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研究背景

中國是全球第二大玉米生產(chǎn)國，同時也是全球第二大消費國，玉米是中國種植面積最大的糧食作物，2011年中國玉米播種面積約為3395萬公頃，產(chǎn)量約為1.93億噸，預(yù)計2012年中國玉米播種面積達到3544萬公頃，產(chǎn)量達到2.01億噸。

2012年中國政府繼續(xù)嚴控玉米深加工企業(yè)的快速發(fā)展，國家上調(diào)玉米纖維等產(chǎn)品的增值稅率、淘汰落后產(chǎn)能、燃料乙醇補貼再度下調(diào)等政策相繼出臺，反映出國家在糧食安全的調(diào)控問題上從未放松，確保國內(nèi)玉米供需。

市場方面，2012年中國玉米價格同比上升明顯，中小型飼料企業(yè)及玉米深加工企業(yè)受到政策和玉米價格上漲的雙重擠壓，經(jīng)營壓力上升，生存愈發(fā)艱難，中小型企業(yè)減產(chǎn)、停產(chǎn)的企業(yè)數(shù)量增多，更加促進了行業(yè)的集中。

2011年中國玉米進口量約為146萬噸，預(yù)計2012全年玉米進口量將超過550萬噸，玉米進口量快速上升。中國大量進口玉米的時代是否已經(jīng)來臨，中國玉米市場會否成為第二個中國“大豆”？玉米價格如何變化？飼料加工企業(yè)及玉米深加工企業(yè)效益能否得到改善？玉米深加工行業(yè)的國家政策如何變化，會否被進一步限制或者得到扶持？在《2012-2013年中國玉米及其深加工市場回顧與展望》報告中對上述問題進行深刻剖析。此外，本報告還將對2012年中國玉米市場、主要深加工產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀、進出口貿(mào)易、重點企業(yè)等進行深入分析和回顧，也將對2013年中國玉米及其深加工業(yè)的發(fā)展走勢進行預(yù)測，以饗讀者。

目錄
1 2012年中國玉米及其深加工業(yè)的外部環(huán)境
1.1宏觀經(jīng)濟及其影響
1.2轉(zhuǎn)基因作物政策及其影響
1.3國家收儲政策及其影響
1.4行業(yè)發(fā)展政策及其影響
1.5貿(mào)易政策及其影響
2 2012年中國玉米生產(chǎn)
2.1玉米種植
2.1.1種植面積
2.1.2單產(chǎn)與產(chǎn)量
2.1.3主產(chǎn)區(qū)
2.1.4中國玉米生產(chǎn)在世界玉米生產(chǎn)中的地位
2.2玉米流通
2.2.1種植戶
2.2.2加工企業(yè)
2.2.3貿(mào)易商
2.2.4國家收儲
2.3種植利潤
2.3.1生產(chǎn)成本
2.3.2銷售收入
2.3.3種植利潤
3 2012年中國玉米消費
3.1中國玉米的消費結(jié)構(gòu)分析
3.2食用消費
3.3飼料消費
3.4工業(yè)消費
3.5飼料與玉米價格走勢對比
3.6飼料加工效益與玉米價格走勢的關(guān)聯(lián)度分析
4 2012年中國玉米貿(mào)易
4.1玉米進口量及進口價分析
4.1.1分港口進口情況分析
4.1.2分國別進口情況分析
4.1.3分省份進口情況分析
4.2玉米出口量及出口價分析
4.2.1分港口進口情況分析
4.2.2分國別進口情況分析
4.2.3分省份進口情況分析
4.3玉米進出口企業(yè)分析
4.3.1玉米主要進口企業(yè)及進口份額
4.3.2 玉米主要出口企業(yè)及出口份額
4.4中國玉米進出口趨勢預(yù)測
4.5中國玉米期末庫存變化的影響
5 2012年玉米期現(xiàn)貨市場分析
5.1玉米期貨市場走勢分析
5.1.1美國芝加哥玉米期貨價格走勢分析
5.1.2大連玉米期貨價格走勢分析
5.2玉米現(xiàn)貨市場走勢分析
5.2.1全國玉米平均價格走勢分析
5.2.2玉米產(chǎn)區(qū)價格走勢分析
5.2.3玉米銷區(qū)價格走勢分析
5.2.4玉米港口價格走勢分析
5.3中國玉米期現(xiàn)貨市場價格比較及趨勢預(yù)測
6 2012年中國玉米加工業(yè)現(xiàn)狀
6.1中國玉米深加工業(yè)的發(fā)展歷程
6.2中國玉米深加工業(yè)的地區(qū)分布
6.3中國主要玉米深加工產(chǎn)品及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
6.4玉米消費結(jié)構(gòu)分析
6.5進出口結(jié)構(gòu)分析
6.6 玉米深加工企業(yè)產(chǎn)能及利用率統(tǒng)計
6.6.1中國玉米深加工產(chǎn)能及2012年預(yù)計使用玉米量
6.6.2中國玉米深加工企業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量分省預(yù)計（超過100家企業(yè)）
6.7中國玉米深加工市場大事回顧
7 2012年中國玉米深加工業(yè)整體分析
7.1 2012年中國淀粉市場回顧
7.1.1行業(yè)動態(tài)
7.1.2原料分析
7.1.3供需分析
7.1.4區(qū)域分布
7.1.5集中程度
7.1.6價格走勢
7.1.7加工利潤
7.1.8進出口分析
7.2 2012年中國變性淀粉市場回顧
7.2.1行業(yè)動態(tài)
7.2.2供需分析
7.2.3區(qū)域分布
7.2.4集中程度
7.2.5價格走勢
7.2.6進出口分析
7.3 2012年中國淀粉糖市場回顧
7.3.1 行業(yè)動態(tài)
7.3.2供需分析
7.3.3區(qū)域分布
7.3.4集中程度
7.3.5價格走勢
7.3.6進出口分析
7.4 2012年中國賴氨酸市場回顧
7.4.1行業(yè)動態(tài)
7.4.2供需分析
7.4.3區(qū)域分布
7.4.4集中程度
7.4.5價格走勢
7.4.6進出口分析
7.5 2012年中國蘇氨酸市場回顧
7.5.1行業(yè)動態(tài)
7.5.2供需分析
7.5.3區(qū)域分布
7.5.4集中程度
7.5.5價格走勢
7.5.6進出口分析
7.6 2012年中國酒精與生物乙醇市場回顧
7.6.1行業(yè)動態(tài)
7.6.2原料分析
7.6.3供需分析
7.6.4 區(qū)域分布
7.6.5集中程度
7.6.6價格走勢
7.6.7加工利潤
7.6.8進出口分析
7.7 2012年中國酒精蛋白粕（DDGS）市場回顧
7.7.1行業(yè)動態(tài)
7.7.2供需分析
7.7.3區(qū)域分布
7.7.4集中程度
7.7.5價格走勢
7.7.6進出口分析
7.8 2012年中國味精市場回顧
7.8.1行業(yè)動態(tài)
7.8.2供需分析
7.8.3區(qū)域分布
7.8.4集中程度
7.8.5價格走勢
7.8.6進出口分析
7.9 2012年中國玉米油市場回顧
7.9.1行業(yè)動態(tài)
7.9.2供需分析
7.9.3區(qū)域分布
7.9.4集中程度
7.9.5價格走勢
7.9.6進出口分析
8 2013年中國玉米及深加工業(yè)市場展望

圖目錄

圖2.1，2000-2012年中國玉米種植面積
圖2.2，2000-2012年中國玉米產(chǎn)量
圖2.3，2000-2012年中國玉米單產(chǎn)
圖2.4，2012年中國玉米分地區(qū)產(chǎn)量
圖2.5.，2000-2012年中國玉米產(chǎn)量與世界玉米總產(chǎn)量
圖2.6.，2000-2012年世界主要玉米生產(chǎn)國的產(chǎn)量
圖2.7，2008-2012年中國玉米生產(chǎn)成本構(gòu)成
圖3.1，2006/07-2012/13年中國玉米消費結(jié)構(gòu)
圖3.2，2000-2012年中國玉米價格與食用消費
圖3.3，2000-2012年中國玉米價格與飼料消費
圖3.4，2007-2012年中國玉米在配合飼料和自配料中的消費
圖3.5，2007-2012年中國玉米在各動物飼料中的消費
圖3.6，2000-2012年中國玉米加工消費和玉米價格
圖3.7，2009-2012年中國月度育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價格與玉米價格走勢
圖3.8，2009-2012年中國育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料月度加工效益及玉米價格走勢
圖4.1，2000-2012年中國玉米進口量及進口價（日歷年度）
圖4.2，2010-2012年中國玉米月度港口進口
圖4.3，2010-2012年中國玉米月度國別進口
圖4.4，2010-2012年中國玉米月度省份進口
圖4.5，2000-2012年中國玉米出口量及出口價（日歷年度）
圖4.6，2010-2012年中國玉米月度港口出口
圖4.7，2010-2012年中國玉米月度國別出口
圖4.8，2010-2012年中國玉米月度省份出口
圖4.9，2012年中國玉米主要進口企業(yè)
圖4.10，2012年中國玉米主要出口企業(yè)
圖4.11，1991/92-2012/13年度中國玉米庫存變化與進出口
圖5.1，2000-2012年美國芝加哥玉米期價
圖5.2，2000-2012年大連期貨交易所玉米期價
圖5.3，2008-2012年中國玉米全國平均價格
圖5.4，2008-2012年中國玉米主產(chǎn)區(qū)價格走勢
圖5.5，2008-2012年中國玉米主銷區(qū)價格走勢
圖5.6，2008-2012年中國玉米港口價格走勢
圖6.1，中國玉米深加工企業(yè)的地區(qū)分布
圖6.2，2000-2012年中國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)
圖6.3，2000-2012年中國玉米深加工產(chǎn)品玉米消耗量
圖6.4，2000-2012年中國玉米深加工產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)
圖6.5，2000-2012年中國玉米深加工產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)
圖7.1，2000-2012年中國各種淀粉產(chǎn)量
圖7.2，2000-2012年中國玉米淀粉消耗玉米量占深加工玉米用量的比例
圖7.3，2000-2012年中國玉米淀粉產(chǎn)量
圖7.4，2012年中國玉米淀粉加工能力的地區(qū)分布
圖7.5，2012年玉米淀粉加工能力的企業(yè)分布
圖7.6，2007-2012年中國玉米淀粉價格
圖7.7，2007-2012年中國大型企業(yè)玉米淀粉加工利潤
圖7.8，2000-2012年中國玉米淀粉進出口量
圖7.9，2000-2012年中國變性淀粉產(chǎn)量
圖7.10，2012年中國變性淀粉加工能力的地區(qū)分布
圖7.11，2012年中國變性淀粉加工能力的企業(yè)分布
圖7.12，2000-2012年中國改性淀粉進出口量
圖7.13，2000-2012年中國淀粉糖產(chǎn)量
圖7.14，2012年中國淀粉糖加工能力的地區(qū)分布
圖7.15，2012年中國淀粉糖加工能力的企業(yè)分布
圖7.16，2000-2012年中國淀粉糖進出口量
圖7.17，2000-2012年中國賴氨酸產(chǎn)量
圖7.18，2012年中國賴氨酸加工能力的地區(qū)分布
圖7.19，2012年中國賴氨酸加工能力的企業(yè)分布
圖7.20，2002-2012年中國賴氨酸批發(fā)價格
圖7.21，2000-2012年中國賴氨酸進出口量
圖7.22，2000-2012年中國蘇氨酸產(chǎn)量
圖7.23，2012年中國蘇氨酸分地區(qū)產(chǎn)能
圖7.24，2012年中國蘇氨酸分企業(yè)產(chǎn)能
圖7.25，2000-2012年中國蘇氨酸和其他氨基酸進出口量
圖7.26，2000-2012年中國各種酒精產(chǎn)量
圖7.27，2000-2012年中國玉米酒精消耗玉米量占深加工玉米用量的比例
圖7.28，2000-2012年中國酒精產(chǎn)量
圖7.29，2012年中國燃料酒精加工能力的地區(qū)分布
圖7.30，2012年燃料酒精加工能力的企業(yè)分布
圖7.31，2000-2012年中國未改性乙醇進出口量
圖7.32，2010-2012年中國DDGS產(chǎn)量
圖7.33，2012年中國DDGS加工能力的地區(qū)分布
圖7.34，2010-2012年中國DDGS價格走勢
圖7.35，2000-2010年中國DDGS進出口量
圖7.36，2010-2010年中國味精產(chǎn)量
圖7.37，2012年中國味精加工能力的地區(qū)分布
圖7.38，2012年中國味精加工能力的企業(yè)分布
圖7.39，2000-2012年中國味精進出口量
圖7.40，2000-2012年中國玉米油產(chǎn)量
圖7.41，2012年中國玉米油加工能力的地區(qū)分布
圖7.42，2012年中國玉米油加工能力的企業(yè)分布
圖7.43，2000-2012年中國玉米油進出口量