報(bào)告描述 \ REPORT DESCRIPTION

美國(guó)是世界第二大豬肉及制品產(chǎn)地和消費(fèi)地。2012年，美國(guó)豬肉產(chǎn)量超過1000萬噸，豬肉消費(fèi)量850萬噸，人均肉類消費(fèi)120千克，其中人均豬肉消費(fèi)超過30千克，豬肉消費(fèi)量占國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)25%以上。美國(guó)生豬企業(yè)發(fā)展歷史是縱向整合+橫向兼并的歷史。通過國(guó)家政策導(dǎo)向和大企業(yè)兼并重組，共同作用下推動(dòng)屠宰加工行業(yè)經(jīng)歷了壟斷—競(jìng)爭(zhēng)—整合—行業(yè)集中度再一次提高的過程。大企業(yè)控制的屠宰加工工業(yè)的演變對(duì)肉類產(chǎn)業(yè)的演變產(chǎn)生了巨大的影響。

美國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)鏈完善，生豬產(chǎn)業(yè)政策體系相對(duì)穩(wěn)定，產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化程度高；物流專業(yè)化和社會(huì)化程度高，產(chǎn)品價(jià)格與肉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，豬肉的消費(fèi)量大；產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)利益分配公平，產(chǎn)業(yè)專業(yè)化壁壘值高，各參與主體進(jìn)入退出難度大；生豬產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行總體上比較穩(wěn)定。美國(guó)屠宰及肉制品龍頭企業(yè)資本市場(chǎng)表現(xiàn)出色的原因美國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變遷可以概述為以下過程：競(jìng)爭(zhēng)壓力、技術(shù)進(jìn)步、環(huán)境法規(guī)促進(jìn)養(yǎng)殖戶與肉制品加工廠商日益緊密的結(jié)合，行業(yè)并購(gòu)整合使得養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量更少規(guī)模更大，屠宰及肉制品加工企業(yè)集中度不斷提高，縱向一體化、橫向并購(gòu)、跨行業(yè)整合不斷提高企業(yè)的盈利能力。這些龍頭企業(yè)在行業(yè)整合過程中不僅實(shí)現(xiàn)了盈利能力的提升，在資本市場(chǎng)也獲得了不錯(cuò)的表現(xiàn)。

中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布《2013-2018年美國(guó)生豬屠宰加工行業(yè)研究及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》依據(jù)美國(guó)統(tǒng)計(jì)局、美國(guó)農(nóng)業(yè)部及多種相關(guān)專業(yè)雜志的基礎(chǔ)信息等公布提供的數(shù)據(jù)支持，通過相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型，主要分析了世界豬肉市場(chǎng)現(xiàn)狀及規(guī)模；美國(guó)肉制品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系、生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈、豬肉屠宰加工企業(yè)并購(gòu)重組重點(diǎn)案例；最后對(duì)美國(guó)生豬屠宰加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè)分析；讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)美國(guó)豬肉市場(chǎng)的走向和發(fā)展趨勢(shì)，從而為進(jìn)軍贏得先機(jī)。

報(bào)告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一章 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)概述
第一節(jié) 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)地位
一、生豬養(yǎng)殖全球地位
二、生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)地位
三、豬肉供給產(chǎn)業(yè)地位
四、豬肉消費(fèi)產(chǎn)業(yè)地位
第二節(jié) 世界主要豬品種分析
一、約克夏豬
二、杜洛克豬
三、皮特蘭豬
四、漢普夏豬
五、長(zhǎng)白豬

第二章 2012-2013年世界豬肉市場(chǎng)供需分析
第一節(jié) 世界生豬養(yǎng)殖運(yùn)行總況
一、世界生豬養(yǎng)殖區(qū)域分布
二、世界生豬存欄量狀況
三、世界生豬出欄量狀況
四、世界生豬出欄率狀況
第二節(jié) 2012-2013年世界豬肉產(chǎn)銷情況分析
一、世界豬肉產(chǎn)量情況分析
二、世界豬肉產(chǎn)銷總體分析
三、世界豬肉供需區(qū)域分布
四、世界豬肉貿(mào)易情況分析
第三節(jié) 2012-2013年世界主要國(guó)家豬肉市場(chǎng)分析
一、中國(guó)豬肉市場(chǎng)供需分析
（一）中國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模分析
（二）中國(guó)豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)分析
（三）中國(guó)豬肉消費(fèi)情況分析
（四）中國(guó)豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析
二、歐盟豬肉市場(chǎng)供需分析
（一）歐盟豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)分析
（二）歐盟豬肉消費(fèi)情況分析
（三）歐盟豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析
三、巴西豬肉市場(chǎng)供需分析
（一）巴西豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)分析
（二）巴西豬肉消費(fèi)情況分析
（三）巴西豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析
四、俄羅斯豬肉市場(chǎng)供需分析
（一）俄羅斯豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)分析
（二）俄羅斯豬肉消費(fèi)情況分析
（三）俄羅斯豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析
第四節(jié) 2013-2018年世界豬肉市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析

第三章 美國(guó)肉制品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系分析
第一節(jié) 美國(guó)肉與肉制品法規(guī)體系
一、肉制品聯(lián)邦法律
二、肉制品聯(lián)邦法規(guī)
第二節(jié) 美國(guó)肉與肉制品標(biāo)準(zhǔn)體系
一、畜禽質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
二、肉制品采購(gòu)規(guī)范
三、商品條款描述
第三節(jié) 美國(guó)肉制品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系特點(diǎn)

第四章 美國(guó)生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 美國(guó)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)分析
一、美國(guó)生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀趨勢(shì)
二、美國(guó)生豬出欄量分析
三、美國(guó)生豬出欄率狀況
第二節(jié) 美國(guó)生豬屠宰加工環(huán)節(jié)分析
一、生豬屠宰加工主要企業(yè)
二、豬肉屠宰加工業(yè)集中度
三、生豬屠宰加工市場(chǎng)份額
第三節(jié) 美國(guó)豬肉終端消費(fèi)環(huán)節(jié)分析

第五章 2012-2013年美國(guó)豬肉市場(chǎng)供需分析
第一節(jié) 2012-2013年美國(guó)豬肉生產(chǎn)與消費(fèi)
一、美國(guó)豬肉產(chǎn)量情況分析
二、美國(guó)豬肉消費(fèi)需求分析
三、美國(guó)豬肉人均消費(fèi)水平
四、美國(guó)豬肉市場(chǎng)價(jià)格分析
第二節(jié) 2012-2013年美國(guó)豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析
一、美國(guó)豬肉進(jìn)口情況分析
二、美國(guó)豬肉出口情況分析

第六章 美國(guó)豬肉屠宰加工企業(yè)并購(gòu)重組案例分析
第一節(jié) 史密斯菲德食品（Smithfield Foods）
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)收購(gòu)兼并歷程
五、雙匯并購(gòu)事件進(jìn)展
第二節(jié) 荷美爾食品公司（Hormel Foods）
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)收購(gòu)擴(kuò)張歷程
五、企業(yè)在華布局分析
第三節(jié) 泰森食品公司（Tyson Foods）
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)收購(gòu)擴(kuò)張分析
五、企業(yè)在華布局分析

第七章 2013-2018年美國(guó)豬肉市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2013-2018年美國(guó)生豬屠宰加工趨勢(shì)分析
一、肉制品企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的縱向一體化
二、收購(gòu)兼并擴(kuò)大產(chǎn)能加速行業(yè)整合
三、實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)促進(jìn)企業(yè)維持高增長(zhǎng)
第二節(jié) 2013-2018年美國(guó)豬肉市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析
一、美國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測(cè)
二、美國(guó)豬肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析
三、美國(guó)豬肉消費(fèi)需求預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2013-2018年美國(guó)豬肉貿(mào)易預(yù)測(cè)分析
一、美國(guó)豬肉貿(mào)易前景預(yù)測(cè)分析
二、美國(guó)豬肉出口中國(guó)市場(chǎng)前景
三、美國(guó)豬肉出口歐盟市場(chǎng)前景

 

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