【導(dǎo)讀】

【報(bào)告描述】：

第一章 果膠行業(yè)基礎(chǔ)剖析 1
第一節(jié) 果膠概述 1
一、果膠的組成結(jié)構(gòu) 1
二、果膠的來(lái)源 1
第二節(jié) 果膠的用途價(jià)值 2
一、高酯速凝果膠 2
二、高酯慢凝果膠 3
三、低酯果膠 3
四、制藥果膠 4
五、特種低酯果膠 5

第二章 2011-2012年中國(guó)增稠劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行走勢(shì)分析 6
第一節(jié)2011-2012年中國(guó)增稠劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 6
一、增稠劑產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析 6
二、增稠劑品牌分析 7
三、多功能增粘增稠劑技術(shù) 7
第二節(jié)2011-2012年中國(guó)增稠劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 7
一、涂料印花增稠劑的研究概況及發(fā)展趨勢(shì) 7
二、水性壓敏膠用增稠劑 11
三、鋅鉻膜涂料中增稠劑的優(yōu)化選擇 13
第三節(jié)2011-2012年中國(guó)增稠劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析 16

第三章 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析 17
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 17
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新) 17
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新） 18
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新） 21
四、恩格爾系數(shù)（年度更新） 22
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新） 24
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新） 25
七、中國(guó)匯率調(diào)整（人民幣升值） 28
八、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口 29
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)政策環(huán)境分析 29
一、果膠標(biāo)準(zhǔn)分析 29
二、果膠產(chǎn)業(yè)政策分析 36
三、進(jìn)出口政策分析 37
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 47
一、人口環(huán)境分析 47
二、教育環(huán)境分析 48
三、文化環(huán)境分析 48
四、生態(tài)環(huán)境分析 50
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 52
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣 52
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 55

第四章 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 58
第一節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠制作方法 58
一、果膠粉 58
二、低甲氧基果膠 59
第二節(jié) 果膠在面包烘焙上的應(yīng)用 60
一、概況 60
二、增加體積和其他特性 60
三、減少面粉使用量 61
四、延長(zhǎng)保質(zhì)期 61
第三節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析 62

第五章 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)透析 63
第一節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)供需分析 63
一、果膠行業(yè)供給情況分析 63
二、果膠需求分析 63
三、果膠市場(chǎng)價(jià)格分析 64
第二節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 64
一、安德利果膠水果預(yù)制品項(xiàng)目開(kāi)工 64
二、亞洲最大果膠制造商落戶(hù)四川資中 64
三、國(guó)內(nèi)最大柑橘果膠研發(fā)生產(chǎn)基地在濉溪建成投產(chǎn) 65
四、果膠膳食纖維將掀起保護(hù)胃腸的革命 65
五、果膠公司獲得弘毅投資L000萬(wàn)美元增資 67
六、金楓果膠要建成國(guó)內(nèi)最大的果膠生產(chǎn)企業(yè) 68
第三節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售分析 69

第六章 2007-2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 70
第一節(jié)　2007-2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)規(guī)模分析 70
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 70
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析 70
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 71
第二節(jié)　2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 71
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 71
1、不同類(lèi)型分析 71
2、不同所有制分析 72
二、銷(xiāo)售收入結(jié)構(gòu)分析 72
1、不同類(lèi)型分析 72
2、不同所有制分析 72
第三節(jié)　2007-2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)產(chǎn)值分析 73
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析 73
二、工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 74
三、出口交貨值分析 74
第四節(jié)　2007-2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)成本費(fèi)用分析 75
一、銷(xiāo)售成本統(tǒng)計(jì) 75
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 75
第五節(jié)　2007-2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)盈利能力分析 76
一、主要盈利指標(biāo)分析 76
二、主要盈利能力指標(biāo)分析 76

第七章 2006-2011年中國(guó)果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 77
第一節(jié) 2006-2011年中國(guó)果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 77
一、進(jìn)口數(shù)量分析（13022000） 77
二、進(jìn)口金額分析 77
第二節(jié) 2006-2011年中國(guó)果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯出口數(shù)據(jù)分析 78
一、出口數(shù)量分析 78
二、出口金額分析 79
第三節(jié) 2006-2011年中國(guó)果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進(jìn)出口平均單價(jià)分析 79
第四節(jié) 2006-2011年中國(guó)果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析 80
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析 80
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析 80

第八章 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 81
第一節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 81
一、果膠行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度分析 81
二、果膠技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析 81
三、果膠主要產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 82
第二節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)集中度分析 82
一、市場(chǎng)集中度分析 82
二、企業(yè)集中度分析 83
第三節(jié)2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析 83

第九章 2011-2012年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 84
第一節(jié) 衢州果膠有限公司 84
一、企業(yè)概況 84
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 84
三、企業(yè)盈利能力分析 85
四、企業(yè)償債能力分析 85
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 86
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 86
第二節(jié) 煙臺(tái)安德利果膠有限公司 86
一、企業(yè)概況 86
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 87
三、企業(yè)盈利能力分析 88
四、企業(yè)償債能力分析 88
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 88
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 89
第三節(jié) 廣州市聯(lián)眾食品香精調(diào)料有限公司 89
一、企業(yè)概況 89
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 89
三、企業(yè)盈利能力分析 90
四、企業(yè)償債能力分析 90
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 91
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 91
第四節(jié) 斯比凱可(山東)生物制品有限公司 91
一、企業(yè)概況 91
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 92
三、企業(yè)盈利能力分析 92
四、企業(yè)償債能力分析 93
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 93
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 93

第十章 2011-2012年中國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 95
第一節(jié)2011年中國(guó)食品添加劑行業(yè)動(dòng)態(tài)分析 95
一、食品添加劑監(jiān)管有空白 95
二、濟(jì)寧耐特推出速凍領(lǐng)域香精新品 95
三、新型發(fā)酵風(fēng)味劑悄然流行 96
四、食品添加劑用量中國(guó)比國(guó)外低 96
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)食品添加劑市場(chǎng)分析 97
一、中國(guó)食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模分析 97
二、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 97
三、中國(guó)食品添加劑行業(yè)技術(shù)進(jìn)步迅速 98
四、中國(guó)食品添加劑用戶(hù)需求分析 100
五、食品添加劑用戶(hù)信息獲取渠道及采購(gòu)周期 101
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展 102
一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 102
二、上海食品添加劑產(chǎn)業(yè)概述 102
三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速 103
四、煙臺(tái)食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴(yán)重 103
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)食品添加劑行業(yè)存在的問(wèn)題 104
一、產(chǎn)品品種少、數(shù)量少 104
二、資金不足、技術(shù)落后 104
三、缺少創(chuàng)新、仿制為主 104
四、標(biāo)準(zhǔn)缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū) 105
五、添加劑安全問(wèn)題嚴(yán)重 105

第十一章 2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 106
第一節(jié)2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)發(fā)展前景分析 106
一、果膠技術(shù)發(fā)展方向分析 106
二、果膠競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析 106
三、果膠價(jià)格預(yù)測(cè)分析 106
第二節(jié) 2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 107
一、果膠供給預(yù)測(cè)分析 107
二、果膠需求預(yù)測(cè)分析 108
三、果膠進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析 108
第三節(jié) 2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 108

第十二章 2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 110
第一節(jié)2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)投資環(huán)境分析 110
第二節(jié) 2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 113
一、果膠投資潛力分析 113
二、果膠投資吸引力分析 114
第三節(jié) 2012-2017年中國(guó)果膠行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 114
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 114
二、政策風(fēng)險(xiǎn)分析 114
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 114
第四節(jié) 投資建議 115