本研究報告由公司領(lǐng)銜撰寫，主要依據(jù)國家統(tǒng)計局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家發(fā)改委、國家商務(wù)部、中國海關(guān)總署、行業(yè)相關(guān)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及飲料行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場調(diào)查資料，立足于當前經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級整體發(fā)展形勢，對新形勢下中國飲料行業(yè)的發(fā)展情況、經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)、主要細分市場、進出口、競爭格局、重點企業(yè)等進行了分析及預(yù)測，并對2012-2016年飲料行業(yè)在當前經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級下的發(fā)展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了飲料行業(yè)今后轉(zhuǎn)型升級下的發(fā)展與投資策略，為飲料行業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易、經(jīng)銷等企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄

第一部分  全國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級大背景

第一章 我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的必要性及迫切性 1
第一節(jié) 我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級勢在必行 1
一、我國經(jīng)濟面臨的形勢 1
（一）2012年宏觀經(jīng)濟形勢分析 1
（二）中國2012年經(jīng)濟形勢比09年還嚴峻 1
二、我國經(jīng)濟面臨的挑戰(zhàn) 2
三、我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級勢在必行 4
第二節(jié) 轉(zhuǎn)型升級是走新型工業(yè)化道路的根本要求 7
一、工業(yè)是轉(zhuǎn)方式的主戰(zhàn)場 7
二、向新型工業(yè)化道路轉(zhuǎn)變 7
三、結(jié)構(gòu)整體優(yōu)化迫在眉睫 8
第三節(jié) 環(huán)境倒逼機制推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 9
一、形勢趨緊倒逼我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級 9
二、完善環(huán)境倒逼機制是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要途徑 10
（一）完善環(huán)境倒逼機制有助于加快淘汰落后產(chǎn)能 10
（二）完善環(huán)境倒逼機制有助于改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 10
（三）完善環(huán)境倒逼機制有助于發(fā)展新興產(chǎn)業(yè) 10
三、完善環(huán)境倒逼機制的切入點 10
（一）完善項目準入機制 10
（二）完善市場運作機制 11
（三）完善政府監(jiān)管機制 11
第四節(jié) “中國制造”需加快轉(zhuǎn)型升級 11
一、應(yīng)對歐美“再工業(yè)化”：“中國制造”轉(zhuǎn)型提速 11
二、應(yīng)對新興國家“同質(zhì)競爭”：重構(gòu)“新比較優(yōu)勢” 13
三、應(yīng)對國內(nèi)“雙重挑戰(zhàn)”：向改革要“新空間” 13
四、“中國制造”要實現(xiàn)“中國創(chuàng)造” 14
五、制造業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級成為艱巨任務(wù) 15
六、以新興產(chǎn)業(yè)帶動“中國制造”轉(zhuǎn)型升級 16
第五節(jié) 轉(zhuǎn)型升級成企業(yè)唯一出路 17
一、轉(zhuǎn)型升級成企業(yè)唯一出路 17
二、轉(zhuǎn)型升級成中小企業(yè)唯一出路 18
三、轉(zhuǎn)型升級是民企未來生存唯一途徑 19

第二章 我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級環(huán)境——PEST分析法 21
第一節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析 21
一、國內(nèi)經(jīng)濟形勢 21
（一）2012年國內(nèi)經(jīng)濟運行形勢分析 21
（二）當前經(jīng)濟運行中的主要問題 33
（三）2012年國內(nèi)經(jīng)濟運行發(fā)展展望 35
1、2012年國務(wù)院部署一攬子穩(wěn)增長政策措施 35
2、未來宏觀調(diào)控政策取向分析 35
（三）2012-2016年國內(nèi)經(jīng)濟運行發(fā)展展望 36
二、國際經(jīng)濟形勢 41
（一）2012年國際經(jīng)濟運行形勢分析 41
（二）2012年國際經(jīng)濟運行發(fā)展展望 43
（三）2012年發(fā)達國家實體經(jīng)濟回歸 45
（四）2012年歐美制造業(yè)現(xiàn)小規(guī)模回遷趨勢 45
1、歐美制造業(yè)回遷 46
2、回遷趨勢 46
3、退出還是轉(zhuǎn)型過渡 47
4、回遷策略 48
5、制造業(yè)回遷歐美的警示 49
6、轉(zhuǎn)型升級勢在必行 50
（五）2012年希臘退出歐元區(qū)對中國經(jīng)濟影響幾何 50
（六）2012-2016年全球經(jīng)濟增長預(yù)測 52
三、經(jīng)濟環(huán)境新變化和轉(zhuǎn)型升級新動力 53
（一）勞動力、土地等要素成本上升導(dǎo)致傳統(tǒng)比較優(yōu)勢逐步弱化 54
（二）人民群眾對環(huán)境質(zhì)量的要求空前提高 54
（三）社會對公平正義的追求明顯上升 54
（四）代際之間的消費傾向正在發(fā)生顯著變化 54
（五）東部沿海地區(qū)遭遇增長困惑和轉(zhuǎn)型壓力 55
（六）人口老齡化趨勢明顯加快 55
（七）來自國際社會的多重壓力上升 55
第二節(jié) 政策環(huán)境分析 56
一、完善產(chǎn)業(yè)政策支撐工業(yè)轉(zhuǎn)型升級 56
二、商務(wù)部：加大外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級力度 56
三、加快金融改革創(chuàng)新助推經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級 57
四、中國出臺首個國際級文件推動加工貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級 60
五、工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃（2011—2015年）出臺 61
六、支持戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策 61
（一）加強宏觀引導(dǎo) 62
（二）加大要素支持 62
（三）加快體制改革 62
（四）強化科技創(chuàng)新 63
（五）積極培育市場 63
（六）開展國際合作 63
七、“十二五”工信部將營造良好環(huán)境促進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級 64
（一）加快構(gòu)建以企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的創(chuàng)新體系 65
（二）著力加強企業(yè)技術(shù)改造 65
（三）著力推進企業(yè)的兼并重組 65
（四）進一步改善中小企業(yè)的發(fā)展環(huán)境 65
（五）加強企業(yè)的質(zhì)量品牌建設(shè) 65
（六）深化對外經(jīng)濟技術(shù)合作 65
第三節(jié) 社會環(huán)境分析 66
一、中國經(jīng)濟社會面臨大轉(zhuǎn)型 66
二、人口發(fā)展與經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型 68
（一）“東亞奇跡”中的經(jīng)驗和教訓(xùn) 68
（二）保持我國經(jīng)濟上行態(tài)勢面臨的挑戰(zhàn) 69
（三）在人口發(fā)展中打造“人力資源紅利” 71
三、轉(zhuǎn)型時期的社會管理創(chuàng)新 72
（一）社會管理問題增多是我國特殊發(fā)展階段的正?，F(xiàn)象 72
（二）當前創(chuàng)新社會管理的戰(zhàn)略思維 73
（三）創(chuàng)新社會管理的具體措施 74
四、改善民生與社會穩(wěn)定是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型成功的標準 75
五、企業(yè)家應(yīng)加快探索轉(zhuǎn)型升級之路 77
第四節(jié) 科技環(huán)境分析 77
一、科技是推進實體經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的核心要素 77
二、科技創(chuàng)新是實體經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的必然選擇 78
三、科技創(chuàng)新決定經(jīng)濟轉(zhuǎn)型成敗 79
四、科技創(chuàng)新是轉(zhuǎn)型的根本出路 80
五、中國轉(zhuǎn)型的科技支撐 81
（一）中國科技發(fā)展現(xiàn)狀 81
（二）中國科技發(fā)展思考 83
（三）建立適應(yīng)發(fā)展的科技體制 84

第三章 2012年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級現(xiàn)狀分析 87
第一節(jié) 2012年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級狀分析 87
一、總體經(jīng)濟運行態(tài)勢良好 87
二、把加快轉(zhuǎn)型升級放在第一位 90
三、實現(xiàn)“十二五”良好開局 91
第二節(jié) 2012年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級特征分析 91
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整現(xiàn)狀 91
二、發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)取得有效進展 93
三、進一步拓展現(xiàn)代制造服務(wù)業(yè) 95
四、繼續(xù)推進實施走出去戰(zhàn)略 96
五、自主創(chuàng)新能力不斷增強，科技攻關(guān)取得實效 97
六、大力實施節(jié)能減排，推進低碳發(fā)展 98
（一）我國加大節(jié)能減排工作力度 98
（二）2012年我國工業(yè)節(jié)能減排目標 98
第三節(jié) 2012年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級重點關(guān)注方面 99
一、發(fā)展高端產(chǎn)品，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整 99
二、提高創(chuàng)新能力，加快轉(zhuǎn)型升級 100
三、轉(zhuǎn)變粗放管理方式，提高企業(yè)經(jīng)濟效益 103
四、培育具有國際競爭力的龍頭企業(yè)，實施走出去戰(zhàn)略 103
五、整合傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，加快培育新興產(chǎn)業(yè) 104
六、中國發(fā)展前景依靠實體經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級 105

第四章 2012年主要行業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級情況分析 107
第一節(jié) 2012年工業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展分析 107
一、2012年工業(yè)增速 107
（一）工業(yè)增加值 107
（二）工業(yè)企業(yè)利潤 108
二、未來發(fā)展更重轉(zhuǎn)型升級 109
三、培育發(fā)展戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)助力工業(yè)轉(zhuǎn)型升級 110
第二節(jié) 2012年新興產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展分析 110
一、2012年新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 110
（一）節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè) 110
（二）新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè) 112
（三）生物產(chǎn)業(yè) 112
（四）高端裝備制造業(yè) 113
（五）新能源產(chǎn)業(yè) 114
（六）新材料產(chǎn)業(yè) 115
（七）新能源汽車產(chǎn)業(yè) 115
二、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 116
三、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議與對策 117
（一）必須強調(diào)明確戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重點和關(guān)鍵所在 117
（二）當前發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的對應(yīng)措施 118
四、2012年國務(wù)院討論通過國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 119
第三節(jié) 2012年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展分析 120
一、2012年以科技創(chuàng)新推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 120
二、2012年科技部十措施促傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型 122
三、2012年農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和規(guī)模化轉(zhuǎn)型引發(fā)投資熱 122
四、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方向就是農(nóng)業(yè)投資方向 123
第四節(jié) 2012年服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展分析 124
一、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展是城市轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在推動力 124
二、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)全方位促進城市轉(zhuǎn)型及可持續(xù)發(fā)展 125
（一）現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展提升了城市能級 126
（二）現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是城市外部效應(yīng)的重要源泉 126
（三）現(xiàn)代服務(wù)業(yè)優(yōu)化了城市空間資源 126
（四）現(xiàn)代服務(wù)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動城市競爭方式的轉(zhuǎn)變 126
三、“十二五”期間現(xiàn)代服務(wù)業(yè)推動城市轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略思考 127
（一）借鑒“城市發(fā)展階段理論”，超前謀劃城市轉(zhuǎn)型 127
（二）借鑒“城市差異化理論”，強化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略導(dǎo)向 127
（三）以制度創(chuàng)新突破“體制束縛” 128
第五節(jié) 2012年對外經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級發(fā)展分析 128
一、2012年對外經(jīng)濟形勢 128
二、轉(zhuǎn)型升級是出口解困的根本途徑 129
三、我國大批外貿(mào)出口企業(yè)成功越過轉(zhuǎn)型期 130
四、我國對外經(jīng)濟發(fā)展步入加速轉(zhuǎn)型升級期 134
五、以對外投資促經(jīng)濟轉(zhuǎn)型 134
（一）優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的切入點 135
（二）日本、印度經(jīng)驗借鑒 137
（三）戰(zhàn)略實施需頂層設(shè)計 139
六、2012年國務(wù)院出臺了《關(guān)于加強進口促進對外貿(mào)易平衡發(fā)展的指導(dǎo)意見》 140
第六節(jié) 2012年重點行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展分析 142
一、通信業(yè) 143
（一）轉(zhuǎn)型升級步伐加快 143
（二）發(fā)展面臨六大挑戰(zhàn) 143
（三）加快轉(zhuǎn)型升級步伐 143
（四）云計算與移動互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動產(chǎn)業(yè)增長 144
（五）云端協(xié)同推動移動互聯(lián) 144
二、機械業(yè) 145
（一）下行壓力急劇增大 145
（二）成本繼續(xù)高速增長 146
（三）倒逼行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級 146
三、石油業(yè) 147
（一）2012年石油產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù) 147
（二）非常規(guī)油氣資源引人關(guān)注 151
（三）產(chǎn)業(yè)亟須轉(zhuǎn)型升級 151
四、化工業(yè) 152
（一）化工行業(yè)將進行調(diào)整 153
（二）“十二五”化工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級 153
五、醫(yī)藥業(yè) 154
（一）轉(zhuǎn)型升級刻不容緩 154
（二）目標在前任務(wù)艱巨 155
（三）轉(zhuǎn)型升級策略 156
六、鋼鐵業(yè) 157
（一）2012年鋼鐵行業(yè)亟需轉(zhuǎn)型 157
（二）鋼鐵產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級是必然選擇 157
（三）“十二五”期間是中國鋼鐵行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的關(guān)鍵時期 158
（四）鋼鐵行業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 159
七、機床業(yè) 160
（一）須加速轉(zhuǎn)型升級 160
（二）機床行業(yè)轉(zhuǎn)型特征 161
（三）“轉(zhuǎn)型升級”已成為機床行業(yè)的熱題和主旋律 163
（四）我國機床行業(yè)未來轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢預(yù)測分析 164
八、汽車業(yè) 165
（一）汽車產(chǎn)品升級轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀 165
（二）自主品牌乘用車轉(zhuǎn)型升級情況 166
（三）十二五中國汽車工業(yè)轉(zhuǎn)型主要戰(zhàn)略取向 167
九、家電業(yè) 168
（一）形勢依然嚴峻 168
（二）轉(zhuǎn)型效果顯現(xiàn) 170
（三）家電業(yè)進入轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期 170
（四）家電連鎖企業(yè)進入新轉(zhuǎn)型期 171
十、金融業(yè) 172
（一）以金融轉(zhuǎn)型助推經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的必要性 173
（二）金融轉(zhuǎn)型助推經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的著力點 174
（三）實現(xiàn)金融轉(zhuǎn)型的途徑 176
十一、船舶工業(yè) 179
（一）十二五船舶轉(zhuǎn)型升級成關(guān)鍵 179
（二）十二五船舶轉(zhuǎn)型升級的挑戰(zhàn) 180
（三）十二五船舶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級投資重點 181
十二、動漫產(chǎn)業(yè) 182
十三、五金行業(yè) 183
十四、電子信息業(yè) 186
十五、裝備制造業(yè) 188
十六、服裝紡織業(yè) 190
十七、有色金屬業(yè) 193
十八、出版?zhèn)髅綐I(yè) 194
十九、食品飲料業(yè) 194
二十、建筑房地產(chǎn)業(yè) 196

第五章 2012年主要省市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級情況分析 201
第一節(jié) 廣東省 201
一、2012年廣東轉(zhuǎn)型升級成效 201
二、2012年廣東主動轉(zhuǎn)型升級 202
三、2012年廣東轉(zhuǎn)型升級策略 203
四、2012年廣東主要城市轉(zhuǎn)型升級策略 204
（一）廣州 204
（二）深圳 206
（三）東莞 209
（四）佛山 210
（五）中山 211
（六）佛山 212
五、2012年國家工商總局出臺政策大力支持廣東轉(zhuǎn)型升級 212
第二節(jié) 上海市 213
一、2012年上海轉(zhuǎn)型升級成效 213
二、2012年上海轉(zhuǎn)型升級策略 214
三、文化產(chǎn)業(yè)成上海轉(zhuǎn)型升級主戰(zhàn)場 214
四、上海探索多種方式推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級調(diào)研報告 216
（一）上海積極探索產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的方式 216
1、依托國家自主創(chuàng)新示范區(qū)，加強原始創(chuàng)新 216
2、承接國家標志性創(chuàng)新工程，搶占產(chǎn)業(yè)制高點 217
3、推進國有企業(yè)兼并重組，激發(fā)國企活力 217
4、改造老廠房，打造文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 218
5、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 218
（二）上海在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中遇到的問題 218
1、路徑依賴制約自主創(chuàng)新 218
2、創(chuàng)新投入仍與發(fā)達國家和先進地區(qū)存在差距 219
3、創(chuàng)新環(huán)境建設(shè)仍有較大改善空間 219
4、部分制度不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 219
5、宏觀調(diào)控政策與創(chuàng)新扶持政策協(xié)調(diào)性不夠 220
（三）啟示和建議 220
1、完善倒逼機制，打破路徑依賴，增強自主創(chuàng)新能力 220
2、優(yōu)化要素配置，完善法律法規(guī)，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)造良好環(huán)境 220
3、把打破制度約束作為推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的著力點 221
4、增強政策連貫性和協(xié)調(diào)性，著眼于長期能力的提升 221
第三節(jié) 江蘇省 221
一、2012年江蘇轉(zhuǎn)型升級成效 221
二、2012年江蘇轉(zhuǎn)型升級策略 222
三、2012年江蘇主要城市轉(zhuǎn)型升級策略 223
（一）南京 223
（二）無錫 225
（三）蘇州 225
四、2012年《江蘇省“十二五”工業(yè)轉(zhuǎn)型升級綱要》等九項發(fā)布及解讀 226
（一）2012年《江蘇省“十二五”工業(yè)轉(zhuǎn)型升級綱要》等九項發(fā)布 226
（二）“綠色制造”成硬約束指標 229
（三）將建156個中小企業(yè)技術(shù)平臺 229
（四）4萬余家企業(yè)將實現(xiàn)階段性轉(zhuǎn)型升級目標 230
第四節(jié) 山東省 231
一、2012年山東轉(zhuǎn)型升級成效 231
二、2012年山東轉(zhuǎn)型升級策略 232
三、2012年山東主要城市轉(zhuǎn)型升級策略 233
（一）青島 233
（二）威海 236
（三）濟寧 237
（四）濰坊 238
四、2012年山東印發(fā)《關(guān)于加快工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見》 239
（一）加快工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)思想、原則和目標 239
（二）加快工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要任務(wù) 240
（三）強化加快工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的措施保障 247
第五節(jié) 浙江省 249
一、2012年浙江轉(zhuǎn)型升級成效 249
二、2012年浙江轉(zhuǎn)型升級策略 256
三、2012年浙江主要城市轉(zhuǎn)型升級策略 257
（一）杭州 257
（二）寧波 258
（三）溫州 260
（四）舟山 261
四、工業(yè)轉(zhuǎn)型升級成浙江省經(jīng)濟增長主要動力 261
第六節(jié) 北京市 264
第七節(jié) 河北省 265
第八節(jié) 湖北省 266
第九節(jié) 甘肅省 267
第十節(jié) 河南省 269

第二部分  飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級現(xiàn)狀及形勢分析

第六章 2011-2012年國際飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展情況分析 271
第一節(jié) 世界飲料行業(yè)發(fā)展概況 271
一、世界飲料歷史發(fā)展概況 271
二、2011年全球飲料業(yè)發(fā)展分析 273
三、世界飲料工業(yè)的發(fā)展趨勢 278
第二節(jié) 2011年世界飲料工業(yè)發(fā)展情況分析 280
二、2011年全球飲料工業(yè)發(fā)展分析 280
二、2011年全球飲料企業(yè)發(fā)展分析 285
第三節(jié) 世界飲料發(fā)展特點及趨勢 287
一、2012年全球飲料需求增長預(yù)測 287
二、2012年全球飲料生產(chǎn)預(yù)期 287
三、2013年全球飲料企業(yè)經(jīng)營環(huán)境預(yù)測 288
第四節(jié) 世界主要國家飲料業(yè)發(fā)展狀況分析 289
一、美國 289
（一）2011年美國飲料產(chǎn)量 289
（二）2012年美國飲料企業(yè)業(yè)績 290
（三）美國飲料需求研究分析及飲料企業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 292
二、歐洲(除俄羅斯) 294
（一）2011年歐盟飲料產(chǎn)量 294
（二）2011年第四季度歐洲飲料企業(yè)分析 294
（三）2011年歐盟飲料進口情況及2012年預(yù)計 295
三、俄羅斯 295
（一）2011年俄羅斯飲料產(chǎn)量增長 295
（二）2012年歐盟飲料進口情況分析 298
四、日本 300
（一）2011年日本飲料產(chǎn)量 300
（二）2011年日本飲料訂單量 301
（三）2011年日本飲料出口總量 301
（四）2012年日本飲料出口情況研究分析 302
（五）2012年日本飲料發(fā)展預(yù)測 303
五、印度 303
（一）2012年印度飲料發(fā)展分析 303
（二）2015年印度飲料消費預(yù)測 304

第七章 2011-2012年我國飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及形勢 306
第一節(jié) 2011-2012年中國飲料行業(yè)運行情況分析 306
一、2011年中國飲料工業(yè)運行情況 306
（一）飲料企業(yè)景氣情況 306
（二）飲料行業(yè)固定資產(chǎn)投資完成情況 307
（三）飲料生產(chǎn)情況 309
（四）飲料需求情況 314
（五）飲料價格變動情況 321
（六）飲料行業(yè)經(jīng)濟效益分析 322
二、2011-2012年度我國飲料及成品飲料產(chǎn)量統(tǒng)計 326
三、2012年我國飲料行業(yè)運行狀況分析 328
四、2012年我國飲料業(yè)經(jīng)營情況總結(jié)分析 328
五、2012年我國飲料產(chǎn)業(yè)景氣度分析 329
六、2012年我國飲料行業(yè)兼并重組趨勢預(yù)測分析 336
第二節(jié) 2011-2012年飲料產(chǎn)能現(xiàn)狀與飲料品種需求趨勢分析 338
一、2011年中國飲料產(chǎn)能繼續(xù)擴張 338
二、2012年飲料落后產(chǎn)能淘汰目標下降 338
三、我國飲料業(yè)進入全面產(chǎn)能過剩階段 339
四、“十二五”飲料淘汰落后產(chǎn)能力度 340
第三節(jié) 2012年中國飲料行業(yè)發(fā)展障礙分析 340
一、供過于求仍是飲料市場主要問題 340
二、2011年以來中國飲料行業(yè)運行情況和存在的問題 341
三、2012年我國飲料行業(yè)存在三大問題亟待解決 344
四、2012年飲料市場要關(guān)注4個方面問題 345
第四節(jié) 2011-2012年我國飲料企業(yè)行業(yè)危機原因分析 346
一、2011年中國飲料業(yè)瀕臨的危機點評 347
二、2012年中國飲料業(yè)面臨虧損危機 347
三、2012年改善飲料企業(yè)經(jīng)營環(huán)境三個建議 349
四、2012年我國飲料業(yè)發(fā)展策略研究分析 351

第八章 2011-2012年我國飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展形勢分析 353
第一節(jié) 2012年我國飲料行業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的必要性及迫切性 353
一、2012年飲料行業(yè)亟需轉(zhuǎn)型 353
二、飲料產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級是必然選擇 353
三、“十二五”期間是中國飲料行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的關(guān)鍵時期 354
第二節(jié) 2012年我國飲料行業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級環(huán)境分析 354
一、2012年我國明確加快推動飲料工業(yè)轉(zhuǎn)型升級 355
二、2012年新一輪經(jīng)濟刺激政策出臺對飲料業(yè)的影響 355
三、“十二五”飲料行業(yè)將把產(chǎn)品升級放在首位 357
四、“十二五”飲料業(yè)成為國家節(jié)能減排政策調(diào)控重點目標 358
第三節(jié) 2012年我國飲料行業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級現(xiàn)狀分析 359
一、2012年飲料業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整成關(guān)鍵詞 360
二、2012年飲料業(yè)進入全面過剩促進企業(yè)轉(zhuǎn)型 362
三、2012年飲料業(yè)已經(jīng)走到轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期 364

第九章 2011-2012年中國飲料制造業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)分析 367
第一節(jié) 2011-2011年全國飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標 367
一、2011年全國飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標 367
二、2011年全國飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標 368
第二節(jié) 2011-2012年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 369
一、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 369
二、2012年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 375
第三節(jié) 2011-2012年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債分析 380
一、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債分析 380
二、2012年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債分析 386
第四節(jié) 2011-2012年全國及中國各省市飲料制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 391
一、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 391
二、2012年全國及各省市飲料制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 394
第五節(jié) 2011-2012年全國及各省市飲料制造業(yè)盈利能力分析 397
一、2011年全國及各省市飲料制造業(yè)盈利能力分析 397
二、2012年全國及各省市飲料制造業(yè)盈利能力分析 401

第三部分  飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級下競爭格局

第十章 2011-2012年飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級下競爭形勢分析 406
第一節(jié) 2011-2012年世界飲料行業(yè)競爭狀況分析 406
一、全球飲料競爭力排名分析 406
二、全球飲料業(yè)出現(xiàn)新的競爭格局 409
三、2010年全球飲料業(yè)并購重組解析 415
四、2011年亞洲飲料市場競爭新格局正在形成 418
第二節(jié) 2011-2012年中國飲料行業(yè)國際競爭布局 420
一、中國飲料產(chǎn)業(yè)國際競爭力現(xiàn)狀 420
二、中國飲料業(yè)國際競爭力的優(yōu)勢 421
三、中國飲料企業(yè)國際競爭力的著眼點 423
四、中國飲料行業(yè)國際競爭力的戰(zhàn)略 426
第三節(jié) 2011-2012年中國飲料行業(yè)國內(nèi)競爭概況 428
一、中國飲料產(chǎn)業(yè)競爭力分析 428
二、2011年中國飲料行業(yè)企業(yè)重組并購情況 431
三、2012年中國飲料行業(yè)企業(yè)重組并購情況 433
四、“十二五”期間飲料業(yè)將加快兼并重組 436
第四節(jié) 中國飲料企業(yè)應(yīng)對競爭的策略 436
一、中國飲料企業(yè)競爭策略的多角度分析 436
二、中國飲料業(yè)競爭策略的改變 440
三、中國飲料行業(yè)提升競爭力戰(zhàn)略 445
第五節(jié) 飲料業(yè)未來競爭的定位 447
一、控制飲料業(yè)供應(yīng)鏈下游 447
二、以用戶為方向創(chuàng)造價值 448
三、政府創(chuàng)造穩(wěn)定的政策環(huán)境 451

第十一章 2012年飲料行業(yè)重點省市轉(zhuǎn)型升級分析 453
第一節(jié) 河北省飲料產(chǎn)業(yè) 453
一、2011年河北省飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 453
二、2012年河北省飲料行業(yè)發(fā)展分析 454
三、“十二五”河北省飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測 455
第二節(jié) 湖北省飲料產(chǎn)業(yè) 456
一、2011年湖北省飲料業(yè)發(fā)展分析 456
二、2012年湖北飲料出口逆流而上 460
三、湖北省發(fā)力振興飲料產(chǎn)業(yè)分析 461
第三節(jié) 山東省飲料產(chǎn)業(yè) 463
一、2011年山東省飲料業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 463
二、2011年山東關(guān)停飲料產(chǎn)能 464
三、山東飲料工業(yè)發(fā)展的對策及保障措施 465
第四節(jié) 遼寧省飲料產(chǎn)業(yè) 466
一、遼寧飲料工業(yè)現(xiàn)狀 466
三、加快遼寧飲料工業(yè)轉(zhuǎn)型升級（“十二五”規(guī)劃建議） 467
第五節(jié) 江蘇省飲料產(chǎn)業(yè) 478
一、江蘇省飲料業(yè)現(xiàn)狀及面臨的形勢 478
二、2011年江蘇省民營飲料企業(yè)抱團重組 479
三、未來江蘇省飲料工業(yè)調(diào)整目標 479
第六節(jié) 廣東省飲料產(chǎn)業(yè) 480
一、廣東省飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 480
二、廣東省飲料產(chǎn)業(yè)面臨的形勢 482
三、廣東省飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標 482
四、廣東省飲料產(chǎn)業(yè)主要任務(wù) 483
五、廣東省飲料產(chǎn)業(yè)政策措施 485
第七節(jié) 江西省飲料產(chǎn)業(yè) 486
一、2011年江西省飲料業(yè)運行分析 486
二、2012年江西飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局 487
三、“十二五”江西飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測 490

第十二章 2012年飲料行業(yè)重點企業(yè)轉(zhuǎn)型升級分析 490
第一節(jié) 可口可樂公司 491
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 491
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 491
三、企業(yè)競爭力評價 492
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 492
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 493
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 495
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 498
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 500
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 501
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 503
第二節(jié) 百事可樂公司 504
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 504
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 505
三、企業(yè)競爭力評價 505
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 506
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 507
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 508
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 511
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 513
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 514
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 516
第三節(jié) 北京匯源飲料食品有限公司 517
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 517
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 518
三、企業(yè)競爭力評價 519
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 519
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 520
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 522
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 525
（一）企業(yè)營收情況分析 525
（二）企業(yè)盈利能力分析 525
（三）企業(yè)運營能力分析 526
（四）企業(yè)償債能力分析 526
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 527
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 527
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 528
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 530
第四節(jié) 深圳市深寶實業(yè)股份有限公司 531
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 531
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 532
三、企業(yè)競爭力評價 532
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 533
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 533
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 535
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 538
（一）企業(yè)營收情況分析 538
（二）企業(yè)盈利能力分析 538
（三）企業(yè)運營能力分析 539
（四）企業(yè)償債能力分析 539
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 540
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 540
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 541
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 543
第五節(jié) 河北承德露露股份有限公司 544
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 544
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 545
三、企業(yè)競爭力評價 546
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 546
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 547
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 548
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 551
（一）企業(yè)營收情況分析 551
（二）企業(yè)盈利能力分析 552
（三）企業(yè)運營能力分析 552
（四）企業(yè)償債能力分析 552
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 553
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 554
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 554
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 556
第六節(jié) 國投中魯果汁股份有限公司 557
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 558
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 558
三、企業(yè)競爭力評價 559
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 559
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 560
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 562
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 565
（一）企業(yè)營收情況分析 565
（二）企業(yè)盈利能力分析 565
（三）企業(yè)運營能力分析 566
（四）企業(yè)償債能力分析 566
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 567
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 567
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 568
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 570
第七節(jié) 維維食品飲料股份有限公司 571
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 571
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 572
三、企業(yè)競爭力評價 572
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 573
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 573
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 575
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 578
（一）企業(yè)營收情況分析 578
（二）企業(yè)盈利能力分析 578
（三）企業(yè)運營能力分析 579
（四）企業(yè)償債能力分析 579
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 580
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 580
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 581
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 583
第八節(jié) 統(tǒng)一企業(yè) 584
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 584
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 585
三、企業(yè)競爭力評價 586
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 586
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 587
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 588
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 591
（一）企業(yè)營收情況分析 591
（二）企業(yè)盈利能力分析 592
（三）企業(yè)運營能力分析 592
（四）企業(yè)償債能力分析 592
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 593
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 594
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 594
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 596
第九節(jié) 加多寶集團 597
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 598
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 598
三、企業(yè)競爭力評價 599
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 599
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 600
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 602
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 605
（一）企業(yè)營收情況分析 605
（二）企業(yè)盈利能力分析 605
（三）企業(yè)運營能力分析 606
（四）企業(yè)償債能力分析 606
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 607
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 607
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 608
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 610
第十節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 611
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 611
二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 612
三、企業(yè)競爭力評價 612
四、企業(yè)SWOT分析及BCG分析 613
五、企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 613
六、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 615
七、企業(yè)經(jīng)營情況分析 618
（一）企業(yè)營收情況分析 618
（二）企業(yè)盈利能力分析 618
（三）企業(yè)運營能力分析 619
（四）企業(yè)償債能力分析 619
（五）企業(yè)發(fā)展能力分析 620
八、企業(yè)最新發(fā)展動向分析 620
九、企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 621
十、2011-2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 623

第四部分  飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級趨勢預(yù)測

第十三章 2012-2016年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級發(fā)展趨勢 625
第一節(jié) 工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃（2011—2015年） 625
一、“十一五”工業(yè)發(fā)展回顧和“十二五”形勢分析 626
（一）“十一五”工業(yè)發(fā)展取得的主要成績 626
（二）“十二五”工業(yè)轉(zhuǎn)型升級面臨的形勢 628
二、總體思路和主要目標 629
（一）指導(dǎo)思想和基本要求 629
（二）主要目標 630
三、工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重點任務(wù) 632
（一）增強自主創(chuàng)新能力 633
（二）加強企業(yè)技術(shù)改造 634
（三）提高工業(yè)信息化水平 635
（四）促進工業(yè)綠色低碳發(fā)展 637
（五）實施質(zhì)量和品牌戰(zhàn)略 639
（六）推動大企業(yè)和中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展 641
（七）優(yōu)化工業(yè)空間布局 642
（八）提升對外開放層次和水平 643
四、重點領(lǐng)域發(fā)展導(dǎo)向 644
（一）發(fā)展先進裝備制造業(yè) 644
（二）調(diào)整優(yōu)化原材料工業(yè) 647
（三）改造提升消費品工業(yè) 650
（四）增強電子信息產(chǎn)業(yè)核心競爭力 652
（五）提高國防科技工業(yè)現(xiàn)代化水平 654
（六）加快發(fā)展面向工業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)服務(wù)業(yè) 655
五、保障措施及實施機制 657
（一）完善保障措施 657
（二）健全實施機制 658
第二節(jié) 轉(zhuǎn)型升級是“十二五”工業(yè)發(fā)展中心任務(wù) 659
一、中國工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃明確未來五年政策取向 659
二、轉(zhuǎn)型升級要適當放緩工業(yè)發(fā)展速度 660
三、發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)要提高自主創(chuàng)新能力 661
四、發(fā)展實體經(jīng)濟，防止產(chǎn)業(yè)“空心化” 661
第三節(jié) 2012-2016年工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃研究分析 662
一、以質(zhì)量和效益提升為中心 662
二、著力內(nèi)涵式發(fā)展 663
三、切實營造有利制度環(huán)境 664
第四節(jié) 2012-2016年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的方向探討 665
一、中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型提升的戰(zhàn)略標志 665
（一）推動綠色發(fā)展 665
（二）從“中國制造”向“中國創(chuàng)造”提升 665
二、中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型提升的結(jié)構(gòu)特征 666
（一）內(nèi)外結(jié)構(gòu)：由出口導(dǎo)向向消費主導(dǎo)、內(nèi)外聯(lián)動轉(zhuǎn)型提升 666
（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：由工業(yè)立國向產(chǎn)業(yè)協(xié)同轉(zhuǎn)型提升 666
（三）區(qū)域結(jié)構(gòu)：由板塊崛起向區(qū)域協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)型提升 666
（四）城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)：由城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)向城鄉(xiāng)一體發(fā)展轉(zhuǎn)型提升 667

第十四章 2012-2016年飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展趨勢 668
第一節(jié) “十二五”期間飲料工業(yè)發(fā)展趨勢分析 668
一、市場消費預(yù)測 668
（一）發(fā)展環(huán)境 668
（二）2015年飲料消費量預(yù)測 668
（三）中遠期飲料消費量預(yù)測 669
（四）關(guān)鍵飲料品種需求預(yù)測 669
二、指導(dǎo)思想、基本原則和主要目標 670
（一）指導(dǎo)思想 670
（二）基本原則 670
（三）主要目標 670
三、重點領(lǐng)域和任務(wù) 672
（一）加快產(chǎn)品升級 672
（二）深入推進節(jié)能減排 674
（三）強化技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)改造 675
（四）淘汰落后生產(chǎn)能力 677
（五）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局 678
（六）增強資源保障能力 679
（七）加快兼并重組 679
（八）加強飲料產(chǎn)業(yè)鏈延伸和協(xié)同 680
（九）進一步提高國際化水平 680
四、政策措施 680
（一）完善行業(yè)管理體系 680
（二）營造公平競爭的市場環(huán)境 680
（三）加強行業(yè)標準化工作 681
（四）加強政策宏觀引導(dǎo) 681
（五）促進國際交流合作 681
（六）推動兩化深度融合 681
（七）健全規(guī)劃實施機制 681
第二節(jié) 2012-2016年行業(yè)發(fā)展前景 682
一、2012年全球飲料表觀需求預(yù)測 682
二、2012年飲料行業(yè)發(fā)展趨勢展望 682
三、“十二五”期間將優(yōu)化飲料區(qū)域布局 683
四、全球飲料行業(yè)面臨的趨勢 684
第三節(jié) 2012-2016年飲料市場預(yù)測分析 687
一、2012-2016年飲料市場需求預(yù)測 687
二、2012-2016年飲料市場供給預(yù)測 688

第五部分  飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略研究

第十五章 國外經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 691
第一節(jié) 德國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 691
一、實行市場經(jīng)濟是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型不可或缺的基本前提 692
（一）經(jīng)濟全球化是德國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的主要背景 692
（二）具有計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌的成功經(jīng)驗 692
（三）經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的主體是企業(yè) 692
二、服務(wù)化趨勢是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的主要導(dǎo)向 693
（一）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化趨勢非常符合發(fā)展規(guī)律 693
（二）現(xiàn)代服務(wù)業(yè)已經(jīng)占據(jù)主導(dǎo)地位 693
（三）注重新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展 693
（四）強調(diào)總部經(jīng)濟的作用 693
三、因地制宜是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要策略 694
（一）不同城市產(chǎn)業(yè)特色十分鮮明 694
（二）傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)揚光大 694
（三）落后產(chǎn)業(yè)綜合改造升級 694
（四）中小企業(yè)是經(jīng)濟增長的重要支撐 695
四、高水平的教育培訓(xùn)是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的支撐條件 695
（一）頗具特色的教育體系 695
（二）轉(zhuǎn)型升級教育先行 695
（三）德國高等教育留有缺憾 696
五、政策支持是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的助推力量 696
（一）加強組織和規(guī)劃 696
（二）注重科技和環(huán)保 696
（三）發(fā)揮政府投資的導(dǎo)向作用 696
六、完善的社會保障是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的穩(wěn)定機制 697
（一）德國是社會保障制度最完善的國家之一 697
（二）極其重視結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中的就業(yè)矛盾調(diào)處 697
（三）德國的社保制度也存在一定的問題 697
第二節(jié) 日本經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 698
一、日本產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要歷程 698
（一）戰(zhàn)后至50年代初的經(jīng)濟恢復(fù)階段 698
（二）50—60年代的重化工業(yè)化階段 698
（三）70—80年代的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)階段 698
（四）90 年代后的新技術(shù)立國階段 699
二、日本產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的基本經(jīng)驗 699
（一）產(chǎn)業(yè)政策是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要推動力 699
（二）技術(shù)進步是引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵 699
（三）依法調(diào)整是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要手段 700
（四）注重產(chǎn)業(yè)組織政策與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策相輔相成、協(xié)調(diào)運作 700
（五）政府對衰退產(chǎn)業(yè)進行轉(zhuǎn)型和援助 700
第三節(jié) 韓國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 701
一、韓國產(chǎn)業(yè)升級的歷程 701
（一）1961年以前的進口替代階段 701
（二）1962 ~1971 年的出口導(dǎo)向階段 701
（三）1972~1979年的重化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段 702
（四）1980~1990年的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段 702
（五）90年代后的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高技術(shù)化階段 702
二、韓國推動產(chǎn)業(yè)升級的主要策略 703
（一）突出政府的主導(dǎo)作用 703
（二）推行企業(yè)集團化戰(zhàn)略 703
（三）優(yōu)先發(fā)展“戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)” 703
（四）實行推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級的財稅政策 704
（五）注重傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造升級 704
第四節(jié) 臺灣經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 705
一、保持農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展 705
二、推進結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級 705
三、調(diào)整對外貿(mào)易發(fā)展戰(zhàn)略 705
四、提升科技水平與人力素質(zhì) 705
五、扶持中小企業(yè) 706
六、推動民營化和金融自由化改革 706
七、實施能源節(jié)約措施 706

第十六章 國內(nèi)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 708
第一節(jié) 從外銷到內(nèi)銷轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 709
一、成功案例 709
二、經(jīng)驗借鑒 710
第二節(jié) 從代工到自主品牌轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 711
一、成功案例 711
二、經(jīng)驗借鑒 712
第三節(jié) 從低端到高端轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 713
一、成功案例 713
二、經(jīng)驗借鑒 716
第四節(jié) 從制造到服務(wù)轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 716
一、成功案例 716
二、經(jīng)驗借鑒 717
第五節(jié) 整合產(chǎn)業(yè)鏈資源轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 718
一、成功案例 718
二、經(jīng)驗借鑒 719
第六節(jié) 從粗放經(jīng)營到精細管理轉(zhuǎn)型升級成功案例及經(jīng)驗借鑒 719
一、成功案例 719
二、經(jīng)驗借鑒 721

第十七章 2012-2016年我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略研究 722
第一節(jié) 復(fù)雜世界經(jīng)濟背景下中國經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級 722
一、建立消費導(dǎo)向、環(huán)境友好、內(nèi)向依賴型經(jīng)濟增長模式 722
二、中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略思考 723
三、以全球價值鏈推動中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級 724
四、以創(chuàng)新驅(qū)動內(nèi)需的擴張 726
五、以創(chuàng)新和服務(wù)業(yè)的發(fā)展促進轉(zhuǎn)型升級 726
（一）調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進服務(wù)業(yè)競爭，大力發(fā)展服務(wù)業(yè) 727
（二）遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，不斷促進產(chǎn)業(yè)升級 727
（三）打造世界一流高等教育，為提升自主研發(fā)能力提供重要保障 727
（四）加強官產(chǎn)學(xué)研合作，促進高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化 728
六、以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展促轉(zhuǎn)型升級 728
七、如何實現(xiàn)無衰退轉(zhuǎn)型升級 729
第二節(jié) 經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級產(chǎn)業(yè)化路徑研究 730
一、大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，推動“微笑曲線”的產(chǎn)業(yè)鏈整體替代，提升產(chǎn)業(yè)國際競爭力 730
二、優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，攀升“微笑曲線”高端環(huán)節(jié)，提升產(chǎn)業(yè)價值創(chuàng)造能力 731
三、突出推動傳統(tǒng)制造業(yè)的技術(shù)改造，拉平“微笑曲線”，提升綜合制造能力和制造環(huán)節(jié)的價值含量 731
四、工業(yè)轉(zhuǎn)型升級須靠消費轉(zhuǎn)型升級 731
五、創(chuàng)新發(fā)展促進轉(zhuǎn)型升級 732
六、健全產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的倒逼和激勵機制 733
第三節(jié) 2012-2016年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略戰(zhàn)略研究 736
一、當前我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)矛盾特征與“十二五”時期結(jié)構(gòu)調(diào)整面臨的起點 736
（一）我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)向關(guān)鍵環(huán)節(jié)和生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)滯后的制約 737
（二）“十二五”時期我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整面臨新的起點 737
二、“十二五”時期產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略要求 738
（一）基本原則 738
（二）調(diào)整目標和思路 738
（三）戰(zhàn)略任務(wù) 739
三、“十二五”時期我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點 741
（一）以突破關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點，提升產(chǎn)業(yè)分工層級 741
（二）推進產(chǎn)業(yè)之間融合與互動，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)性 741
（三）支持戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)群的發(fā)展，培育新的經(jīng)濟增長點 744
四、相關(guān)政策建議 744
（一）政策重心由結(jié)構(gòu)性政策為主向支持關(guān)鍵環(huán)節(jié)的功能性政策為主、兼顧結(jié)構(gòu)性政策轉(zhuǎn)變 744
（二）強化制度創(chuàng)新，為促進分工細化深化和向主要依靠非價格競爭轉(zhuǎn)變提供制度性條件 745
（三）促進自主創(chuàng)新，增強產(chǎn)業(yè)核心競爭力 745
（四）繼續(xù)加大對教育、職業(yè)培訓(xùn)的支持力度，提升要素稟賦 745
（五）加強金融創(chuàng)新和公共平臺建設(shè)，促進中小企業(yè)發(fā)展 746
（六）支持戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進形成有效競爭的市場結(jié)構(gòu) 746
（七）支持建立我國自己的全球生產(chǎn)體系 746
第四節(jié) 2012-2016年經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略研究 747
二、產(chǎn)業(yè)鏈延伸戰(zhàn)略 747
三、品牌升級戰(zhàn)略 749
四、終端化戰(zhàn)略 751
五、國際化戰(zhàn)略 753
六、內(nèi)涵發(fā)展戰(zhàn)略 757
七、創(chuàng)新技術(shù)改革 759
八、生產(chǎn)商向服務(wù)商轉(zhuǎn)型 760
九、品牌化、標準化 761
十、資本化、上市化 762
十一、信息化、高端化 762
第五節(jié) 央企轉(zhuǎn)型升級需全球視野與頂層設(shè)計 763
一、主動全球化，面向全球配置資源 763
二、要轉(zhuǎn)型升級，更要注重頂層設(shè)計 764
第六節(jié) 轉(zhuǎn)型升級期中小企業(yè)管理創(chuàng)新的思考 765
一、轉(zhuǎn)型升級期中小企業(yè)管理創(chuàng)新的意義 765
（一）轉(zhuǎn)型升級期中小企業(yè)管理創(chuàng)新的目的是實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展 766
（二）管理創(chuàng)新可以導(dǎo)致競爭力轉(zhuǎn)移，為中小企業(yè)帶來持續(xù)競爭優(yōu)勢 766
二、正確理解管理創(chuàng)新內(nèi)涵，糾正管理創(chuàng)新誤區(qū) 767
（一）中小企業(yè)管理創(chuàng)新的誤區(qū) 767
（二）努力構(gòu)建中小企業(yè)管理創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新協(xié)同互動效應(yīng) 767
三、以信息化建設(shè)為突破口促進中小企業(yè)管理創(chuàng)新 768
（一）中小企業(yè)具有廣闊的信息化市場，信息化建設(shè)是中小企業(yè)各項創(chuàng)新的重要突破口 768
（二）中小企業(yè)信息化建設(shè)具有個性化服務(wù)、差異化實施的特點 768
（三）采用便捷高效的“云計算”模式開拓中小企業(yè)信息化市場 768
四、構(gòu)建優(yōu)秀企業(yè)文化，實現(xiàn)從中小企業(yè)行政文化向企業(yè)文化轉(zhuǎn)型 769
（一）建設(shè)符合本企業(yè)特點的組織文化是適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要 769
（二）不同的企業(yè)有不同的文化模式 769
五、推進中小企業(yè)的管理戰(zhàn)略創(chuàng)新 770
第七節(jié) 財務(wù)人員職能轉(zhuǎn)型升級的路徑探討 770
一、營造財務(wù)人員職能轉(zhuǎn)型的有利環(huán)境 771
（一）優(yōu)化現(xiàn)有的財務(wù)核算流程和方法 771
（二）加強決策支撐模型工具的建設(shè) 771
（三）加強財務(wù)系統(tǒng)橫向集成和縱向一體化 771
二、財務(wù)人員職能轉(zhuǎn)型升級的方法 772
（一）參與制訂公司中長期發(fā)展戰(zhàn)略和計劃 772
（二）參與產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和退市的全過程管理 772
（三）協(xié)助營銷部門進行市場營銷管理 773
（四）參與投資決策的全過程管理 773

第十八章 2012-2016年飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略研究 774
第一節(jié) 2012-2016年我國飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 774
一、2012-2016年我國飲料行業(yè)微利時代發(fā)展態(tài)勢探討分析 774
二、2012-2016年國內(nèi)飲料產(chǎn)能過?，F(xiàn)狀及布局策略分析 775
三、2012-2016年我國飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略 777
（一）適度減產(chǎn) 777
（二）創(chuàng)新技術(shù)改革 778
（三）適當發(fā)展其他產(chǎn)業(yè) 778
（四）政府加強政策引導(dǎo) 779
（五）生產(chǎn)商向服務(wù)商轉(zhuǎn)型 779
（六）下游需求仍是產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點 779
第二節(jié)2012-2016年我國飲料工業(yè)轉(zhuǎn)型升級下結(jié)構(gòu)調(diào)整策略 780
一、逐步向差異化、特色化發(fā)展 780
二、去產(chǎn)能化將成為飲料業(yè)的未來趨勢 781
三、提升附加值是飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 781
第三節(jié) 2012-2016年我國飲料工業(yè)轉(zhuǎn)型升級下多元化策略 782
一、避免進入“多元化陷阱” 783
二、加快優(yōu)化整合，大力培育優(yōu)勢其他產(chǎn)業(yè) 783
三、加快由“內(nèi)生型”轉(zhuǎn)向“市場型” 783
四、建立適合其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理體制 784
五、造就一批促進其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍人才 784
第四節(jié) 節(jié)能減排是促進飲料行業(yè)轉(zhuǎn)變的發(fā)展方式 784
一、飲料業(yè)成為國家節(jié)能減排政策調(diào)控重點目標 784
二、飲料行業(yè)節(jié)能減排的有效措施 786
第五節(jié) 飲料行業(yè)：綠色之路是根本 787
一、依靠科技創(chuàng)新 努力轉(zhuǎn)型升級 788
二、綠色低碳技術(shù) 飲料必由之路 788

第六部分  飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級投資策略及風(fēng)險評估

第十九章 2012-2016年飲料行業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期下投資策略探討 790
第一節(jié) 2012-2016年把握經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期下的投資機會 790
一、看整體大勢 790
一、新興產(chǎn)業(yè) 792
二、消費投資 793
三、科技創(chuàng)新 794
四、服務(wù)性消費 794
五、節(jié)能減排 794
五、低碳環(huán)保 794
第二節(jié) 飲料行業(yè)進入退出壁壘分析 795
一、我國行業(yè)進入退出壁壘現(xiàn)狀分析 796
二、我國飲料行業(yè)進入退出壁壘現(xiàn)狀分析 797
第三節(jié) 2012-2016年中國飲料行業(yè)投資環(huán)境 798
一、投資國內(nèi)飲料行業(yè)的有利因素分析 798
二、投資國內(nèi)飲料行業(yè)的不利因素分析 799
三、投資國內(nèi)飲料工業(yè)建議 800
第四節(jié) 2012-2016年飲料行業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期下投資策略探討 801
一、總體原則 801
二、準入標準 801
（一）鼓勵類 801
（二）允許類 802
（三）限制類 802
（四）退出類 803

第二十章 2012-2016年飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級風(fēng)險及防范措施 805
第一節(jié) 2012-2016年企業(yè)轉(zhuǎn)型的風(fēng)險與機會 805
一、公司轉(zhuǎn)型的全面觀點 806
二、以鞋業(yè)追趕為例談轉(zhuǎn)型八步驟 807
三、轉(zhuǎn)型——風(fēng)險與機會 810
第二節(jié) 政策風(fēng)險及防范措施 810
一、宏觀經(jīng)濟政策 810
二、產(chǎn)業(yè)政策 811
三、風(fēng)險防范措施 811
第三節(jié) 宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險及防范措施 812
一、宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險 812
二、風(fēng)險防范措施 813
第四節(jié) 技術(shù)風(fēng)險及防范措施 813
一、技術(shù)風(fēng)險 813
二、風(fēng)險防范措施 815
第五節(jié) 供求風(fēng)險及防范措施 815
一、供求風(fēng)險 815
二、風(fēng)險防范措施 815
第六節(jié) 原材料風(fēng)險及防范措施 815
第七節(jié) 競爭風(fēng)險及防范措施 816
第八節(jié) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范措施 817
第九節(jié) 國別風(fēng)險及防范措施 818
第十節(jié) 區(qū)域風(fēng)險及防范措施 819

第二十一章 行業(yè)研究部專家建議 820

圖表目錄
圖表：2006-2012年我國季度GDP增長率 21
圖表：2008-2012年我國三產(chǎn)業(yè)增加值季度增長率 22
圖表：2009-2012年我國工業(yè)增加值走勢圖 23
圖表：2008-2012年固定資產(chǎn)投資走勢圖 24
圖表：2009-2012年東、中、西部地區(qū)固定資產(chǎn)投資走勢圖 24
圖表：2008-2012年我國社會消費品零售總額走勢圖 26
圖表：2008-2012年我國社會消費品零售總額構(gòu)成走勢圖 27
圖表：2009-2012年我國CPI、PPI運行趨勢 27
圖表：2008年-2012年企業(yè)商品價格指數(shù)走勢 28
圖表：2009-2012年月度進出口走勢圖 29
圖表：2008-2012年我國貨幣供應(yīng)量 31
圖表：2008-2012年我國存貸款同比增速走勢圖 31
圖表：2008-2012年我國月度新增貸款量 32
圖表：2008-2012年我國外匯儲備 33
圖表：2011年-2012年規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增速 107
圖表：2009年與2010年全球飲料產(chǎn)量前十國家統(tǒng)計 273
圖表：2010年1-12月世界飲料協(xié)會統(tǒng)計世界66國地區(qū)飲料產(chǎn)量 274
圖表：2010年10月-2011年12月全球飲料產(chǎn)能利用率變化趨勢 280
圖表：2008年4季度-2011年4季度全球飲料產(chǎn)量變化趨勢 281
圖表：2011年4季度主要國家飲料產(chǎn)量環(huán)比及同比增減情況 282
圖表：2011年4季度前十大國家飲料產(chǎn)量同比及環(huán)比增長速度比較 283
圖表：2011年全球前20大飲料企業(yè)年度排名 286
圖表：2010年4季度-2011年4季度全國企業(yè)、飲料行業(yè)、工業(yè)行業(yè)企業(yè)景氣指數(shù)及環(huán)比情況 306
圖表：2007年4季度-2011年4季度飲料行業(yè)與全國企業(yè)、工業(yè)行業(yè)企業(yè)景氣指數(shù)走勢比較 307
圖表：2010年12月-2011年12月飲料行業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額變化情況 308
圖表：2009年4季度-2011年4季度飲料行業(yè)固定資產(chǎn)投資額及同比增長率變動趨勢 308
圖表：2010年10月-2011年12月飲料行業(yè)累計投資增速及占全國投資比重變化趨勢 309
圖表：2010年9月-2011年12月主要飲料產(chǎn)品月產(chǎn)量情況 310
圖表：2010年10月-2011年12月主要飲料產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長率變動趨勢 311
圖表：2009年4季度-2011年4季度主要飲料產(chǎn)品季度產(chǎn)量及同比增長率變動趨勢 311
圖表：2008年4季度-2011年4季度我國飲料產(chǎn)量占同期全球總產(chǎn)量比重變化趨勢 312
圖表：2011年主要飲料產(chǎn)品累計產(chǎn)量前五位省份及變化情況 313
圖表：2011年飲料細分品種產(chǎn)量及變化情況 314
圖表：2010年10月-2011年12月我國飲料行業(yè)及工業(yè)總體累計增加值增長率變動趨勢比較 317
圖表：2009年4季度-2011年4季度我國成品飲料季度表觀消費量及同比增長率變動趨勢 320
圖表：2010年10月-2011年12月我國飲料表觀消費量同比增長率變動趨勢 320
圖表：2010年10月-2011年12月我國飲料價格指數(shù)走勢 321
圖表：2010年10月-2011年12月我國主要品種飲料價格指數(shù)走勢 322
圖表：2010年、2011年飲料行業(yè)銷售毛利率、銷售凈利率對比 323
圖表：2010年、2011年飲料行業(yè)利潤總額對比 323
圖表：2010年、2011年飲料行業(yè)盈利能力指標對比 324
圖表：2011年各規(guī)模類型虧損企業(yè)數(shù)、虧損面及虧損額情況 325
圖表：2010年、2011年飲料行業(yè)資產(chǎn)負債率情況對比 325
圖表：2010年、2011年飲料行業(yè)應(yīng)收賬款及占比情況對比 326
圖表：2011年1-12月飲料產(chǎn)量全國及各省市統(tǒng)計 326
圖表：2012年1-飲料產(chǎn)量全國及各省市統(tǒng)計 327
圖表：2011年1-12月飲料產(chǎn)量全國及各省市統(tǒng)計 328
圖表：2012年1-飲料產(chǎn)量全國及各省市統(tǒng)計 328
圖表：2011年1-12月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標全國統(tǒng)計數(shù)據(jù) 367
圖表：2012年飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標全國統(tǒng)計數(shù)據(jù) 368
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計數(shù)據(jù) 369
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)成品比去年同期增長 370
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計數(shù)據(jù) 371
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值比去年同期增長 372
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計數(shù)據(jù) 373
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入比去年同期增長 374
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計數(shù)據(jù) 375
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)產(chǎn)成品比去年同期增長 376
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計數(shù)據(jù) 377
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值比去年同期增長 377
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計數(shù)據(jù) 378
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入比去年同期增長 379
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)合計 380
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)合計比去年同期增長 381
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)流動資產(chǎn)合計 382
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)流動資產(chǎn)合計比去年同期增長 383
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)負債合計 384
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)負債合計比去年同期增長 385
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)合計 386
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)資產(chǎn)合計比去年同期增長 387
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)流動資產(chǎn)合計 387
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)流動資產(chǎn)合計比去年同期增長 388
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)負債合計 389
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)負債合計比去年同期增長 390
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 391
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長 392
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 393
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 394
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長 395
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 396
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計數(shù)據(jù) 397
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)利潤總額比去年同期增長 398
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 398
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額統(tǒng)計數(shù)據(jù) 399
圖表：2011年1-12月全國及各省市飲料制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長 400
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計數(shù)據(jù) 401
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)利潤總額比去年同期增長 402
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 403
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額統(tǒng)計數(shù)據(jù) 404
圖表：2012年全國及各省市飲料制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長 405
圖表：可口可樂公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 491
圖表：可口可樂公司SWOT分析 493
圖表：可口可樂公司BCG分析 493
圖表：2011年可口可樂公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 497
圖表：2009-2012年可口可樂公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 498
圖表：2009-2012年可口可樂公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 498
圖表：2009-2012年可口可樂公司經(jīng)營能力分析表 499
圖表：2009-2012年可口可樂公司資產(chǎn)與負債分析表 499
圖表：2009-2012年可口可樂公司現(xiàn)金流量分析表 499
圖表：2009-2012年可口可樂公司發(fā)展能力分析表 500
圖表：百事可樂公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 505
圖表：百事可樂公司SWOT分析 506
圖表：百事可樂公司BCG分析 506
圖表：2011年百事可樂公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 510
圖表：2009-2012年百事可樂公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 511
圖表：2009-2012年百事可樂公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 512
圖表：2009-2012年百事可樂公司經(jīng)營能力分析表 512
圖表：2009-2012年百事可樂公司資產(chǎn)與負債分析表 512
圖表：2009-2012年百事可樂公司現(xiàn)金流量分析表 513
圖表：2009-2012年百事可樂公司發(fā)展能力分析表 513
圖表：北京匯源飲料食品有限公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 518
圖表：北京匯源飲料食品有限公司SWOT分析 520
圖表：北京匯源飲料食品有限公司BCG分析 520
圖表：2011年北京匯源飲料食品有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 524
圖表：2009-2012年北京匯源飲料食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 525
圖表：2009-2012年北京匯源飲料食品有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 525
圖表：2009-2012年北京匯源飲料食品有限公司經(jīng)營能力分析表 526
圖表：2009-2012年北京匯源飲料食品有限公司資產(chǎn)與負債分析表 526
圖表：2009-2012年北京匯源飲料食品有限公司現(xiàn)金流量分析表 526
圖表：2009-2012年北京匯源飲料食品有限公司發(fā)展能力分析表 527
圖表：深圳市深寶實業(yè)股份有限公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 532
圖表：深圳市深寶實業(yè)股份有限公司SWOT分析 533
圖表：深圳市深寶實業(yè)股份有限公司BCG分析 533
圖表：2011年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 537
圖表：2009-2012年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 538
圖表：2009-2012年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 538
圖表：2009-2012年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司經(jīng)營能力分析表 539
圖表：2009-2012年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 539
圖表：2009-2012年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 540
圖表：2009-2012年深圳市深寶實業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析表 540
圖表：河北承德露露股份有限公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 545
圖表：河北承德露露股份有限公司SWOT分析 546
圖表：河北承德露露股份有限公司BCG分析 546
圖表：2011年河北承德露露股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 551
圖表：2009-2012年河北承德露露股份有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 551
圖表：2009-2012年河北承德露露股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 552
圖表：2009-2012年河北承德露露股份有限公司經(jīng)營能力分析表 552
圖表：2009-2012年河北承德露露股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 552
圖表：2009-2012年河北承德露露股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 553
圖表：2009-2012年河北承德露露股份有限公司發(fā)展能力分析表 553
圖表：國投中魯果汁股份有限公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 558
圖表：國投中魯果汁股份有限公司SWOT分析 560
圖表：國投中魯果汁股份有限公司BCG分析 560
圖表：2011年國投中魯果汁股份有限公司B主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 564
圖表：2009-2012年國投中魯果汁股份有限公司B主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 565
圖表：2009-2012年國投中魯果汁股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 565
圖表：2009-2012年國投中魯果汁股份有限公司經(jīng)營能力分析表 566
圖表：2009-2012年國投中魯果汁股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 566
圖表：2009-2012年國投中魯果汁股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 566
圖表：2009-2012年國投中魯果汁股份有限公司發(fā)展能力分析表 567
圖表：維維食品飲料股份有限公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 572
圖表：維維食品飲料股份有限公司SWOT分析 573
圖表：維維食品飲料股份有限公司BCG分析 573
圖表：2011年維維食品飲料股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 577
圖表：2009-2012年維維食品飲料股份有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 578
圖表：2009-2012年維維食品飲料股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 578
圖表：2009-2012年維維食品飲料股份有限公司經(jīng)營能力分析表 579
圖表：2009-2012年維維食品飲料股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 579
圖表：2009-2012年維維食品飲料股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 580
圖表：2009-2012年維維食品飲料股份有限公司發(fā)展能力分析表 580
圖表：統(tǒng)一企業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 585
圖表：統(tǒng)一企業(yè)SWOT分析 586
圖表：統(tǒng)一企業(yè)BCG分析 586
圖表：2011年統(tǒng)一企業(yè)主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 591
圖表：2009-2012年統(tǒng)一企業(yè)主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 591
圖表：2009-2012年統(tǒng)一企業(yè)利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 592
圖表：2009-2012年統(tǒng)一企業(yè)經(jīng)營能力分析表 592
圖表：2009-2012年統(tǒng)一企業(yè)資產(chǎn)與負債分析表 592
圖表：2009-2012年統(tǒng)一企業(yè)現(xiàn)金流量分析表 593
圖表：2009-2012年統(tǒng)一企業(yè)發(fā)展能力分析表 593
圖表：加多寶集團企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 598
圖表：加多寶集團SWOT分析 600
圖表：加多寶集團BCG分析 600
圖表：2011年加多寶集團主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 604
圖表：2009-2012年加多寶集團主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 605
圖表：2009-2012年加多寶集團利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 605
圖表：2009-2012年加多寶集團經(jīng)營能力分析表 606
圖表：2009-2012年加多寶集團資產(chǎn)與負債分析表 606
圖表：2009-2012年加多寶集團現(xiàn)金流量分析表 606
圖表：2009-2012年加多寶集團發(fā)展能力分析表 607
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 612
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司SWOT分析 613
圖表：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司BCG分析 613
圖表：2011年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 617
圖表：2009-2012年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析表 618
圖表：2009-2012年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司利潤構(gòu)成與盈利能力分析表 618
圖表：2009-2012年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司經(jīng)營能力分析表 619
圖表：2009-2012年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司資產(chǎn)與負債分析表 619
圖表：2009-2012年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 620
圖表：2009-2012年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司發(fā)展能力分析表 620
圖表：“十二五”時期工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要指標 631
圖表：實施重點產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工程 633
圖表：“十二五”技術(shù)改造專項工程 635
圖表：發(fā)展信息化相關(guān)支撐技術(shù)及產(chǎn)品 636
圖表：工業(yè)節(jié)能降耗減排專項 637
圖表：主要行業(yè)淘汰落后產(chǎn)能的重點 638
圖表：工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè) 640
圖表：產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)及工業(yè)園區(qū)提升改造 642
圖表：重大技術(shù)裝備創(chuàng)新發(fā)展及示范應(yīng)用工程 646
圖表：原材料行業(yè)調(diào)整升級重點 648
圖表：新材料產(chǎn)業(yè)化及應(yīng)用 649
圖表：輕紡工業(yè)改造提升重點 650
圖表：生物醫(yī)藥技術(shù)創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)調(diào)整 651
圖表：基礎(chǔ)電子產(chǎn)業(yè)躍升工程 652
圖表：物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化和應(yīng)用示范 654
圖表：工業(yè)設(shè)計及研發(fā)服務(wù)發(fā)展專項 655
圖表：2015年關(guān)鍵飲料品種消費預(yù)測 669
圖表：“十二五”時期飲料工業(yè)發(fā)展主要指標 671
圖表：十二五下游行業(yè)主要用飲料產(chǎn)品升級方向 672
圖表：十二五飲料行業(yè)節(jié)能減排技術(shù)推廣應(yīng)用重點 674
圖表：十二五飲料行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新重點 675
圖表：十二五飲料行業(yè)技術(shù)改造重點 676
圖表：十二五飲料行業(yè)落后生產(chǎn)工藝裝備和產(chǎn)品 677
圖表：2012年飲料行業(yè)風(fēng)險因素分析表 805