2011年上半年超市餅干悄悄漲價，以康師傅、卡夫為主，餅干價格最高漲價達1元。與之前日化、方便面漲價相同的是，此次餅干類食品的漲價潮，同樣由行業(yè)巨頭率先掀起。餅干漲價，原材料價格的上漲是主因，運輸、人力成本上升，也推高了餅干價格。近年來，我國的餅干行業(yè)一直保持快速發(fā)展的勢頭，最近五年來全國餅干總產(chǎn)量和銷售額年均遞增超過20％。2009年較上一年又有所增長，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，全國規(guī)模以上的752家餅干生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量為343.1萬噸，同比增長21.3％；工業(yè)總產(chǎn)值661.3億元，同比增長19.19％；新產(chǎn)品產(chǎn)值26.2億元，同比增長49.9％；出口交貨值15.2億元，同比下降9.2％。目前全國餅干行業(yè)獲得食品質(zhì)量安全市場準入(即取得QS認證)的生產(chǎn)企業(yè)有1595家，較2008年的1763家企業(yè)減少了168家。2009年整個行業(yè)產(chǎn)能和產(chǎn)值仍在不斷增加，但發(fā)展速度較前兩年有所減緩，出口交貨值出現(xiàn)了近年來的首次下降，規(guī)模以上企業(yè)有所增加，總的企業(yè)數(shù)在減少。這些數(shù)據(jù)表明，行業(yè)整體產(chǎn)能和銷售額在持續(xù)增加，但競爭更為激烈，中小企業(yè)生存艱難，有相當一部分倒閉或被并購；出口交貨值同比下降的原因應該主要是全球經(jīng)濟危機和“三聚氰胺”事件的影響。2009年國內(nèi)餅干行業(yè)從產(chǎn)量上看，河南、湖北、廣東、山東、福建位居前列，以上五省產(chǎn)量合計為247.1萬噸，占全國總產(chǎn)量的72%，湖北省首次進入前三名，累計同比增長了63％。

外資和港臺企業(yè)占據(jù)中高端市場的主導位置，繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)；內(nèi)資企業(yè)雖然不乏亮點，但突破瓶頸，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展依然任重道遠?？ǚ蚴称罚ㄖ袊┯邢薰尽⒖祹煾悼毓杉瘓F，東莞徐記食品有限公司、好麗友食品有限公司、上海江崎格利高食品有限公司以及東莞錦泰食品有限公司等一些外資、港資、臺資企業(yè)的產(chǎn)銷量和市場占有率逐年增長，而且占據(jù)了國內(nèi)餅干行業(yè)的中高端市場，他們將依托自身的雄厚實力和多年打造出來的品牌優(yōu)勢，不斷加大投入力度，占有更多的市場份額。這一方面對內(nèi)資企業(yè)的發(fā)展形成巨大壓力，另一方面對國內(nèi)餅干行業(yè)的發(fā)展無疑也起到了積極的引領(lǐng)和推動作用。近年來，國內(nèi)民營企業(yè)的發(fā)展不乏亮點，競爭實力也在逐步增強。如福建達利食品集團有限公司、廣東嘉士利食品集團有限公司、湖北廣源食品有限公司、河南安陽健豐食品有限公司、河南夢想食品有限公司、北京美丹食品有限公司、廣東陽江嘉倫餅業(yè)有限公司、廣東旺通食品有限公司等民營企業(yè)都已經(jīng)具備持續(xù)發(fā)展的實力和基礎(chǔ)。未來幾年，民營企業(yè)仍將是我國中低端餅干市場的主力軍。但同時我們也應看到，與國外跨國公司相比各方面還存在著較大的差距，尤其在人才培養(yǎng)、企業(yè)管理、新品開發(fā)和市場營銷等諸多方面差距較大，因此國內(nèi)餅干生產(chǎn)企業(yè)若想突破瓶頸，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展仍需不斷努力，時間緊迫，任重道遠。

本研究咨詢報告由公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國家商務部、國家海關(guān)總署、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)。本報告從餅干行業(yè)發(fā)展環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)經(jīng)濟運行情況、相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、消費市場發(fā)展狀況、行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)發(fā)展情況以及餅干行業(yè)未來發(fā)展趨勢、投資策略等多方面深度剖析，全面展示餅干行業(yè)現(xiàn)狀，揭示餅干的市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，具有極高的參考價值。

目 錄

CONTENTS

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 餅干行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 餅干的定義及分類
一、餅干的定義
二、餅干的分類
三、餅干的特性
第二節(jié) 餅干產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場特點
二、行業(yè)經(jīng)濟特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 餅干行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章 全球餅干市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2010年全球餅干市場分析
一、2010年全球餅干市場回顧
二、2010年全球餅干市場環(huán)境
三、2010年全球餅干銷售分析
四、2010年全球餅干市場規(guī)模
第二節(jié) 2011年全球餅干市場分析
一、2011年全球餅干需求分析
二、2011年全球餅干市場規(guī)模
三、2011年全球餅干品牌分析
四、2011年中外餅干市場對比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)餅干市場分析
一、2010-2011年美國餅干市場分析
二、2010-2011年歐洲餅干市場分析
三、2010-2011年亞洲餅干市場分析
四、2010-2011年日本餅干市場分析
五、2010-2011年其他地區(qū)餅干市場

第三章 我國餅干行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國餅干行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、餅干行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、餅干行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、餅干市場消費層次分析
四、我國餅干市場走向分析
第二節(jié) 2009-2011年餅干業(yè)發(fā)展情況分析
一、2009年餅干行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2010年餅干行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2011年餅干行業(yè)發(fā)展特點分析
四、2011年1-8月餅干行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2010-2011年餅干行業(yè)運行分析
一、2010-2011年餅干業(yè)產(chǎn)銷存運行分析
二、2010-2011年餅干行業(yè)利潤情況分析
三、2010-2011年餅干行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2011-2015年餅干行業(yè)發(fā)展機遇分析
五、2011-2015年餅干行業(yè)利潤增速預測

第四章 我國餅干市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2010年我國餅干市場發(fā)展研究
一、2010年1季度我國餅干市場研究
二、2010年2季度我國餅干市場研究
三、2010年3季度我國餅干市場研究
四、2010年4季度我國餅干市場研究
第二節(jié) 2011年我國餅干市場情況
一、2011年1-8月我國餅干產(chǎn)銷情況
二、2011年1-8月我國餅干市場價格情況
三、2011年1-8月重點城市餅干市場發(fā)展情況
四、2011年1-8月我國餅干市場發(fā)展情況
第三節(jié) 2011年我國餅干市場結(jié)構(gòu)和價格走勢分析
一、2011年1-8月我國餅干市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
二、2011年1-8月我國餅干市場結(jié)構(gòu)分析
三、2011年1-8月我國餅干市場價格走勢分析
第四節(jié) 2011年我國餅干業(yè)市場發(fā)展特點分析
一、2011年1-8月我國餅干市場格局特點
二、2011年1-8月我國餅干產(chǎn)品創(chuàng)新特點
三、2011年1-8月我國餅干市場服務特點
四、2011年1-8月我國餅干市場品牌特點

第五章 我國餅干市場調(diào)查分析
第一節(jié) 2010年我國餅干市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第二節(jié) 2011年1季度我國餅干市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第三節(jié) 2011年上半年中國餅干市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析

第六章 餅干行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第一節(jié) 2010-2011年餅干產(chǎn)量分析
一、2010年餅干產(chǎn)量分析
二、2011年1-8月餅干產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2010-2011年餅干行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2010年餅干行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、2011年1-8月餅干行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
第三節(jié) 2010-2011年我國餅干行業(yè)績效分析
一、2010-2011年行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2010-2011年行業(yè)規(guī)模情況
三、2010-2011年行業(yè)盈利能力
四、2010-2011年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力
五、2010-2011年行業(yè)償債能力分析

第七章 我國餅干行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國餅干進口分析
一、2010年進口總量分析
二、2010年進口結(jié)構(gòu)分析
三、2010年進口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國餅干出口分析
一、2010年出口總量分析
二、2010年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2010年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國餅干進出口預測
一、2011年1-8月進口分析
二、2011年1-8月出口分析
三、2011年餅干進口預測
四、2011年餅干出口預測

第八章 我國餅干關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 食品包裝業(yè)
一、食品包裝業(yè)發(fā)展前景
二、紙包裝在食品業(yè)中發(fā)展?jié)摿?br /> 三、未來食品包裝的發(fā)展需求
四、食品包裝業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 小麥面粉市場
一、2010-2011年小麥粉產(chǎn)量分析
二、面粉和面食品質(zhì)改良劑的未來發(fā)展方向
三、2011-2012年中國面粉行業(yè)產(chǎn)量預測
第三節(jié) 制糖業(yè)
一、2010-2011年制糖業(yè)經(jīng)濟運行分析
二、金融危機對中國制糖行業(yè)的影響
三、2011-2015年白糖市場發(fā)展及展望
四、2010-2011年食糖市場發(fā)展情況
第四節(jié) 食品添加劑市場
一、食品添加劑行業(yè)發(fā)展分析
二、2010年食品添加劑實施新標準
三、食品添加劑發(fā)展趨勢
四、2012年我國食品添加劑市場總需求量預測

第九章 餅干區(qū)域市場情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第十章 中國餅干行業(yè)消費市場分析
第一節(jié) 中國餅干消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2010-2011年消費者收入水平
三、2011年消費者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 餅干行業(yè)產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第三節(jié) 餅干市場消費需求分析
一、餅干市場的消費需求變化
二、餅干行業(yè)的需求情況分析
三、2011年餅干品牌市場消費需求分析
第四節(jié) 餅干消費市場狀況分析
一、餅干行業(yè)消費特點
二、餅干消費者分析
三、餅干消費結(jié)構(gòu)分析
四、餅干消費的市場變化
五、餅干市場的消費方向
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節(jié) 餅干行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查
一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調(diào)查
二、消費者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、餅干行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查
六、餅干行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查
七、消費者的消費理念調(diào)研

第二部分 行業(yè)競爭格局
第十一章 餅干行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國餅干行業(yè)競爭格局綜述
一、2010年餅干行業(yè)集中度
二、2010年餅干行業(yè)競爭程度
三、2010年餅干企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2010年餅干行業(yè)競爭格局分析
第四節(jié) 2010-2011年餅干行業(yè)競爭格局分析
一、2010-2011年國內(nèi)外餅干競爭分析
二、2010-2011年我國餅干市場競爭分析
三、2010-2011年我國餅干市場集中度分析
四、2011-2015年國內(nèi)主要餅干企業(yè)動向
五、2011年國內(nèi)餅干擬在建項目分析

第十二章 餅干企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 餅干市場競爭策略分析
一、2011年餅干市場增長潛力分析
二、2011年餅干主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有餅干產(chǎn)品競爭策略分析
四、潛力餅干品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 餅干企業(yè)競爭策略分析
一、金融危機對餅干行業(yè)競爭格局的影響
二、金融危機后餅干行業(yè)競爭格局的變化
三、2011-2015年我國餅干市場競爭趨勢
四、2011-2015年餅干行業(yè)競爭格局展望
五、2011-2015年餅干行業(yè)競爭策略分析
六、2011-2015年餅干企業(yè)競爭策略分析

第十三章 主要餅干企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 卡夫食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 康師傅控股有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 旺旺集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 廣東嘉士利集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 福建達利食品集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 徐福記國際集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 青島食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 香港嘉頓股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預測
第十四章 餅干行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國餅干行業(yè)前景與機遇分析
一、我國餅干行業(yè)發(fā)展前景
二、我國餅干發(fā)展機遇分析
三、2011年餅干的發(fā)展機遇分析
四、金融危機對餅干行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2011-2015年中國餅干市場趨勢分析
一、2010-2011年餅干市場趨勢總結(jié)
二、2011-2015年餅干發(fā)展趨勢分析
三、2011-2015年餅干市場發(fā)展空間
四、2011-2015年餅干產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2011-2015年餅干技術(shù)革新趨勢
六、2011-2015年餅干價格走勢分析
七、2011-2015年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

第十五章 未來餅干行業(yè)發(fā)展預測
第一節(jié) 未來餅干需求與消費預測
一、2011-2015年餅干產(chǎn)品消費預測
二、2011-2015年餅干市場規(guī)模預測
三、2011-2015年餅干行業(yè)總產(chǎn)值預測
四、2011-2015年餅干行業(yè)銷售收入預測
五、2011-2015年餅干行業(yè)總資產(chǎn)預測
第二節(jié) 2011-2015年中國餅干行業(yè)供需預測
一、2010-2015年中國餅干供給預測
二、2011-2015年中國餅干產(chǎn)量預測
三、2011-2015年中國餅干需求預測
四、2011-2015年中國餅干供需平衡預測
五、2011-2015年中國餅干產(chǎn)品價格預測
六、2011-2015年主要餅干產(chǎn)品進出口預測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十六章 餅干行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2010年餅干行業(yè)投資情況分析
一、2010年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2010年投資規(guī)模情況
三、2010年投資增速情況
四、2010年分行業(yè)投資分析
五、2010年分地區(qū)投資分析
六、2010年外商投資情況
第二節(jié) 2011年1-8月餅干行業(yè)投資情況分析
一、2011年1-8月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2011年1-8月投資規(guī)模情況
三、2011年1-8月投資增速情況
四、2011年1-8月分行業(yè)投資分析
五、2011年1-8月分地區(qū)投資分析
六、2011年1-8月外商投資情況

第十七章 餅干行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2010-2011年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2011-2015年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2011-2015年投資趨勢及其影響預測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2011年餅干行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2011年國內(nèi)宏觀政策對其影響
三、2011年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)餅干技術(shù)現(xiàn)狀
二、2011年餅干技術(shù)發(fā)展分析
三、2011-2015年餅干技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2011年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2011-2015年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十八章 餅干行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2011年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2009-2010行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2011年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2009-2010行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 餅干行業(yè)投資效益分析
一、2010-2011年餅干行業(yè)投資狀況分析
二、2011-2015年餅干行業(yè)投資效益分析
三、2011-2015年餅干行業(yè)投資趨勢預測
四、2011-2015年餅干行業(yè)的投資方向
五、2011-2015年餅干行業(yè)投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響餅干行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2011-2015年影響餅干行業(yè)運行的有利因素分析
二、2011-2015年影響餅干行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析
三、2011-2015年影響餅干行業(yè)運行的不利因素分析
四、2011-2015年我國餅干行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2011-2015年我國餅干行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
第五節(jié) 餅干行業(yè)投資風險及控制策略分析
一、2011-2015年餅干行業(yè)市場風險及控制策略
二、2011-2015年餅干行業(yè)政策風險及控制策略
三、2011-2015年餅干行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略
四、2011-2015年餅干行業(yè)技術(shù)風險及控制策略
五、2011-2015年餅干行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略
六、2011-2015年餅干行業(yè)其他風險及控制策略

第十九章 餅干行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 餅干行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國餅干品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、餅干實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、餅干企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國餅干企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、餅干品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 餅干行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2011年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2011年餅干行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2011-2015年餅干行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2011-2015年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第四節(jié) 中國餅干企業(yè)投資建議
一、產(chǎn)品創(chuàng)新建議
二、營銷手法創(chuàng)新建議
三、渠道創(chuàng)新建議

圖表目錄
圖表：餅干產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際餅干市場規(guī)模
圖表：國際餅干生命周期
圖表：2003-2010年中國餅干行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2002-2010年全球餅干產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2008-2010年餅干重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2003-2010年中國餅干行業(yè)銷售情況分析
圖表：2003-2010年中國餅干行業(yè)利潤情況分析
圖表：2003-2010年中國餅干行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2010-2011年中國餅干發(fā)展能力分析
圖表：2010-2011年中國餅干競爭力分析
圖表：2011-2015年中國餅干產(chǎn)能預測
圖表：2011-2015年中國餅干消費量預測
圖表：2011-2015年中國餅干市場前景預測
圖表：2011-2015年中國餅干市場價格走勢預測
圖表：2011-2015年中國餅干發(fā)展前景預測
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量全國合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量北京市合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量天津市合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量河北省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量山西省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量上海市合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量福建省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量江西省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量山東省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量河南省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量海南省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量四川省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量云南省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月餅干產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量北京市合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量天津市合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量河北省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量山西省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量上海市合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量福建省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量江西省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量山東省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量河南省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量海南省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量四川省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量云南省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月餅干產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2010年1-12月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2011年1-8月餅干行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1季度餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2季度餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年5月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年6月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3季度餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年7月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年8月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年9月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4季度餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年10月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年11月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年12月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1-12月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1季度餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2季度餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年5月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年6月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3季度餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年7月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年8月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年9月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4季度餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年10月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年11月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年12月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-8月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月餅干進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-8月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月餅干出口數(shù)據(jù)
圖表：餅干市場調(diào)查對象情況分析
圖表：餅干消費者消費習慣調(diào)查
圖表：消費者對餅干產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表：消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：餅干消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2010-2011年中國消費者餅干品牌構(gòu)成
圖表：餅干消費者性別比例
圖表：餅干消費者年齡分布
圖表：餅干消費者購買頻率分析
圖表：餅干消費者購買餅干的規(guī)格
圖表：餅干消費者購買餅干消費金額
圖表：消費者餅干功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費者購買的因素調(diào)查分析