【導(dǎo)讀】

【報(bào)告描述】：

第一章　2011年中國焙烤食品產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié)2011年國際焙烤食品市場(chǎng)簡況
一、歐洲焙烤食品市場(chǎng)概述
二、美國烘焙食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
三、新加坡焙烤食品發(fā)展?fàn)顩r
四、俄羅斯焙烤食品行業(yè)日益興盛
五、國際烘焙食品發(fā)展的態(tài)勢(shì)
第二節(jié)2011年中國焙烤食品業(yè)運(yùn)行總況
一、中國焙烤食品發(fā)展特色
二、中國焙烤食品行業(yè)總體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好
三、中國焙烤食品業(yè)展會(huì)形成三足鼎立
四、焙烤食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)解析
第三節(jié)2011年中國部分地區(qū)焙烤食品動(dòng)態(tài)分析
一、上海焙烤行業(yè)運(yùn)行狀況
二、河南烘焙行業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)
三、西安焙烤市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
四、海口焙烤食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈
第四節(jié)2011年中國焙烤食品行業(yè)的問題及發(fā)展策略
一、烘焙食品行業(yè)發(fā)展遭遇同質(zhì)危機(jī)
二、焙烤食品業(yè)應(yīng)走細(xì)分化道路
三、焙烤食品企業(yè)零售終端銷售策略
第五節(jié)2011年金融危機(jī)對(duì)焙烤食品行業(yè)的影響分析
一、全球金融危機(jī)加速烘焙業(yè)二次洗牌
二、全球金融危機(jī)下烘焙業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)并存
三、中國烘焙展將引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

第二章 2011年世界薯片行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011年世界薯片發(fā)展概況
一、世界薯片市場(chǎng)產(chǎn)銷形勢(shì)分析
二、世界薯片主要產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析
三、世界休閑食品發(fā)展分析
第二節(jié) 2011年世界主要國家薯片行業(yè)發(fā)展情況分析
一、美國
二、日本
三、澳大利亞
第三節(jié) 2012-2016年世界薯片行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第三章 2011年中國薯片行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié)　2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、財(cái)政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）
九、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十一、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
十二、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口
十三、中國食品制造業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位分析
第二節(jié) 2011年中國薯片行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、淀粉業(yè)用薯片的國家標(biāo)準(zhǔn)
二、薯片鹽份監(jiān)管尚存空白
三、食品加工政策影響分析
四、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
第三節(jié) 2011年中國薯片市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析
一、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
二、居民消費(fèi)觀念

第四章 2011年中國薯片行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 2011年中國薯片行業(yè)概況
一、油炸薯片發(fā)展現(xiàn)狀
二、復(fù)合薯片發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國薯片加工技術(shù)分析
第二節(jié)2011年中國薯片存在的問題分析
一、行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重
二、市場(chǎng)進(jìn)入細(xì)分階段
三、成本上升使企業(yè)腹背受敵
四、質(zhì)量問題
第三節(jié)2011年中國薯片企業(yè)應(yīng)對(duì)措施分析
一、從營銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新
二、從產(chǎn)品品類上進(jìn)行創(chuàng)新

第五章 2011年中國薯片行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié)2011年中國薯片市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述
一、中國薯片產(chǎn)量分析
二、中國薯片銷售情況
三、中國品牌薯片市場(chǎng)銷售同比分析
四、中國品牌薯片市場(chǎng)價(jià)格同比
第二節(jié)2011年中國薯片行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查研究
一、消費(fèi)者購買考慮因素調(diào)查
二、消費(fèi)者在薯片上平均花費(fèi)水平
三、品牌占有率分析
四、對(duì)薯片的價(jià)格接受程度分析
五、消費(fèi)者薯片口味選擇
六、消費(fèi)者吃薯片的目的主要是為消遣
七、現(xiàn)有薯片產(chǎn)品的不足主要是量少和易碎

第六章 2007-2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié)　2007-2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié)　2011年三季度中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié)　2007-2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié)　2007-2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié)　2007-2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第七章 2011年中國薯片行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2011年中國休閑食品競(jìng)爭(zhēng)新格局
一、薯片膨化--洋品牌的天下
二、蜜餞市場(chǎng)--三大陣營的角逐
三、炒貨--兩大門派的競(jìng)爭(zhēng)
四、肉制品-- 一個(gè)新興的陣地
五、果凍海苔--發(fā)令槍響
第二節(jié)2011年中國薯片市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力研究
一、品牌競(jìng)爭(zhēng)
二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
三、產(chǎn)品多樣化競(jìng)爭(zhēng)
第三節(jié)2012-2016年中國薯片市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
一、本土品牌企業(yè)整合，提高競(jìng)爭(zhēng)
二、健康個(gè)性是競(jìng)爭(zhēng)賣點(diǎn)
三、從包裝到“內(nèi)容”的慘烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

第八章 2011年中國薯片優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) 上好佳(中國)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 福建省長汀盼盼食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 山東兄弟食品商貿(mào)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 福建省海新食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 吉林達(dá)利食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 河北頂大食品集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 山東樂利事食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 略……

第九章 2011年中國薯片相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行走勢(shì)分析
第一節(jié)2011年中國馬鈴薯市場(chǎng)分析
一、全球馬鈴薯產(chǎn)量及分布
二、我國馬鈴薯產(chǎn)量及分布
三、馬鈴薯價(jià)格走勢(shì)分析
第二節(jié)2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析（0701）
一、鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口數(shù)量分析
二、鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口金額分析
三、鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第三節(jié)2011年中國馬鈴薯深加工市場(chǎng)分析
一、馬鈴薯深加工能力不能滿足市場(chǎng)需求
二、馬鈴薯深加工技術(shù)要求
三、馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展對(duì)策
四、我國馬鈴薯食品市場(chǎng)的發(fā)展前景
五、馬鈴薯食品面臨問題

第十章 2012-2016年中國薯片行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
第一節(jié)2015年中國薯片行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
一、薯片供給預(yù)測(cè)分析
二、薯片需求預(yù)測(cè)分析
三、薯片市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析
第二節(jié)2015年中國薯片行業(yè)市場(chǎng)前景分析
一、追求品牌定位、包裝風(fēng)格及品牌推廣在調(diào)性上的統(tǒng)一
二、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向
三、品牌時(shí)尚化
四、渠道重心下沉
五、健康是人們關(guān)注的熱點(diǎn)

第十一章 2012-2016年中國薯片行業(yè)投資商機(jī)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第一節(jié) 2012-2016年中國薯片行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2012-2016年中國薯片行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、薯片原料市場(chǎng)投資商機(jī)
二、薯片市場(chǎng)投資價(jià)值研究
三、薯片包裝領(lǐng)域投資潛力分析
四、薯片加工機(jī)械投資潛力研究
第三節(jié) 2012-2016年中國薯片行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析
三、政策和體制風(fēng)險(xiǎn)
四、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來市場(chǎng)的威脅
第四節(jié) 權(quán)威專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2011年三季度中國GDP總量及增長趨勢(shì)圖
圖表：2010.09-2011.09中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年三季度我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年三季度我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢(shì)圖
圖表：1978-2010中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2010.9-2011.9年我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年三季度我國全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年三季度我國財(cái)政收入支出走勢(shì)圖 單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價(jià)（對(duì)美元）
圖表：2010.9-2011.9中國貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年9月中國外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年三季度中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年三季度我國貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年三季度中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢(shì)圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1990-2010年中國城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢(shì)圖
圖表：2011年三季度我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年三季度我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)銷售成本增長趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2011年我國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢(shì)圖
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口金額分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
圖表：上好佳(中國)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上好佳(中國)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東兄弟食品商貿(mào)有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省海新食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省海新食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：福建省海新食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省海新食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：福建省海新食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省海新食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建省海新食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：吉林達(dá)利食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：河北頂大食品集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東樂利事食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東樂利事食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：山東樂利事食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東樂利事食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東樂利事食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東樂利事食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東樂利事食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：2012-2016年中國薯片行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)
圖表：2012-2016年中國薯片行業(yè)消費(fèi)量預(yù)測(cè)
圖表：2012-2016年中國薯片行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
圖表：略……
更多圖表見報(bào)告正文