報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映休閑食品及糖果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出《2013-2017年中國休閑食品及糖果市場前瞻及投資咨詢報告》，報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國休閑食品及糖果行業(yè)現(xiàn)狀、休閑食品及糖果市場供需狀況、休閑食品及糖果產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、休閑食品及糖果重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對休閑食品及糖果市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為休閑食品及糖果產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解休閑食品及糖果行業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一部分 休閑食品及糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
 第一章 休閑食品及糖果行業(yè)發(fā)展概述
 第一節(jié) 休閑食品產(chǎn)業(yè)概況
 一、休閑食品行業(yè)發(fā)展周期
 二、休閑食品行業(yè)分類
 第二節(jié) 糖果簡述
 一、糖果的成份及原料
 二、糖果的分類
 第三節(jié) 主要糖果制品介紹
 一、麥芽糖
 二、楓糖
 三、粽子糖
 四、桂花糖
 五、淀粉糖
 第四節(jié) 巧克力的定義及分類
 一、巧克力的定義
 二、巧克力的分類
 第五節(jié) 巧克力的其他概念
 一、巧克力的作用
 二、巧克力藥理知識
 三、巧克力的特性
 第六節(jié) 奶糖的定義及分類
 一、奶糖的定義
 二、奶糖的分類
 三、奶糖的組成與特性
 四、奶糖的制作方法
 
第二章 2012年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展狀況分析
 第一節(jié)2012年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展概述
 一、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
 二、2007-2012年中國及重點省市餅干產(chǎn)量統(tǒng)計
 三、中國休閑食品行業(yè)競爭分析
 第二節(jié)2012年中國特色休閑食品市場特征
 一、薯片膨化洋品牌的天下
 二、蜜餞市場三大陣營的角逐
 三、炒貨兩大門派的競爭
 四、果凍海苔發(fā)令槍響
 第三節(jié)2012年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展問題分析
 一、跌入多品系漩渦
 二、品牌分辨模糊
 三、通路建設粗放
 四、產(chǎn)品不能與時共進
 
第三章2012年中國休閑食品市場運行態(tài)勢分析
 第一節(jié) 2009年中國休閑食品市場營銷分析
 一、戰(zhàn)略營銷遴選特色
 二、差異化行銷確定特色
 三、文化營銷包裝特色
 四、系統(tǒng)營銷秀出特色
 第二節(jié)2012年中國休閑食品品牌格局
 一、外資品牌居于絕對的品牌優(yōu)勢
 二、相對細分市場的國內(nèi)品牌表現(xiàn)可圈可點
 三、二三線品牌格局
 四、品牌傳播及文化滲透力情況
 第六節(jié)2012年休閑食品專賣店研究
 一、重點專賣店介紹
 二、專賣店的特點
 三、專賣店崛起原因分析
 四、對廠家和經(jīng)銷商的意義
 
第四章2012年中國糖果行業(yè)市場發(fā)展走勢分析
 第一節(jié)2012年中國糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
 一、糖果行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
 二、糖果行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
 三、糖果市場消費層次分析
 四、糖果細分市場現(xiàn)狀
 第二節(jié)2012年中國糖果行業(yè)發(fā)展及全國產(chǎn)銷概況
 一、中國糖果標準分類
 二、中國糖果企業(yè)分布情況
 三、近年來中國糖果產(chǎn)銷情況
 四、2007-2012年中國糖果產(chǎn)量統(tǒng)計
 第三節(jié)進口糖果的市場現(xiàn)狀與機會分析
 一、進口糖果的現(xiàn)行渠道分析
 二、進口糖果在市場開拓過程中遇到的問題
 三、進口糖果的發(fā)展前景
 四、代理商代理進口糖果應該注意事項
 
第五章2007-2012年中國糖果、巧克力制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
 第一節(jié)　2007-2012年中國糖果、巧克力制造行業(yè)規(guī)模分析
 一、企業(yè)數(shù)量增長分析
 二、從業(yè)人數(shù)增長分析
 三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
 第二節(jié)　2012年中國糖果、巧克力制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
 一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
 二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
 第三節(jié)　2007-2012年中國糖果、巧克力制造行業(yè)產(chǎn)值分析
 一、產(chǎn)成品增長分析
 二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
 三、出口交貨值分析
 第四節(jié)　2007-2012年中國糖果、巧克力制造行業(yè)成本費用分析
 一、銷售成本統(tǒng)計
 二、費用統(tǒng)計
 第五節(jié)　2007-2012年中國糖果、巧克力制造行業(yè)盈利能力分析
 一、主要盈利指標分析
 二、主要盈利能力指標分析
 
第六章2006-2012年中國糖及糖食進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
 第一節(jié) 2006-2012年中國糖及糖食進口數(shù)據(jù)分析
 一、進口數(shù)量分析
 二、進口金額分析
 第二節(jié) 2006-2012年中國糖及糖食出口數(shù)據(jù)分析
 一、出口數(shù)量分析
 二、出口金額分析
 第三節(jié) 2006-2012年中國糖及糖食進出口平均單價分析
 第四節(jié) 2006-2012年中國糖及糖食進出口國家及地區(qū)分析
 一、進口國家及地區(qū)分析
 二、出口國家及地區(qū)分析
 
第七章 2012年中國休閑食品及糖果行業(yè)細分市場分析
 第一節(jié) 巧克力
 一、巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
 二、巧克力市場需求情況分析
 三、巧克力行業(yè)競爭格局分析
 四、巧克力進出口情況
 第二節(jié) 奶糖
 一、中國奶糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
 二、奶糖市場前景與競爭策略
 第三節(jié) 休閑豆制品
 一、休閑豆制食品相關概述
 二、休閑豆制的分類與特點
 三、中國休閑豆制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與規(guī)模
 四、行業(yè)集中度分析
 五、休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)存在突出的問題
 六、未來休閑豆制品的發(fā)展趨勢
 
第二部分 行業(yè)消費市場分析
 第八章 2012年中國糖果行業(yè)消費市場分析
 第一節(jié) 中國糖果消費者收入水平分析
 一、人口規(guī)模與年齡結(jié)構(gòu)分析
 二、學歷結(jié)構(gòu)分析
 三、中國居民收入水平
 四、消費者信心指數(shù)分析
 第二節(jié)2012年糖果市場消費及客戶群調(diào)查分析
 一、糖果市場消費情況
 二、糖果市場消費及客戶群調(diào)查情況
 第三節(jié)2012年中國糖果行業(yè)競爭格局
 一、國內(nèi)外糖果市場品牌競爭分析
 二、二三級市場成糖果市場競爭分析
 第四節(jié)2012年糖果行業(yè)渠道模式研究
 一、當前糖果行業(yè)渠道現(xiàn)狀
 二、糖果行業(yè)渠道面臨的困境
 三、糖果行業(yè)渠道制勝的關鍵與機會
 四、突破糖果行業(yè)渠道壁壘策略
 五、案例介紹
 
第九章2012年中國巧克力行業(yè)消費市場分析
 第一節(jié) 巧克力消費相關概述
 一、巧克力消費相關人群
 二、巧克力消費的誤解
 三、巧克力知名品牌
 四、巧克力消費與節(jié) 日
 五、消費者喜愛巧克力的理由
 第二節(jié) 未來全球巧克力市場消費需求與前景
 一、消費者巧克力消費需求
 二、有前景的概念方向
 第三節(jié) 2012-2016年中國巧克力制品市場消費分析
 一、市場消費概況
 二、市場消費特點
 三、模注巧克力制品的開發(fā)
 第四節(jié)巧克力市場消費調(diào)查
 一、巧克力市場消費調(diào)查方式
 二、巧克力市場消費調(diào)查主要結(jié)論
 
第三部分 企業(yè)競爭分析
 第十章2012年國外企業(yè)在華競爭力分析
 第一節(jié) 箭牌糖類有限公司
 一、企業(yè)簡介
 二、企業(yè)經(jīng)營情況與競爭優(yōu)勢
 三、箭牌在中國的發(fā)展
 四、企業(yè)發(fā)展歷史
 五、品牌經(jīng)營成就與未來戰(zhàn)略
 第二節(jié) 美國瑪氏公司
 一、企業(yè)簡介
 二、企業(yè)經(jīng)營原則
 三、瑪氏公司在中國的發(fā)展
 四、企業(yè)新項目群管理法
 五、企業(yè)成功的經(jīng)驗
 六、公司動態(tài)
 第三節(jié) 雀巢集團
 一、企業(yè)簡介
 二、企業(yè)發(fā)展歷史
 三、企業(yè)品牌發(fā)展分析
 四、企業(yè)經(jīng)營情況
 第四節(jié) 味覺糖株式會社
 一、企業(yè)簡介
 二、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
 三、企業(yè)發(fā)展歷史
 第五節(jié) 費列羅
 一、企業(yè)概況
 二、產(chǎn)品介紹
 三、發(fā)展歷程
 四、企業(yè)在華投資動態(tài)
 
第十一章2012年中國主要糖果企業(yè)競爭性財務數(shù)據(jù)分析
 第一節(jié) 東莞徐記食品有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第二節(jié) 上海不凡帝糖果有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第三節(jié) 河南省金絲猴集團有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第四節(jié) 福建金冠食品有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第五節(jié) 福建雅客食品有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第六節(jié) 河北巨鹿縣燕南集團
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第七節(jié) 福建福馬食品集團公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第八節(jié) 天津雀巢有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第九節(jié) 中糧金帝食品（深圳）有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第十節(jié) 華嘉食品有限公司
 一、企業(yè)概況
 二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
 三、企業(yè)盈利能力分析
 四、企業(yè)償債能力分析
 五、企業(yè)運營能力分析
 六、企業(yè)成長能力分析
 第十一節(jié) 略……
 
第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢與策略
 第十二章 2013-2018年中國糖果業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
 第一節(jié) 2013-2018年中國糖果市場及研發(fā)趨勢
 一、2013-2018年中國糖果市場趨勢
 二、2013-2018年中國糖果行業(yè)新品研發(fā)趨勢
 三、中國糖果行業(yè)今后五年的發(fā)展趨勢
 第二節(jié)2013-2018年中國烘焙食品及糖果制品的發(fā)展趨勢分析
 一、產(chǎn)量發(fā)展趨勢
 二、產(chǎn)品發(fā)展趨勢
 三、保健、功能性產(chǎn)品發(fā)展趨勢
 四、低能量、無糖產(chǎn)品發(fā)展趨勢
 第三節(jié) 2013-2018年中國巧克力包裝的發(fā)展趨勢
 一、巧克力包裝市場分析
 二、標準化產(chǎn)品包裝機發(fā)展趨勢
 三、個性化產(chǎn)品包裝機發(fā)展趨勢
 四、包裝設計趨勢分析
 
第十三章 2013-2018年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
 第一節(jié)2013-2018年中國休閑食品市場前景分析
 一、市場需求日益旺盛
 二、商家主打“健康牌”
三、市場發(fā)展?jié)摿Υ?br />  第二節(jié)2013-2018年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢
 一、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢
 二、新品開發(fā)將貼近生活習慣
 三、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向
 四、品牌成為競爭關鍵
 五、本土企業(yè)應聯(lián)合拓展市場
 第三節(jié)2013-2018年中國休閑食品發(fā)展的“四化”趨勢
 一、功能化趨勢
 二、時尚化趨勢
 三、細分化趨勢
 四、差異化趨勢
 第四節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢
 一、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢
 二、新品開發(fā)將貼近生活習慣
 三、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向
 四、品牌成為競爭關鍵
 五、本土企業(yè)應聯(lián)合拓展市場
 
第十四章2013-2018年中國休閑食品行業(yè)投資與發(fā)展戰(zhàn)略研究
 第一節(jié) 2013-2018年休閑食品投資機會與戰(zhàn)略
 一、休閑食品潛伏在大市場內(nèi)的商業(yè)機會與戰(zhàn)略
 二、市場投資機會與威脅
 三、前景分析和發(fā)展戰(zhàn)略
 第二節(jié) 2013-2018年休閑食品市場營銷策略研究
 一、休閑食品在四面“漲”聲中的市場營銷策略
 二、休閑食品時尚化營銷策略
 三、休閑食品的旺季營銷策略
 第三節(jié) 休閑食品市場營銷要素與策略
 一、策略要清晰、正確
 二、銷售渠道要準備充分
 三、品牌策略要謀定后動
 四、品牌營銷要有針對性
 五、品牌營銷要先定位再傳播
 六、清晰規(guī)劃產(chǎn)品線
 七、提煉出產(chǎn)品的核心利益點
 八、品牌營銷要注重好名字
 九、品牌營銷要注重口感
 十、品牌營銷注重包裝
 十一、廣告口號要有特色
 十二、TVC（好創(chuàng)意+名人代言）作用與意義
 十三、平面廣告對品牌營銷的作用與意義
 十四、選擇銷售區(qū)域與確定重點市場的重要性
 十五、規(guī)劃渠道打開銷售通路
 十六、規(guī)劃企業(yè)自身的銷售體系
 十七、選好賣場決勝終端
 十八、終端促銷的刺激作用
 十九、借助軟文、事件行銷
 二十、建立市場監(jiān)測與情報反饋系統(tǒng)
 第四節(jié) 中國休閑食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略分析
 一、品牌格局特征
 二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略
 三、品牌發(fā)展趨勢
 第五節(jié) 中小休閑食品企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究
 一、品牌塑造
 二、品類規(guī)劃
 三、渠道整合
 四、從區(qū)域市場快速切入
 第六節(jié) 中國中小休閑食品企業(yè)突圍戰(zhàn)略分析
 一、突出重圍
 二、產(chǎn)品突圍
 三、通路突圍
 四、品牌突圍
 
圖表目錄：（部分）
 圖表：兩大類奶糖的基本組成
 圖表：2008-2012年我國餅干產(chǎn)量變化圖　單位：平方米
 圖表：2010-2011年我國餅干重點省市產(chǎn)量對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國餅干產(chǎn)量和2010年同期對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國餅干產(chǎn)量前5位省市對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國餅干前5位省市產(chǎn)量比例圖
 圖表：2012年我國餅干重點省市產(chǎn)量及增長率統(tǒng)計表　單位：平方米
 圖表：2012年我國餅干產(chǎn)量增長率排名前5位省市對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國餅干主要省份產(chǎn)量比重統(tǒng)計表　單位：平方米
 圖表：2012年我國餅干市場集中度和2010年同期對比圖
 圖表：2008-2012年我國糖果產(chǎn)量變化圖　單位：平方米
 圖表：2010-2012年我國糖果重點省市產(chǎn)量對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國糖果產(chǎn)量和2010年同期對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國糖果產(chǎn)量前5位省市對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國糖果前5位省市產(chǎn)量比例圖
 圖表：2012年我國糖果重點省市產(chǎn)量及增長率統(tǒng)計表　單位：平方米
 圖表：2012年我國糖果產(chǎn)量增長率排名前5位省市對比圖　單位：平方米
 圖表：2012年我國糖果主要省份產(chǎn)量比重統(tǒng)計表　單位：平方米
 圖表：2012年我國糖果市場集中度和2010年同期對比圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
 圖表：2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
 圖表：2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
 圖表：2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
 圖表：2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖
 圖表：2007-2012年我國糖果、巧克力制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食進口數(shù)量分析
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食進口金額分析
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食出口數(shù)量分析
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食出口金額分析
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食進出口平均單價分析
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食進口國家及地區(qū)分析
 圖表：2006-2012年中國糖及糖食出口國家及地區(qū)分析
 圖表：消費者最喜歡吃的糖果品牌
 圖表：消費者最喜歡吃的糖果口味
 圖表：消費者購買糖果會考慮的幾個因素
 圖表：消費者購買糖果價格認可度分布
 圖表：消費者在最近的小賣店購買糖果的可能性
 圖表：消費者糖果消費的月均花費調(diào)查
 圖表：糖果消費者認為的吸引點分布調(diào)查
 圖表：糖果消費者吃糖果最大的顧慮調(diào)查
 圖表：消費者對新款無糖糖果的認可度調(diào)查
 圖表：廣告在品牌傳播中對消費者的影響作用
 圖表：瑪氏市場生動化工作意義
 圖表：瑪氏市場生動化生動化工作的目標
 圖表：日本UHA味覺糖發(fā)展歷史
 圖表：味覺糖食品（上海）有限公司歷史（一）
 圖表：味覺糖食品（上海）有限公司歷史（二）
 圖表：費列羅公司發(fā)展歷史
 圖表：東莞徐記食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
 圖表：東莞徐記食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
 圖表：東莞徐記食品有限公司盈利指標走勢圖
 圖表：東莞徐記食品有限公司負債情況圖
 圖表：東莞徐記食品有限公司負債指標走勢圖
 圖表：東莞徐記食品有限公司運營能力指標走勢圖
 圖表：東莞徐記食品有限公司成長能力指標走勢圖
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 圖表：上海不凡帝糖果有限公司經(jīng)營收入走勢圖
 圖表：上海不凡帝糖果有限公司盈利指標走勢圖
 圖表：上海不凡帝糖果有限公司負債情況圖
 圖表：上海不凡帝糖果有限公司負債指標走勢圖
 圖表：上海不凡帝糖果有限公司運營能力指標走勢圖
 圖表：上海不凡帝糖果有限公司成長能力指標走勢圖
 圖表：河南省金絲猴集團有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
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 圖表：福建金冠食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
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 圖表：福建金冠食品有限公司負債情況圖
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 圖表：福建雅客食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
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 圖表：河北巨鹿縣燕南集團主要經(jīng)濟指標走勢圖
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 圖表：福建福馬食品集團公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
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 圖表：略……

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