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目 錄
第一章 葡萄酒概況 28
第一節(jié) 葡萄酒相關(guān)介紹 28
一、葡萄酒的概念 28
二、葡萄酒由來與發(fā)展 28
三、葡萄酒釀造過程 30
四、葡萄酒與健康 32
第二節(jié) 葡萄酒的分類 34
一、按顏色分類 35
二、按含氣壓力分類 35
三、按含糖量分類 35
四、按釀造方法分類 36
五、按飲用方式分類 36
第二章 2011年國(guó)際葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 38
第一節(jié) 2011年全球葡萄酒業(yè)宏觀環(huán)境分析 38
一、2011年世界人口環(huán)境分析 38
二、2011年世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 39
第二節(jié) 2011年世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 41
一、葡萄酒業(yè)新舊世界對(duì)比分析 41
二、2011年全球葡萄酒生產(chǎn)分析 42
三、2011年全球葡萄酒消費(fèi)分析 44
四、2011年全球葡萄酒市場(chǎng)分析 46
五、歐洲葡萄酒業(yè)陷入減產(chǎn)危機(jī) 50
第三節(jié) 智利 50
一、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述 50
二、智利葡萄酒生產(chǎn)情況分析 50
三、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群分析 51
四、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)特征分析 52
五、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略 54
第四節(jié) 法國(guó) 55
一、葡萄酒地理標(biāo)志法制歷程 55
二、法國(guó)葡萄酒出口情況分析 56
三、法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)A.O.C.標(biāo)準(zhǔn) 56
四、法國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)分析 57
五、法國(guó)著名葡萄酒莊園分析 59
第五節(jié) 澳大利亞 60
一、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 60
二、澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)情況分析 61
三、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群分析 61
四、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu) 63
五、澳洲與歐盟達(dá)成地理標(biāo)志協(xié)議 63
第六節(jié) 德國(guó) 64
一、德國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 64
二、德國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)析 65
三、德國(guó)葡萄酒出口情況分析 66
四、德國(guó)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)分析 66
五、德國(guó)葡萄酒主要酒莊分析 72
六、德國(guó)葡萄酒出口東亞前景看好 73
第七節(jié) 美國(guó) 74
一、美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 74
二、美國(guó)葡萄酒生產(chǎn)情況分析 76
三、美國(guó)葡萄酒進(jìn)出口情況分析 76
四、美國(guó)葡萄酒AVA產(chǎn)地制度 77
五、美國(guó)有機(jī)葡萄酒認(rèn)證制度 78
第八節(jié) 西班牙 79
一、西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史 79
二、西班牙獨(dú)具特色的葡萄品種 79
三、西班牙葡萄酒進(jìn)出口情況分析 80
四、西班牙葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)分析 80
五、西班牙使用智能卡確保葡萄質(zhì)量 82
第九節(jié) 其他國(guó)家 82
一、奧地利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 82
二、葡萄牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 84
三、加拿大葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 85
四、阿根廷葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 86
五、新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 89
六、南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 93
第三章 2011年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 95
第一節(jié) 國(guó)際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)情況 95
一、法國(guó)葡萄酒等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系 95
二、德國(guó)葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系 96
三、意大利葡萄酒定級(jí)DOC標(biāo)準(zhǔn) 98
四、西班牙葡萄酒評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 99
第二節(jié) 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 101
一、葡萄酒行業(yè)監(jiān)管體制分析 101
二、葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入政策 101
三、葡萄酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)章 102
第三節(jié) 葡萄酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 104
一、山葡萄酒即將出臺(tái)新國(guó)標(biāo) 104
二、中國(guó)葡萄酒清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 105
三、中國(guó)葡萄酒安全管理制度 107
四、中國(guó)酒類廣告管理辦法 108
五、葡萄酒消費(fèi)稅管理辦法 109
第四章 2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)綜述 110
第一節(jié) 中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 110
一、中國(guó)近代葡萄酒工業(yè)的發(fā)展 110
二、中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展階段 111
三、中國(guó)葡萄酒業(yè)釀造技術(shù)發(fā)展 116
第二節(jié) 2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 117
一、宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)葡萄酒業(yè)影響 117
二、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈分析 120
三、葡萄酒行業(yè)生命周期判斷 120
四、中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)格局分析 121
第三節(jié) 2011年中國(guó)葡萄酒工業(yè)存在的問題與對(duì)策 125
一、制約葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素 125
二、中國(guó)葡萄酒業(yè)“十二五”規(guī)劃 126
三、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 128
四、中國(guó)葡萄酒差異化策略分析 132
第五章 2007-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 134
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析 134
一、2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 134
二、2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 136
第二節(jié) 2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)規(guī)模分析 139
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 139
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 141
三、銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 142
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 144
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 146
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 146
二、資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 147
三、銷售規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 149
四、利潤(rùn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 150
第四節(jié) 2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)成本費(fèi)用分析 152
一、銷售成本分析 152
二、主要費(fèi)用分析 152
第五節(jié) 2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 155
一、償債能力分析 155
二、盈利能力分析 156
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 162
第六節(jié) 2009-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)集中度分析 167
一、資產(chǎn)集中度分析 167
二、銷售集中度分析 167
三、利潤(rùn)集中度分析 168
第六章 2006-2012年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析 169
第一節(jié) 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分析 169
第二節(jié) 中國(guó)主要省區(qū)葡萄酒產(chǎn)量分析 169
第三節(jié) 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量集中度分析 170
第七章 2011年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)走勢(shì)分析 172
第一節(jié) 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)總體情況 172
一、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)概況 172
二、中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 173
三、葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展欣欣向榮 174
四、中國(guó)葡萄酒總體消費(fèi)規(guī)模 175
五、中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)情況 176
六、中國(guó)葡萄酒零售市場(chǎng)規(guī)模 176
第二節(jié) 2011年中國(guó)部分地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 177
一、北京葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行分析 177
二、廣州葡萄酒市場(chǎng)狀況解析 181
三、廈門葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況 181
四、成都葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行分析 183
五、臨沂葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行分析 187
六、泰安葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展分析 188
七、福建葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展分析 189
八、秦皇島葡萄酒發(fā)展規(guī)劃 190
第三節(jié) 2011年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 192
一、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)概況 192
二、葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查研究 192
三、進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查分析 196
四、影響葡萄酒消費(fèi)的主要因素 198
五、餐飲終端市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)特點(diǎn) 199
第四節(jié) 2011年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在的問題 199
一、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的亂象分析 199
二、葡萄酒市場(chǎng)四大問題亟待改善 200
三、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)缺乏個(gè)性品牌 202
四、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的缺陷 202
第五節(jié) 2011年拓展葡萄酒市場(chǎng)的戰(zhàn)略措施 202
一、中國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展保證措施 202
二、葡萄酒企業(yè)開拓市場(chǎng)五大策略 203
三、國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)需要穩(wěn)步發(fā)展 205
第八章 2011年中國(guó)葡萄酒高端市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 206
第一節(jié) 2011年葡萄酒高端市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 206
一、葡萄酒高端產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展探究 206
二、期酒攪熱國(guó)內(nèi)高端葡萄酒市場(chǎng) 206
三、中國(guó)高端葡萄酒營(yíng)銷模式的創(chuàng)新 207
四、中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒力圖收復(fù)高端市場(chǎng) 210
五、中國(guó)本土葡萄酒進(jìn)入高端市場(chǎng) 211
六、中國(guó)蓬萊打造高端葡萄酒“硅谷” 212
第二節(jié) 2011年高端葡萄酒面臨的問題及發(fā)展戰(zhàn)略 214
一、國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒發(fā)展現(xiàn)存問題 214
二、中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)亂象分析 215
三、發(fā)展中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)的措施 216
四、我國(guó)高端葡萄酒營(yíng)銷的基本思路 217
五、解析葡萄酒高端產(chǎn)品的營(yíng)銷策略 218
六、經(jīng)銷葡萄酒高端品牌的策略分析 221
七、高檔葡萄酒銷售終端建設(shè)策略分析 222
第三節(jié) 葡萄酒高端市場(chǎng)前景 225
一、未來高端葡萄酒還有提升空間 225
二、未來高檔葡萄酒前景相當(dāng)可觀 227
三、高檔葡萄酒服務(wù)型終端建設(shè)前景 227
第九章 紅葡萄酒與桃紅葡萄酒 231
第一節(jié) 紅葡萄酒特性 231
一、釀紅葡萄酒的葡萄品種 231
二、影響紅葡萄酒顏色的因素 232
三、紅葡萄酒生產(chǎn)工藝 238
第二節(jié) 紅葡萄酒的市場(chǎng)概況與前景 240
一、中國(guó)紅葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模分析 240
二、印度消費(fèi)者偏好消費(fèi)紅葡萄酒 241
三、“串貨”導(dǎo)致紅酒低價(jià)拋售 241
四、紅葡萄酒市場(chǎng)將向高檔化發(fā)展 242
第三節(jié) 桃紅葡萄酒市場(chǎng)狀況 243
一、英國(guó)桃紅葡萄酒市場(chǎng)銷量增長(zhǎng)放緩 243
二、美國(guó)進(jìn)口桃紅葡萄酒銷量增勢(shì)喜人 244
三、中國(guó)桃紅葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模分析 244
四、國(guó)內(nèi)桃紅葡萄酒將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí) 246
五、桃紅葡萄酒企業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略 246
六、桃紅葡萄酒發(fā)展空間廣闊 250
第十章 2011年中國(guó)干葡萄酒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 251
第一節(jié) 干紅葡萄酒的相關(guān)特性 251
一、干紅葡萄酒簡(jiǎn)介 251
二、干紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝 251
三、干紅葡萄酒釀造中橡木的使用 253
第二節(jié) 干紅葡萄酒市場(chǎng)分析 256
一、中國(guó)蘆薈干紅挺進(jìn)全球市場(chǎng) 256
四、茅臺(tái)白金干紅葡萄酒成功上市 256
二、茅臺(tái)白金干紅葡萄酒上市 257
三、中國(guó)首批高檔干紅葡萄酒研制成功 257
四、山東研發(fā)出干紅葡萄酒閃蒸系統(tǒng) 257
五、未來發(fā)展干紅葡萄酒文化的前景 257
第三節(jié) 干白葡萄酒相關(guān)特性 260
一、干白葡萄酒的簡(jiǎn)介 260
二、干白葡萄酒的釀造控制工藝 260
三、淺析干白葡萄酒的營(yíng)養(yǎng) 264
第四節(jié) 干白葡萄酒發(fā)展概述 265
一、中國(guó)白葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展回顧 265
二、中國(guó)白葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 266
三、國(guó)內(nèi)干白葡萄酒市場(chǎng)逐漸回暖 267
四、未來干白葡萄酒將成流行趨勢(shì) 267
第十一章 2011年中國(guó)其它葡萄酒市場(chǎng)解析 269
第一節(jié) 甜葡萄酒 269
一、甜葡萄酒的歷史與釀造工藝 269
二、新西蘭甜葡萄酒進(jìn)入歐盟獲批 271
三、甜葡萄酒低價(jià)出售原因分析 271
四、甜型葡萄酒企業(yè)出路之所在 271
五、中國(guó)甜葡萄酒向高端方向發(fā)展 272
第二節(jié) 冰葡萄酒 274
一、冰葡萄酒的概念 274
二、冰葡萄酒的生產(chǎn)工藝 274
三、冰葡萄酒市場(chǎng)生產(chǎn)現(xiàn)狀 278
四、中國(guó)冰葡萄酒產(chǎn)量已占世界四成 279
五、中國(guó)冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)問題及對(duì)策 279
六、冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景展望 281
第三節(jié) 山葡萄酒 281
一、山葡萄與山葡萄酒概述 281
二、山葡萄酒制作工藝分析 284
三、中國(guó)山葡萄酒發(fā)展概述 284
四、中國(guó)山葡萄酒國(guó)標(biāo)制定進(jìn)展 286
五、國(guó)內(nèi)山葡萄酒要差異化發(fā)展 286
六、山葡萄酒發(fā)展現(xiàn)存問題和出路 287
第四節(jié) 起泡葡萄酒 288
一、起泡葡萄酒介紹 288
二、起泡葡萄酒的釀造方法 288
三、細(xì)菌對(duì)起泡葡萄酒的質(zhì)量影響 289
四、中國(guó)起泡葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模分析 290
五、英國(guó)起泡葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭良好 290
六、德國(guó)起泡酒發(fā)展?fàn)顩r分析 291
七、美國(guó)起泡葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望 291
八、中國(guó)進(jìn)口起泡酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望 291
第十二章 2011年中國(guó)年份酒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 293
第一節(jié) 葡萄酒年份解讀 293
一、葡萄酒年份的含義 293
二、葡萄酒年份的內(nèi)涵 293
三、葡萄酒年份的評(píng)價(jià) 295
第二節(jié) 國(guó)外年份葡萄酒市場(chǎng)行情 302
一、波爾多2007年份葡萄酒 302
二、羅曼尼康帝2008年份葡萄酒 302
三、德國(guó)2009年份葡萄酒 303
四、勃艮第2009年份葡萄酒 304
第三節(jié) 中國(guó)市場(chǎng)年份酒狀況 305
一、年份酒遭遇葡萄酒新國(guó)標(biāo) 305
二、葡萄酒并非年份越久越醇香 305
三、中國(guó)紅酒年份酒檢測(cè)及管理標(biāo)準(zhǔn)欠缺 306
第四節(jié) 新國(guó)標(biāo)實(shí)施后各地區(qū)年份酒的發(fā)展 308
一、烏魯木齊紅酒市場(chǎng)規(guī)避年份談窖藏 308
二、河南鄭州亂標(biāo)年份葡萄酒降價(jià)甩貨 308
三、山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法 309
第十三章 2011年中國(guó)莊園酒市場(chǎng)分析 310
第一節(jié) 中國(guó)莊園葡萄酒發(fā)展分析 310
一、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的莊園現(xiàn)象 310
二、葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起莊園熱潮 311
三、葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園運(yùn)動(dòng)變局 312
四、葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園市場(chǎng)化分析 313
五、酒莊葡萄酒高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 314
第二節(jié) 國(guó)際酒莊酒布局中國(guó)市場(chǎng) 316
一、吉諾酒莊步入中國(guó)市場(chǎng) 316
二、瑪賽洛莊園登陸杭州 317
三、奇異莊園加速搶灘中國(guó) 317
四、法國(guó)莊園酒搶占深圳市場(chǎng) 320
第三節(jié) 葡萄酒莊項(xiàng)目發(fā)展情況 320
一、懷來打造酒莊產(chǎn)業(yè)群 320
二、云南建葡萄酒莊園聚集區(qū) 321
三、大好河山葡萄酒莊項(xiàng)目進(jìn)展 322
四、北京葡萄酒莊園集群建設(shè) 322
五、美景擬投資建葡萄酒莊園 323
第四節(jié) 酒莊酒發(fā)展建議及策略 324
一、酒莊酒深層價(jià)值挖掘 324
二、國(guó)產(chǎn)莊園酒的發(fā)展之路 325
三、酒莊酒發(fā)展的思考分析 326
四、酒莊酒注意的前提因素 328
五、葡萄酒莊園經(jīng)營(yíng)的策略 330
六、莊園葡萄酒的發(fā)展建議 332
第十四章 2011年中國(guó)葡萄酒區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 335
第一節(jié) 煙臺(tái) 335
一、煙臺(tái)蓬萊葡萄酒業(yè)發(fā)展回顧 335
二、煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 336
三、煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)將提速升級(jí) 337
四、煙臺(tái)市打造精品產(chǎn)區(qū)新舉措 338
五、煙臺(tái)葡萄酒城文化產(chǎn)業(yè)概況 338
六、煙臺(tái)葡萄酒行業(yè)獲貸款支撐 339
七、煙臺(tái)市葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 340
第二節(jié) 昌黎 341
一、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 341
二、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 343
三、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 343
四、昌黎葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀 344
五、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策 345
第三節(jié) 寧夏 347
一、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 347
二、寧夏區(qū)葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 349
三、寧夏葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 350
四、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況分析 352
五、寧夏葡萄酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考 352
六、寧夏區(qū)葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議 354
七、未來五年寧夏葡萄酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃 358
第四節(jié) 甘肅 360
一、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 360
二、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)條件 361
三、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)存問題 362
四、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展促進(jìn)措施 363
五、未來甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo) 365
第五節(jié) 新疆 367
一、新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 367
二、新疆葡萄酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 369
三、新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展SWOT分析 370
四、新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展的主要問題 372
五、新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析 374
第六節(jié) 吉林 375
一、吉林省葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 375
二、吉林各地區(qū)葡萄酒品牌分立情況 377
三、吉林葡萄酒營(yíng)銷現(xiàn)存問題及策略 379
四、吉林柳河山葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 383
第十五章 2012年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口分析 384
第一節(jié) 2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口分析 384
一、2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口分析 384
二、2006-2012年中國(guó)葡萄酒出口分析 385
三、2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口均價(jià)分析 386
四、2012年中國(guó)散裝葡萄酒進(jìn)口來源分析 387
五、2012年中國(guó)葡萄酒出口流向分析 388
六、2012年中國(guó)進(jìn)口瓶裝葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)分析 390
第二節(jié) 2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)出口分析 391
一、2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)口分析 391
二、2006-2012年中國(guó)味美思酒出口分析 392
三、2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)出口均價(jià)分析 393
第三節(jié) 2012年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析 394
一、中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)概述 394
二、進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)分析 395
三、中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)存在的問題 398
四、進(jìn)口葡萄酒占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的對(duì)策 399
五、中國(guó)進(jìn)口葡萄酒應(yīng)加速本土化進(jìn)程 400
第四節(jié) 2012年中國(guó)部分地區(qū)葡萄酒進(jìn)口情況 401
一、廈門葡萄酒進(jìn)口情況分析 401
二、義烏保稅倉(cāng)庫(kù)助推葡萄酒進(jìn)口 402
三、深圳口岸葡萄酒進(jìn)口情況分析 402
四、連云港葡萄酒進(jìn)口情況分析 404
五、寧波葡萄酒進(jìn)口情況分析 405
第十六章 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷策略探討 406
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)外葡萄酒營(yíng)銷分析 406
一、進(jìn)口葡萄酒運(yùn)營(yíng)方式及案例剖析 406
二、進(jìn)口葡萄酒在華的精準(zhǔn)營(yíng)銷模式 415
三、淺析法系葡萄酒在華營(yíng)銷謀變 417
四、澳洲虎葡萄酒創(chuàng)新營(yíng)銷模式分析 420
五、中國(guó)葡萄酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷迅速崛起 421
六、國(guó)內(nèi)外葡萄酒營(yíng)銷文化的差異 422
七、中國(guó)葡萄酒業(yè)營(yíng)銷的八點(diǎn)建議 425
第二節(jié) 中國(guó)葡萄酒營(yíng)銷渠道分析 431
一、中國(guó)葡萄酒銷售渠道模式 431
（一）葡萄酒銷售渠道概述 431
（二）區(qū)域多家代理制模式 433
（三）區(qū)域總代理制模式 434
（四）直供分銷模式分析 435
二、中國(guó)葡萄酒營(yíng)銷渠道發(fā)展趨勢(shì) 436
三、第三方獨(dú)立營(yíng)銷商和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 438
四、紅酒分渠道亟待解決四大問題 439
五、夜場(chǎng)在葡萄酒市場(chǎng)開發(fā)中的作用 442
第三節(jié) 中國(guó)主要企業(yè)葡萄酒營(yíng)銷渠道分析 447
一、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫魄婪治?nbsp;447
二、中糧長(zhǎng)城葡萄酒渠道分析 449
三、王朝酒業(yè)葡萄酒渠道分析 449
四、莫高實(shí)業(yè)葡萄酒渠道分析 450
五、新疆新天葡萄酒渠道分析 451
第四節(jié) 主要葡萄酒品牌市場(chǎng)營(yíng)銷策略 452
一、長(zhǎng)城葡萄酒奧運(yùn)營(yíng)銷 452
二、張?jiān)５捏w驗(yàn)營(yíng)銷策略 455
三、王朝酒業(yè)的營(yíng)銷策略 459
第五節(jié) 中國(guó)葡萄酒品牌營(yíng)銷策略分析 462
一、葡萄酒品牌價(jià)值分析 462
二、品牌營(yíng)銷的三元結(jié)構(gòu) 465
三、葡萄酒品牌營(yíng)銷誤區(qū) 471
四、葡萄酒副品牌開發(fā)策略 473
第六節(jié) 中國(guó)葡萄酒包裝策略分析 478
一、國(guó)外葡萄酒包裝概況 478
二、葡萄酒包裝新型紙盒流行 479
三、中國(guó)葡萄酒包裝期待變革 480
四、中國(guó)葡萄酒包裝發(fā)展趨勢(shì) 484
第七節(jié) 中國(guó)葡萄酒其它營(yíng)銷策略分析 484
一、葡萄酒企業(yè)文化營(yíng)銷模式 484
二、葡萄酒專賣店的營(yíng)銷戰(zhàn)略 488
三、量產(chǎn)葡萄酒的營(yíng)銷策略 491
四、酒類商品的節(jié)日營(yíng)銷策略 495
五、葡萄酒超市促銷策略 495
六、葡萄酒促銷策略分析 497
第十七章 中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 500
第一節(jié) 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析 500
一、國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈 500
二、認(rèn)證助力葡萄酒企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力 501
三、二線葡萄酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)解析 501
四、葡萄酒市場(chǎng)開啟服務(wù)戰(zhàn)新紀(jì)元 506
五、葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)剖析 507
第二節(jié) 中外葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 509
一、國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng) 509
二、國(guó)際葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)紛紛涉足中國(guó)市場(chǎng) 511
三、面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)葡萄酒巨頭加速展開行動(dòng) 512
四、國(guó)產(chǎn)葡萄酒面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣勢(shì)分析 513
第三節(jié) 中國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建分析 514
一、構(gòu)建中國(guó)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力新緯度 514
二、加快國(guó)際化進(jìn)程打造葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 516
三、提高我國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于資源整合 519
四、中國(guó)葡萄酒企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的五大途徑 521
五、重視開發(fā)有機(jī)葡萄酒走差異化之路 522
六、葡萄酒經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)力打造 524
七、中小型葡萄酒廠提升競(jìng)爭(zhēng)力的措施 526
第十八章 2011年國(guó)際葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展分析 529
第一節(jié) 星座公司（CONSTELLATION BRANDS，INC.） 529
一、企業(yè)基本情況介紹 529
二、星座公司經(jīng)營(yíng)狀況 529
三、星座公司在華發(fā)展情況 530
四、美國(guó)星座開拓東歐市場(chǎng) 531
第二節(jié) 帝亞吉?dú)W公司（DIAGEO PLC） 531
一、企業(yè)基本情況介紹 531
二、帝亞吉?dú)W經(jīng)營(yíng)狀況 532
三、帝亞吉?dú)W全球化戰(zhàn)略 533
四、帝亞吉?dú)W最新發(fā)展動(dòng)向 535
第三節(jié) 保樂力加集團(tuán)（PERNOD RICARD GROUP） 536
一、企業(yè)基本情況 536
二、保樂力加經(jīng)營(yíng)狀況分析 536
三、保樂力加集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 537
四、保樂力加發(fā)力美國(guó)市場(chǎng) 538
五、保樂力加在華發(fā)展情況 538
第四節(jié) 福斯特集團(tuán)（FOSTER’S GROUP LIMITED） 539
一、企業(yè)基本情況 539
二、福斯特經(jīng)營(yíng)狀況分析 539
三、福斯特在華發(fā)展情況 540
四、福斯特業(yè)務(wù)調(diào)整情況 540
五、福斯特最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 541
第十九章 2011-2012年國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 543
第一節(jié) 張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?nbsp;543
一、企業(yè)基本情況 543
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 543
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 544
四、企業(yè)盈利能力分析 545
五、企業(yè)償債能力分析 545
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 546
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 546
第二節(jié) 中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司 547
一、企業(yè)基本情況 547
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 548
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 548
四、企業(yè)盈利能力分析 549
五、企業(yè)償債能力分析 549
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 550
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 550
第三節(jié) 中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司 551
一、企業(yè)基本情況 551
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 552
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 553
四、企業(yè)盈利能力分析 553
五、企業(yè)償債能力分析 554
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 554
第四節(jié) 通化葡萄酒股份有限公司 554
一、企業(yè)基本情況 554
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 555
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 555
四、企業(yè)盈利能力分析 556
五、企業(yè)償債能力分析 556
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 557
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 557
第五節(jié) 甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 558
一、企業(yè)基本情況 558
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 559
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 560
四、企業(yè)盈利能力分析 561
五、企業(yè)償債能力分析 561
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 561
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 562
第六節(jié) 甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司 562
一、企業(yè)基本情況 562
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 563
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 564
四、企業(yè)盈利能力分析 565
五、企業(yè)償債能力分析 565
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 565
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 566
第七節(jié) 吉林省長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司 567
一、公司基本情況 567
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 568
三、企業(yè)償債能力分析 569
四、企業(yè)盈利能力分析 569
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 570
第八節(jié) 煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司 570
一、公司基本情況 570
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 571
三、企業(yè)償債能力分析 572
四、企業(yè)盈利能力分析 572
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 573
第九節(jié) 煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司 573
一、公司基本情況 573
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 574
三、企業(yè)償債能力分析 575
四、企業(yè)盈利能力分析 575
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 576
第十節(jié) 煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司 576
一、公司基本情況 576
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 577
三、企業(yè)償債能力分析 578
四、企業(yè)盈利能力分析 579
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 579
第十一節(jié) 中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 580
一、公司基本情況 580
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 580
三、企業(yè)償債能力分析 581
四、企業(yè)盈利能力分析 582
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 582
第十二節(jié) 煙臺(tái)海市葡萄酒有限公司 583
一、公司基本情況 583
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 584
三、企業(yè)償債能力分析 584
四、企業(yè)盈利能力分析 585
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 585
第十三節(jié) 青島華東葡萄釀酒有限公司 586
一、公司基本情況 586
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 587
三、企業(yè)償債能力分析 588
四、企業(yè)盈利能力分析 588
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 589
第十四節(jié) 蓬萊華魯酒業(yè)有限公司 589
一、公司基本情況 589
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 590
三、企業(yè)償債能力分析 591
四、企業(yè)盈利能力分析 591
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 592
第十五節(jié) 煙臺(tái)御任葡萄釀酒有限公司 592
一、公司基本情況 592
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 593
三、企業(yè)償債能力分析 594
四、企業(yè)盈利能力分析 594
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 595
第十六節(jié) 煙臺(tái)威泰葡萄酒有限公司 595
一、公司基本情況 595
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 596
三、企業(yè)償債能力分析 597
四、企業(yè)盈利能力分析 597
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 598
第十七節(jié) 山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司 598
一、公司基本情況 598
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 599
三、企業(yè)償債能力分析 600
四、企業(yè)盈利能力分析 600
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 600
第十八節(jié) 青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司 601
一、公司基本情況 601
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 602
三、企業(yè)償債能力分析 602
四、企業(yè)盈利能力分析 603
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 603
第十九節(jié) 中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 604
一、公司基本情況 604
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 604
三、企業(yè)償債能力分析 605
四、企業(yè)盈利能力分析 606
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 606
第二十節(jié) 新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 607
一、公司基本情況 607
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 608
三、企業(yè)償債能力分析 608
四、企業(yè)盈利能力分析 609
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 609
第二十一節(jié) 民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司 610
一、公司基本情況 610
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 611
三、企業(yè)償債能力分析 611
四、企業(yè)盈利能力分析 612
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 612
第二十二節(jié) 青島大地酒業(yè)有限公司 613
一、公司基本情況 613
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 613
三、企業(yè)償債能力分析 614
四、企業(yè)盈利能力分析 614
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 614
第二十三節(jié) 中糧南王山谷君頂酒莊有限公司 615
一、公司基本情況 615
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 616
三、企業(yè)償債能力分析 616
四、企業(yè)盈利能力分析 617
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 617
第二十四節(jié) 煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司 618
一、公司基本情況 618
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 618
三、企業(yè)償債能力分析 619
四、企業(yè)盈利能力分析 619
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 620
第二十五節(jié) 甘肅莫高國(guó)際酒莊有限公司 620
一、公司基本情況 620
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 621
三、企業(yè)償債能力分析 622
四、企業(yè)盈利能力分析 622
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 623
第二十六節(jié) 甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司 623
一、公司基本情況 623
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 624
三、企業(yè)償債能力分析 624
四、企業(yè)盈利能力分析 625
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 625
第二十七節(jié) 煙臺(tái)阿拉紅酒業(yè)有限公司 626
一、公司基本情況 626
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 626
三、企業(yè)償債能力分析 627
四、企業(yè)盈利能力分析 627
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 628
第二十八節(jié) 煙臺(tái)凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司 628
一、公司基本情況 628
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 629
三、企業(yè)償債能力分析 629
四、企業(yè)盈利能力分析 630
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 630
第二十九節(jié) 云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 630
一、公司基本情況 630
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 632
三、企業(yè)償債能力分析 632
四、企業(yè)盈利能力分析 633
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 633
第二十章 2011年中國(guó)葡萄酒原材料供應(yīng)分析 634
第一節(jié) 釀酒葡萄概述 634
一、葡萄栽培歷史沿革 634
二、釀酒葡萄品種介紹 634
三、釀酒用葡萄基本架式 639
第二節(jié) 國(guó)外釀酒葡萄的分布及生產(chǎn) 640
一、全球釀酒葡萄的主要種植區(qū) 640
二、歐洲各國(guó)釀酒葡萄收獲狀況 642
三、美納帕谷釀酒葡萄生產(chǎn)概述 644
第三節(jié) 中國(guó)釀酒葡萄的種植及培育 645
一、釀酒葡萄的分布與面積 645
二、中國(guó)釀酒葡萄品種構(gòu)成 646
三、中國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)出質(zhì)量 646
四、中國(guó)釀酒葡萄栽培特點(diǎn) 647
第四節(jié) 中國(guó)九大葡萄產(chǎn)地分析 647
一、東北產(chǎn)地 647
二、渤海灣產(chǎn)地 648
三、沙城產(chǎn)地 648
四、清徐產(chǎn)地 648
五、銀川產(chǎn)地 648
六、武威產(chǎn)地 648
七、吐魯番產(chǎn)地 649
八、黃河故道產(chǎn)地 649
九、云南高原產(chǎn)地 649
第五節(jié) 中國(guó)釀酒葡萄主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況 649
一、東北產(chǎn)區(qū) 649
二、煙臺(tái)產(chǎn)區(qū) 650
三、新疆產(chǎn)區(qū) 650
四、河北產(chǎn)區(qū) 650
五、河西走廊 651
第二十一章 2012-2017年中國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 652
第一節(jié) 2012-2017年世界葡萄酒未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 652
一、國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì) 652
二、未來全球葡萄酒市場(chǎng)前景分析 652
三、未來國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)測(cè) 653
第二節(jié) 2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 653
一、國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)八大發(fā)展趨勢(shì) 653
二、中國(guó)有望成為亞洲葡萄酒中心 656
三、國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì) 657
第三節(jié) 2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景分析 657
一、國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景看好 657
二、國(guó)內(nèi)葡萄酒進(jìn)口消費(fèi)市場(chǎng)廣闊 658
第四節(jié) 2012-2017年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 659
一、2012-2017年中國(guó)葡萄酒發(fā)展前景預(yù)測(cè) 659
二、2012-2017年中國(guó)紅葡萄酒發(fā)展前景預(yù)測(cè) 660
三、2012-2017年中國(guó)白葡萄酒發(fā)展前景預(yù)測(cè) 661
四、2012-2017年中國(guó)桃紅葡萄酒發(fā)展前景預(yù)測(cè) 662
第二十二章 2012-2017年中國(guó)葡萄酒投資及建議分析 664
第一節(jié) 2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 664
一、全球葡萄酒市場(chǎng)投資分析 664
二、葡萄酒成為亞洲投資新寵 664
三、國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境 666
四、國(guó)內(nèi)葡萄酒投資潛力分析 668
五、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的投資機(jī)會(huì) 669
第二節(jié) 2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 670
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 670
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 670
三、市場(chǎng)原料風(fēng)險(xiǎn) 671
四、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 671
第三節(jié) 2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資建議 672
一、葡萄酒投資誤區(qū)分析 672
二、葡萄酒主題投資策略 673
三、葡萄酒市場(chǎng)投資方式 675
四、葡萄酒企業(yè)投資策略 679

 
圖表目錄
圖表 1  世界葡萄酒主產(chǎn)區(qū)分布圖 29
圖表 2  葡萄酒的生產(chǎn)流程 31
圖表 3  葡萄酒的分類 33
圖表 4  2011年世界人口排名前十的國(guó)家 37
圖表 5  2011年世界發(fā)達(dá)國(guó)家和不發(fā)達(dá)國(guó)家的人口數(shù)量 38
圖表 6  2011年世界發(fā)達(dá)國(guó)家和不發(fā)達(dá)國(guó)家人口分布 38
圖表 7  2006-2011年世界主要國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率比較 40
圖表 8  全球葡萄酒業(yè)新舊世界對(duì)比 41
圖表 9  2001-2011年世界葡萄酒產(chǎn)量和增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 42
圖表 10  2006-2011年世界葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 42
圖表 11  2011年全球葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家分布圖 43
圖表 12  2006-2011年新世界產(chǎn)區(qū)主要國(guó)家葡萄酒生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 43
圖表 13  2001-2011年全球葡萄酒消費(fèi)量和增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 44
圖表 14  2005-2011年全球葡萄酒消費(fèi)量變動(dòng)圖 44
圖表 15  2011年全球葡萄酒消費(fèi)量國(guó)家分布圖 45
圖表 16  2001-2011年全球葡萄酒供求差距統(tǒng)計(jì) 45
圖表 17  2004-2011年全球葡萄酒消費(fèi)量統(tǒng)計(jì) 46
圖表 18  2005-2011年全球葡萄酒交易量變動(dòng)圖 46
圖表 19  2004-2011年全球葡萄酒交易量占消費(fèi)量比重增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 47
圖表 20  2006-2011年Liv-ex100指數(shù)走勢(shì)圖 47
圖表 21  2006-2011年主要國(guó)家葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 48
圖表 22  2006-2011年智利葡萄酒生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 49
圖表 23  智利葡萄產(chǎn)業(yè)集群模型分析 51
圖表 24  2006-2011年法國(guó)葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 55
圖表 25  2006-2011年澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 60
圖表 26  澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群模型分析 61
圖表 27  澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)主要研發(fā)機(jī)構(gòu)分析 62
圖表 28  2006-2011年德國(guó)葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 65
圖表 29  美國(guó)酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu) 73
圖表 30  美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 73
圖表 31  美國(guó)葡萄酒主要廠商市場(chǎng)份額 74
圖表 32  美國(guó)葡萄酒主要廠商分析 74
圖表 33  2006-2011年美國(guó)葡萄酒生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 75
圖表 34  2006-2011年美國(guó)葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 75
圖表 35  2006-2011年西班牙葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 79
圖表 36  新西蘭葡萄酒主產(chǎn)區(qū)的土壤及氣候條件 91
圖表 37  2006-2011年新西蘭葡萄酒生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 91
圖表 38  2006-2011年南非葡萄酒生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 93
圖表 39  中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)清潔生產(chǎn)指標(biāo)要求 104
圖表 40  2006-2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 117
圖表 41  2006-2011年中國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖 117
圖表 42  2006-2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 118
圖表 43  2006-2012年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 118
圖表 44  葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 119
圖表 45  中國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)業(yè)概況 121
圖表 46  中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布圖 124
圖表 47  2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 133
圖表 48  2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 134
圖表 49  2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 135
圖表 50  2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 135
圖表 51  2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 135
圖表 52  2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 136
圖表 53  2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 137
圖表 54  2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 137
圖表 55  2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 138
圖表 56  2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 138
圖表 57  2007-2012年中國(guó)葡萄酒企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 139
圖表 58  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)數(shù)量比較 139
圖表 59  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 140
圖表 60  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 140
圖表 61  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)總額比較 141
圖表 62  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 142
圖表 63  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 142
圖表 64  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒行業(yè)銷售收入比較 142
圖表 65  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 143
圖表 66  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 144
圖表 67  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)總額比較 144
圖表 68  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 145
圖表 69  2012年中國(guó)不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)數(shù)量所占份額 145
圖表 70  2011-2012年中國(guó)不同所有制葡萄酒企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 146
圖表 71  2012年中國(guó)不同所有制葡萄酒企業(yè)數(shù)量所占份額 146
圖表 72  2011-2012年不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 146
圖表 73  2012年中國(guó)不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 147
圖表 74  2011-2012年中國(guó)不同所有制葡萄酒企業(yè)資產(chǎn)總額 147
圖表 75  2012年不同所有制葡萄酒企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 147
圖表 76  2011-2012年不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 148
圖表 77  2012年中國(guó)不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)銷售收入所占份額 148
圖表 78  2011-2012年不同所有制葡萄酒企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 149
圖表 79  2012年不同所有制葡萄酒企業(yè)銷售收入所占份額 149
圖表 80  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)利潤(rùn)總額 149
圖表 81  2012年中國(guó)不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)利潤(rùn)總額所占份額 150
圖表 82  2011-2012年中國(guó)不同所有制葡萄酒企業(yè)利潤(rùn)總額 150
圖表 83  2012年不同所有制葡萄酒企業(yè)利潤(rùn)總額所占份額 150
圖表 84  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售成本統(tǒng)計(jì) 151
圖表 85  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售成本趨勢(shì)圖 151
圖表 86  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 152
圖表 87  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售費(fèi)用趨勢(shì)圖 152
圖表 88  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 152
圖表 89  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)管理費(fèi)用趨勢(shì)圖 153
圖表 90  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 153
圖表 91  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用趨勢(shì)圖 153
圖表 92  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 154
圖表 93  2011-2012年不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)償債能力比較 154
圖表 94  2011-2012年不同性質(zhì)葡萄酒企業(yè)償債能力比較 154
圖表 95  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)償債能力比較 155
圖表 96  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)毛利率情況 156
圖表 97  2011-2012年不同規(guī)模葡萄酒企業(yè)銷售毛利率比較 156
圖表 98  2011-2012年不同性質(zhì)葡萄酒企業(yè)銷售毛利率比較 156
圖表 99  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)銷售毛利率比較 157
圖表 100  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 158
圖表 101  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較 158
圖表 102  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 159
圖表 103  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較 159
圖表 104  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 160
圖表 105  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較 160
圖表 106  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況 162
圖表 107  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率比較 162
圖表 108  2007-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 163
圖表 109  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較 163
圖表 110  2007-2012年葡萄酒企業(yè)行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 164
圖表 111  2012年中國(guó)各省區(qū)葡萄酒企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較 165
圖表 112  2009-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)集中度 166
圖表 113  2009-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售收入集中度 167
圖表 114  2009-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)集中度 167
圖表 115  2006-2012年全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量情況表 168
圖表 116  2006-2012年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 168
圖表 117  2008-2012年中國(guó)主要省區(qū)葡萄酒產(chǎn)量情況 169
圖表 118  2012年中國(guó)主要省區(qū)葡萄酒產(chǎn)量比例 170
圖表 119  2006-2011年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)（volume） 174
圖表 120  2006-2011年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 174
圖表 121  2006-2011年中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量趨勢(shì)圖 175
圖表 122  2006-2011年中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)額趨勢(shì)圖 175
圖表 123  2006-2011年中國(guó)葡萄酒零售市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)（value） 176
圖表 124  2006-2011年中國(guó)葡萄酒零售市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（value） 176
圖表 125  2011年北京部分葡萄酒價(jià)格分析 180
圖表 126  2011年成都部分葡萄酒價(jià)格分析 184
圖表 127  葡萄酒消費(fèi)群體特征 191
圖表 128  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者婚姻狀況調(diào)查情況 192
圖表 129  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者家庭人口數(shù)調(diào)查情況 192
圖表 130  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者職業(yè)調(diào)查情況 192
圖表 131  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者個(gè)人月收入調(diào)查情況 192
圖表 132  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者家庭月收入調(diào)查情況 193
圖表 133  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)主要指標(biāo)情況 193
圖表 134  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)品牌總體滲透率 193
圖表 135  中國(guó)消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的葡萄酒品牌比例 194
圖表 136  中國(guó)葡萄酒消費(fèi)場(chǎng)所分析 195
圖表 137  中國(guó)葡萄酒飲用場(chǎng)合 195
圖表 138  2006-2011年中國(guó)紅葡萄酒銷售量變化趨勢(shì)圖 239
圖表 139  2006-2011年中國(guó)紅葡萄酒銷售額變化趨勢(shì)圖 239
圖表 140  2011年中國(guó)紅葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu) 240
圖表 141  2006-2011年中國(guó)桃紅葡萄酒銷售量變化趨勢(shì)圖 244
圖表 142  2006-2011年中國(guó)桃紅葡萄酒銷售額變化趨勢(shì)圖 244
圖表 143  2011年中國(guó)桃紅葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu) 244
圖表 144  橡木成分與感官描述 253
圖表 145  2006-2011年中國(guó)白葡萄酒銷售量變化趨勢(shì)圖 265
圖表 146  2006-2011年中國(guó)白葡萄酒銷售額變化趨勢(shì)圖 265
圖表 147  2011年中國(guó)白葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu) 266
圖表 148  2006-2011年中國(guó)起泡葡萄酒銷售量變化趨勢(shì)圖 289
圖表 149  2006-2011年中國(guó)起泡葡萄酒銷售額變化趨勢(shì)圖 289
圖表 150  2012年寧夏回族自治區(qū)葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 347
圖表 151  2009-2012年寧夏回族自治區(qū)葡萄酒行業(yè)盈利能力統(tǒng)計(jì) 348
圖表 152  2009-2012年寧夏回族自治區(qū)葡萄酒行業(yè)在全國(guó)的份額變化趨勢(shì) 348
圖表 153  2012年甘肅省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 359
圖表 154  2009-2012年甘肅省葡萄酒行業(yè)盈利能力統(tǒng)計(jì) 360
圖表 155  2009-2012年甘肅省葡萄酒行業(yè)在全國(guó)的份額變化趨勢(shì) 360
圖表 156  2012年新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 366
圖表 157  2009-2012年新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒行業(yè)盈利能力統(tǒng)計(jì) 367
圖表 158  2009-2012年新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒行業(yè)在全國(guó)的份額變化趨勢(shì) 368
圖表 159  2012年吉林省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 375
圖表 160  2009-2012年吉林省葡萄酒行業(yè)盈利能力統(tǒng)計(jì) 376
圖表 161  2009-2012年吉林省葡萄酒行業(yè)在全國(guó)的份額變化趨勢(shì) 376
圖表 162  2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 383
圖表 163  2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 383
圖表 164  2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 384
圖表 165  2006-2012年中國(guó)葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 384
圖表 166  2006-2012年中國(guó)葡萄酒出口數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 385
圖表 167  2006-2012年中國(guó)葡萄酒出口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 385
圖表 168  2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口均價(jià)情況 386
圖表 169  2006-2012年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口均價(jià)趨勢(shì)圖 386
圖表 170  2012年中國(guó)散裝葡萄酒進(jìn)口來源地情況 387
圖表 171  2012年中國(guó)散裝葡萄酒進(jìn)口來源地結(jié)構(gòu)分布圖 387
圖表 172  2012年中國(guó)葡萄酒出口流向情況 388
圖表 173  2012年中國(guó)葡萄酒出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 389
圖表 174  2012年中國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口分省市統(tǒng)計(jì) 389
圖表 175  2012年中國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口分省市結(jié)構(gòu)圖 390
圖表 176  2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 390
圖表 177  2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)口數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 391
圖表 178  2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 391
圖表 179  2006-2012年中國(guó)味美思酒出口統(tǒng)計(jì) 391
圖表 180  2006-2012年中國(guó)味美思酒出口數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 392
圖表 181  2006-2012年中國(guó)味美思酒出口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 392
圖表 182  2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)出口均價(jià)情況 392
圖表 183  2006-2012年中國(guó)味美思酒進(jìn)出口均價(jià)趨勢(shì)圖 393
圖表 184  中國(guó)葡萄酒銷售渠道圖示 431
圖表 185  葡萄酒主要渠道模式的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比分析 431
圖表 186  葡萄酒區(qū)域多家代理制銷售模式結(jié)構(gòu)圖 433
圖表 187  葡萄酒區(qū)域總代理制銷售模式結(jié)構(gòu)圖 434
圖表 188  葡萄酒直供分銷銷售模式結(jié)構(gòu)圖 435
圖表 189  張?jiān)＝?jīng)銷渠道簡(jiǎn)圖 446
圖表 190  張?jiān)Ｆ咸丫魄澜Y(jié)構(gòu)分布統(tǒng)計(jì) 447
圖表 191  張?jiān)Ｆ咸丫魄澜Y(jié)構(gòu)分布比例圖 447
圖表 192  莫高股份公司葡萄酒的全國(guó)銷售布局 449
圖表 193  上海新天印象酒業(yè)有限公司特殊渠道情況表 451
圖表 194  產(chǎn)品概念創(chuàng)新中的三源模式 467
圖表 195  市場(chǎng)分割與連接模式示意圖 468
圖表 196  葡萄酒行業(yè)進(jìn)口品牌與國(guó)產(chǎn)品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比 513
圖表 197  2007-2012財(cái)年美國(guó)星座公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 528
圖表 198  2007-2012財(cái)年美國(guó)星座公司營(yíng)業(yè)收入變化趨勢(shì)圖 529
圖表 199  2007-2011財(cái)年蒂亞吉?dú)W公司營(yíng)業(yè)收入變化趨勢(shì)圖 531
圖表 200  2007-2011財(cái)年蒂亞吉?dú)W公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)變化趨勢(shì)圖 531
圖表 201  2007-2011財(cái)年蒂亞吉?dú)W公司總資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 532
圖表 202  2009-2011財(cái)年蒂亞吉?dú)W公司營(yíng)業(yè)收入分產(chǎn)品情況表 532
圖表 203  2010-2011財(cái)年蒂亞吉?dú)W公司營(yíng)業(yè)收入分地區(qū)情況表 532
圖表 204  2009-2012財(cái)年法國(guó)保樂力加集團(tuán)收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 535
圖表 205  2009-2012財(cái)年法國(guó)保樂力加集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入變化趨勢(shì)圖 536
圖表 206  2010-2012財(cái)年法國(guó)保樂力加集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入分地區(qū)情況表 536
圖表 207  2010-2011財(cái)年福斯特集團(tuán)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 539
圖表 208  2010-2011財(cái)年福斯特集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入分部門情況表 539
圖表 209  2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰痉之a(chǎn)品情況表 543
圖表 210  2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰緲I(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 543
圖表 211  2009-2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰臼杖肱c利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 544
圖表 212  2009-2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰举Y產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 544
圖表 213  2009-2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰居芰η闆r 544
圖表 214  2009-2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰緝攤芰η闆r 545
圖表 215  2009-2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰具\(yùn)營(yíng)能力情況 545
圖表 216  2009-2012年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰境杀举M(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 545
圖表 217  2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司分行業(yè)情況表 547
圖表 218  2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 547
圖表 219  2009-2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 548
圖表 220  2009-2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 548
圖表 221  2009-2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司盈利能力情況 548
圖表 222  2009-2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司償債能力情況 549
圖表 223  2009-2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 549
圖表 224  2009-2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 549
圖表 225  2012年中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 550
圖表 226  2012年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司分行業(yè)情況表 551
圖表 227  2012年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 551
圖表 228  2008-2011年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 552
圖表 229  2008-2011年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 552
圖表 230  2008-2011年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司盈利能力情況 552
圖表 231  2008-2011年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司償債能力情況 553
圖表 232  2008-2011年中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 553
圖表 233  2012年通化葡萄酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況表 554
圖表 234  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 555
圖表 235  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 555
圖表 236  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情況 555
圖表 237  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司償債能力情況 556
圖表 238  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 556
圖表 239  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 556
圖表 240  2012年通化葡萄酒股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 557
圖表 241  2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司分行業(yè)情況表 559
圖表 242  2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 559
圖表 243  2009-2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 559
圖表 244  2009-2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 560
圖表 245  2009-2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 560
圖表 246  2009-2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司償債能力情況 560
圖表 247  2009-2012年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 561
圖表 248  2009-20121年甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 561
圖表 249  2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司分行業(yè)情況表 562
圖表 250  2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 563
圖表 251  2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況表 563
圖表 252  2009-2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 563
圖表 253  2009-2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 564
圖表 254  2009-2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司盈利能力情況 564
圖表 255  2009-2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司償債能力情況 564
圖表 256  2009-2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 565
圖表 257  2009-2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 565
圖表 258  2012年甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 565
圖表 259  吉林省長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 567
圖表 260  吉林省長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 567
圖表 261  吉林省長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 568
圖表 262  吉林省長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 568
圖表 263  吉林省長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 569
圖表 264  煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 570
圖表 265  煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 570
圖表 266  煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 571
圖表 267  煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 571
圖表 268  煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 572
圖表 269  煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 573
圖表 270  煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 573
圖表 271  煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 574
圖表 272  煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 574
圖表 273  煙臺(tái)張?jiān)？ㄋ固鼐魄f有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 575
圖表 274  煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 576
圖表 275  煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 577
圖表 276  煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 577
圖表 277  煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 578
圖表 278  煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 578
圖表 279  中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 580
圖表 280  2003-2010年中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 580
圖表 281  中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 581
圖表 282  中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 581
圖表 283  中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 582
圖表 284  煙臺(tái)海市葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 583
圖表 285  煙臺(tái)海市葡萄酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 583
圖表 286  煙臺(tái)海市葡萄酒有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 584
圖表 287  煙臺(tái)海市葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 584
圖表 288  煙臺(tái)海市葡萄酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 585
圖表 289  青島華東葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 586
圖表 290  青島華東葡萄釀酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 586
圖表 291  青島華東葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 587
圖表 292  青島華東葡萄釀酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 587
圖表 293  青島華東葡萄釀酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 588
圖表 294  蓬萊華魯酒業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 589
圖表 295  蓬萊華魯酒業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 589
圖表 296  蓬萊華魯酒業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 590
圖表 297  蓬萊華魯酒業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 590
圖表 298  蓬萊華魯酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 591
圖表 299  煙臺(tái)御任葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 592
圖表 300  煙臺(tái)御任葡萄釀酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 592
圖表 301  煙臺(tái)御任葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢(shì)圖 593
圖表 302  煙臺(tái)御任葡萄釀酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 593
圖表 303  煙臺(tái)御任葡萄釀酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 594
圖表 304  煙臺(tái)威泰葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 595
圖表 305  煙臺(tái)威泰葡萄酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 596
圖表 306  煙臺(tái)威泰葡萄酒有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 596
圖表 307  煙臺(tái)威泰葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 597
圖表 308  煙臺(tái)威泰葡萄酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 597
圖表 309  山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 598
圖表 310  山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 598
圖表 311  山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 599
圖表 312  山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 599
圖表 313  山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 600
圖表 314  青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 601
圖表 315  青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 601
圖表 316  青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 602
圖表 317  青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 602
圖表 318  青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 602
圖表 319  中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 604
圖表 320  中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 604
圖表 321  中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 604
圖表 322  中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 605
圖表 323  中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 605
圖表 324  新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 607
圖表 325  新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 607
圖表 326  新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 608
圖表 327  新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 608
圖表 328  新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 608
圖表 329  民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 610
圖表 330  民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 610
圖表 331  民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 611
圖表 332  民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 611
圖表 333  民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 611
圖表 334  青島大地酒業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 612
圖表 335  青島大地酒業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 612
圖表 336  青島大地酒業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 613
圖表 337  青島大地酒業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 613
圖表 338  青島大地酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 614
圖表 339  中糧南王山谷君頂酒莊有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 615
圖表 340  中糧南王山谷君頂酒莊有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 615
圖表 341  中糧南王山谷君頂酒莊有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 616
圖表 342  中糧南王山谷君頂酒莊有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 616
圖表 343  中糧南王山谷君頂酒莊有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 616
圖表 344  煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 617
圖表 345  煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 618
圖表 346  煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 618
圖表 347  煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 618
圖表 348  煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 619
圖表 349  甘肅莫高國(guó)際酒莊有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 621
圖表 350  甘肅莫高國(guó)際酒莊有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 621
圖表 351  甘肅莫高國(guó)際酒莊有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 621
圖表 352  甘肅莫高國(guó)際酒莊有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 622
圖表 353  甘肅莫高國(guó)際酒莊有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 622
圖表 354  甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 623
圖表 355  甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 623
圖表 356  甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 624
圖表 357  甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 624
圖表 358  甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 624
圖表 359  煙臺(tái)阿拉紅酒業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 625
圖表 360  煙臺(tái)阿拉紅酒業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 626
圖表 361  煙臺(tái)阿拉紅酒業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 626
圖表 362  煙臺(tái)阿拉紅酒業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 626
圖表 363  煙臺(tái)阿拉紅酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 627
圖表 364  煙臺(tái)凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 628
圖表 365  煙臺(tái)凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 628
圖表 366  煙臺(tái)凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 628
圖表 367  煙臺(tái)凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 629
圖表 368  煙臺(tái)凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 629
圖表 369  云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 631
圖表 370  云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 631
圖表 371  云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 631
圖表 372  云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 632
圖表 373  云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 632
圖表 374  2012-2017年中國(guó)葡萄酒零售量預(yù)測(cè) 658
圖表 375  2012-2017年中國(guó)葡萄酒零售量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 659
圖表 376  2012-2017年中國(guó)葡萄酒零售規(guī)模預(yù)測(cè) 659
圖表 377  2012-2017年中國(guó)葡萄酒零售規(guī)模增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 659
圖表 378  2012-2017年中國(guó)紅葡萄酒零售量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 660
圖表 379  2012-2017年中國(guó)紅葡萄酒零售規(guī)模增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 660
圖表 380  2012-2017年中國(guó)白葡萄酒零售量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 661
圖表 381  2012-2017年中國(guó)白葡萄酒零售規(guī)模增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 661
圖表 382  2012-2017年中國(guó)桃紅葡萄酒零售量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 662
圖表 383  2012-2017年中國(guó)桃紅葡萄酒零售規(guī)模增長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖 662
圖表 384 “十二五”時(shí)期中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要指標(biāo) 666