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2013年版中國蘇州地區(qū)粵菜餐廳行業(yè)市場前瞻及開店投資前景預(yù)測報告

 
  • 關(guān)鍵字:蘇州地區(qū)粵菜餐廳行業(yè)報告
  • 出版日期:動態(tài)更新報告頁碼:200圖表:100
  • 報告編碼:ICI206399 了解中商情報網(wǎng)實力
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報告導(dǎo)讀 \ READING REPORT
《2013年版中國蘇州地區(qū)粵菜餐廳行業(yè)市場前瞻及開店投資前景預(yù)測報告》報告主要分析了粵菜餐廳行業(yè)的市場規(guī)模、粵菜餐廳市場供需求狀況、粵菜餐廳市場競爭狀況和粵菜餐廳主要企業(yè)經(jīng)營情況、粵菜餐廳市場主要企業(yè)的市場占有率,同時對粵菜餐廳行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測

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(活動截止日期:2013年12月31日)

特別聲明 \ SPECIAL STATEMENT
  本報告由中商情報網(wǎng)出版,報告版權(quán)歸中商智業(yè)公司所有。本報告是中商情報網(wǎng)的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給
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,公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究
成果。在此,我們誠意向您推薦一種"鑒別咨詢公司實力的主要方法"。

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION
 
 

餐廳(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等),指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。餐廳主要以供給旅游者以及當(dāng)?shù)鼐用癫穗群头?wù)為主,并且有時給顧客提供住宿的額外服務(wù)。相對來講,其特點是設(shè)備簡單,規(guī)模小,分布比較廣泛,風(fēng)險小,競爭激烈。受當(dāng)?shù)厝丝诓蛷d,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,文化影響比較大。


在經(jīng)濟(jì)學(xué)上,餐廳屬于飲食業(yè)供應(yīng)鏈的最末端。由于開業(yè)門檻較低,各大城市的餐廳競爭異常激烈,影響盈利。在大部分國家,餐廳受嚴(yán)格規(guī)管,以確保顧客的安全。


隨著我國經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人口不斷增長,城市人口不斷增多,進(jìn)而刺激餐飲業(yè)的不斷發(fā)展及完善壯大,2012年我國餐飲業(yè)收入達(dá)到2.34萬億元,占當(dāng)年GPD比重4.51%,可以說是另一種支柱產(chǎn)業(yè)。在未來一段時間內(nèi),餐飲業(yè)市場潛力依然巨大,但同時也面臨著“適者生存”。餐飲業(yè)作為服務(wù)業(yè)的一種,不僅要提高自己的硬件設(shè)施,特色菜肴,而且還要重視人性化管理,人性化服務(wù)。


本報告依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、省市統(tǒng)計局及餐飲協(xié)會等公布提供的數(shù)據(jù)支持,通過相關(guān)市場研究的工具、理論和模型,市場調(diào)查研究,由中商情報網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析,了解各地區(qū)餐(廳)館市場發(fā)展?fàn)顩r。讓您全面、準(zhǔn)確地把握該地區(qū)餐(廳)館市場,從而在競爭中贏得先機(jī)。
 

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY
 

第一章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳前期調(diào)查研究分析
第一節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜餐廳開展步驟
一、合理選址
二、產(chǎn)品定位
三、服務(wù)方面
第二節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜餐廳設(shè)計研究
一、位置
二、空間
三、視覺
四、色彩
五、光線
六、美觀
第三節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜餐廳經(jīng)營研究
一、經(jīng)營關(guān)鍵——美味佳肴
二、經(jīng)營關(guān)鍵——上菜速度
三、經(jīng)營關(guān)鍵——餐飲衛(wèi)生
四、經(jīng)營關(guān)鍵——餐館文化


第二章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳按商圈調(diào)查研究分析
第一節(jié) 蘇州地區(qū)商圈一粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
一、粵菜餐廳按氛圍分布數(shù)量及格局
二、粵菜餐廳按價格分布數(shù)量及格局
三、粵菜餐廳按特色分布數(shù)量及格局
四、粵菜餐廳按優(yōu)惠類型數(shù)量及格局
五、各粵菜連鎖餐廳數(shù)量及格局
第二節(jié) 蘇州地區(qū)商圈二粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第三節(jié) 蘇州地區(qū)商圈三粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第四節(jié) 蘇州地區(qū)商圈四粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第五節(jié) 蘇州地區(qū)商圈五粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第六節(jié) 蘇州地區(qū)商圈六粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第七節(jié) 蘇州地區(qū)商圈七粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
……


第三章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳按地標(biāo)調(diào)查研究分析
第一節(jié) 蘇州地區(qū)蘇州地標(biāo)一餐廳分布數(shù)量級格局
一、粵菜餐廳按氛圍分布數(shù)量及格局
二、粵菜餐廳按價格分布數(shù)量及格局
三、粵菜餐廳按特色分布數(shù)量及格局
四、粵菜餐廳按優(yōu)惠類型數(shù)量及格局
五、各粵菜連鎖餐廳數(shù)量及格局
第二節(jié) 蘇州地區(qū)地標(biāo)二粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第三節(jié) 蘇州地區(qū)地標(biāo)三粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第四節(jié) 蘇州地區(qū)地標(biāo)四粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第五節(jié) 蘇州地區(qū)地標(biāo)五粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第六節(jié) 蘇州地區(qū)地標(biāo)六粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
第七節(jié) 蘇州地區(qū)地標(biāo)七粵菜餐廳分布數(shù)量級格局
……


第四章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳按優(yōu)惠類型調(diào)查研究分析
第一節(jié) 有團(tuán)購(示例,下同)
一、粵菜餐廳按商圈分布數(shù)量及格局
二、粵菜餐廳按菜系分布數(shù)量及格局
三、粵菜餐廳按氛圍分布數(shù)量及格局
四、粵菜餐廳按價格分布數(shù)量及格局
五、粵菜餐廳按特色分布數(shù)量及格局
六、各粵菜連鎖餐廳數(shù)量及格局
第二節(jié) 有優(yōu)惠券
第三節(jié) 電子會員卡


第五章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳按氛圍調(diào)查研究分析
第一節(jié) 情侶約會(示例,下同)
一、粵菜餐廳按商圈分布數(shù)量及格局
二、粵菜餐廳按地標(biāo)分布數(shù)量及格局
三、粵菜餐廳按價格分布數(shù)量及格局
四、粵菜餐廳按特色分布數(shù)量及格局
五、粵菜餐廳按優(yōu)惠類型數(shù)量及格局
六、各粵菜連鎖餐廳數(shù)量及格局
第二節(jié) 朋友聚餐
第三節(jié) 家庭聚會
第四節(jié) 商務(wù)宴請
第五節(jié) 休閑小憩
第六節(jié) 隨便吃吃


第六章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳按特色調(diào)查研究分析
第一節(jié) 可以刷卡(示例,下同)
一、粵菜餐廳按商圈分布數(shù)量及格局
二、粵菜餐廳按地標(biāo)分布數(shù)量及格局
三、粵菜餐廳按氛圍分布數(shù)量及格局
四、粵菜餐廳按價格分布數(shù)量及格局
五、粵菜餐廳按優(yōu)惠類型數(shù)量及格局
六、各粵菜連鎖餐廳數(shù)量及格局
第二節(jié) 無線上網(wǎng)
第三節(jié) 免費停車
第四節(jié) 可送外賣
第五節(jié) 小時營業(yè)
第六節(jié) 有生日優(yōu)惠


第七章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳按人均消費價格調(diào)查研究分析
第一節(jié) 20元以下(示例,下同)
一、粵菜餐廳按商圈分布數(shù)量及格局
二、粵菜餐廳按地標(biāo)分布數(shù)量及格局
三、粵菜餐廳按氛圍分布數(shù)量及格局
四、粵菜餐廳按特色分布數(shù)量及格局
五、粵菜餐廳按優(yōu)惠類型數(shù)量及格局
六、各粵菜連鎖餐廳數(shù)量及格局
第二節(jié) 21-50元
第三節(jié) 51-80元
第四節(jié) 81-120元
第五節(jié) 121-200元
第六節(jié) 201元以上


第八章 蘇州地區(qū)粵菜餐廳風(fēng)險、投資策略及建議
第一節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜投資風(fēng)險因素
一、選址因素
二、物價因素
三、租金因素
四、人流變化
五、衛(wèi)生安全
六、城市規(guī)劃布局
第二節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜投資成本分析
一、物價上漲
二、租金上漲
三、人力成本
四、營運(yùn)成本
五、裝飾成本
六、其它成本
第三節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜投資機(jī)會分析
一、收入水平
二、消費支出
三、餐飲特點習(xí)慣
四、城市規(guī)劃布局
五、旅游經(jīng)濟(jì)
第四節(jié) 蘇州地區(qū)粵菜投資策略建議
 

圖表目錄略

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公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、市場投資人士、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究報告、項目可行性研究報告、項目商業(yè)計劃書,企業(yè)上市IPO咨詢、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中商情報網(wǎng)已經(jīng)為上萬家客戶包括政府機(jī)構(gòu)、銀行、世界500強(qiáng)企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團(tuán)公司各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為眾多企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計,并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。

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