本報告主要依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、國家商務部、全國商業(yè)信息中心、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及軟飲料行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場調(diào)查資料，立足于世界軟飲料行業(yè)整體發(fā)展大勢，對中國軟飲料行業(yè)的發(fā)展情況、經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)、主要細分市場、進出口、市場營銷、競爭格局等進行了分析及預測，并對未來軟飲料行業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預測的基礎(chǔ)上，研究了軟飲料行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為軟飲料生產(chǎn)、貿(mào)易、經(jīng)銷等企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

第一部分  行業(yè)發(fā)展分析

第一章 軟飲料行業(yè)相關(guān)概況 1
第一節(jié) 軟飲料行業(yè)介紹 1
一、軟飲料定義 1
二、軟飲料組成 1
三、軟飲料分類 1
四、軟飲料工藝 4
第二節(jié) 軟飲料行業(yè)政策分析 8
一、《飲料通則》分析 8
二、含乳飲料政策分析 9
三、果汁飲料政策分析 9
四、茶飲料國家標準發(fā)展情況 11
五、乳與乳制品中蛋白質(zhì)測定標準發(fā)布 12
六、天然礦泉水新標準實施情況 13
七、飲料行業(yè)技術(shù)政策 14

第二章 國外軟飲料行業(yè)發(fā)展分析 16
第一節(jié) 世界軟飲料行業(yè)概況 16
一、中東軟飲料市場現(xiàn)狀及展望 16
二、西歐軟飲料市場分析 18
三、亞洲和中東地區(qū)軟飲料和果汁市場發(fā)展分析 18
四、全球保健型飲料市場前景廣闊 19
第二節(jié) 部分國家軟飲料行業(yè)概況 20
一、意大利 20
二、美國 22
三、印度 23
四、英國 25
五、烏克蘭 26
六、日本 28

第三章 中國飲料行業(yè)分析 30
第一節(jié) 中國飲料行業(yè)總體概述 30
一、中國飲料行業(yè)的發(fā)展歷程回顧 30
二、中國飲料業(yè)發(fā)展規(guī)律及特點 33
三、中國飲料行業(yè)競爭激烈 37
第二節(jié) 2009-2011年中國飲料行業(yè)運行狀況 39
一、2009年我國飲料行業(yè)運行情況分析 39
二、2010年中國飲料行業(yè)運行情況分析 41
三、2011年中國飲料行業(yè)發(fā)展情況分析 43
第三節(jié) 中國飲料市場分析 46
一、中國飲料市場內(nèi)困外憂 46
二、中國飲料市場爭奪正酣 48
三、2011年飲料市場迎來銷售高峰 50
第四節(jié) 中國飲料行業(yè)品牌分析 51
一、中國飲料市場大眾品牌分析 51
二、中國民族飲料品牌高歌猛進 55
三、中國飲料市場品牌格局剖析 56
四、中國飲料市場品牌發(fā)展戰(zhàn)略 59
五、中國飲料市場品牌發(fā)展趨勢 60
第五節(jié) 飲料行業(yè)存在的問題及策略 62
一、我國飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨八大挑戰(zhàn) 62
二、新國標出臺運動飲料和茶飲料遇新門檻 64
三、中國飲料企業(yè)市場競爭策略 65
四、飲料行業(yè)產(chǎn)品和渠道創(chuàng)新是關(guān)鍵 70

第四章 2010-2011年中國飲料制造業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)分析 72
第一節(jié) 2010-2011年全國飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標 72
一、2010年全國飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標 72
二、2011年全國飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標 73
第二節(jié) 2010-2011年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 75
一、2010年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 75
二、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 80
第三節(jié) 2010-2011年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債分析 84
一、2010年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債分析 84
二、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債分析 89
第四節(jié) 2010-2011年全國及中國各省市飲料制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 95
一、2010年全國及各省市飲料制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 95
二、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 97
第五節(jié) 2010-2011年全國及各省市飲料制造業(yè)盈利能力分析 100
一、2010年全國及各省市飲料制造業(yè)盈利能力分析 100
二、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)盈利能力分析 104

第五章 2010-2011年中國軟飲料制造行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)分析 108
第一節(jié) 2010-2011年全國軟飲料制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標 108
一、2010年全國軟飲料制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標 108
二、2011年全國軟飲料制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標 109
第二節(jié) 2010-2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 111
一、2010年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 111
二、2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 116
第三節(jié) 2010-2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)資產(chǎn)負債分析 120
一、2010年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)資產(chǎn)負債分析 120
二、2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)資產(chǎn)負債分析 125
第四節(jié) 2010-2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 131
一、2010年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 131
二、2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 133
第五節(jié) 2010-2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)盈利能力分析 136
一、2010年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)盈利能力分析 136
二、2011年全國及各省市軟飲料制造行業(yè)盈利能力分析 140

第六章 我國軟飲料行業(yè)發(fā)展分析 144
第一節(jié) 中國軟飲料行業(yè)發(fā)展綜述 144
一、中國軟飲料工業(yè)的發(fā)展回顧 144
二、2009年我國軟飲料市場運行分析 145
三、2010年中國軟飲料市場發(fā)展分析 150
四、2011年我國軟飲料行業(yè)發(fā)展運行分析 151
五、我國軟飲料市場的品牌效應分析 153
六、我國軟飲料制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 154
第二節(jié) 2009-2011年全國及重點省市軟飲料產(chǎn)量分析 154
一、2009年全國及重點省市軟飲料產(chǎn)量分析 154
二、2010年全國及主要省份軟飲料產(chǎn)量分析 167
三、2011年全國及主要省份軟飲料產(chǎn)量分析 180
第三節(jié) 我國PET軟飲料包裝產(chǎn)品市場分析 189
一、行業(yè)環(huán)境及發(fā)展趨勢分析 189
二、市場狀況分析 190
三、五種競爭力分析 190

第二部分  細分及相關(guān)行業(yè)分析

第七章 我國軟飲料行業(yè)細分市場分析 193
第一節(jié) 碳酸飲料 193
一、碳酸飲料的利與弊 193
二、碳酸飲料市場的挑戰(zhàn)與機會 194
三、2010年碳酸飲料產(chǎn)量數(shù)據(jù) 195
四、2010年碳酸飲料市場發(fā)展分析 206
五、2011年碳酸飲料產(chǎn)量數(shù)據(jù) 207
六、我國碳酸飲料業(yè)發(fā)展問題及未來趨勢分析 214
第二節(jié) 飲用水 217
一、2010年飲用水產(chǎn)量分析 217
二、2011年飲用水產(chǎn)量分析 229
三、飲用水市場面臨第五次升級革命 238
四、中國飲用水產(chǎn)業(yè)進入“生態(tài)時代” 238
五、包裝飲用水市場格局分析 239
六、我國飲水機行業(yè)的優(yōu)劣勢及發(fā)展趨勢 241
第三節(jié) 茶飲料 243
一、我國茶飲料市場現(xiàn)狀分析 243
二、茶飲料引領(lǐng)飲料市場新潮流 244
三、2010年中國茶飲料市場大打“健康戰(zhàn)” 245
四、2010年全國及主要省份精制茶產(chǎn)量分析 248
五、2011年全國及主要省份精制茶產(chǎn)量分析 255
六、2011年我國茶飲料行業(yè)流行趨勢 261
七、中國茶飲料行業(yè)的發(fā)展瓶頸 262
八、中國茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析 263
第四節(jié) 果汁飲料 265
一、中國果汁飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀 265
二、2009年我國果汁飲料產(chǎn)量分析 269
三、2010年果汁飲料市場價格競爭分析 281
四、我國果汁飲料消費群體分析 283
五、中國純果汁消費市場潛力大 284
六、我國果汁飲料業(yè)發(fā)展趨勢預測 285
第五節(jié) 含乳飲料 287
一、中國含乳飲料市場發(fā)展分析 287
二、2010年液體乳飲料產(chǎn)量分析 291
三、2011年液體乳飲料產(chǎn)量分析 304
四、2011年乳飲料迎來黃金時代 313
五、果粒酸乳飲料市場前景廣闊 316
六、2011-2012年乳制品工業(yè)發(fā)展預測 318
第六節(jié) 功能飲料 320
一、功能飲料市場概況 320
二、功能飲料市場發(fā)展特征 321
三、影響功能飲料發(fā)展的主要因素 322
四、2009年《飲料通則》對國功能性飲料的影響 323
五、2010年功能飲料再次進入發(fā)展高峰期 325
六、功能性飲料市場潛力巨大 326
第七節(jié) 固體飲料 327
一、定義及配料 327
二、我國固體飲料發(fā)展現(xiàn)狀分析 327
三、低聚麥芽糖助推固體飲料升級 328
四、2011年固體飲料受推崇 330

第八章 軟飲料相關(guān)行業(yè)分析 331
第一節(jié) 茶葉市場分析 331
一、2009年我國茶葉業(yè)發(fā)展狀況分析 331
二、2009年我國茶葉出口情況分析 332
三、2010年我國茶葉市場發(fā)展狀況分析 334
四、2010年我國茶葉出口情況分析 336
五、2011年我國茶葉出口形勢預測 338
六、2011中國茶業(yè)市場四大趨勢 339
第二節(jié) 我國奶業(yè)市場分析 343
一、2010中國奶業(yè)發(fā)展分析 343
二、2011年中國奶業(yè)市場走勢分析 361
三、2011年國產(chǎn)奶業(yè)完成產(chǎn)業(yè)升級 362
四、2010-2012年全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃 363
五、2011-2020年我國奶業(yè)發(fā)展目標 363
第三節(jié) 食糖行業(yè)市場分析 364
一、中國食糖市場需求加速增長 364
二、2009年我國成品糖產(chǎn)量情況 365
三、200910年制糖期國內(nèi)食糖市場回顧 371
四、201011年制糖期國內(nèi)食糖形勢展望 372
五、2011年中國食糖市場分析 374
六、中國食糖行業(yè)調(diào)控建議分析 378

第九章 飲料包裝行業(yè)分析 380
第一節(jié) 行業(yè)概述 380
一、軟飲料個性包裝分析 380
二、飲料包裝的種類 381
三、我國飲料包裝市場特點 384
四、包裝促銷與消費心理分析 385
第二節(jié) 我國飲料包裝行業(yè)發(fā)展分析 389
一、國內(nèi)外四大飲料包裝市場發(fā)展現(xiàn)狀 389
二、國內(nèi)飲料包裝市場分析 391
三、飲料包裝行業(yè)市場格局 393
四、飲料包裝行業(yè)風險分析 394
五、中國食品飲料包裝市場分析 395
六、玻璃瓶在飲料包裝市場發(fā)展現(xiàn)狀 395
第三節(jié) PET飲料瓶 399
一、PET瓶飲料包裝的優(yōu)勢與劣勢 399
二、PET瓶飲料包裝業(yè)環(huán)境及趨勢 400
三、PET瓶飲料包裝市場狀況分析 400
四、PET瓶飲料包裝五種競爭力分析 401
五、我國PET飲料瓶市場蘊藏商機 402
第四節(jié) 飲料包裝行業(yè)發(fā)展趨勢 403
一、飲料包裝發(fā)展新趨勢 403
二、飲料包裝環(huán)?；厔莘治?nbsp;404
三、從包裝材料分析飲料包裝發(fā)展趨勢 405
四、從包裝理念分析飲料包裝發(fā)展趨勢 407

第三部分  行業(yè)競爭格局

第十章 軟飲料市場競爭格局分析 412
第一節(jié) 軟飲料競爭環(huán)境分析 412
一、軟飲料行業(yè)競爭環(huán)境分析 412
二、我國軟飲料行業(yè)SWOT分析 412
三、科技創(chuàng)新引領(lǐng)飲料變革 420
四、我國飲料業(yè)競爭格局 420
五、中外飲料在華競爭狀況 422
第二節(jié) 中國飲料行業(yè)競爭概況 424
一、中國飲料市場競爭態(tài)勢分析 424
二、我國飲料行業(yè)的市場競爭日趨激烈 426
三、外資購并影響我國飲料業(yè)競爭格局 426
四、飲料企業(yè)“強強聯(lián)手”競爭模式形成 428
第三節(jié) 軟飲料行業(yè)細分市場競爭分析 429
一、中國茶飲料市場競爭分析 429
二、中國果汁飲料市場競爭分析 430
三、中國乳飲料市場競爭分析 431
四、中國瓶裝水市場競爭分析 431
五、我國功能飲料市場競爭分析 432
六、我國碳酸飲料市場競爭分析 433
七、中國咖啡飲料市場競爭分析 433

第十一章 著名軟飲料企業(yè)分析 435
第一節(jié) 可口可樂公司 435
一、公司簡介 435
二、公司在華戰(zhàn)略分析 435
三、2010年可口可樂公司經(jīng)營分析 441
四、2011年可口可樂公司經(jīng)營分析 443
五、可口可樂茶飲料市場發(fā)展歷程 443
六、可口可樂加速擴展果汁飲料市場 444
第二節(jié) 百事可樂公司 445
一、公司簡介 445
二、公司發(fā)展歷程 446
三、公司在華發(fā)展 447
四、2011年百事可樂經(jīng)營分析 450
第三節(jié) 統(tǒng)一企業(yè) 451
一、公司概況 451
二、2010年公司經(jīng)營情況 453
三、2011年公司經(jīng)營情況 453
第四節(jié) 河北承德露露股份有限公司 454
一、企業(yè)概況 454
二、2010年企業(yè)經(jīng)營情況分析 455
三、2010-2011年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析 456
四、2011年公司發(fā)展展望及策略 460
第五節(jié) 北京匯源飲料食品有限公司 462
一、公司概況 462
二、2010年公司經(jīng)營狀況分析 463
三、2011年公司經(jīng)營狀況 464
四、2011年公司發(fā)展動態(tài) 465
第六節(jié) 娃哈哈集團 466
一、公司概況 466
二、公司發(fā)展策略 468
三、公司發(fā)展目標 468
四、2010公司經(jīng)營情況 469
第七節(jié) 農(nóng)夫山泉股份有限公司 469
一、公司概況 469
二、公司市場策略 470
三、農(nóng)夫山泉藍海戰(zhàn)略 471
第八節(jié) 加多寶集團 475
一、公司簡介 475
二、王老吉營銷策略 475
三、2011年加多寶進軍飲用水市場 478
第九節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司 478
一、公司簡介 478
二、2010年公司經(jīng)營情況 480
三、2011年公司經(jīng)營情況 481
第十節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 483
一、公司簡介 483
二、2010年企業(yè)經(jīng)營情況分析 486
三、2010-2011年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析 487
四、2011年公司發(fā)展展望及策略 492

第四部分  行業(yè)發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略

第十二章 2011-2015年軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 497
第一節(jié) 2011-2011年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 497
一、2011年我國宏觀經(jīng)濟運行指標分析 497
二、2011年中國經(jīng)濟形勢前瞻及政策走勢分析 509
第二節(jié) 飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 514
一、2011年中國飲料業(yè)突圍方向分析 514
二、2011年中國飲料總產(chǎn)量預測 519
三、未來中國飲料市場發(fā)展趨勢 519
四、植物成為未來飲料市場的發(fā)展趨勢 521
五、我國飲料市場未來發(fā)展格局分析 523
第三節(jié) 軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 529
一、軟飲料發(fā)展趨勢 529
二、軟飲料包裝發(fā)展趨勢 533
三、我國果汁飲料市場前景分析 536
四、我國飲用水行業(yè)前景分析 538
五、茶飲料成為市場未來發(fā)展趨勢 541
六、2011年我國軟飲料生產(chǎn)總量的發(fā)展趨勢與展望 542

第十三章 2011-2015年軟飲料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 544
第一節(jié) 軟飲料市場營銷策略分析 544
一、中國飲料營銷流派分析 544
二、軟飲料終端營銷策略 546
三、軟飲料銷售策略 547
四、飲料營銷思維創(chuàng)新策略 550
第二節(jié) 軟飲料經(jīng)營策略分析 553
一、軟飲料市場細分策略 553
二、軟飲料市場創(chuàng)新策略 559
三、飲料品牌定位與品類規(guī)劃策略 562
四、軟飲料新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 565
第三節(jié) 軟飲料產(chǎn)品營銷策略分析 568
一、果汁飲料營銷策略分析 568
二、涼茶飲料營銷策略 576
三、可口可樂營銷策略分析 577
四、王老吉營銷策略分析 578
五、哇哈哈本土飲料產(chǎn)品策略 584
六、匯源的漸進營銷策略 588

第十四章 2011-2015年軟飲料企業(yè)發(fā)展策略 591
第一節(jié) 我國本土軟飲料渠道戰(zhàn)略分析 591
一、軟飲料行業(yè)銷售特點和競爭特點 591
二、飲料企業(yè)的營銷渠道現(xiàn)狀 592
三、飲料行業(yè)的現(xiàn)用渠道模式及優(yōu)缺點分析 592
四、飲料企業(yè)渠道管理存在的主要問題 593
五、軟飲料企業(yè)渠道營銷策略建議 594
第二節(jié) 軟飲料企業(yè)零售渠道深度分銷模式的完善 597
一、零售渠道深度分銷模式及其盛行原因 597
二、零售渠道深度分銷模式有效實施難點 598
三、完善軟飲料企業(yè)的零售渠道深度分銷模式 599
第三節(jié) 軟飲料企業(yè)的顧客關(guān)系營銷策略研究 600
一、軟飲料行業(yè)的概況 600
二、顧客關(guān)系營銷理念 602
三、顧客關(guān)系營銷策略 602
第四節(jié) 中小飲料企業(yè)品牌戰(zhàn)略思考 604
一、中小飲料企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 604
二、中小飲料企業(yè)的品牌戰(zhàn)術(shù) 605
三、品牌成功經(jīng)營的條件 606
第五節(jié) 飲料企業(yè)創(chuàng)造“虛擬價值”戰(zhàn)略分析 607
一、飲料業(yè)創(chuàng)造“虛擬價值”的意義 607
二、碳酸飲料：打造虛擬感覺 609
三、果汁市場：策略依濃度而定 612
四、低濃度果汁：靠“虛擬價值”支撐 612
五、純果汁：凸顯營養(yǎng)價值 613
六、中濃度混合果汁：虛實并重 613
七、天然水：水質(zhì)至上 614
八、功能茶飲料：突出功效 617
九、乳類飲料：策略隨市場定位而變 620
十、乳酸菌飲品：緊貼潮流 621
十一、高端奶：營造高端形象 622

圖表目錄
圖表：植物蛋白飲料的分類 1
圖表：蔬菜汁飲料的分類 2
圖表：固體飲料的分類 3
圖表：天然礦泉水飲料的分類 3
圖表：飲料的分類 4
圖表：飲料按原材料的組織分類 4
圖表：美國軟飲料的分類 22
圖表：日本軟飲料的分類 29
圖表：2010年1-12月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標全國統(tǒng)計數(shù)據(jù) 72
圖表：2011年1-6月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標全國統(tǒng)計數(shù)據(jù) 73
圖表：2010年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值（當年價格） 75
圖表：2010年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值比去年同期增長（當年價格） 76
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計產(chǎn)成品 76
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計產(chǎn)成品比去年同期增長 77
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計主營業(yè)務收入 78
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計主營業(yè)務收入比去年同期增長 79
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計產(chǎn)成品 80
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計產(chǎn)成品比去年同期增長 81
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值收入 82
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值比去年同期增長 83
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計資產(chǎn)總計 84
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計資產(chǎn)總計比去年同期增長 85
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計流動資產(chǎn) 85
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計流動資產(chǎn)比去年同期增長 86
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計負債合計 87
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計負債合計比去年同期增長 88
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計資產(chǎn)總計 89
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計資產(chǎn)總計比去年同期增長 90
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計流動資產(chǎn) 91
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計流動資產(chǎn)比去年同期增長 92
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計負債合計 93
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計負債合計比去年同期增長 93
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù) 95
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長 96
圖表：2010年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)累計企業(yè)單位數(shù) 96
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù) 97
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長 98
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計企業(yè)單位數(shù) 99
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計利潤總額 100
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計虧損企業(yè)單位數(shù) 101
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額 102
圖表：2010年1-11月全國及各省市飲料制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長 103
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計利潤總額 104
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計虧損企業(yè)單位數(shù) 105
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額 106
圖表：2011年1-6月全國及各省市飲料制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長 106
圖表：2010年1-12月軟飲料制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標全國統(tǒng)計數(shù)據(jù) 108
圖表：2011年1-6月軟飲料制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標全國統(tǒng)計數(shù)據(jù) 109
圖表：2010年1-12月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值（當年價格） 111
圖表：2010年1-12月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計工業(yè)銷售產(chǎn)值比去年同期增長（當年價格） 112
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計產(chǎn)成品 112
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計產(chǎn)成品比去年同期增長 113
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計主營業(yè)務收入 114
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計主營業(yè)務收入比去年同期增長 115
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計產(chǎn)成品 116
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計產(chǎn)成品比去年同期增長 117
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入 118
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入比去年同期增長 119
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計資產(chǎn)總計 120
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計資產(chǎn)總計比去年同期增長 121
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計流動資產(chǎn) 121
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計流動資產(chǎn)比去年同期增長 122
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計負債合計 123
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計負債合計比去年同期增長 124
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計資產(chǎn)總計 125
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計資產(chǎn)總計比去年同期增長 126
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計流動資產(chǎn) 127
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計流動資產(chǎn)比去年同期增長 128
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計負債合計 129
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計負債合計比去年同期增長 129
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù) 131
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長 132
圖表：2010年1-12月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計企業(yè)單位數(shù) 132
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù) 133
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長 134
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計企業(yè)單位數(shù) 135
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計利潤總額 136
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計虧損企業(yè)單位數(shù) 137
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額 138
圖表：2010年1-11月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長 139
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計利潤總額 140
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計虧損企業(yè)單位數(shù) 141
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額 141
圖表：2011年1-6月全國及各省市軟飲料制造行業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長 142
圖表：2009年1-12月軟飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2010年1-12月軟飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2011年1-6月軟飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2009年1-12月碳酸飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2011年1-6月碳酸飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：碳酸飲料的分類 215
圖表：2009年1-12月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2010年1-12月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2011年1-6月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2009年1-12月精制茶產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2010年1-12月精制茶產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2011年1-6月精制茶產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：果汁飲料的分類 266
圖表：2009中國十大果汁飲料與健康飲料品牌 268
圖表：2009年6-11月中國的濃縮蘋果汁出口單價走勢圖 268
圖表：2002-2009年主要經(jīng)濟體進口中國的濃縮蘋果汁數(shù)量 269
圖表：2002-2009年11月中國的濃縮蘋果汁出口量及2010年走勢預測 269
圖表：2009年1-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2010年1-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2011年1-6月果汁及果汁飲料產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2009年1-12月液體乳產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2011年1-6月液體乳產(chǎn)量及增長率全國合計 195
圖表：2006年-2011年我國功能飲料產(chǎn)量增長趨勢 326
圖表：2010-2011年底食糖產(chǎn)銷量情況 375
圖表：2010-2011年全國食糖產(chǎn)銷率 375
圖表：2009年Q2消費者不同類別飲料檢索重合 388
圖表：2011年河北承德露露股份有限公司主營構(gòu)成表 456
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司流動資產(chǎn)表 456
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司長期投資表 457
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司固定資產(chǎn)表 457
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表 457
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司流動負債表 457
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司長期負債表 457
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司股東權(quán)益表 458
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司主營業(yè)務收入表 458
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司主營業(yè)務利潤表 458
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司營業(yè)利潤表 458
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司利潤總額表 458
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司凈利潤表 459
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司每股指標表 459
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司獲利能力表 459
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司經(jīng)營能力表 459
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司償債能力表 459
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 460
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司發(fā)展能力表 460
圖表：2010-2011年河北承德露露股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 460
圖表：哇哈哈集團全國分布圖 468
圖表：2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營構(gòu)成表 487
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司流動資產(chǎn)表 488
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司長期投資表 488
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司固定資產(chǎn)表 488
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表 488
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司流動負債表 489
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司長期負債表 489
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司股東權(quán)益表 489
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營業(yè)務收入表 490
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營業(yè)務利潤表 490
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司營業(yè)利潤表 490
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司利潤總額表 490
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司凈利潤表 490
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司每股指標表 490
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司獲利能力表 491
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司經(jīng)營能力表 491
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司償債能力表 491
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 491
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司發(fā)展能力表 492
圖表：2010-2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 492
圖表：1998年—2011年國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 502
圖表：2000年6月—2011年6月工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 503
圖表：2000年6月—2011年6月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 504
圖表：2000年1-6月—2011年1-6月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%） 505
圖表：2000年6月—2011年6月出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%） 506
圖表：2000年6月—2011年6月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 506
圖表：2000年6月—2011年6月工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月=100） 507
圖表：2000年6月—2011年6月貨幣供應量月度同比增長率（%） 508
圖表：零度渠道深度分銷模式 597
圖表：企業(yè)通過營銷、服務、質(zhì)量構(gòu)建的顧客滿意模型 602