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報(bào)告目錄
報(bào)告目錄 1
圖表目錄 17
第一部分 白酒行業(yè)市場(chǎng)分析 23
第一章 白酒區(qū)域市場(chǎng)情況深度研究 23
第一節(jié) 長(zhǎng)三角區(qū)域市場(chǎng)情況分析 23
第二節(jié) 珠三角區(qū)域市場(chǎng)情況分析 23
第三節(jié) 環(huán)渤海區(qū)域市場(chǎng)情況分析 24
第四節(jié) 主要省市集中度及競(jìng)爭(zhēng)力模式分析 24
第五節(jié) 白酒行業(yè)主要市場(chǎng)大區(qū)發(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)力研究 25
一、 華北大區(qū)市場(chǎng)分析 25
二、 華中大區(qū)市場(chǎng)分析 25
三、 華南大區(qū)市場(chǎng)分析 25
四、 華東大區(qū)市場(chǎng)分析 25
五、 東北大區(qū)市場(chǎng)分析 26
六、 西南大區(qū)市場(chǎng)分析 26
七、 西北大區(qū)市場(chǎng)分析 26
第六節(jié) 白酒重點(diǎn)地區(qū)銷售分析 26
一、 白酒"華北地區(qū)"銷售分析 26
二、 白酒"華東地區(qū)"銷售分析 27
三、 白酒"華南地區(qū)"銷售分析 27
四、 白酒"華中地區(qū)"銷售分析 27
五、 白酒"東北地區(qū)"銷售分析 27
六、 白酒"西南地區(qū)"銷售分析 28
七、 白酒"西北地區(qū)"銷售分析 28
第二章 中國(guó)高端白酒市場(chǎng)分析 28
第一節(jié) 高端白酒市場(chǎng)特征分析分析 28
一、 高檔酒市場(chǎng)特征 28
二、 高端白酒的消費(fèi)特征 30
三、 高端白酒市場(chǎng)調(diào)查 33
四、 高端白酒市場(chǎng)進(jìn)入壁壘與贏利模式分析 34
第二節(jié) 2008-2010年高端白酒市場(chǎng)發(fā)展情況分析 38
一、 2008年高端白酒行業(yè)分析 38
二、 2009年高端白酒市場(chǎng)分析 38
三、 2010年高端白酒市場(chǎng)分析 38
第三節(jié) 2011年高端白酒市場(chǎng)發(fā)展情況分析 39
一、 2011年高端白酒市場(chǎng)發(fā)展情況分析 39
二、 2011年高端白酒市場(chǎng)價(jià)格情況分析 39
第四節(jié) 2010年1-12月高端白酒市場(chǎng)分析 40
一、 2010年1-12月高端白酒市場(chǎng)分析 40
二、 2010年1-12月高端白酒企業(yè)分析 41
三、 2010年1-12月高端白酒市場(chǎng)格局 43
四、 2010年1-12月高端白酒市場(chǎng)走勢(shì) 44
第五節(jié) 高端白酒品牌營(yíng)銷攻略分析 45
一、 高端白酒品牌營(yíng)銷 45
二、 高端白酒營(yíng)銷戰(zhàn)略 47
第六節(jié) 高度酒市場(chǎng) 49
第七節(jié) 2011年高端白酒市場(chǎng)預(yù)測(cè) 51
一、 高檔白酒進(jìn)入平穩(wěn)增長(zhǎng)期 51
二、 當(dāng)前影響中國(guó)高端白酒發(fā)展的因素 52
第三章 中國(guó)白酒區(qū)域市場(chǎng)分析 54
第一節(jié) 2010年1-12月北京白酒市場(chǎng)分析 54
一、 2010年1-12月北京白酒行業(yè)發(fā)展 54
二、 2010年1-12月北京白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 55
三、 2010年1-12月北京白酒市場(chǎng)銷售 55
四、 北京白酒市場(chǎng)特點(diǎn) 55
第二節(jié) 2010年1-12月上海白酒市場(chǎng)分析 56
一、 2010年1-12月上海白酒行業(yè)發(fā)展 56
二、 2010年1-12月上海白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 57
三、 2010年1-12月上海白酒市場(chǎng)銷售 57
四、 上海市白酒市場(chǎng)主要品牌 58
第三節(jié) 2010年1-12月廣州白酒市場(chǎng)分析 59
一、 2010年1-12月廣東白酒業(yè)發(fā)展 59
二、 廣州白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 61
三、 廣州白酒市場(chǎng)主流品牌 63
四、 廣州白酒市場(chǎng)消費(fèi)量分析 64
第四節(jié) 2010年1-12月深圳市白酒市場(chǎng)分析 64
一、 2010年1-12月深圳高檔白酒市場(chǎng) 64
二、 深圳白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 65
三、 深圳白酒市場(chǎng)主流品牌 67
四、 深圳白酒市場(chǎng)消費(fèi)量分析 69
第五節(jié) 2010年1-12月河南白酒市場(chǎng)分析 69
一、 2010年1-12月河南白酒行業(yè)發(fā)展 69
二、 2010年1-12月河南白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 70
三、 2010年1-12月河南白酒市場(chǎng)銷售 70
四、 河南白酒市場(chǎng)主流品牌 70
五、 河南白酒市場(chǎng)消費(fèi)量分析 71
第六節(jié) 2010年1-12月山西白酒市場(chǎng)分析 71
一、 2010年1-12月山西白酒行業(yè)發(fā)展 71
二、 2010年1-12月山西白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 72
三、 2010年1-12月山西白酒市場(chǎng)銷售 73
四、 山西白酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 73
第七節(jié) 2010年1-12月四川白酒市場(chǎng)分析 73
一、 2010年1-12月四川白酒行業(yè)發(fā)展 73
二、 2010年1-12月四川白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 74
三、 2010年1-12月四川白酒市場(chǎng)銷售 75
四、 四川省白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 75
第八節(jié) 2010年1-12月陜西白酒市場(chǎng)分析 77
一、 2010年1-12月陜西白酒行業(yè)發(fā)展 77
二、 2010年1-12月陜西白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 77
三、 2010年1-12月陜西白酒市場(chǎng)銷售 77
四、 陜西白酒市場(chǎng)主流品牌分析 78
第九節(jié) 2010年1-12月貴州白酒市場(chǎng)分析 80
一、 2010年1-12月貴州白酒行業(yè)發(fā)展 80
二、 2010年1-12月貴州白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 81
三、 2010年1-12月貴州白酒市場(chǎng)銷售 81
四、 貴州白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 81
五、 貴州白酒消費(fèi)市場(chǎng)分析 87
第十節(jié) 2010年1-12月山東白酒市場(chǎng)分析 87
一、 2010年1-12月山東白酒行業(yè)發(fā)展 87
二、 2010年1-12月山東白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 89
三、 2010年1-12月山東白酒市場(chǎng)銷售 89
四、 山東白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 89
第十一節(jié) 2010年1-12月江蘇白酒市場(chǎng)分析 91
一、 2010年1-12月江蘇白酒行業(yè)發(fā)展 91
二、 2010年1-12月江蘇白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 92
三、 2010年1-12月江蘇白酒市場(chǎng)銷售 92
四、 2010年1-12月江蘇白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 92
第十二節(jié) 2010年1-12月浙江白酒市場(chǎng)分析 93
一、 2010年1-12月浙江白酒行業(yè)發(fā)展 93
二、 2010年1-12月浙江白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 95
三、 2010年1-12月浙江白酒市場(chǎng)銷售 95
四、 浙江白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 96
五、 浙江白酒市場(chǎng)主流品牌分析 97
第十三節(jié) 2010年1-12月遼寧白酒市場(chǎng)分析 99
一、 2010年1-12月遼寧白酒行業(yè)發(fā)展 99
二、 2010年1-12月遼寧白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 100
三、 2010年1-12月遼寧白酒市場(chǎng)銷售 101
四、 遼寧白酒市場(chǎng)主流品牌分析 101
第十四節(jié) 2010年1-12月黑龍江白酒市場(chǎng)分析 101
一、 2010年1-12月黑龍江白酒行業(yè)發(fā)展 101
二、 2010年1-12月黑龍江白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù) 102
三、 2010年1-12月黑龍江白酒市場(chǎng)銷售 102
四、 黑龍江白酒市場(chǎng)主流品牌 102
第十五節(jié) 2010年1-12月武漢市白酒市場(chǎng) 104
一、 2010年1-12月湖北白酒行業(yè)發(fā)展 104
二、 武漢白酒市場(chǎng)特點(diǎn) 105
三、 武漢白酒市場(chǎng)主流品牌 108
四、 武漢白酒消費(fèi)量市場(chǎng) 110
第十六節(jié) 2010年1-12月中國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng) 110
一、 我國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析 110
二、 我國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策略 111
三、 中低端白酒農(nóng)村市場(chǎng)營(yíng)銷 113
第四章 高端白酒分區(qū)域市場(chǎng)分析 116
第一節(jié) 華北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 116
一、 華北市場(chǎng)概述 116
二、 北京白酒市場(chǎng) 117
三、 天津白酒市場(chǎng) 117
四、 河北白酒市場(chǎng) 117
五、 山西白酒市場(chǎng) 117
六、 內(nèi)蒙古白酒市場(chǎng) 117
第二節(jié) 華東地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 118
一、 華東地區(qū)市場(chǎng)概述 118
二、 上海白酒市場(chǎng) 118
三、 山東白酒市場(chǎng) 118
四、 江蘇白酒市場(chǎng) 118
五、 浙江白酒市場(chǎng) 119
六、 安徽白酒市場(chǎng) 119
七、 江西白酒市場(chǎng) 119
八、 福建白酒市場(chǎng) 119
第三節(jié) 華南地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 120
一、 華南市場(chǎng)概述 120
二、 廣東白酒市場(chǎng) 120
三、 廣西白酒市場(chǎng) 120
四、 海南白酒市場(chǎng) 120
第四節(jié) 華中地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 121
一、 華中市場(chǎng)概述 121
二、 河南白酒市場(chǎng) 121
三、 湖南白酒市場(chǎng) 121
四、 湖北白酒市場(chǎng) 121
第五節(jié) 東北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 122
一、 東北地區(qū)概述 122
二、 黑龍江白酒市場(chǎng) 122
三、 吉林白酒市場(chǎng) 122
四、 遼寧白酒市場(chǎng) 122
第六節(jié) 西北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 123
一、 西北地區(qū)市場(chǎng)概述 123
二、 陜西白酒市場(chǎng) 123
三、 甘肅白酒市場(chǎng) 123
第七節(jié) 西南地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 123
一、 西南市場(chǎng)概述 123
二、 四川白酒市場(chǎng) 124
三、 重慶白酒市場(chǎng) 124
四、 貴州白酒市場(chǎng) 124
五、 云南白酒市場(chǎng) 124
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 125
第五章 白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 125
第八節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 125
一、 現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 125
二、 潛在進(jìn)入者分析 125
三、 替代品威脅分析 126
四、 供應(yīng)商議價(jià)能力 127
五、 客戶議價(jià)能力 127
第九節(jié) 行業(yè)集中度分析 128
一、 市場(chǎng)集中度分析 128
二、 企業(yè)集中度分析 128
三、 區(qū)域集中度分析 129
第十節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較 130
一、 生產(chǎn)要素 130
二、 需求條件 131
三、 支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 131
四、 企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài) 132
五、 政府的作用 132
第十一節(jié) 白酒競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析 133
一、 整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 133
二、 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析 134
三、 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議 135
第十二節(jié) 白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 136
一、 2010年白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 136
二、 2010年國(guó)內(nèi)外白酒競(jìng)爭(zhēng)分析 137
三、 2010年中國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 138
四、 2010年中國(guó)白酒市場(chǎng)集中度分析 139
五、 2010年中國(guó)白酒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)份額 139
六、 2010年中國(guó)白酒主要品牌企業(yè)梯隊(duì)分布 140
第六章 中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 141
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 141
一、 中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 141
二、 中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 141
三、 酒類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)分析 142
四、 白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 143
第二節(jié) 中國(guó)高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 143
第三節(jié) 中國(guó)中檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 144
第七章 高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 145
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)集中度分析 145
第二節(jié) 當(dāng)前高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 145
一、 高端白酒五強(qiáng)格局初成型 145
二、 濃香型高端白酒競(jìng)爭(zhēng)格局 146
三、 2011年中國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 148
第三節(jié) 中國(guó)白酒品牌生存發(fā)展情況分析 149
一、 品牌格局 149
二、 品牌發(fā)展戰(zhàn)略 149
三、 品牌發(fā)展趨勢(shì) 152
第四節(jié) 高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 154
一、 高端白酒提價(jià)或?qū)е滦袠I(yè)洗牌 154
二、 品牌決定未來(lái)格局 154
三、 白酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的四大關(guān)鍵因素 158
第三部分 消費(fèi)者分析 162
第八章 消費(fèi)者及消費(fèi)調(diào)查分析 162
第一節(jié) 消費(fèi)者行為分析 162
一、 經(jīng)常喝白酒的消費(fèi)者比例 162
二、 廣告對(duì)消費(fèi)者的影響 164
三、 愛喝名酒的消費(fèi)者比例 167
四、 消費(fèi)者對(duì)酒質(zhì)的評(píng)價(jià) 168
五、 消費(fèi)者購(gòu)買場(chǎng)所的選擇 169
第二節(jié) 南京地區(qū)白酒消費(fèi)者調(diào)查 169
一、 白酒市場(chǎng)基本消費(fèi)狀況 169
二、 白酒消費(fèi)心態(tài) 170
三、 白酒消費(fèi)更注重知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度 171
第三節(jié) 經(jīng)銷商白酒市場(chǎng)調(diào)查 172
一、 白酒產(chǎn)品品牌市場(chǎng)現(xiàn)狀 172
二、 中檔白酒調(diào)查分析 177
三、 低檔白酒調(diào)查分析 179
四、 消費(fèi)者行為現(xiàn)狀 179
五、 白酒品牌發(fā)展前景 181
第九章 高端白酒消費(fèi)者分析 181
第一節(jié) 高端白酒消費(fèi)者需求分析 181
一、 現(xiàn)階段我國(guó)高端白酒消費(fèi)特點(diǎn) 181
二、 商務(wù)消費(fèi)回暖和再庫(kù)存化預(yù)期帶動(dòng)行業(yè)反彈 185
三、 私人消費(fèi)回暖帶動(dòng)高端白酒復(fù)蘇 185
四、 長(zhǎng)期：商務(wù)和私人消費(fèi)是未來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)力 186
五、 高端白酒市場(chǎng)具有收入和利潤(rùn)的高彈性 186
六、 高端白酒廠商盈利具有高彈性 187
七、 我國(guó)高端白酒各主要細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)占比測(cè)算. 188
第二節(jié) 白酒消費(fèi)者購(gòu)買行為分析 189
一、 白酒消費(fèi)者購(gòu)買行為類型分析 189
二、 白酒消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)分析 190
三、 白酒消費(fèi)者購(gòu)買方式分析 190
四、 白酒消費(fèi)者購(gòu)買目的分析 191
五、 白酒消費(fèi)者對(duì)廣告促銷的態(tài)度分析 192
第三節(jié) 中產(chǎn)階層白酒消費(fèi)群體分析 193
一、 中產(chǎn)階層擴(kuò)大帶來(lái)的機(jī)會(huì) 193
二、 中產(chǎn)階層的消費(fèi)特征 194
三、 中產(chǎn)階層市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 196
第四節(jié) “80后”白酒消費(fèi)群體分析 196
一、 “80后”未來(lái)的主流消費(fèi)群體 196
二、 “80后”群體的消費(fèi)特征分析 197
三、 針對(duì)“80后”群體白酒企業(yè)的創(chuàng)新策略 198
第五節(jié) 白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn)及營(yíng)銷啟示 199
一、 白酒消費(fèi)行為特點(diǎn) 199
二、 白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn) 202
三、 白酒消費(fèi)行為價(jià)值體現(xiàn)的營(yíng)銷啟示 203
第十章 中國(guó)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析 205
第一節(jié) 中國(guó)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷分析 205
一、 白酒市場(chǎng)營(yíng)銷分析 205
二、 白酒主力消費(fèi)群分析 208
三、 白酒主力消費(fèi)群消費(fèi)需求價(jià)值 208
第二節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷模式分析 208
一、 白酒行業(yè)營(yíng)銷模式分析 208
二、 白酒行業(yè)未來(lái)營(yíng)銷趨勢(shì) 210
第三節(jié) 白酒地方強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)銷策略分析 212
一、 核心區(qū)域合作經(jīng)銷商原則 212
二、 強(qiáng)勢(shì)商場(chǎng)和大型連鎖超市直供原則 212
三、 經(jīng)銷商原則 212
四、 特通渠道 212
第四節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷之餐飲營(yíng)銷制勝策略分析 213
第十一章 高端白酒營(yíng)銷策略分析 214
第一節(jié) 白酒營(yíng)銷形勢(shì)分析 214
一、 白酒營(yíng)銷模式及其發(fā)展趨勢(shì) 214
二、 中國(guó)白酒營(yíng)銷的四種形式 218
三、 白酒營(yíng)銷的分層化趨勢(shì) 219
第二節(jié) 白酒營(yíng)銷渠道分析 222
一、 白酒終端現(xiàn)狀與策略分析 222
二、 電子商務(wù)對(duì)白酒營(yíng)銷渠道的發(fā)展 225
第三節(jié) 白酒營(yíng)銷策略分析 226
一、 白酒營(yíng)銷規(guī)律分析 226
二、 白酒淡季營(yíng)銷策略分析 229
三、 白酒企業(yè)促銷攻略 230
四、 白酒企業(yè)三、四級(jí)市場(chǎng)攻略 231
五、 白酒價(jià)格營(yíng)銷策略分析 232
六、 高端白酒招商策略 235
七、 關(guān)于金融危機(jī)時(shí)期白酒市場(chǎng)出路的分析 236
第四節(jié) 白酒廣告策略分析 237
第五節(jié) 高端白酒文化營(yíng)銷策略分析 238
一、 高端白酒：中國(guó)酒文化的宏大敘事 238
二、 白酒業(yè)：契合文化的品牌想象力 239
三、 淺析白酒如何注入新文化 240
第六節(jié) 高端白酒營(yíng)銷策略分析 242
一、 淺談高端白酒的營(yíng)銷定位 242
二、 專業(yè)酒展推動(dòng)高端白酒營(yíng)銷 243
三、 高端白酒營(yíng)銷的根據(jù)地之戰(zhàn) 244
第七節(jié) 高端白酒買斷品牌需求創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略 245
第十二章 中國(guó)高端白酒企業(yè)分析 247
第一節(jié) 五糧液 247
一、 公司概況 247
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 247
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 247
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 248
第二節(jié) 貴州茅臺(tái) 249
一、 公司概況 249
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 249
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 249
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 250
第三節(jié) 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 250
一、 公司概況 250
二、 劍南春劍指蒸餾酒“哥德巴赫猜想” 251
三、 劍南春震后重建情況 252
第四節(jié) 瀘州老窖股份有限公司 253
一、 公司概況 253
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 253
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 254
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 254
第五節(jié) 四川水井坊股份有限公司 254
一、 公司概況 254
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 255
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 255
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 255
第六節(jié) 四川沱牌曲酒股份有限公司 256
一、 公司概況 256
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 256
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 257
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 257
第七節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 258
一、 公司概況 258
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 258
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 258
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 258
第八節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司 259
一、 公司概況 259
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 259
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 259
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 260
第九節(jié) 酒鬼酒股份有限公司 260
一、 公司概況 260
二、 2008-2011年一季度財(cái)務(wù)分析 261
三、 2010年經(jīng)營(yíng)狀況 261
四、 公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 261
第十節(jié) 湖北稻花香集團(tuán) 262
一、 公司概況 262
二、 稻花香集團(tuán)將在涪陵興建白酒生產(chǎn)基地 262
三、 稻花香集團(tuán)高薪聘請(qǐng)企業(yè)顧問(wèn)謀發(fā)展 263
四、 稻花香白酒生產(chǎn)技改再發(fā)力 264
第四部分 趨勢(shì)及策略 264
第十三章 白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 264
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 264
一、 我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 264
二、 我國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì) 265
三、 中國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 266
第二節(jié) 2011-2015中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 266
一、 2011-2015年白酒行業(yè)增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 266
二、 2011-2015白酒行業(yè)發(fā)展格局預(yù)測(cè) 267
三、 2011-2015中國(guó)白酒業(yè)景氣度預(yù)測(cè) 267
四、 2011-2015高檔白酒銷售規(guī)模預(yù)測(cè) 270
五、 2011-2015中國(guó)高檔白酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 270
第三節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)的未來(lái)走勢(shì)分析 271
第十四章 2011-2015年白酒行業(yè)市場(chǎng)策略分析 273
第一節(jié) 消費(fèi)者調(diào)查研究 273
一、 消費(fèi)者生活方式調(diào)查 273
二、 未來(lái)社會(huì)人口生活水平 274
三、 白酒消費(fèi)者調(diào)查 274
四、 發(fā)達(dá)國(guó)家同期消費(fèi)者感知 276
第二節(jié) 營(yíng)銷分析與營(yíng)銷模式推薦 277
一、 渠道構(gòu)成 277
二、 銷售貢獻(xiàn)比率 278
三、 覆蓋率 278
四、 銷售渠道效果 278
五、 價(jià)值流程結(jié)構(gòu) 279
第三節(jié) 多元化策略分析 279
一、 行業(yè)多元化策略研究 279
二、 現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)多元化業(yè)務(wù)模式 279
三、 上下游行業(yè)策略分析 280
第四節(jié) 廣告投放策略分析 280
一、 行業(yè)廣告投放現(xiàn)狀分析 280
二、 2009-2010年廣告投放方式變化分析 281
三、 2009-2010年廣告投放總量變化分析 282
四、 2011-2015年廣告投放策略分析 282
第五節(jié) 品牌策略分析 283
一、 各品牌定位及策略分析 283
二、 各品牌知名度及策略分析 284
三、 各品牌美譽(yù)度及策略分析 285
四、 各品牌忠誠(chéng)度及策略分析 286
第十五章 中國(guó)高端白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境與趨勢(shì)分析 287
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析與預(yù)測(cè) 287
一、 宏觀環(huán)境對(duì)白酒市場(chǎng)的推動(dòng)作用分析 287
二、 2011年宏觀環(huán)境對(duì)白酒市場(chǎng)的推動(dòng)作用分析 288
三、 2011-2015年我國(guó)經(jīng)濟(jì)前景分析與預(yù)測(cè) 288
第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析與預(yù)測(cè) 291
一、 白酒稅收調(diào)整促使我國(guó)白酒發(fā)展更加規(guī)范化 291
二、 2011年嚴(yán)厲整治酒后駕駛對(duì)白酒的影響 292
三、 《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專家組審定 292
第三節(jié) 2011-2020年我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 293
一、 白酒收入和利潤(rùn)總額在規(guī)模和增速上均領(lǐng)先行業(yè) 293
二、 白酒行業(yè)稅前利潤(rùn)率持續(xù)提升并領(lǐng)先行業(yè) 294
三、 白酒產(chǎn)量增速數(shù)據(jù)和穩(wěn)定性強(qiáng)于其他子行業(yè) 295
四、 四次政策調(diào)整促使白酒行業(yè)出現(xiàn)兩個(gè)發(fā)展方向 296
五、 行業(yè)格局在政策的引導(dǎo)下出現(xiàn)兩個(gè)發(fā)展方向 297
六、 消費(fèi)升級(jí)和城鎮(zhèn)化率提升是白酒行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素 297
第四節(jié) 2011-2015年高端白酒行業(yè)景氣度分析及預(yù)測(cè) 298
一、 高端類消費(fèi)品受益于經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇 298
二、 高端白酒提價(jià)能力分析 298
三、 品牌基礎(chǔ)和消費(fèi)升級(jí)促高端白酒銷量增長(zhǎng) 301
四、 白酒公司2~15%提價(jià)就可完全抵消消費(fèi)稅征收 301
第五節(jié) 2011-2015年高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 301
一、 2011-2015年高端行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 301
二、 白酒低度化趨勢(shì) 303
三、 白酒包裝發(fā)展趨勢(shì)分析 304
四、 高端白酒消費(fèi)可延續(xù)到2020年 305
第十六章 2011-2015年中國(guó)高端白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 306
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)新盈利模式探析 306
第二節(jié) 白酒品牌發(fā)展策略分析 309
一、 建設(shè)白酒品牌的十大法則 309
二、 白酒品牌布局策略 312
三、 白酒品牌客戶資源的戰(zhàn)略整合 316
四、 中小白酒企業(yè)的品牌經(jīng)營(yíng) 323
五、 白酒品牌傳播如何詮釋自己的賣點(diǎn) 324
六、 成功創(chuàng)建白酒品牌的關(guān)鍵 327
第三節(jié) 高端白酒品牌發(fā)展策略分析 330
一、 高端白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 330
二、 淺析高檔白酒品牌的發(fā)展思路 340
三、 打造高檔白酒品牌的四大法則 343
四、 中國(guó)高端白酒“功能價(jià)值”救贖之路 347
五、 高端白酒正確把握價(jià)值與理性的相融 352
第四節(jié) 中國(guó)白酒的藍(lán)海戰(zhàn)略 356
一、 白酒企業(yè)尋找藍(lán)海十個(gè)命題的判斷 356
二、 白酒企業(yè)開辟藍(lán)海的方向 361
第五節(jié) 白酒海外市場(chǎng)攻略 363
一、 區(qū)域的選擇 363
二、 模式的選擇 366
三、 時(shí)機(jī)與方式的選擇 370

圖表目錄
圖表 1：2010年1-12月中國(guó)白酒各省市產(chǎn)量排名 24
圖表 2：2010年華北地區(qū)白酒消費(fèi)量 26
圖表 3：2010年華東地區(qū)白酒消費(fèi)量 27
圖表 4：2010年華南地區(qū)白酒消費(fèi)量 27
圖表 5：2010年華中地區(qū)白酒消費(fèi)量 27
圖表 6：2010年?yáng)|北地區(qū)白酒消費(fèi)量 27
圖表 7：2010年西南地區(qū)白酒消費(fèi)量 28
圖表 8：2010年西北地區(qū)白酒消費(fèi)量 28
圖表 9：北京白酒市場(chǎng)調(diào)查 33
圖表 10：2010年1-12月高端白酒市場(chǎng)走勢(shì)  單位：億元 45
圖表 11：2008-2011年一季度北京白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 55
圖表 12：2008-2010年北京白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 55
圖表 13：2008-2011年一季度上海白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 57
圖表 14：2008-2010年上海白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 57
圖表 15：2008-2010年廣州市白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 64
圖表 16：2008-2010年深圳市白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 69
圖表 17：2008-2011年一季度河南白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 70
圖表 18：2008-2010年河南省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 70
圖表 19：2010年我國(guó)河南省各市白酒消費(fèi)分布情況 71
圖表 20：2008-2011年一季度山西省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 72
圖表 21：2008-2010年山西省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 73
圖表 22：2010年我國(guó)山西省各市白酒消費(fèi)分布情況 73
圖表 23：2008-2011年一季度四川白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 75
圖表 24：2008-2010年四川省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 75
圖表 25：2008-2011年一季度陜西白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 77
圖表 26：2008-2010年陜西省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 77
圖表 27：2008-2011年一季度貴州白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 81
圖表 28：2008-2010年貴州省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 81
圖表 29：2010年我國(guó)貴州省各市白酒消費(fèi)分布情況 87
圖表 30：2008-2011年一季度山東白酒白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 89
圖表 31：2008-2010年山東省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 89
圖表 32：2008-2011年一季度江蘇白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 92
圖表 33：2008-2010年江蘇省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 92
圖表 34：2008-2011年一季度浙江省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 95
圖表 35：2008-2010年浙江省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 95
圖表 36：2008-2011年一季度遼寧省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 100
圖表 37：2008-2010年遼寧省白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 101
圖表 38：2008-2011年一季度黑龍江省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)千升 102
圖表 39：2008-2010年黑龍江白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 102
圖表 40：2008-2010年武漢市白酒銷售量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸 110
圖表 41：2010年華北市場(chǎng)高端白酒銷售數(shù)據(jù) 116
圖表 42：2010年北京市場(chǎng)高端白酒銷售數(shù)據(jù) 117
圖表 43：2010年天津市場(chǎng)高端白酒銷售數(shù)據(jù) 117
圖表 44：2010年河北市場(chǎng)高端白酒銷售數(shù)據(jù) 117
圖表 45：2010年山西市場(chǎng)高端白酒銷售數(shù)據(jù) 117
圖表 46：2010年內(nèi)蒙古市場(chǎng)高端白酒銷售數(shù)據(jù) 118
圖表 47：2010年華東市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 118
圖表 48：2010年上海市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 118
圖表 49：2010年山東市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 118
圖表 50：2010年江蘇市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 119
圖表 51：2010年浙江市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 119
圖表 52：2010年安徽市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 119
圖表 53：2010年江西市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 119
圖表 54：2010年福建市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 119
圖表 55：2010年華南市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 120
圖表 56：2010年廣東市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 120
圖表 57：2010年廣西市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 120
圖表 58：2010年海南市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 120
圖表 59：2010年華中市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 121
圖表 60：2010年河南市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 121
圖表 61：2010年湖南市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 121
圖表 62：2010年湖北市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 121
圖表 63：2010年?yáng)|北市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 122
圖表 64：2010年黑龍江市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 122
圖表 65：2010年吉林市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 122
圖表 66：2010年遼寧市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 122
圖表 67：2010年西北市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 123
圖表 68：2010年陜西市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 123
圖表 69：2010年甘肅市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 123
圖表 70：2010年西南市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 123
圖表 71：2010年四川市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 124
圖表 72：2010年重慶市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 124
圖表 73：2010年貴州市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 124
圖表 74：2010年云南市場(chǎng)高檔白酒銷售數(shù)據(jù) 124
圖表 75：中國(guó)白酒各省市生產(chǎn)分布情況 128
圖表 76：2010年中國(guó)白酒市場(chǎng)集中度 128
圖表 77：2010年中國(guó)白酒主要企業(yè)市場(chǎng)份額 129
圖表 78：2010年白酒生產(chǎn)區(qū)域集中度 129
圖表 79：主要白酒產(chǎn)業(yè)集群分布 130
圖表 80：中國(guó)白酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 134
圖表 81：2010年中國(guó)白酒各陣營(yíng)主流競(jìng)爭(zhēng)檔位 139
圖表 82：貝恩對(duì)產(chǎn)業(yè)壟斷和競(jìng)爭(zhēng)類型的劃分 139
圖表 83：2010年中國(guó)白酒行業(yè)各企業(yè)市場(chǎng)份額 139
圖表 84：2010年中國(guó)白酒主要品牌梯隊(duì)分布 140
圖表 85：2010年白酒行業(yè)的集中度分析（CR2） 145
圖表 86：高端白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變 146
圖表 87：白酒行業(yè)的變革驅(qū)動(dòng)因素 160
圖表 88：決定白酒行業(yè)成敗的關(guān)鍵因素 161
圖表 89：經(jīng)常喝白酒的消費(fèi)者比例 163
圖表 90：不同收入水平經(jīng)常喝白酒的消費(fèi)者比例 164
圖表 91：消費(fèi)者購(gòu)買白酒的場(chǎng)所 169
圖表 92：不同用途白酒消費(fèi)情況 171
圖表 93：2010年國(guó)內(nèi)主要中檔白酒報(bào)價(jià)表 178
圖表 94：主要細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)比例情況 188
圖表 95：白酒消費(fèi)者購(gòu)買目的及比例 192
圖表 96： 2008-2011年一季度五糧液集團(tuán)財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 247
圖表 97：2007-2010年五糧液集團(tuán)盈利能力分析 247
圖表 98： 2008-2011年一季度貴州茅臺(tái)酒股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 249
圖表 99：2007-2010年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司盈利能力分析 249
圖表 100： 2008-2011年一季度瀘州老窖股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 253
圖表 101：2007-2010年瀘州老窖股份有限公司盈利能力分析 254
圖表 102： 2008-2011年一季度四川水井坊股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 255
圖表 103：2007-2010年四川水井坊股份有限公司盈利能力分析 255
圖表 104： 2008-2011年一季度四川沱牌曲酒股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 256
圖表 105：2007-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司盈利能力分析 257
圖表 106： 2008-2011年一季度山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 258
圖表 107：2007-2010年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利能力分析 258
圖表 108： 2008-2011年一季度安徽古井貢酒股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 259
圖表 109：2007-2010年安徽古井貢酒股份有限公司盈利能力分析 259
圖表 110： 2008-2011年一季度酒鬼酒股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：元 261
圖表 111：2007-2010年酒鬼酒股份有限公司盈利能力分析 261
圖表 112：2011-2015年我國(guó)高檔白酒銷售收入預(yù)測(cè)分析  億元 270
圖表 113：2011-2015年我國(guó)高檔白酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析  億元 271
圖表 114：消費(fèi)者選購(gòu)白酒時(shí)注重的因素 275
圖表 115：白酒銷售渠道銷售貢獻(xiàn)比率 278
圖表 116：牛仔褲銷售渠道覆蓋比率 278
圖表 117：2008-2010年白酒行業(yè)品平面媒體廣告投放排名情況 281
圖表 118：白酒行業(yè)廣告投放方式 282
圖表 119：2009-2010年中國(guó)白酒行業(yè)廣告投放量 單位：億元 282
圖表 120：不同類型白酒收入市場(chǎng)份額 293
圖表 121：2007-2010年白酒行業(yè)利潤(rùn)總額 單位：億元 294
圖表 122：中國(guó)酒類產(chǎn)品主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率對(duì)比情況 294
圖表 123：2010年中國(guó)白酒所占釀酒行業(yè)的市場(chǎng)份額 295
圖表 124：2007-2010年白酒的產(chǎn)量及其增長(zhǎng)率  單位：萬(wàn)千升 295
圖表 125：酒類產(chǎn)品產(chǎn)量所占整體釀酒行業(yè)內(nèi)的市場(chǎng)份額 296