用
7.1.2 香精在
化妝品中的應(yīng)用
7.1.3 個(gè)人洗護(hù)、
洗滌產(chǎn)品用香精的特點(diǎn)及用量
7.1.4 香精在其他日化產(chǎn)品中的應(yīng)用
7.2 國(guó)內(nèi)外日化用香精香料市場(chǎng)發(fā)展簡(jiǎn)況
7.2.1 國(guó)際上日用香料的立法和管理情況
7.2.2 國(guó)際日化香精市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)解析
7.2.3 中國(guó)日化香精市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
7.2.4
牙膏用香精市場(chǎng)的消費(fèi)狀況及發(fā)展策略
7.3
煙草用香精香料市場(chǎng)發(fā)展簡(jiǎn)析
7.3.1 煙用香精香料分類
7.3.2 香精香料成煙草產(chǎn)品中的重要成分
7.3.3 煙用香精香料的發(fā)展歷史
7.3.4 煙用香精香料在卷煙工藝技術(shù)中的使用
第八章 上海市香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
8.1 上海市香料、香精制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
8.1.1 行業(yè)銷售規(guī)模
8.1.2 行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
8.1.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
8.2 上海市香料、香精制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
8.2.1 行業(yè)虧損面
8.2.2 行業(yè)銷售毛利率
8.2.3 行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
8.2.4 行業(yè)銷售利潤(rùn)率
8.3 上海市香料、香精制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
8.3.1 行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
8.3.2 行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
8.3.3 行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
8.4 上海市香料、香精制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
8.4.1 行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
8.4.2 行業(yè)利息保障倍數(shù)
8.5 上海市香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
第九章 浙江省香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
9.1 浙江省香料、香精制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
9.1.1 行業(yè)銷售規(guī)模
9.1.2 行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
9.1.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
9.2 浙江省香料、香精制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
9.2.1 行業(yè)虧損面
9.2.2 行業(yè)銷售毛利率
9.2.3 行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
9.2.4 行業(yè)銷售利潤(rùn)率
9.3 浙江省香料、香精制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
9.3.1 行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
9.3.2 行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
9.3.3 行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
9.4 浙江省香料、香精制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
9.4.1 行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
9.4.2 行業(yè)利息保障倍數(shù)
9.5 浙江省香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
第十章 江蘇省香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
10.1 江蘇省香料、香精制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
10.1.1 行業(yè)銷售規(guī)模
10.1.2 行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
10.1.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
10.2 江蘇省香料、香精制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
10.2.1 行業(yè)虧損面
10.2.2 行業(yè)銷售毛利率
10.2.3 行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
10.2.4 行業(yè)銷售利潤(rùn)率
10.3 江蘇省香料、香精制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
10.3.1 行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
10.3.2 行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
10.3.3 行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
10.4 江蘇省香料、香精制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
10.4.1 行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
10.4.2 行業(yè)利息保障倍數(shù)
10.5 江蘇省香料、香精制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
第十一章 2013-2015年中國(guó)香精香料進(jìn)出口狀況分析
11.1 中外香精香料行業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力比較
11.1.1 部分國(guó)家香精香料行業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力
11.1.2 中國(guó)香精香料行業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力
11.1.3 中外香精香料行業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際比較
11.2 2014-2015年中國(guó)食品或
飲料工業(yè)用的混合香料進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.2.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.2.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.2.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.3 2014-2015年中國(guó)其他工業(yè)用混合香料及香料為基本成份混合物進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.3.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.3.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.3.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.4 K-REACH新規(guī)對(duì)中國(guó)香精香料出口企業(yè)的影響及應(yīng)對(duì)策略
11.4.1 K-REACH法規(guī)實(shí)施和影響
11.4.2 K-REACH法規(guī)主要義務(wù)
11.4.3 香精香料應(yīng)對(duì)K-REACH建議
第十二章 香精香料生產(chǎn)技術(shù)分析
12.1 生物技術(shù)在香精香料生產(chǎn)中的應(yīng)用
12.1.1 香精香料生物技術(shù)應(yīng)用的歷史
12.1.2 香精香料生物技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
12.1.3 香精香料主要生物技術(shù)研發(fā)狀況
12.1.4 食用香精香料生物新技術(shù)簡(jiǎn)述
12.1.5 芳香化合物的生物
工程技術(shù)研究進(jìn)展
12.2 植物性香料提取技術(shù)的研究進(jìn)展
12.2.1 植物香料制取技術(shù)的發(fā)展歷史
12.2.2 植物香料主要提取技術(shù)
12.2.3 香料提取技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及開(kāi)發(fā)方向
12.3 其他香精香料生產(chǎn)技術(shù)
12.3.1
調(diào)味料香精生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)展
12.3.2 利用真菌生產(chǎn)天然食用香精香料的技術(shù)
第十三章 2013-2015年中國(guó)香精香料重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析
13.1 中國(guó)香精香料有限公司
13.1.1 2013年經(jīng)營(yíng)狀況
13.1.2 2014年經(jīng)營(yíng)狀況
13.1.3 2015年經(jīng)營(yíng)狀況
13.2 華寶國(guó)際控股有限公司
13.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.2.2 2013財(cái)年經(jīng)營(yíng)狀況
13.2.3 2014財(cái)年經(jīng)營(yíng)狀況
13.2.4 2015財(cái)年經(jīng)營(yíng)狀況
13.3 上海百潤(rùn)香精香料股份有限公司
13.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.3.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.3.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.3.5 未來(lái)前景展望
13.4 愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司
13.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.4.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.4.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.4.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.4.5 未來(lái)前景展望
13.5 浙江新和成股份有限公司
13.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.5.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.5.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.5.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.5.5 未來(lái)前景展望
13.6 其他重點(diǎn)企業(yè)
13.6.1 嘉興市中華
化工有限責(zé)任公司
13.6.2 廈門琥珀香料有限公司
13.6.3 杭州西湖香精香料有限公司
13.6.4 廣州百花香料股份有限公司
13.6.5 廣州美益香料有限公司
13.6.6 江蘇曼氏集團(tuán)
13.6.7 廣東博奇香料集團(tuán)有限公司
13.6.8 豐樂(lè)香料有限責(zé)任公司
13.6.9 上海萬(wàn)香日化有限公司
第十四章 中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題及策略
14.1 中國(guó)香精香料行業(yè)存在的問(wèn)題及挑戰(zhàn)
14.1.1 中外香精香料企業(yè)的差距分析
14.1.2 中國(guó)香精香料行業(yè)存在的問(wèn)題
14.1.3 中國(guó)香精香料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
14.2 中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
14.2.1 壯大競(jìng)爭(zhēng)主體
14.2.2 推動(dòng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)整合
14.2.3 提高行業(yè)的準(zhǔn)入門檻
14.2.4 提高環(huán)保門檻
14.2.5 采取區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
14.2.6 取消資源性產(chǎn)品的出口退稅政策
14.2.7 鼓勵(lì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
14.2.8 實(shí)施出口戰(zhàn)略
14.2.9 外貿(mào)出口向內(nèi)涵型發(fā)展轉(zhuǎn)變
14.3 中國(guó)香精香料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略
14.3.1 產(chǎn)業(yè)鏈整合,快速全方位服務(wù)
14.3.2 公共服務(wù)平臺(tái)
14.3.3 質(zhì)量
檢測(cè)、研發(fā)支持、中小企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
擔(dān)保機(jī)制
14.3.4 資源運(yùn)籌管理,市場(chǎng)渠道開(kāi)拓
14.3.5 社會(huì)責(zé)任與環(huán)保
14.4 中國(guó)香精香料行業(yè)整體升級(jí)及管理策略
14.4.1 深加工提高附加值力推天然香料發(fā)展
14.4.2 行業(yè)應(yīng)借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)建分銷模式
14.4.3 應(yīng)建立香精香料協(xié)調(diào)機(jī)制拓展國(guó)際市場(chǎng)
14.4.4 行業(yè)管理中應(yīng)注意的事項(xiàng)
14.4.5 行業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)
第十五章 香精香料市場(chǎng)
投資分析及發(fā)展前景
15.1 中國(guó)香精香料企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析
15.1.1 行業(yè)成熟度的風(fēng)險(xiǎn)
15.1.2 產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)風(fēng)險(xiǎn)
15.1.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
15.1.4 法律法規(guī)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
15.1.5 經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
15.1.6 企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)因素的分析
15.1.7 結(jié)論探析
15.2 世界香精香料市場(chǎng)發(fā)展前景及趨勢(shì)
15.2.1 全球香料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
15.2.2 全球香精香料市場(chǎng)總額預(yù)測(cè)
15.2.3 全球食品香精市場(chǎng)預(yù)測(cè)
15.2.4 全球日化香精市場(chǎng)預(yù)測(cè)
15.3 中國(guó)香精香料市場(chǎng)的前景分析
15.3.1 我國(guó)香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
15.3.2 中國(guó)香精香料工業(yè)的發(fā)展方向探析
15.3.3 中國(guó)食用香精香料行業(yè)發(fā)展趨向
15.3.4 我國(guó)食用香料行業(yè)研究方向
15.3.5 中國(guó)天然香料加工方向透析
15.4 對(duì)2016-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析
15.4.1 行業(yè)發(fā)展因素分析
15.4.2 行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)
15.4.3 行業(yè)收入預(yù)測(cè)
15.4.4 行業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)