【導(dǎo)讀】

第一章　有機農(nóng)業(yè)及有機食品概述 14
第一節(jié) 有機農(nóng)業(yè)概述 14
一、有機農(nóng)業(yè)的概念 14
二、有機農(nóng)業(yè)的特征 15
三、有機農(nóng)業(yè)具有的優(yōu)勢 15
第二節(jié) 有機食品的介紹 16
一、有機食品的概念及種類 16
二、有機食品產(chǎn)生的歷史背景 16
三、有機食品應(yīng)該具備的條件 16
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的區(qū)別 17
第三節(jié) 中國有機食品相關(guān)介紹及發(fā)展意義 18
一、中國有機食品的發(fā)展歷程 18
二、中國有機食品標(biāo)志的含義 19
三、中國發(fā)展有機食品的意義 20
第二章 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 21
第一節(jié) 國際有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 21
一、全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展回顧 21
二、全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概述 22
三、全球各國將有機農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)先目標(biāo) 23
四、全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)驗 24
五、全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢 26
第二節(jié) 部分國家有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r 27
一、德國法國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 27
二、日本有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 28
三、意大利有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析 31
四、以色列有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 32
五、泰國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 33
六、荷蘭有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 35
第三節(jié) 中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析 38
一、中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 38
二、中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義 39
三、中國有機農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道 41
四、有機農(nóng)業(yè)與生物多樣性管理分析 42
五、有機認(rèn)證在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用 44
第四節(jié) 中國部分地區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 45
一、江西萬載有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 45
二、鐵嶺發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢與對策 47
三、河北省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 49
四、中國臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 52
五、黑龍江省發(fā)展有機農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件及優(yōu)勢 56
六、吉林省雁鳴湖鎮(zhèn)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 58
七、遼寧省有機農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀 59
八、山東肥城有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 60
第五節(jié) 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題及策略 61
一、中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙 61
二、有機農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展策略 61
三、推廣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施 62
四、有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略分析 62
第三章 國際有機食品行業(yè)運行現(xiàn)狀分析 64
第一節(jié) 國際有機食品行業(yè)發(fā)展概況 64
一、全球有機食品發(fā)展回顧 64
二、世界各大洲有機農(nóng)業(yè)和有機食品發(fā)展回顧 64
三、全球有機食品發(fā)展規(guī)模 66
四、全球有機食品發(fā)展特點 66
五、國際有機食品市場行情的特點 67
第二節(jié) 世界有機食品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析 68
一、全球有機食品消費快速增長 68
二、歐洲有機食品發(fā)展現(xiàn)狀 69
三、東歐國家有機食品消費不斷增長 69
第三節(jié) 世界有機食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 70
第四章 世界主要國家地區(qū)有機食品行業(yè)運營情況分析 73
第一節(jié) 歐盟有機食品行業(yè) 73
一、歐盟有機食品行業(yè)發(fā)展概況 73
二、歐洲有機食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 74
三、歐盟有機食品市場加快發(fā)展的原因 74
四、歐盟有機食品發(fā)展存在的問題及對策 75
第二節(jié) 德國有機食品行業(yè) 76
一、德國有機食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 76
二、德國有機食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 77
三、德國有機食品銷售渠道 77
四、德國有機食品市場準(zhǔn)入“高門檻” 78
五、德國有機食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?nbsp;79
第三節(jié) 美國有機食品行業(yè) 80
一、美國有機食品發(fā)展概況 80
二、美國有機食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 80
三、供應(yīng)短缺正阻礙美國有機食品市場的發(fā)展 81
四、美國有機食品主導(dǎo)消費潮流 81
五、美國有機食品成大眾新寵 82
六、美國修訂有機食品生產(chǎn)和加工的法規(guī)提案 82
第四節(jié) 英國有機食品行業(yè) 83
一、英國有機食品市場發(fā)展概況 83
二、英國有機食品和飲料發(fā)展迅速 83
三、英國有機食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 84
四、英國有機食品進(jìn)口的有關(guān)規(guī)定介紹 84
五、英國有機食品發(fā)展前景較好 85
第五節(jié) 其他國家有機食品行業(yè) 85
一、泰國有機食品發(fā)展現(xiàn)狀 85
二、日本有機食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 86
三、秘魯有機食品出口迅速增加 86
四、澳大利亞有機食品出口銷售情況良好 87
五、加拿大有機食品新標(biāo)識 87
六、有機果蔬日漸受到丹麥消費者的追捧 88
第五章 中國有機食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 89
第一節(jié) 2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 89
一、2012年中國GDP增長情況分析 89
二、2012年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 90
三、2012年全社會固定資產(chǎn)投資分析 93
四、2012年社會消費品零售總額分析 96
五、2012年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 97
六、2012年對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析 99
第二節(jié) 中國有機食品行業(yè)政策標(biāo)準(zhǔn)分析 101
一、《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》 101
二、2012版《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn) 102
三、2012年《有機產(chǎn)品認(rèn)證目錄》 102
四、2012版《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》 109
五、有機農(nóng)業(yè)示范基地創(chuàng)建與管理辦法 110
六、有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及有機碼管理政策 114
第三節(jié) 中國有機食品行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 115
一、中國人口環(huán)境分析 115
二、中國城鎮(zhèn)化率分析 118
三、中國生態(tài)環(huán)境分析 118
四、居民食品消費支出 119
五、居民消費意愿改變 120
第六章 中國有機食品行業(yè)運行形勢分析 121
第一節(jié) 中國有機食品行業(yè)發(fā)展概況 121
一、中國有機食品行業(yè)發(fā)展概況 121
二、中國有機食品認(rèn)證現(xiàn)狀分析 121
三、有機食品產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展特征 122
四、中國有機食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 123
五、中國有機食品行業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢 124
第二節(jié) 中國有機食品行業(yè)現(xiàn)存問題與挑戰(zhàn) 125
一、中國有機食品發(fā)展存在的問題 125
二、中國有機食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 127
三、中國有機食品產(chǎn)業(yè)期待鼓勵性政策支持 128
四、中國有機食品有效需求增長緩慢原因分析 128
五、中國有機食品的發(fā)展及制約因素分析 130
第三節(jié) 中國有機食品行業(yè)發(fā)展策略分析 131
一、淺析中國有機食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 131
二、有機食品認(rèn)證市場的開發(fā)措施 132
三、促進(jìn)有機食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議 133
四、有機食品發(fā)展中的問題和需采取的措施 135
第七章 中國有機食品行業(yè)市場動態(tài)分析 138
第一節(jié) 中國有機食品市場狀況分析 138
一、中國有機食品行業(yè)經(jīng)營情況 138
二、中國有機食品行業(yè)零售規(guī)模 138
三、中國有機食品企業(yè)發(fā)展分析 139
四、中國無公害有機食品發(fā)展情況 140
五、中國有機食品推廣措施分析 140
六、推動有機食品品牌流行的策略 144
第二節(jié) 中國有機食品消費情況分析 147
一、有機食品消費現(xiàn)狀分析 147
二、有機食品碰到環(huán)保難題 148
三、消費有機食品與生物污染物的暴露分析 149
第三節(jié) 中國有機食品出口情況分析 150
一、中國有機食品如何進(jìn)入歐洲市場 150
二、中國有機食品出口中存在的問題及對策 151
三、中國發(fā)展有機食品出口的原因 153
四、中國發(fā)展有機食品出口的現(xiàn)狀和優(yōu)勢 154
五、中國發(fā)展有機食品出口應(yīng)注意的問題 154
六、中國有機食品出口質(zhì)量問題分析 156
第八章 中國有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展走勢分析 157
第一節(jié) 中國有機蔬菜相關(guān)概述 157
一、有機蔬菜的定義 157
二、有機蔬菜與無公害蔬菜、綠色蔬菜的區(qū)別 157
三、有機蔬菜的生產(chǎn)條件 158
四、有機蔬菜生產(chǎn)主要栽培技術(shù)措施 158
五、關(guān)于有機蔬菜認(rèn)證機構(gòu) 162
第二節(jié) 國際有機蔬菜行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 163
一、美國有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 163
二、加拿大有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 165
三、其他地區(qū)有機蔬菜發(fā)展?fàn)顩r分析 167
第三節(jié) 中國有機蔬菜發(fā)展?fàn)顩r分析 168
一、有機蔬菜生產(chǎn)方式分析 168
二、發(fā)展有機蔬菜的重要意義 169
三、有機蔬菜市場發(fā)展情況 169
四、有機蔬菜市場前景分析 170
第四節(jié) 山東省有機蔬菜發(fā)展?fàn)顩r 171
一、肥城有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀分析 171
二、泰安有機蔬菜形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 171
三、新泰有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 172
四、德州有機蔬菜市場監(jiān)管情況 173
第五節(jié) 武漢市有機蔬菜發(fā)展分析 174
一、武漢有機蔬菜市場發(fā)展現(xiàn)狀 174
二、武漢有機蔬菜發(fā)展問題分析 176
三、武漢有機蔬菜發(fā)展對策與建議 178
第六節(jié) 廣州市有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀 180
一、廣州有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀 180
二、有機蔬菜生產(chǎn)存在問題 182
三、有機蔬菜發(fā)展對策與建議 185
第七節(jié) 其他地區(qū)有機蔬菜發(fā)展?fàn)顩r 186
一、上海市有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 186
二、南京市有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 187
三、青海樂都有機蔬菜遠(yuǎn)銷京滬港 189
四、三亞本地有機蔬菜入市受追捧 190
五、沈陽將打造有機蔬菜生產(chǎn)基地 191
六、孝感市中日合資創(chuàng)建有機蔬菜基地 191
第八節(jié) 部分有機蔬菜企業(yè)發(fā)展情況分析 192
一、“奧綠特”打造綠色有機蔬菜連鎖品牌 192
二、赤峰楚東農(nóng)業(yè)公司有機蔬菜遠(yuǎn)供北京 192
三、陽曲本草農(nóng)業(yè)千畝有機蔬菜基地分析 194
第九節(jié) 有機蔬菜發(fā)展面臨的問題及發(fā)展策略 194
一、有機蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題 194
二、發(fā)展有機蔬菜的主要對策 195
三、中國有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 196
第九章 中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局勢分析 198
第一節(jié) 中國有機茶相關(guān)概述 198
一、有機茶相關(guān)介紹 198
二、有機茶開發(fā)和茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化兩者關(guān)系探析 201
第二節(jié) 有機茶行業(yè)發(fā)展分析 203
一、國內(nèi)外有機茶行業(yè)發(fā)展概況 203
二、美國有機茶市場分析 204
三、中國有機茶認(rèn)證的發(fā)展 205
四、中國發(fā)展有機茶的有利條件 206
第三節(jié) 中國有機茶市場分析 207
一、有機茶逐漸成為市場新寵 207
二、中國有機茶零售規(guī)模統(tǒng)計 208
三、中國首家有機茶研究院成立 208
四、有機茶生產(chǎn)大有可為 209
第四節(jié) 中國部分地區(qū)有機茶發(fā)展?fàn)顩r 210
一、江西省發(fā)展有機茶的現(xiàn)狀 210
二、江西省婺源縣有機茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 210
三、麗水有機茶現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 210
四、武義縣有機茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀分析 211
五、建德打造最大有機茶種植和生產(chǎn)基地 211
六、邵武市有機茶開發(fā)現(xiàn)狀與發(fā)展對策 212
七、四川鄰水縣有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 214
第五節(jié) 中國部分茶企有機茶發(fā)展?fàn)顩r 220
一、更香打造“有機茶綠色產(chǎn)業(yè)鏈” 220
二、浙江天賜有機茶獲得國際市場認(rèn)可 222
三、聯(lián)合國茶葉示范基地花落南安 223
四、武平縣獲龍巖市首家有機茶生產(chǎn)基地頒證 223
五、旺蒼縣有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平顯著提高 223
六、諸暨十里坪有機茶品牌發(fā)展現(xiàn)狀分析 226
七、桐柏成高品質(zhì)有機茶生產(chǎn)銷售集散地 227
第六節(jié) 有機茶發(fā)展中存在的問題及發(fā)展策略 230
一、當(dāng)前有機茶生產(chǎn)可追溯系統(tǒng)的問題及建議 230
二、中國有機茶發(fā)展中存在的問題分析 231
三、中國有機茶行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議 232
四、現(xiàn)代可持續(xù)茶園生產(chǎn)的實現(xiàn)策略 233
第十章 中國其他有機食品發(fā)展情況解析 237
第一節(jié) 有機水果 237
一、歐洲有機水果生產(chǎn)情況回顧 237
二、歐盟有機水果消費情況分析 238
三、中國有機果品的生產(chǎn)概況 239
四、西充縣有機水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好 239
五、宣恩縣打造有機水果生產(chǎn)種植基地 240
第二節(jié) 有機大米 240
一、泰國已成世界最大的有機大米出口國 240
二、宜春成江西省綠色及有機大米主產(chǎn)區(qū) 240
三、魚臺縣傾力發(fā)展有機水稻種植 241
四、丹陽市有機稻米生產(chǎn)發(fā)展策略 242
五、有機水稻生產(chǎn)技術(shù)分析 243
第三節(jié) 有機奶制品 246
一、美國最大有機奶制品生產(chǎn)商得到農(nóng)業(yè)部支持 246
二、有機奶制品成英國奶制品行業(yè)發(fā)展最快的部分 246
三、丹麥有機奶制品市場已突顯商機 247
四、三大國產(chǎn)有機奶品牌搶灘上海市場 247
五、齊齊哈爾飛鶴打造最大有機奶源基地 248
第四節(jié) 有機水產(chǎn)品 249
一、世界有機水產(chǎn)品市場發(fā)展?fàn)顩r 249
二、浙江衢州第一個水產(chǎn)品獲得有機認(rèn)證 249
三、千島湖綠色有機水產(chǎn)品出口基地建設(shè)已取得顯著成效 250
四、浙江省臨海市多個水產(chǎn)品獲國家有機產(chǎn)品認(rèn)證 250
五、山東濰坊諸城加大有機水產(chǎn)品認(rèn)定工作力度 251
六、內(nèi)蒙古綠色有機水產(chǎn)品受到市場青睞 251
第五節(jié) 其它有機產(chǎn)品 252
一、有機巧克力成為美國市場新寵 252
二、有機醬油成為調(diào)味品新貴 252
三、首個有機玉米基地誕生 253
第十一章 中國有機食品行業(yè)市場競爭態(tài)勢分析 254
第一節(jié) 中國有機食品行業(yè)的發(fā)展周期 254
一、有機食品行業(yè)的生命周期 254
二、有機食品行業(yè)的增長性與波動性 254
三、有機食品行業(yè)的成熟度 255
第二節(jié) 中國有機食品市場競爭現(xiàn)狀分析 255
一、有機食品競爭格局分析 255
二、有機食品品牌競爭分析 256
三、有機食品技術(shù)競爭分析 256
第三節(jié) 中國有機食品市場競爭走勢預(yù)測 256
第四節(jié) 中國有機食品市場競爭策略分析 257
第十二章 中國有機食品行業(yè)市場營銷分析 258
第一節(jié) 中國有機食品市場分銷渠道分析 258
第二節(jié) 中國有機食品主要分銷渠道分析 258
一、KA賣場 258
二、有機零售店 259
三、傳統(tǒng)高檔食品超市 260
四、網(wǎng)上銷售及目錄銷售 261
五、餐飲服務(wù)行業(yè) 262
第三節(jié) 中國有機食品消費者調(diào)研分析 262
一、有機食品購買決策模型 262
二、有機產(chǎn)品購買行為分析 263
三、有機產(chǎn)品消費者行為選擇 264
四、不同消費者群體關(guān)注點 265
第十三章 中國主要地區(qū)有機食品發(fā)展格局分析 267
第一節(jié) 遼寧省有機食品發(fā)展分析 267
一、遼寧省有機食品發(fā)展現(xiàn)狀 267
二、遼寧省有機食品發(fā)展對策 267
第二節(jié) 哈爾濱市有機食品發(fā)展現(xiàn)狀 270
一、哈爾濱市發(fā)展有機食品的優(yōu)勢 270
二、哈爾濱市有機農(nóng)業(yè)及有機食品發(fā)展現(xiàn)狀與問題 271
三、哈爾濱市發(fā)展有機農(nóng)業(yè)及有機食品應(yīng)采取的對策 272
第三節(jié) 黑龍江有機食品出口貿(mào)易發(fā)展分析 273
一、黑龍江省有機食品發(fā)展現(xiàn)狀 273
二、有機食品出口貿(mào)易發(fā)展前景 273
三、黑龍江省有機食品出口障礙 274
四、有機食品出口貿(mào)易發(fā)展對策 275
第四節(jié) 北京有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 276
一、北京有機農(nóng)業(yè)優(yōu)勢與限制因素 276
二、北京市有機農(nóng)業(yè)發(fā)展展望 278
第五節(jié) 山西省有機食品開發(fā)分析 280
一、山西省有機食品開發(fā)的意義 280
二、山西省有機食品開發(fā)政策體系構(gòu)成要素 281
三、山西省有機食品開發(fā)政策體系的構(gòu)建 283
第六節(jié) 其他地區(qū)有機食品發(fā)展?fàn)顩r 285
一、江西有機綠色食品總數(shù)過千 285
二、河南有機食品通過歐盟認(rèn)證 285
三、四川西充錯位發(fā)展有機食品業(yè) 286
四、甘肅省有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 287
第十四章 2011-2012年中國有機食品重點競爭企業(yè)競爭力評價 289
第一節(jié) 福建省閩中有機食品有限公司 289
一、企業(yè)基本情況 289
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 289
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 290
四、企業(yè)盈利能力分析 291
五、企業(yè)償債能力分析 291
六、企業(yè)運營能力分析 291
七、企業(yè)成本費用分析 292
第二節(jié) 陜西天人有機食品股份有限公司 292
一、企業(yè)基本情況 292
二、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 293
三、企業(yè)盈利能力分析 293
四、企業(yè)償債能力分析 294
五、企業(yè)運營能力分析 294
六、企業(yè)成本費用分析 294
第三節(jié) 綠都集團(tuán)股份有限公司 295
一、公司基本情況 295
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 295
三、企業(yè)償債能力分析 296
四、企業(yè)盈利能力分析 297
五、企業(yè)運營能力分析 297
第四節(jié) 福建良興有機食品有限公司 298
一、公司基本情況 298
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 298
三、企業(yè)償債能力分析 299
四、企業(yè)盈利能力分析 299
五、企業(yè)運營能力分析 300
第五節(jié) 衡陽同心有機食品有限公司 300
一、公司基本情況 300
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 301
三、企業(yè)償債能力分析 301
四、企業(yè)盈利能力分析 302
五、企業(yè)運營能力分析 302
第六節(jié) 江西萬載錦江有機食品有限公司 303
一、公司基本情況 303
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 303
三、企業(yè)償債能力分析 304
四、企業(yè)盈利能力分析 304
五、企業(yè)運營能力分析 305
第七節(jié) 衢州燭光有機食品公司 305
一、公司基本情況 305
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 306
三、企業(yè)償債能力分析 306
四、企業(yè)盈利能力分析 307
五、企業(yè)運營能力分析 307
第八節(jié) 沈陽好厚道綠色有機食品有限公司 308
一、公司基本情況 308
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 308
三、企業(yè)償債能力分析 308
四、企業(yè)盈利能力分析 309
五、企業(yè)運營能力分析 309
第九節(jié) 四川省閩中有機食品有限公司 310
一、公司基本情況 310
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 310
三、企業(yè)償債能力分析 311
四、企業(yè)盈利能力分析 311
五、企業(yè)運營能力分析 312
第十節(jié) 鎮(zhèn)賚縣綠禾有機食品有限公司 312
一、公司基本情況 312
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 313
三、企業(yè)償債能力分析 314
四、企業(yè)盈利能力分析 314
五、企業(yè)運營能力分析 315
第十一節(jié) 大興安嶺林格貝有機食品有限責(zé)任公司 315
一、公司基本情況 315
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 316
三、企業(yè)償債能力分析 316
四、企業(yè)盈利能力分析 317
五、企業(yè)運營能力分析 317
第十二節(jié) 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司 318
一、公司基本情況 318
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 318
三、企業(yè)償債能力分析 319
四、企業(yè)盈利能力分析 319
五、企業(yè)運營能力分析 320
第十三節(jié) 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司 320
一、公司基本情況 320
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 321
三、企業(yè)償債能力分析 322
四、企業(yè)盈利能力分析 322
五、企業(yè)運營能力分析 323
第十四節(jié) 北京歐閣有機農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司 323
一、公司基本情況 323
二、企業(yè)經(jīng)營情況 323
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 324
第十五章 2012-2016年中國有機食品市場走勢預(yù)測分析 325
第一節(jié) 中國有機食品行業(yè)前景分析 325
一、有機農(nóng)業(yè)和有機食品發(fā)展新動向 325
二、有機食品將引航國際消費新時尚 325
三、有機食品市場潛力巨大 326
第二節(jié) 中國有機食品發(fā)展展望分析 328
一、中國有機食品的發(fā)展前景分析 328
二、中國將大力促進(jìn)有機食品業(yè)發(fā)展 329
三、有機食品市場產(chǎn)銷預(yù)測分析 329
第三節(jié) 中國有機食品行業(yè)市場盈利預(yù)測分析 330
第十六章 2012-2016年中國有機食品行業(yè)投資前景分析 331
第一節(jié) 中國有機食品行業(yè)投資環(huán)境分析 331
一、農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃 331
二、食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃 332
第二節(jié) 中國有機食品行業(yè)投資機會分析 334
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會 334
二、政府大力支持 335
三、總體經(jīng)濟(jì)效益判斷 335
四、有機食品區(qū)域投資熱點分析 335
第三節(jié) 中國有機食品行業(yè)投資風(fēng)險分析 336
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險 336
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險 336
三、市場競爭風(fēng)險 337
四、生產(chǎn)技術(shù)風(fēng)險 337
五、自然災(zāi)害風(fēng)險 338
第四節(jié) 2012-2016年中國有機食品行業(yè)投資策略及建議 338

 
圖表目錄
圖表 1  有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品主要異同點比較 17
圖表 2  全球有機農(nóng)業(yè)面積占比 21
圖表 3  有機農(nóng)田數(shù)量排名 23
圖表 4  日本水稻種植農(nóng)戶的經(jīng)營收支情況 30
圖表 5  日本有機農(nóng)產(chǎn)品銷售情況 30
圖表 6  中國主要的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)省份 39
圖表 7  中國有機產(chǎn)品銷售渠道 42
圖表 8  河北有機農(nóng)業(yè)發(fā)展情況 50
圖表 9  臺灣通過驗證的有機農(nóng)糧產(chǎn)品面積 52
圖表 10  發(fā)展有機農(nóng)業(yè)區(qū)域面積和所占比例 58
圖表 11  2002-2011年世界有機食品市場規(guī)模統(tǒng)計 66
圖表 12  2002-2011年歐洲有機食品市場規(guī)模統(tǒng)計 74
圖表 13  2002-2011年德國有機食品市場規(guī)模統(tǒng)計 77
圖表 14  德國有機食品銷售渠道發(fā)展情況 78
圖表 15  2002-2011年美國有機食品市場規(guī)模統(tǒng)計 80
圖表 16  2002-2011年英國有機食品市場規(guī)模統(tǒng)計 84
圖表 17  2002-2011年日本有機食品市場規(guī)模統(tǒng)計 86
圖表 18  2006-2012年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 90
圖表 19  2006-2011年中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢圖 90
圖表 20  2006-2011年中國全部工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 91
圖表 21  2011年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度 91
圖表 22  2011年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度 94
圖表 23  2006-2012年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 95
圖表 24  2011年中國社會消費品零售總額同比增長趨勢圖 96
圖表 25  2006-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 97
圖表 26  2006-2012年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 98
圖表 27  2006-2012年農(nóng)村居民純收入及增長情況統(tǒng)計 98
圖表 28  2011年中國貨物進(jìn)出口總額及其增長速度 99
圖表 29  2006-2012年中國進(jìn)出口總額增長趨勢圖 101
圖表 30  2012年有機產(chǎn)品認(rèn)證目錄 103
圖表 31  2011年中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況 116
圖表 32  2004-2011年中國人口數(shù)量變化趨勢圖 116
圖表 33  2011年末中國各年齡段人口比重 116
圖表 34  2006-2011年中國各年齡段人口比重變化情況 117
圖表 35  2005-2015年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 118
圖表 36  2006-2011年中國城鎮(zhèn)居民人均消費性支出增長趨勢圖 120
圖表 37  2009-2012年中國有機產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)數(shù)量 122
圖表 38  2005-2011年中國有機食品市場零售規(guī)模統(tǒng)計 138
圖表 39  美國有機蔬菜生產(chǎn)前六名的州 164
圖表 40  有機蔬菜市場定位及格局 168
圖表 41  中國有機蔬菜生產(chǎn)情況統(tǒng)計 170
圖表 42  2005-2011年中國有機茶市場零售規(guī)模統(tǒng)計 208
圖表 43  有機食品行業(yè)消費者層級消費關(guān)注點統(tǒng)計 265
圖表 44  2011財年福建省閩中有機食品有限公司分行業(yè)情況表 289
圖表 45  2011財年福建省閩中有機食品有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 290
圖表 46  2008-2011財年福建省閩中有機食品有限公司收入與利潤統(tǒng)計 290
圖表 47  2008-2011財年福建省閩中有機食品有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 290
圖表 48  2008-2011財年福建省閩中有機食品有限公司盈利能力情況 291
圖表 49  2008-2011財年福建省閩中有機食品有限公司償債能力情況 291
圖表 50  2008-2011財年福建省閩中有機食品有限公司運營能力情況 291
圖表 51  2008-2011財年福建省閩中有機食品有限公司成本費用統(tǒng)計 292
圖表 52  2011財年福建省閩中有機食品有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 292
圖表 53  2009-2011年陜西天人有機食品股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 293
圖表 54  2009-2011年陜西天人有機食品股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 293
圖表 55  2009-2011年陜西天人有機食品股份有限公司盈利能力情況 293
圖表 56  2009-2011年陜西天人有機食品股份有限公司償債能力情況 294
圖表 57  2009-2011年陜西天人有機食品股份有限公司運營能力情況 294
圖表 58  2009-2011年陜西天人有機食品股份有限公司成本費用統(tǒng)計 294
圖表 59  2011年陜西天人有機食品股份有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 295
圖表 60  綠都集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 296
圖表 61  綠都集團(tuán)股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 296
圖表 62  綠都集團(tuán)股份有限公司償債能力統(tǒng)計 297
圖表 63  綠都集團(tuán)股份有限公司盈利能力統(tǒng)計 297
圖表 64  綠都集團(tuán)股份有限公司運營能力統(tǒng)計 298
圖表 65  福建良興有機食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 298
圖表 66  福建良興有機食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 299
圖表 67  福建良興有機食品有限公司償債能力統(tǒng)計 299
圖表 68  福建良興有機食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 300
圖表 69  福建良興有機食品有限公司運營能力統(tǒng)計 300
圖表 70  衡陽同心有機食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 301
圖表 71  衡陽同心有機食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 301
圖表 72  衡陽同心有機食品有限公司償債能力統(tǒng)計 302
圖表 73  衡陽同心有機食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 302
圖表 74  衡陽同心有機食品有限公司運營能力統(tǒng)計 302
圖表 75  江西萬載錦江有機食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 303
圖表 76  江西萬載錦江有機食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 304
圖表 77  江西萬載錦江有機食品有限公司償債能力統(tǒng)計 304
圖表 78  江西萬載錦江有機食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 305
圖表 79  江西萬載錦江有機食品有限公司運營能力統(tǒng)計 305
圖表 80  衢州燭光有機食品公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 306
圖表 81  衢州燭光有機食品公司收入及利潤統(tǒng)計 306
圖表 82  衢州燭光有機食品公司償債能力統(tǒng)計 307
圖表 83  衢州燭光有機食品公司盈利能力統(tǒng)計 307
圖表 84  衢州燭光有機食品公司運營能力統(tǒng)計 307
圖表 85  沈陽好厚道綠色有機食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 308
圖表 86  沈陽好厚道綠色有機食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 308
圖表 87  沈陽好厚道綠色有機食品有限公司償債能力統(tǒng)計 309
圖表 88  沈陽好厚道綠色有機食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 309
圖表 89  沈陽好厚道綠色有機食品有限公司運營能力統(tǒng)計 310
圖表 90  四川省閩中有機食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 311
圖表 91  四川省閩中有機食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 311
圖表 92  四川省閩中有機食品有限公司償債能力統(tǒng)計 311
圖表 93  四川省閩中有機食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 312
圖表 94  四川省閩中有機食品有限公司運營能力統(tǒng)計 312
圖表 95  鎮(zhèn)賚縣綠禾有機食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 313
圖表 96  鎮(zhèn)賚縣綠禾有機食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 314
圖表 97  鎮(zhèn)賚縣綠禾有機食品有限公司償債能力統(tǒng)計 314
圖表 98  鎮(zhèn)賚縣綠禾有機食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 315
圖表 99  鎮(zhèn)賚縣綠禾有機食品有限公司運營能力統(tǒng)計 315
圖表 100  大興安嶺林格貝有機食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 316
圖表 101  大興安嶺林格貝有機食品有限責(zé)任公司收入及利潤統(tǒng)計 316
圖表 102  大興安嶺林格貝有機食品有限責(zé)任公司償債能力統(tǒng)計 317
圖表 103  大興安嶺林格貝有機食品有限責(zé)任公司盈利能力統(tǒng)計 317
圖表 104  大興安嶺林格貝有機食品有限責(zé)任公司運營能力統(tǒng)計 317
圖表 105  江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 318
圖表 106  江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 319
圖表 107  江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司償債能力統(tǒng)計 319
圖表 108  江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 320
圖表 109  江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司運營能力統(tǒng)計 320
圖表 110  泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 321
圖表 111  泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 321
圖表 112  泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司償債能力統(tǒng)計 322
圖表 113  泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 322
圖表 114  泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司運營能力統(tǒng)計 323
圖表 115  北京歐閣有機農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 324
圖表 116  2012-2016年中國有機食品行業(yè)零售額增長預(yù)測 330