第一章2010-2011年世界清真食品加工行業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié)2010-2011年國際清真食品行業(yè)發(fā)展情況
一、世界清真食品發(fā)展環(huán)境分析
二、世界清真食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
三、世界主要清真食品市場動(dòng)態(tài)分析
四、世界清真食品競爭與合作
五、清真食品產(chǎn)業(yè)借助國際性展會(huì)拓展國際市場
第二節(jié)2010-2011年世界清真食品主要國家運(yùn)行分析
一、馬來西亞
1、馬來西亞清真食品吸引全球目光
2、馬來西亞全力打造世界清真食品中心
二、法國清真食品生產(chǎn)的工業(yè)化
第三節(jié)2011-2015年世界清真食品發(fā)展趨勢分析

第二章2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié)2010-2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、中國食品制造業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位分析
三、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
四、城鄉(xiāng)居民收入分析
五、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
六、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
七、進(jìn)出口總額及增長率分析
四、存貸款利率變化
五、財(cái)政收支狀況
第二節(jié)2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)政策環(huán)境分析
一、《清真食品管理?xiàng)l例》
二、《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》
三、文萊制定清真食品標(biāo)準(zhǔn)
四、國務(wù)院法制辦與國家民委調(diào)研清真食品立法
第三節(jié)2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第三章2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀綜述
第一節(jié)2010-2011年中國清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
一、清真食品年產(chǎn)值
二、寧夏清真食品用品市場供銷兩旺
三、清真食品市場開發(fā)分析
第二節(jié) 2010-2011年中國清真食品產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)聚焦
一、第七屆國際清真食品展在吉隆坡開幕
二、清真食品質(zhì)量抽檢情況
三、逾200項(xiàng)產(chǎn)品獲得“文萊清真”認(rèn)證
四、世博對清真食品產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的推動(dòng)
第三節(jié)2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)存在問題
一、企業(yè)處于小規(guī)模的分散生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)
二、主要以粗加工和低層次產(chǎn)品為主
三、在產(chǎn)品的精細(xì)化程度和品種的多樣性方面有待提升
四、缺乏在國際上叫得響的品牌
五、缺乏一個(gè)相對完善的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

第四章 2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析(0201)
第一節(jié) 2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2009年中國鮮、冷牛肉出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析

第五章 2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析(0202)
第一節(jié) 2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2009年中國凍牛肉出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析

第六章2010-2011年中國清真食品市場消費(fèi)調(diào)查分析
第一節(jié)2010-2011年中國清真食品市場消費(fèi)者概況調(diào)查分析
一、消費(fèi)者飲用清真食品行為習(xí)慣的調(diào)查
二、消費(fèi)者飲食習(xí)慣與清真食品消費(fèi)的關(guān)聯(lián)調(diào)查
第二節(jié) 2010-2011年中國清真食品市場消費(fèi)者偏好及消費(fèi)意識(shí)調(diào)查
一、消費(fèi)者最喜歡的清真食品分析
二、消費(fèi)者對清真食品的認(rèn)知程度分析
三、消費(fèi)者對清真食品偏好調(diào)查分析
四、消費(fèi)者購買清真食品考慮的因素分析
五、消費(fèi)者購買清真食品的場所分布
第三節(jié) 2010-2011年消費(fèi)者購買清真食品價(jià)位調(diào)查分析
第四節(jié)2010-2011年影響中國消費(fèi)者購買清真食品因素調(diào)查分析
一、價(jià)格因素
二、安全因素
三、口感

第七章2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)競爭格局透析
第一節(jié)2010-2011年中國清真食品競爭總況
一、清真食品來競爭程度
二、清真食品競爭力研究
三、清真食品產(chǎn)業(yè)集中度分析
第二節(jié)2010-2011年中國清真食品擬在建項(xiàng)目分析
一、寧夏清真食品工業(yè)園加快建設(shè)
二、賀蘭縣投資過億元的清真牛羊肉加工項(xiàng)目
三、全國最大清真食品國際貿(mào)易中心落戶銀川
第三節(jié)2010-2011年中國清真食品產(chǎn)業(yè)參與國際競爭的優(yōu)勢
一、穆斯林傳統(tǒng)文化氛圍濃厚
二、資源優(yōu)勢
三、與世界穆斯林國家之間的合作領(lǐng)域更加寬廣
四、穆斯林國家對中國清真食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)可
第四節(jié) 清真食品產(chǎn)業(yè)參與國際競爭的劣勢
一、大多數(shù)企業(yè)缺乏長遠(yuǎn)戰(zhàn)略意識(shí)及品牌意識(shí)
二、競爭意識(shí)不強(qiáng)
三、資金、技術(shù)、人才和信息要素跟不上
四、國際清真食品市場缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系

第八章 2010-2011年中國清真食品加工行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)透析
第一節(jié) 吳忠市花果清真食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 天津市桂順齋糕點(diǎn)廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 北京老馬清真食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 天津綠洲清真食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 華龍日清清真食品(寶雞)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第九章2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié)2011-2015年中國清真食品加工業(yè)立足長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略分析
一、加強(qiáng)與穆斯林國家和地區(qū)外商的交流和溝通
二、加強(qiáng)新產(chǎn)品的研究和開發(fā)
三、政府相關(guān)部門需積極引導(dǎo)、協(xié)調(diào)，加大扶持力度
四、清真食品用品企業(yè)走精細(xì)化加工的路子
四、盡快制訂一個(gè)統(tǒng)一完善的清真食品用品認(rèn)證體系
第二節(jié)2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)市場預(yù)測
一、供需預(yù)測分析
二、價(jià)格走勢預(yù)測
三、進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
第三節(jié)2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)盈利預(yù)測分析

第十章2011-2015年中國清真食品加工投資前景與可行性分析
第一節(jié)2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)投資周期分析
第二節(jié)2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、中國清真食品產(chǎn)業(yè)可供開拓的國際市場空間還非常大
二、清真特色糕點(diǎn)食品發(fā)展前景廣闊
第三節(jié)2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、食品安全風(fēng)險(xiǎn)
二、競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)
四、進(jìn)退入壁壘
第四節(jié)  專家投資觀點(diǎn)

圖表目錄
圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010年前三季度中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖
圖表：2009-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2005-2009年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表：2009-2010年我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2010年我國全社會(huì)固定投資額走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖
圖表：2005-2010年我國財(cái)政收入支出走勢圖
圖表：2009年1月-2010年7月人民幣兌美元匯率中間價(jià)
圖表：2010年10月人民幣匯率中間價(jià)對照表
圖表：2009-2010年中國貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計(jì)表　單位：億元
圖表：2009-2010年中國貨幣供應(yīng)量月度增速走勢圖
圖表：2001-2009年中國外匯儲(chǔ)備走勢圖
圖表：2005-2009年中國外匯儲(chǔ)備及增速變化圖
圖表：2010年10月20日中國人民幣利率調(diào)整表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2010年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國貨物進(jìn)出口總額走勢圖
圖表：2005-2010年中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢圖
圖表：2005-2009年中國就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：2005-2009年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2009年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2009年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2009年我國研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢圖
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉出口數(shù)量分析
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉出口金額分析
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2009年中國鮮、冷牛肉出口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉出口數(shù)量分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉出口金額分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2009年中國凍牛肉出口國家及地區(qū)分析
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：吳忠市花果清真食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)經(jīng)營收入走勢圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)負(fù)債情況圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：南陽黃牛系列清真食品集團(tuán)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠經(jīng)營收入走勢圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠負(fù)債情況圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：天津市桂順齋糕點(diǎn)廠成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京老馬清真食品有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：天津綠洲清真食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：華龍日清清真食品(寶雞)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2011-2015年中國清真食品加工行業(yè)消費(fèi)量預(yù)測
圖表：2011-2015年中國清真食品市場前景預(yù)測