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研究背景

中國是世界第一的水產(chǎn)大國，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的70%左右，中國也是全球水產(chǎn)品出口大國。從2012年的生產(chǎn)形勢(shì)來看，2012年中國漁業(yè)資源衰退的趨勢(shì)仍在繼續(xù)，海洋捕撈量下降，捕撈利潤維持薄利甚至出現(xiàn)虧損的局面沒能得到改觀；但養(yǎng)殖方面，2012年中國水產(chǎn)疫病整體相對(duì)平緩，盡管第二季度中國大部分地區(qū)受到特大暴雨和洪澇災(zāi)害影響，東南沿海地區(qū)也連續(xù)遭受臺(tái)風(fēng)災(zāi)害，但全年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量上升明顯， 整體而言2012年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖效益明顯好轉(zhuǎn)。

水產(chǎn)品市場(chǎng)方面，在經(jīng)歷了2010、2011年水產(chǎn)品價(jià)格整體低迷之后，2012年春節(jié)后水產(chǎn)品價(jià)格并未像往年一樣有所回落，而是基本呈現(xiàn)逐月上漲態(tài)勢(shì)，特別是海水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，個(gè)別品種如鰻魚、大菱鲆、鲅魚等價(jià)格上漲幅度較大。能源、飼料、苗種、塘租、人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本的全面上漲，海洋捕撈量的明顯下降，部分品種供應(yīng)偏緊等均推高了中國水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格。

進(jìn)出口貿(mào)易方面，水產(chǎn)品是中國農(nóng)產(chǎn)品出口的首要支柱，但受歐債危機(jī)久拖不決、市場(chǎng)需求萎縮、突發(fā)事件影響、東南亞市場(chǎng)沖擊等因素影響，2012年中國水產(chǎn)品出口明顯放緩，中國水產(chǎn)品傳統(tǒng)出口市場(chǎng)如歐盟和韓國，出口量和出口金額自2011年起就開始呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。進(jìn)口方面，2012年中國水產(chǎn)品進(jìn)口整體基本平穩(wěn)，但一些高檔水產(chǎn)品進(jìn)口增幅較大，如鮮冷鮭魚，進(jìn)口量比2011年大幅增加約50%。

2013年中國水產(chǎn)品市場(chǎng)和貿(mào)易仍然面臨很多不確定因素，自然災(zāi)害和天氣變化、養(yǎng)殖效益刺激導(dǎo)致養(yǎng)殖量的擴(kuò)大、水產(chǎn)疾病情況等都會(huì)對(duì)2013年中國水產(chǎn)品供應(yīng)產(chǎn)生影響?？梢灶A(yù)見的是，在全球經(jīng)濟(jì)不振、中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展變緩的大環(huán)境下，2013年的水產(chǎn)品出口形勢(shì)仍然不容樂觀，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)增速也會(huì)放緩。行業(yè)相關(guān)企業(yè)如何轉(zhuǎn)變思路，調(diào)整水產(chǎn)品養(yǎng)殖和加工結(jié)構(gòu)，如何準(zhǔn)確把握未來水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)就顯得非常重要。在本年度報(bào)告中，將中國水產(chǎn)市場(chǎng)劃分為低檔大眾化水產(chǎn)品市場(chǎng)、中檔水產(chǎn)品市場(chǎng)和高檔水產(chǎn)品市場(chǎng)，選擇了25個(gè)中國消費(fèi)量或貿(mào)易量較大的主要水產(chǎn)品品種進(jìn)行研究，主要針對(duì)這些品種的供需和消費(fèi)、價(jià)格變化和貿(mào)易情況等進(jìn)行跟蹤分析，力求明確2013年中國水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展方向，以期為水產(chǎn)飼料企業(yè)、水產(chǎn)品加工企業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈企業(yè)、國內(nèi)外水產(chǎn)品貿(mào)易商等提供決策參考。

目錄

第一部分 2012/2013年中國水產(chǎn)品市場(chǎng)綜述
1 2012年中國水產(chǎn)市場(chǎng)的外部環(huán)境
1.1 2012年全球水產(chǎn)市場(chǎng)概況
1.2 2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)的影響
1.3 2012年中國水產(chǎn)品國際貿(mào)易政策及其影響
1.4 2012年中國天氣情況對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)的影響
1.5 2012年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況及對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)的影響
1.6 2012年中國水產(chǎn)行業(yè)的政策環(huán)境
2 2012年中國水產(chǎn)品供應(yīng)與消費(fèi)（2009-2012年）
2.1 2012年中國水產(chǎn)品供給的整體狀況
2.1.1中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量
2.1.2各地區(qū)水產(chǎn)品的供應(yīng)量
2.2 2012年中國水產(chǎn)品捕撈情況
2.2.1中國水產(chǎn)品的海洋捕撈情況（分地區(qū)、分品種）
2.2.2中國水產(chǎn)品的淡水捕撈情況（分地區(qū)、分品種）
2.2.3中國遠(yuǎn)洋漁業(yè)情況（分地區(qū)、分品種）
2.3 2012年中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖情況
2.3.1淡水養(yǎng)殖情況
2.3.1.1淡水養(yǎng)殖面積（分地區(qū)）
2.3.1.2淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量（分地區(qū)、分品種）
2.3.2海水養(yǎng)殖情況
2.3.2.1海水養(yǎng)殖面積（分地區(qū)）
2.3.2.2海水養(yǎng)殖產(chǎn)量（分地區(qū)、分品種）
2.4 2012年中國水產(chǎn)品加工情況
2.4.1中國水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量及冷庫建設(shè)情況（分地區(qū)）
2.4.2中國水產(chǎn)品加工的整體情況（分地區(qū)、分品種）
2.4.3中國水產(chǎn)加工部分細(xì)分產(chǎn)品情況（分地區(qū)、分品種）
2.4.3.1水產(chǎn)冷凍品
2.4.3.2魚糜制品
2.4.3.3干腌制品
2.4.3.4水產(chǎn)罐頭
2.4.3.5魚油制品
2.5 2012年中國水產(chǎn)品消費(fèi)
2.5.1水產(chǎn)品消費(fèi)量
2.5.2水產(chǎn)品的城鄉(xiāng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.5.3不同途徑的水產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.5.4 2012年影響中國水產(chǎn)品消費(fèi)的主要因素
2.6 2012年中國水產(chǎn)品價(jià)格水平
2.6.1淡水產(chǎn)品綜合價(jià)格
2.6.2海水產(chǎn)品綜合價(jià)格
2.7 2012年中國水產(chǎn)品國際貿(mào)易
2.7.1活魚進(jìn)出口情況
2.7.2鮮、冷魚進(jìn)出口情況
2.7.3凍魚進(jìn)出口情況
2.7.4鮮、冷、凍魚片及魚肉進(jìn)出口情況
2.7.5干、鹽腌、熏魚等進(jìn)出口情況
2.7.6甲殼類進(jìn)出口情況
2.7.7貝類進(jìn)出口情況
第二部分 2012/2013年中國水產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)研究
3 2012年中國低檔大眾化水產(chǎn)品市場(chǎng)
3.1 2012年中國草魚市場(chǎng)
3.1.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.1.2價(jià)格走勢(shì)
3.2 2012年中國鳙魚市場(chǎng)
3.2.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.2.2價(jià)格走勢(shì)
3.3 2012年中國鯉魚市場(chǎng)
3.3.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.3.2價(jià)格走勢(shì)
3.4 2012年中國鯽魚市場(chǎng)
3.4.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.4.2價(jià)格走勢(shì)
3.5 2012年中國鯰魚市場(chǎng)
3.5.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.5.2價(jià)格走勢(shì)
3.5.3中國鯰魚進(jìn)出口情況
3.6 2012年中國羅非魚市場(chǎng)
3.6.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.6.2價(jià)格走勢(shì)
3.6.3羅非魚進(jìn)出口情況
3.7 2012年中國扇貝市場(chǎng)
3.7.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.7.2價(jià)格走勢(shì)
3.7.3扇貝進(jìn)出口情況
3.8 2012年中國帶魚市場(chǎng)
3.8.1捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.8.2價(jià)格走勢(shì)
3.8.3中國帶魚進(jìn)出口情況
3.9 2012年中國魷魚市場(chǎng)
3.9.1捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.9.2價(jià)格走勢(shì)
3.9.3中國魷魚進(jìn)出口情況
3.10 2012年中國大黃魚/小黃魚市場(chǎng)
3.10.1養(yǎng)殖/捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
3.10.2價(jià)格走勢(shì)
3.10.3中國黃魚進(jìn)出口情況
4 2012年中國中檔水產(chǎn)品市場(chǎng)
4.1 2012年中國南美白對(duì)蝦市場(chǎng)
4.1.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.1.2價(jià)格走勢(shì)
4.1.3中國南美白對(duì)蝦進(jìn)出口情況
4.2 2012年中國小龍蝦（克氏原螯蝦）市場(chǎng)
4.2.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.2.2價(jià)格走勢(shì)
4.2.3中國小龍蝦進(jìn)出口情況
4.3 2012年中國鮰魚市場(chǎng)
4.3.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.3.2價(jià)格走勢(shì)
4.3.3中國鮰魚進(jìn)出口情況
4.4 2012年中國鱸魚市場(chǎng)
4.4.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.4.2價(jià)格走勢(shì)
4.5 2012年中國鱖魚市場(chǎng)
4.5.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.5.2價(jià)格走勢(shì)
4.6 2012年中國大菱鲆市場(chǎng)
4.6.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.6.2價(jià)格走勢(shì)
4.7 2012年中國黃鱔市場(chǎng)
4.7.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.7.2價(jià)格走勢(shì)
4.8 2012年中國河蟹市場(chǎng)
4.8.1養(yǎng)殖/捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.8.2價(jià)格走勢(shì)
4.8.3中國河蟹進(jìn)出口情況
4.9 2012年中國梭子蟹市場(chǎng)
4.9.1養(yǎng)殖/捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.9.2價(jià)格走勢(shì)
4.9.3中國梭子蟹進(jìn)出口情況
4.10 2012年中國青蟹市場(chǎng)
4.10.1養(yǎng)殖/捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
4.10.2價(jià)格走勢(shì)
5 2012年中國高檔水產(chǎn)品市場(chǎng)
5.1 2012年中國三文魚市場(chǎng)
5.1.1進(jìn)口情況
5.1.2價(jià)格走勢(shì)
5.2 2012年中國鮑魚市場(chǎng)
5.2.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
5.2.2價(jià)格走勢(shì)
5.2.3中國鮑魚進(jìn)出口情況
5.3 2012年中國海參市場(chǎng)
5.3.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
5.3.2價(jià)格走勢(shì)
5.3.3中國海參進(jìn)出口情況
5.4 2012年中國鰻魚市場(chǎng)
5.4.1養(yǎng)殖/捕撈情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
5.4.2價(jià)格走勢(shì)
5.4.3中國鰻魚進(jìn)出口情況
5.5 2012年中國龍蝦市場(chǎng)
5.5.1養(yǎng)殖情況及產(chǎn)量（分地區(qū)）
5.5.2價(jià)格走勢(shì)
5.5.3中國龍蝦進(jìn)口情況
第三部分 2012/2013年中國水產(chǎn)飼料市場(chǎng)回顧與展望
6 2012年中國魚粉市場(chǎng)
6.1 全球飼料用魚粉市場(chǎng)概況
6.2 中國飼料用魚粉供給分析
6.2.1 國產(chǎn)魚粉供給分析
6.2.2 主要生產(chǎn)區(qū)域
6.2.3 進(jìn)口魚粉供給分析
6.3 2012年中國魚粉價(jià)格走勢(shì)分析
6.4 2012年中國魚粉主要進(jìn)出口企業(yè)分析
6.5 2013年中國魚粉市場(chǎng)展望
7 2012年中國水產(chǎn)飼料市場(chǎng)分析
7.1 2012年中國水產(chǎn)飼料市場(chǎng)在飼料行業(yè)的地位
7.2 2012年中國水產(chǎn)飼料的供應(yīng)情況和產(chǎn)量變化
7.2.1按水產(chǎn)飼料性質(zhì)分
7.2.1.1水產(chǎn)配合飼料
7.2.1.2水產(chǎn)濃縮飼料
7.2.1.3水產(chǎn)預(yù)混合飼料
7.2.2按水產(chǎn)飼料種類分（部分重點(diǎn)品種）
7.2.2.1魚飼料
7.2.2.2蝦飼料
7.2.2.3鰻魚飼料
7.3 2012年中國水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的分布
7.4 2012年重點(diǎn)水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
7.4.1海大
7.4.2通威
7.4.3恒興
7.4.4粵海
7.5 2013年中國水產(chǎn)飼料的需求預(yù)測(cè)

部分圖表目錄
圖2.1，中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量，2002-2012
圖2.2，中國水產(chǎn)品產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.3，中國海洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.4，中國海洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.5，中國海洋捕撈水產(chǎn)品的分類，2012
圖2.6，中國淡水捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.7，中國淡水捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.8，中國淡水捕撈水產(chǎn)品的分類，2012
圖2.9，中國遠(yuǎn)洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.10，中國遠(yuǎn)洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.11，中國淡水養(yǎng)殖面積變化趨勢(shì)，2002-2012
圖2.12，中國淡水養(yǎng)殖面積的分布，2012
圖2.13，中國淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.14，中國淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.15，中國淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)品的分品種產(chǎn)量，2012
圖2.16，中國海水養(yǎng)殖面積變化趨勢(shì)，2002-2012
圖2.17，中國海水養(yǎng)殖面積的分布，2012
圖2.18，中國海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.19，中國海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.20，中國海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品的分品種產(chǎn)量，2012
圖2.21，中國水產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量，2002-2012
圖2.22，中國規(guī)模以上水產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量變化情況，2002-2012
圖2.23，中國水產(chǎn)品加工能力變化，2002-2012
圖2.24，中國水產(chǎn)冷庫數(shù)量，2002-2012
圖2.25，中國水產(chǎn)加工企業(yè)的分布，2012
圖2.26，中國水產(chǎn)加工能力的分布，2012
圖2.27，中國水產(chǎn)冷庫凍結(jié)能力的分布，2012

圖2.28，中國水產(chǎn)加工品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.29，中國水產(chǎn)品加工量的地區(qū)分布，2012
圖2.30，中國水產(chǎn)品的分品種加工量，2012
圖2.31，中國水產(chǎn)冷凍品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.32，中國水產(chǎn)冷凍品的地區(qū)分布，2012
圖2.33，中國魚糜制品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.34，中國魚糜制品的地區(qū)分布，2012
圖2.35，中國水產(chǎn)干腌制品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.36，中國水產(chǎn)干腌制品的地區(qū)分布，2012
圖2.37，中國水產(chǎn)罐頭產(chǎn)量，2002-2012
圖2.38，中國水產(chǎn)罐頭的地區(qū)分布，2012
圖2.39，中國魚油制品產(chǎn)量，2002-2012
圖2.40，中國魚油制品的地區(qū)分布，2012
圖2.41，中國水產(chǎn)品消費(fèi)量，2002-2012
圖2.42，中國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量，2002-2012
圖2.43，中國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民水產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)，2002-2012
圖2.44，中國水產(chǎn)品的城鄉(xiāng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.45，中國水產(chǎn)品的家庭消費(fèi)變化趨勢(shì)，2002-2012
圖2.46，中國水產(chǎn)品的戶外消費(fèi)變化趨勢(shì)，2002-2012
圖2.47，中國水產(chǎn)品的工業(yè)消費(fèi)變化趨勢(shì)，2002-2012
圖2.48，中國水產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)，2012
圖2.49，中國淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.50，中國淡水魚類產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.51，中國淡水甲殼類產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.52，中國海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.53，中國海水魚類產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.54，中國海水甲殼類產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.55，中國海水貝類產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.56，中國頭足類產(chǎn)品綜合平均價(jià)格（月度），2009-2012
圖2.57，中國活魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.58，中國活魚主要進(jìn)口國，2012
圖2.59，中國活魚主要進(jìn)口省份，2012
圖2.60，中國活魚主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.1，中國主要進(jìn)口的活魚種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.61，中國活魚月度出口量，2009-2012
圖2.62，中國活魚主要出口國，2012
圖2.63，中國活魚主要出口省份，2012
圖2.64，中國活魚主要出口海關(guān)，2012
表2.2，中國主要出口的活魚種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.65，中國鮮、冷魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.66，中國鮮、冷魚主要進(jìn)口國，2012
圖2.67，中國鮮、冷魚主要進(jìn)口省份，2012
圖2.68，中國鮮、冷魚主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.3，中國主要進(jìn)口的鮮、冷魚種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.69，中國鮮、冷魚月度出口量，2009-2012
圖2.70，中國鮮、冷魚主要出口國，2012
圖2.71，中國鮮、冷魚主要出口省份，2012
圖2.72，中國鮮、冷魚主要出口海關(guān)，2012
表2.4，中國主要出口的鮮、冷魚種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.73，中國凍魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.74，中國凍魚主要進(jìn)口國，2012
圖2.75，中國凍魚主要進(jìn)口省份，2012
圖2.76，中國凍魚主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.5，中國主要進(jìn)口的凍魚種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.77，中國凍魚月度出口量，2009-2012
圖2.78，中國凍魚主要出口國，2012
圖2.79，中國凍魚主要出口省份，2012
圖2.80，中國凍魚主要出口海關(guān)，2012
表2.6，中國主要出口的凍魚種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.81，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.82，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉主要進(jìn)口國，2012
圖2.83，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉主要進(jìn)口省份，2012
圖2.84，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.7，中國主要進(jìn)口的鮮、冷、凍魚片及魚肉種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.85，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉月度出口量，2009-2012
圖2.86，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉主要出口國，2012
圖2.87，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉主要出口省份，2012
圖2.88，中國鮮、冷、凍魚片及魚肉主要出口海關(guān)，2012
表2.8，中國主要出口的鮮、冷、凍魚片及魚肉種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.89，中國干、鹽腌、熏魚等月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.90，中國干、鹽腌、熏魚等主要進(jìn)口國，2012
圖2.91，中國干、鹽腌、熏魚等主要進(jìn)口省份，2012
圖2.92，中國干、鹽腌、熏魚等主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.9，中國主要進(jìn)口的干、鹽腌、熏魚等種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.93，中國干、鹽腌、熏魚等月度出口量，2009-2012
圖2.94，中國干、鹽腌、熏魚等主要出口國，2012
圖2.95，中國干、鹽腌、熏魚等主要出口省份，2012
圖2.96，中國干、鹽腌、熏魚等主要出口海關(guān)，2012
表2.10，中國主要出口的干、鹽腌、熏魚等種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.97，中國甲殼類月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.98，中國甲殼類主要進(jìn)口國，2012
圖2.99，中國甲殼類主要進(jìn)口省份，2012
圖2.100，中國甲殼類主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.11，中國主要進(jìn)口的甲殼類種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.101，中國甲殼類月度出口量，2009-2012
圖2.102，中國甲殼類主要出口國，2012
圖2.103，中國甲殼類主要出口省份，2012
圖2.104，中國甲殼類主要出口海關(guān)，2012
表2.12，中國主要出口的甲殼類種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.105，中國貝類月度進(jìn)口量，2009-2012
圖2.106，中國貝類主要進(jìn)口國，2012
圖2.107，中國貝類主要進(jìn)口省份，2012
圖2.108，中國貝類主要進(jìn)口海關(guān)，2012
表2.13，中國主要進(jìn)口的貝類種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖2.109，中國貝類月度出口量，2009-2012
圖2.110，中國貝類主要出口國，2012
圖2.111，中國貝類主要出口省份，2012
圖2.112，中國貝類主要出口海關(guān)，2012
表2.14，中國主要出口的貝類種類及進(jìn)口量、進(jìn)口金額，2012
圖3.1，中國草魚產(chǎn)量，2002-2012
圖3.2，中國草魚產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.3，中國草魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.4，中國鳙魚產(chǎn)量，2002-2012
圖3.5，中國鳙魚產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.6，中國鳙魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.7，中國鯉魚產(chǎn)量，2002-2012
圖3.8，中國鯉魚產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.9，中國鯉魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.10，中國鯽魚產(chǎn)量，2002-2012
圖3.11，中國鯽魚產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.12，中國鯽魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.13，中國鯰魚產(chǎn)量，2002-2012
圖3.14，中國鯰魚產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.15，中國鯰魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.16，中國鯰魚月度出口量，2009-2012
圖3.17，中國鯰魚出口的主要形式及出口量，2012
圖3.18，中國主要鯰魚出口國及份額，2012
圖3.19，中國鯰魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.20，中國羅非魚產(chǎn)量，2002-2012
圖3.21，中國羅非魚產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.22，中國羅非魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.23，中國羅非魚月度出口量，2009-2012
圖3.24，中國羅非魚出口的主要形式及出口量，2012
圖3.25，中國主要羅非魚出口國及份額，2012
圖3.26，中國羅非魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.27，中國扇貝產(chǎn)量，2002-2012
圖3.28，中國扇貝產(chǎn)量的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.29，中國扇貝月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.30，中國扇貝月度進(jìn)口量，2009-2012
圖3.31，中國主要扇貝進(jìn)口國及其份額，2012
圖3.32，中國扇貝進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖3.33，中國扇貝進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.34，中國扇貝月度出口量，2009-2012
圖3.35，中國主要扇貝出口國及其份額，2012
圖3.36，中國扇貝出口的主要形式及出口量，2012
圖3.37，中國扇貝出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.38，中國帶魚捕撈量，2002-2012
圖3.39，中國帶魚捕撈的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.40，中國帶魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.41，中國帶魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖3.42，中國主要帶魚進(jìn)口國及其份額，2012
圖3.43，中國帶魚進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖3.44，中國帶魚進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.45，中國帶魚月度出口量，2009-2012
圖3.46，中國主要帶魚出口國及其份額，2012
圖3.47，中國帶魚出口的主要形式及出口量，2012
圖3.48，中國帶魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.49，中國魷魚捕撈量，2002-2012
圖3.50，中國魷魚捕撈的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.51，中國魷魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.52，中國魷魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖3.53，中國主要魷魚進(jìn)口國及其份額，2012
圖3.54，中國魷魚進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖3.55，中國魷魚進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.56，中國魷魚月度出口量，2009-2012
圖3.57，中國主要魷魚出口國及其份額，2012
圖3.58，中國魷魚出口的主要形式及出口量，2012
圖3.59，中國魷魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.60，中國大黃魚養(yǎng)殖/捕撈量，2009-2012
圖3.61，中國小黃魚捕撈量，2009-2012
圖3.62，中國大黃魚捕撈的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.63，中國小黃魚捕撈的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖3.64，中國黃魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖3.65，中國黃魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖3.66，中國主要黃魚進(jìn)口國及其份額，2012
圖3.67，中國黃魚進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖3.68，中國黃魚進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖3.69，中國黃魚月度出口量，2009-2012
圖3.70，中國主要黃魚出口國及其份額，2012
圖3.71，中國黃魚出口的主要形式及出口量，2012
圖3.72，中國黃魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.1，中國南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.2，中國南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.3，中國南美白對(duì)蝦月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.4，中國南美白對(duì)蝦月度進(jìn)口量，2009-2012
圖4.5，中國主要南美白對(duì)蝦進(jìn)口國及其份額，2012
圖4.6，中國南美白對(duì)蝦進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖4.7，中國南美白對(duì)蝦進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.8，中國南美白對(duì)蝦月度出口量，2009-2012
圖4.9，中國主要南美白對(duì)蝦出口國及其份額，2012
圖4.10，中國南美白對(duì)蝦出口的主要形式及出口量，2012
圖4.11，中國南美白對(duì)蝦出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.12，中國小龍蝦（克氏原螯蝦）養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.13，中國小龍蝦（克氏原螯蝦）養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.14，中國小龍蝦（克氏原螯蝦）月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.15，中國小龍蝦（克氏原螯蝦）月度出口量，2009-2012
圖4.16，中國主要小龍蝦（克氏原螯蝦）出口國及其份額，2012
圖4.17，中國小龍蝦（克氏原螯蝦）出口的主要形式及出口量，2012
圖4.18，中國小龍蝦（克氏原螯蝦）出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.19，中國鮰魚養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.20，中國鮰魚養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.21，中國鮰魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.22，中國鮰魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖4.23，中國主要鮰魚進(jìn)口國及其份額，2012
圖4.24，中國鮰魚進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖4.25，中國鮰魚進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.26，中國鮰魚月度出口量，2009-2012
圖4.27，中國主要鮰魚出口國及其份額，2012
圖4.28，中國鮰魚出口的主要形式及出口量，2012
圖4.29，中國鮰魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.30，中國鱸魚養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.31，中國鱸魚養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.32，中國鱸魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.33，中國鱖魚養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.34，中國鱖魚養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.35，中國鱖魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.36，中國大菱鲆養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.37，中國大菱鲆養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.38，中國大菱鲆月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.39，中國黃鱔養(yǎng)殖量，2009-2012
圖4.40，中國黃鱔養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.41，中國黃鱔月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.42，中國河蟹養(yǎng)殖/捕撈量，2009-2012
圖4.43，中國河蟹養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.44，中國河蟹月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.45，中國河蟹月度出口量，2009-2012
圖4.46，中國主要河蟹出口國及其份額，2012
圖4.47，中國河蟹出口的主要形式及出口量，2012
圖4.48，中國河蟹出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.49，中國梭子蟹養(yǎng)殖/捕撈量，2009-2012
圖4.50，中國梭子蟹養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.51，中國梭子蟹月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖4.52，中國梭子蟹月度出口量，2009-2012
圖4.53，中國主要梭子蟹出口國及其份額，2012
圖4.54，中國梭子蟹出口的主要形式及出口量，2012
圖4.55，中國梭子蟹出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖4.56，中國青蟹養(yǎng)殖/捕撈量，2009-2012
圖4.57，中國青蟹養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖4.58，中國青蟹月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖5.1，中國三文魚進(jìn)口的主要形式和進(jìn)口量，2009-2012
圖5.2，中國三文魚進(jìn)口國及其份額，2012
圖5.3，中國三文魚進(jìn)口的主要地區(qū)及份額，2012
圖5.4，中國三文魚進(jìn)口的主要海關(guān)及份額，2012
圖5.5，中國三文魚進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖5.6，中國三文魚進(jìn)口top 10企業(yè)及市場(chǎng)份額，2012
圖5.7，中國鮑魚養(yǎng)殖量，2009-2012
圖5.8，中國鮑魚養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖5.9，中國鮑魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖5.10，中國鮑魚月度進(jìn)口量，2009-2012
圖5.11，中國主要鮑魚進(jìn)口國及其份額，2012
圖5.12，中國鮑魚進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖5.13，中國鮑魚進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖5.14，中國鮑魚月度出口量，2009-2012
圖5.15，中國主要鮑魚出口國及其份額，2012
圖5.16，中國鮑魚出口的主要形式及出口量，2012
圖5.17，中國鮑魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖5.18，中國海參養(yǎng)殖量，2009-2012
圖5.19，中國海參養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖5.20，中國海參月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖5.21，中國海參月度進(jìn)口量，2009-2012
圖5.22，中國主要海參進(jìn)口國及其份額，2012
圖5.23，中國海參進(jìn)口的主要形式及進(jìn)口量，2012
圖5.24，中國海參進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖5.25，中國海參月度出口量，2009-2012
圖5.26，中國主要海參出口國及其份額，2012
圖5.27，中國海參出口的主要形式及出口量，2012
圖5.28，中國海參出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖5.29，中國鰻魚養(yǎng)殖量，2009-2012
圖5.30，中國鰻魚養(yǎng)殖的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖5.31，中國鰻魚月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖5.32，中國鰻魚出口的主要形式和出口量，2009-2012
圖5.33，中國鰻魚出口國及其份額，2012
圖5.34，中國鰻魚出口的主要地區(qū)及份額，2012
圖5.35，中國鰻魚出口的主要海關(guān)及份額，2012
圖5.36，中國鰻魚出口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖5.37，中國龍蝦捕撈量，2009-2012
圖5.38，中國龍蝦捕撈的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖5.39，中國龍蝦月度批發(fā)價(jià)格，2009-2012
圖5.40，中國龍蝦進(jìn)口的主要形式和進(jìn)口量，2009-2012
圖5.41，中國龍蝦進(jìn)口國及其份額，2012
圖5.42，中國龍蝦進(jìn)口的主要地區(qū)及份額，2012
圖5.43，中國龍蝦進(jìn)口的主要海關(guān)及份額，2012
圖5.44，中國龍蝦進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖6.1，全球魚粉產(chǎn)量，2002-2012
圖6.2，中國魚粉產(chǎn)量，2002-2012,
圖6.3，中國魚粉生產(chǎn)的地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖6.4，中國魚粉產(chǎn)量和進(jìn)口量，2002-2012
圖6.5，中國魚粉進(jìn)口分國別結(jié)構(gòu)，2012
圖6.6，中國魚粉出口分國別結(jié)構(gòu)，2012
圖6.7，中國進(jìn)口魚粉年度價(jià)格，2002-2012
圖6.8，中國進(jìn)口魚粉月度價(jià)格走勢(shì)，2009-2012
圖6.9，2012年中國魚粉價(jià)格走勢(shì)
圖6.10，2012年中國主要魚粉進(jìn)口企業(yè)進(jìn)口量
圖6.11，2012年中國主要魚粉出口企業(yè)出口量
圖7.1，中國水產(chǎn)飼料的市場(chǎng)份額，2012
圖7.2，中國水產(chǎn)飼料市場(chǎng)份額變化趨勢(shì)，2004-2012
圖7.3，中國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2004-2012
圖7.4，中國水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2000-2012
圖7.5，中國水產(chǎn)濃縮飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2004-2012
圖7.6，中國水產(chǎn)預(yù)混合飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2004-2012
圖7.7，中國魚飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2000-2012
圖7.8，中國蝦飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2004-2012
圖7.9，中國鰻魚飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2004-2012
圖7.10，中國水產(chǎn)飼料地區(qū)結(jié)構(gòu)，2012
圖7.11，海大集團(tuán)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量，2009-2012
圖7.12，通威集團(tuán)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量，2009-2012
圖7.13，恒興集團(tuán)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量，2009-2012
圖7.14，粵海集團(tuán)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量，2009-2012

備注：
以上圖表目錄在名稱、排序等方面可能與最終稿略有差別，特此說明。