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目 錄
第一章 中國開心果行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 11
第一節(jié) 開心果市場特征 11
一、開心果行業(yè)定義 11
二、開心果主要品種 11
三、開心果經(jīng)濟(jì)效益 12
第二節(jié) 開心果行業(yè)特征 13
一、行業(yè)消費特征 13
二、行業(yè)經(jīng)營模式特征 13
三、行業(yè)原材料供給特征 14
四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度特征 14
第三節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展分析 15
一、2012年中國GDP增長情況分析 15
二、2012年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 16
三、2012年全社會固定資產(chǎn)投資分析 17
四、2012年社會消費品零售總額分析 19
五、2012年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 19
六、2012年對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析 21
第四節(jié) 開心果行業(yè)政策環(huán)境分析 22
一、開心果行業(yè)管理體制分析 22
二、開心果行業(yè)相關(guān)政策分析 23
三、開心果行業(yè)相關(guān)國標(biāo)分析 24
第五節(jié) 開心果行業(yè)發(fā)展的“波特五力模型”分析 25
一、行業(yè)內(nèi)競爭 25
二、買方侃價能力 25
三、賣方侃價能力 26
四、進(jìn)入威脅 26
五、替代威脅 26
第二章 中國開心果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈狀況分析 27
第一節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 27
一、開心果種植業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 27
二、開心果種植特點分析 27
三、開心果種植區(qū)域分析 28
第二節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 29
一、連鎖零售經(jīng)營市場規(guī)模 29
二、超級市場零售企業(yè)發(fā)展綜述 30
（一）超級市場零售企業(yè)發(fā)展情況 30
（二）超級市場零售企業(yè)商品購銷 31
（三）超級市場零售企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債 31
（四）超級市場零售企業(yè)經(jīng)營情況 31
三、超市各子業(yè)態(tài)經(jīng)營情況分析 32
（一）便利店經(jīng)營分析 32
（二）折扣店經(jīng)營分析 32
（三）超市經(jīng)營分析 33
（四）大型超市經(jīng)營分析 34
四、中國主要連鎖超市企業(yè) 34
第三節(jié) 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 38
一、堅果炒貨市場發(fā)展概況 38
二、堅果炒貨市場供給分析 38
三、堅果炒貨市場規(guī)模分析 39
第三章 中國開心果市場規(guī)模分析 41
第一節(jié) 中國開心果市場規(guī)模分析 41
第二節(jié) 中國開心果區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 41
第三節(jié) 中國開心果區(qū)域市場規(guī)模分析 42
一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析 42
二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析 42
三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析 43
四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析 43
五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析 43
六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析 44
第四章 中國開心果市場發(fā)展分析 45
第一節(jié) 中國開心果產(chǎn)品產(chǎn)量分析 45
一、全球開心果供需分析 45
二、開心果市場供給分析 46
第二節(jié) 中國開心果市場需求分析 47
一、開心果需求特點分析 47
二、開心果市場零售量情況 48
第三節(jié) 2013-2017年中國開心果供需平衡預(yù)測 48
第四節(jié) 中國開心果價格趨勢分析 48
一、開心果價格情況分析 48
二、開心果價格影響因素分析 49
三、2013-2017年中國開心果價格走勢預(yù)測 49
第五節(jié) 中國開心果消費者滿意度市場調(diào)查 50
一、開心果品牌認(rèn)知度市場調(diào)查 50
二、開心果消費者購買關(guān)注因素 50
三、開心果消費者對價格需求 51
四、開心果消費者對容量需求 52
五、開心果消費情況市場調(diào)查 52
第五章 中國開心果行業(yè)進(jìn)出口市場情況分析 54
第一節(jié) 2006-2012年中國開心果行業(yè)進(jìn)出口量分析 54
一、2006-2012年中國開心果進(jìn)口情況分析 54
二、2006-2012年中國開心果出口情況分析 54
三、2006-2012年中國開心果進(jìn)口來源分析 55
四、2006-2012年中國開心果出口流向分析 56
五、2006-2012年中國開心果進(jìn)出口均價分析 57
第二節(jié) 2013-2017年中國開心果行業(yè)進(jìn)出口市場預(yù)測分析 57
一、2013-2017年中國開心果行業(yè)進(jìn)口預(yù)測 57
二、2013-2017年中國開心果行業(yè)出口預(yù)測 58
第三節(jié) 影響進(jìn)出口變化的主要原因分析 58
第六章 中國開心果行業(yè)財務(wù)狀況分析 59
第一節(jié) 中國開心果所屬行業(yè)發(fā)展概述 59
第二節(jié) 開心果所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 60
一、開心果所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 60
二、開心果所屬行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 60
三、開心果所屬行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模分析 61
四、開心果所屬行業(yè)銷售收入分析 62
五、開心果所屬行業(yè)利潤總額分析 62
六、開心果所屬行業(yè)成本費用分析 63
第三節(jié) 開心果所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 63
一、開心果所屬行業(yè)不同所有制結(jié)構(gòu) 63
二、開心果所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)結(jié)構(gòu) 64
第四節(jié) 開心果所屬行業(yè)運(yùn)營效益分析 64
一、開心果所屬行業(yè)盈利能力分析 64
二、開心果所屬行業(yè)的毛利率分析 65
三、開心果所屬行業(yè)運(yùn)營能力分析 66
四、開心果所屬行業(yè)償債能力分析 66
五、開心果所屬行業(yè)成長能力分析 67
第七章 中國開心果重點企業(yè)分析 68
第一節(jié) 洽洽食品股份有限公司 68
一、企業(yè)基本情況 68
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 68
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 70
四、企業(yè)盈利能力分析 70
五、企業(yè)償債能力分析 71
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 71
七、企業(yè)成本費用分析 71
八、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 72
第二節(jié) 潮州金寶利食品有限公司 72
一、公司基本情況 72
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 72
三、企業(yè)償債能力分析 73
四、企業(yè)盈利能力分析 73
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 74
第三節(jié) 佛山南興果仁制品有限公司 74
一、公司基本情況 74
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 74
三、企業(yè)償債能力分析 75
四、企業(yè)盈利能力分析 76
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 76
第四節(jié) 中山市華實食品有限公司 76
一、公司基本情況 76
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 77
三、企業(yè)償債能力分析 77
四、企業(yè)盈利能力分析 78
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 78
第五節(jié) 中山市昆侖食品有限公司 79
一、公司基本情況 79
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 79
三、企業(yè)償債能力分析 80
四、企業(yè)盈利能力分析 81
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 81
第八章 中國開心果行業(yè)發(fā)展預(yù)測 82
第一節(jié) 2013-2017年我國開心果行業(yè)供給預(yù)測 82
第二節(jié) 2013-2017年我國開心果行業(yè)零售量預(yù)測 82
第三節(jié) 2013-2017年我國開心果市場規(guī)模預(yù)測 83
第四節(jié) 2013-2017年我國開心果行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測 83
第五節(jié) 2013-2017年我國開心果行業(yè)銷售收入預(yù)測 84
第九章 中國開心果行業(yè)投資前景與投資策略分析 85
第一節(jié) 行業(yè)SWOT模型分析 85
一、優(yōu)勢分析 85
二、劣勢分析 85
三、機(jī)會分析 85
四、風(fēng)險分析 86
第二節(jié) 開心果行業(yè)發(fā)展的PEST分析 86
一、政治和法律環(huán)境分析 86
二、經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 87
三、社會、文化與自然環(huán)境分析 88
四、技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析 91
第三節(jié) 開心果行業(yè)投資價值分析 93
一、開心果行業(yè)發(fā)展前景分析 93
二、開心果行業(yè)盈利能力預(yù)測 93
三、開心果行業(yè)投資機(jī)會分析 94
第四節(jié) 開心果行業(yè)投資風(fēng)險分析 94
一、競爭風(fēng)險 94
二、經(jīng)營風(fēng)險 95
三、食品安全風(fēng)險 95
第五節(jié) 開心果行業(yè)投資策略分析 96
一、重點投資品種分析 96
二、重點投資地區(qū)分析 96
第十章 中國開心果行業(yè)總結(jié)及企業(yè)重點客戶管理建議 97
第一節(jié) 開心果行業(yè)問題總結(jié) 97
第二節(jié) 開心果企業(yè)應(yīng)對策略 97
一、把握國家投資的契機(jī) 97
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施 98
三、企業(yè)自身應(yīng)對策略 99
第三節(jié) 開心果市場的重點客戶戰(zhàn)略實施 99
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性 99
二、合理確立重點客戶 101
三、對重點客戶的營銷策略 103
四、強(qiáng)化重點客戶的管理 105
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題 109
第四節(jié) 開心果項目投資建議 114
一、技術(shù)應(yīng)用注意事項 114
二、項目投資注意事項 115
三、生產(chǎn)開發(fā)注意事項 115
四、銷售注意事項 115

 
圖表目錄
圖表 1  2007-2012年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 16
圖表 2  2006-2011年中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢圖 16
圖表 3  2006-2011年中國全部工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 17
圖表 4  2007-2012年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 18
圖表 5  2007-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 19
圖表 6  2007-2012年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 20
圖表 7  2007-2012年農(nóng)村居民純收入及增長趨勢圖 21
圖表 8  2007-2012年中國進(jìn)出口總額增長趨勢圖 22
圖表 9  堅果炒貨行業(yè)主要法律法規(guī)及政策、標(biāo)準(zhǔn)情況 23
圖表 10  2005-2011年中國休閑食品零售行業(yè)連鎖經(jīng)營模式市場規(guī)模對比 30
圖表 11  2009-2011年中國限額以上超級市場零售企業(yè)基本情況 31
圖表 12  2009-2011年中國限額以上超級市場零售企業(yè)商品購銷統(tǒng)計 31
圖表 13  2009-2011年中國限額以上超級市場零售企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債情況 31
圖表 14  2009-2011年中國限額以上超級市場零售企業(yè)主要財務(wù)指標(biāo) 32
圖表 15  2009-2011年中國便利店基本情況分析 32
圖表 16  2009-2011年中國便利店商品購銷情況分析 32
圖表 17  2009-2011年中國折扣店基本情況分析 33
圖表 18  2009-2011年中國折扣店商品購銷情況分析 33
圖表 19  2009-2011年中國超市基本情況分析 33
圖表 20  2009-2011年中國超市商品購銷情況分析 33
圖表 21  2009-2011年中國大型超市基本情況分析 34
圖表 22  2009-2011年中國大型超市購銷情況分析 34
圖表 23  2011年中國快速消費品連鎖超市百強(qiáng)排名情況統(tǒng)計 34
圖表 24  2010-2011年中國干果產(chǎn)量情況統(tǒng)計 39
圖表 25  2005-2011年堅果炒貨行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 40
圖表 26  2007-2012年中國開心果市場零售額變化趨勢圖 41
圖表 27  2012年中國開心果市場區(qū)域零售額結(jié)構(gòu)圖 41
圖表 28  2007-2012年東北地區(qū)開心果市場零售額變化趨勢圖 42
圖表 29  2007-2012年華北地區(qū)開心果市場零售額變化趨勢圖 42
圖表 30  2007-2012年華東地區(qū)開心果市場零售額變化趨勢圖 43
圖表 31  2007-2012年華中地區(qū)開心果市場零售額變化趨勢圖 43
圖表 32  2007-2012年華南地區(qū)開心果市場零售額變化趨勢圖 44
圖表 33  2007-2012年西部地區(qū)開心果市場零售額變化趨勢圖 44
圖表 34  2006-2011財年全球開心果產(chǎn)量情況統(tǒng)計 45
圖表 35  2006-2011財年全球開心果消費量情況統(tǒng)計 45
圖表 36  2006-2011財年全球開心果產(chǎn)量及消費量變化趨勢圖 46
圖表 37  2005-2012年中國開心果市場零售量變化趨勢圖 48
圖表 38  2004-2012年中國開心果市場價格變化趨勢圖 49
圖表 39  開心果品牌認(rèn)知度市場調(diào)查 50
圖表 40  開心果消費者購買關(guān)注因素市場調(diào)查 51
圖表 41  消費者對開心果價格需求市場調(diào)查 51
圖表 42  消費者對每袋開心果容量需求市場調(diào)查 52
圖表 43  開心果月均消費額市場調(diào)查 53
圖表 44  開心果產(chǎn)品季節(jié)消費差異情況市場調(diào)查 53
圖表 45  2006-2012年中國阿月渾子果（開心果）進(jìn)口數(shù)量及金額統(tǒng)計 54
圖表 46  2012年中國阿月渾子果（開心果）細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量及金額統(tǒng)計 54
圖表 47  2006-2012年中國阿月渾子果（開心果）出口數(shù)量及金額統(tǒng)計 55
圖表 48  2012年中國阿月渾子果（開心果）細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量及金額統(tǒng)計 55
圖表 49  2012年中國未去殼阿月渾子果(開心果)進(jìn)口來源地情況 55
圖表 50  2012年中國去殼阿月渾子果(開心果)進(jìn)口來源地情況 56
圖表 51  2012年中國未去殼阿月渾子果(開心果)出口流向情況 56
圖表 52  2012年中國去殼阿月渾子果(開心果)出口流向情況 57
圖表 53  2006-2012年中國阿月渾子果（開心果）進(jìn)出口均價情況 57
圖表 54  2012年中國水果和堅果加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 59
圖表 55  2007-2012年中國水果和堅果加工企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 60
圖表 56  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 61
圖表 57  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)增長趨勢圖 61
圖表 58  2009-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計 61
圖表 59  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 62
圖表 60  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 62
圖表 61  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)利潤增長趨勢圖 63
圖表 62  2012年水果和堅果加工行業(yè)成本費用統(tǒng)計 63
圖表 63  2012年中國水果和堅果加工行業(yè)不同所有制結(jié)構(gòu)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 64
圖表 64  2012年中國水果和堅果加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)結(jié)構(gòu)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 64
圖表 65  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售利潤率情況 65
圖表 66  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)總資產(chǎn)利潤率情況 65
圖表 67  2007-2012年中國水果和堅果加工行業(yè)毛利率情況 66
圖表 68  2007-2012年水果和堅果加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 66
圖表 69  2009-2012年水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 67
圖表 70  2008-2012年水果和堅果加工行業(yè)成長能力情況 67
圖表 71  2012年洽洽食品股份有限公司分產(chǎn)品情況表 69
圖表 72  2012年洽洽食品股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 69
圖表 73  2012年洽洽食品股份有限公司分地區(qū)情況表 69
圖表 74  2009-2012年洽洽食品股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 70
圖表 75  2009-2012年洽洽食品股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 70
圖表 76  2009-2012年洽洽食品股份有限公司盈利能力情況 70
圖表 77  2009-2012年洽洽食品股份有限公司償債能力情況 71
圖表 78  2009-2012年洽洽食品股份有限公司運(yùn)營能力情況 71
圖表 79  2009-2012年洽洽食品股份有限公司成本費用統(tǒng)計 71
圖表 80  2011年洽洽食品股份有限公司零售終端門店情況 72
圖表 81  潮州金寶利食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 73
圖表 82  潮州金寶利食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 73
圖表 83  潮州金寶利食品有限公司償債能力統(tǒng)計 73
圖表 84  潮州金寶利食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 74
圖表 85  潮州金寶利食品有限公司運(yùn)營能力統(tǒng)計 74
圖表 86  佛山南興果仁制品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 75
圖表 87  佛山南興果仁制品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 75
圖表 88  佛山南興果仁制品有限公司償債能力統(tǒng)計 75
圖表 89  佛山南興果仁制品有限公司盈利能力統(tǒng)計 76
圖表 90  佛山南興果仁制品有限公司運(yùn)營能力統(tǒng)計 76
圖表 91  中山市華實食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 77
圖表 92  中山市華實食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 77
圖表 93  中山市華實食品有限公司償債能力統(tǒng)計 78
圖表 94  中山市華實食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 78
圖表 95  中山市華實食品有限公司運(yùn)營能力統(tǒng)計 79
圖表 96  中山市昆侖食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 79
圖表 97  中山市昆侖食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 80
圖表 98  中山市昆侖食品有限公司償債能力統(tǒng)計 80
圖表 99  中山市昆侖食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 81
圖表 100  中山市昆侖食品有限公司運(yùn)營能力統(tǒng)計 81
圖表 101  2013-2017年中國開心果市場零售量變化趨勢預(yù)測 82
圖表 102  2013-2017年中國開心果市場零售額變化趨勢預(yù)測 83
圖表 103  2013-2017年中國水果和堅果行業(yè)銷售產(chǎn)值預(yù)測趨勢圖 83
圖表 104  2013-2017年中國水果和堅果行業(yè)銷售收入預(yù)測趨勢圖 84
圖表 105  焙烤食品制造銷售收入及增速趨勢圖 87
圖表 106  2005-2016年中國休閑食品市場規(guī)模及預(yù)測 88
圖表 107  休閑食品的主要消費人群分布情況 89
圖表 108  休閑食品消費人群中收入分布情況 90
圖表 109  1995-2011年農(nóng)村居民家庭平均每人堅果及制品消費量統(tǒng)計 91
圖表 110  重點客戶管理與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 100