近年來，隨著中國(guó)旅游業(yè)的持續(xù)紅火，會(huì)展業(yè)的蓬勃發(fā)展，中國(guó)酒店業(yè)獲得了前所未有的飛速擴(kuò)張，目前已有40多個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)的70多個(gè)品牌落戶中國(guó)，在華經(jīng)營(yíng)和管理的酒店數(shù)量達(dá)1000多家，世界排名前10位的國(guó)際酒店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國(guó)，且如瑞吉、四季、麗思卡爾頓等奢侈級(jí)酒店紛紛制訂了在中國(guó)擴(kuò)張的計(jì)劃，登陸中國(guó)多個(gè)主要城市。中國(guó)已經(jīng)成為全球酒店業(yè)中發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆l(fā)展效益最好、綜合收益最高的市場(chǎng)之一，多年來外資酒店的年均利潤(rùn)率均維持在10%以上。
截至2014年第一季度末，中國(guó)共有11906家星級(jí)酒店，包括一星級(jí)139家、二星級(jí)2899家、三星級(jí)5709家、四星級(jí)2400家、五星級(jí)759家。高星級(jí)酒店的增速遠(yuǎn)超低星級(jí)酒店，目前我國(guó)呈現(xiàn)高星級(jí)酒店數(shù)量迅速增加，低星級(jí)酒店進(jìn)入淘汰整合階段的特點(diǎn)，各酒店層級(jí)逐漸分化，形成高星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店并駕齊驅(qū)的格局。2013年，我國(guó)酒店市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3500億元。
   中國(guó)酒店業(yè)用20多年時(shí)間基本上達(dá)到了歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)装倌晁_(dá)到的規(guī)模。當(dāng)前，中國(guó)還處于城鎮(zhèn)化的中期，未來二三十年仍將是中國(guó)城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展期，酒店業(yè)與城鎮(zhèn)化相互交織、相互融合的狀態(tài)將長(zhǎng)期存在，酒店業(yè)在二三線城市和中西部地區(qū)的較快發(fā)展勢(shì)頭將不會(huì)改變。加上國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和商旅市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展以及酒店數(shù)客房數(shù)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)測(cè)2015年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)4760億元；到2018年將達(dá)到7400億元。
   本報(bào)告由中商情報(bào)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院的資深專家和研究人員通過周密的市場(chǎng)調(diào)研，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、政府部門機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新權(quán)威數(shù)據(jù)，并對(duì)多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型撰寫而成。本報(bào)告主要分析了我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境、酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)模、酒店行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)、酒店行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)、酒店行業(yè)開發(fā)運(yùn)營(yíng)企業(yè)以及酒店行業(yè)的投資前景。
    本報(bào)告專業(yè)！權(quán)威！報(bào)告根據(jù)酒店行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店行業(yè)未來投資前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)，是酒店開發(fā)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)等了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值！

第一章 酒店行業(yè)的相關(guān)概述 31

第一節(jié) 酒店的界定及分類 31

第二節(jié) 酒店行業(yè)的概述 31
一、酒店行業(yè)的基本特性 31
二、酒店行業(yè)的盈利模式 32
三、酒店行業(yè)的進(jìn)出壁壘 34

第三節(jié) 酒店業(yè)的演變歷程 34
一、中外酒店溯源 34
二、中國(guó)古代酒店 38
三、中國(guó)近代酒店 43
四、中國(guó)現(xiàn)代酒店 46

第二章 世界酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 48

第一節(jié) 世界酒店業(yè)發(fā)展概述 48
一、全球酒店市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 48
二、全球酒店市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 49
三、酒店?duì)I銷渠道轉(zhuǎn)變分析 50
四、全球酒店等級(jí)評(píng)定情況 51

第二節(jié) 國(guó)際酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理 54
一、酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式 54
二、國(guó)際酒店集團(tuán)主要類型 57
三、酒店管理運(yùn)營(yíng)體制特點(diǎn) 57
四、國(guó)外飯店集團(tuán)管理形式 58
五、西方酒店業(yè)引個(gè)性服務(wù) 61

第三節(jié) 歐洲酒店業(yè)運(yùn)行分析 61
一、歐洲酒店業(yè)的營(yíng)銷特點(diǎn) 61
二、英國(guó)酒店行業(yè)調(diào)查研究 65
三、俄羅斯酒店業(yè)發(fā)展分析 66
四、西班牙酒店業(yè)危機(jī)生存 67
五、法國(guó)酒店行業(yè)運(yùn)行概況 67
六、德國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展概況 68
七、希臘酒店行業(yè)發(fā)展情況 69

第四節(jié) 北美酒店業(yè)運(yùn)行分析 70
一、美國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展概況 70
二、美國(guó)酒店業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新 71
三、美國(guó)酒店業(yè)轉(zhuǎn)中東市場(chǎng) 72
四、美國(guó)酒店業(yè)走聯(lián)姻之路 73

第三章 2013-2014年中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 75

第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 75
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 75
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 76
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 78
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 79
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 81
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 82
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 83

第二節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 84
一、國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)管理體制 84
二、《加快發(fā)展旅游業(yè)意見》 85
三、行業(yè)政策法規(guī)創(chuàng)新情況 91
四、評(píng)定飯店星級(jí)相關(guān)規(guī)定 93
五、旅游飯店業(yè)的價(jià)格政策 94

第三節(jié) 國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 96
一、中國(guó)人口發(fā)展環(huán)境分析 96
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況 98
三、酒店管理制度二次變革 98
四、新形勢(shì)酒店業(yè)變革在即 99
五、國(guó)內(nèi)央企酒店資產(chǎn)重組 101

第四節(jié) 節(jié)假日制度與酒店的關(guān)系 104

第四章 中國(guó)酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 112

第一節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展分析 112
一、中國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展情況 112
二、中國(guó)旅游業(yè)信息化現(xiàn)狀 113
三、中國(guó)區(qū)域旅游市場(chǎng)分析 116
四、旅游業(yè)發(fā)展對(duì)酒店影響 117
五、中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展策略 118

第二節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析 119
一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展啟示 119
二、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展概況 122
三、餐飲行業(yè)總體規(guī)模分析 122
四、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 123

第三節(jié) 中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 125
一、中國(guó)會(huì)展行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 125
二、中國(guó)會(huì)展市場(chǎng)發(fā)展分析 126
三、會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)的關(guān)系 127
四、會(huì)展業(yè)與酒店支撐體系 128
五、會(huì)展業(yè)與酒店互動(dòng)模式 130
六、會(huì)展業(yè)與酒店互動(dòng)對(duì)策 131
七、會(huì)展業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展策略 133

第四節(jié) 酒店用品業(yè)發(fā)展分析 136
一、中國(guó)酒店采購市場(chǎng)分析 136
二、酒店用品區(qū)域市場(chǎng)分析 137
三、酒店用品采購管理特征 138
四、品牌酒店用品市場(chǎng)表現(xiàn) 142
五、酒店用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題 143
六、酒店用品企業(yè)生存法則 143
七、酒店用品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 145

第五節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展分析 147
一、國(guó)內(nèi)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀 147
二、酒店空間照明設(shè)計(jì)現(xiàn)狀 149
三、國(guó)內(nèi)綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀 150
四、星級(jí)酒店燈具選型需求 150
五、國(guó)內(nèi)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)趨勢(shì) 152
六、酒店空間照明設(shè)計(jì)趨勢(shì) 153

第六節(jié) 酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展研究 154
一、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 154
二、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 154
三、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展規(guī)模 154
四、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 155
五、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展前景 156

第七節(jié) 酒店家紡行業(yè)發(fā)展研究 157
一、酒店家紡行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 157
二、酒店家紡行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 157
三、酒店家紡行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 157
四、酒店家紡行業(yè)發(fā)展前景 158

第八節(jié) 酒店家具行業(yè)發(fā)展研究 158
一、酒店家具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 158
二、酒店家具行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 159
三、酒店家具行業(yè)發(fā)展前景 159

第九節(jié) 酒店培訓(xùn)市場(chǎng)發(fā)展分析 160
一、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 160
二、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 161
三、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 163
四、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展前景 165

第五章 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行狀況 166

第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 166
一、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)規(guī)模分析 166
二、國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 166
三、國(guó)內(nèi)酒店預(yù)定市場(chǎng)分析 172
四、星級(jí)飯店規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大 174
五、中國(guó)酒店市場(chǎng)運(yùn)行比較 174

第二節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 175
一、國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展概況 175
二、國(guó)內(nèi)酒店等級(jí)評(píng)定問題 177
三、用戶酒店選擇調(diào)查研究 178
四、本土高端品牌酒店分析 179
五、國(guó)際品牌搶占酒店市場(chǎng) 180

第三節(jié) 國(guó)內(nèi)酒行業(yè)發(fā)展問題 181
一、酒店業(yè)的發(fā)展瓶頸問題 181
二、中國(guó)酒店業(yè)存在的壁壘 185
三、酒店業(yè)面臨的主要問題 188
四、酒店行業(yè)人才缺失嚴(yán)重 189
五、未來酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 192
六、市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制亟待建立 192

第四節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)投資概況 193
一、中西部酒店業(yè)投資狀況 193
二、二、三線酒店投資升溫 194
三、高端豪華酒店投資過剩 195
四、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)投資特點(diǎn) 195

第五節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展對(duì)策 196
一、酒店業(yè)建設(shè)個(gè)性化服務(wù) 196
二、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)應(yīng)建設(shè)品牌 202
三、酒店業(yè)的人才應(yīng)對(duì)策略 202
四、酒店建設(shè)須合市場(chǎng)需求 203
五、酒店行業(yè)企業(yè)文化研究 204

第六章 中國(guó)酒店業(yè)星級(jí)市場(chǎng)分析 207

第一節(jié) 中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展分析 207
一、全國(guó)星級(jí)飯店發(fā)展概況 207
二、全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況 208
三、全國(guó)星級(jí)酒店分布狀況 209
四、全國(guó)星級(jí)酒店區(qū)域分析 211
五、旅游城市星級(jí)酒店情況 212

第二節(jié) 一星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 215
一、一星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 215
二、一星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 216
三、一星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 217
四、一星級(jí)酒店業(yè)城市分析 218
五、百名一星酒店指標(biāo)情況 219

第三節(jié) 二星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 222
一、二星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 222
二、二星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 223
三、二星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 223
四、二星級(jí)酒店業(yè)城市分析 225
五、百名二星酒店指標(biāo)情況 226

第四節(jié) 三星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 230
一、三星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 230
二、三星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 230
三、三星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 231
四、三星級(jí)酒店業(yè)城市分析 232
五、百名三星酒店指標(biāo)情況 234

第五節(jié) 四星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 237
一、四星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 237
二、四星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 238
三、四星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 239
四、四星級(jí)酒店業(yè)城市分析 240
五、百名四星酒店指標(biāo)情況 241

第六節(jié) 五星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 245
一、五星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 245
二、五星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 246
三、五星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 247
四、五星級(jí)酒店業(yè)城市分析 248
五、百名五星酒店指標(biāo)情況 250

第七章 中國(guó)商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展分析 254

第一節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)相關(guān)概述 254
一、商務(wù)旅游的基本闡述 254
二、商務(wù)酒店內(nèi)涵與類別 254
三、商務(wù)酒店的特性分析 255
四、商務(wù)酒店的發(fā)展導(dǎo)向 256

第二節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì) 257
一、中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展概述 257
二、商務(wù)酒店試圖走向高端 258
三、商務(wù)酒店低價(jià)搶占市場(chǎng) 259
四、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚 260
五、商務(wù)酒店緊隨顧客需求 261
六、商務(wù)酒店漸缺商務(wù)味道 264

第三節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展策略 265
一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)策略 265
二、商務(wù)酒店發(fā)展道路探討 273
三、中國(guó)商務(wù)酒店經(jīng)營(yíng)策略 273
四、商務(wù)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略 278

第四節(jié) 未來商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì) 279
一、中高端商務(wù)酒店成趨勢(shì) 279
二、中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展前景 279

第八章 中國(guó)旅游酒店發(fā)展分析 281

第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)與酒店關(guān)聯(lián)分析 281
一、假日經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)旅游酒店 281
二、假日調(diào)整對(duì)酒店業(yè)影響 282
三、假日經(jīng)濟(jì)酒店?duì)I銷管理 282

第二節(jié) 旅游度假酒店發(fā)展概況 286
一、中國(guó)旅游酒店發(fā)展現(xiàn)狀 286
二、旅游酒店業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期 287
三、合作全球旅游酒店聯(lián)盟 287
四、氣候?qū)Χ燃倬频甑囊饬x 289
五、廣州度假酒店發(fā)展前景 289
六、大理發(fā)展高端度假酒店 290

第三節(jié) 分時(shí)度假酒店發(fā)展分析 291
一、分時(shí)度假的產(chǎn)生與發(fā)展 291
二、分時(shí)度假企業(yè)主要類別 293
三、發(fā)展分時(shí)度假產(chǎn)品意義 297
四、國(guó)內(nèi)分時(shí)度假發(fā)展分析 298
五、分時(shí)度假業(yè)亟待規(guī)范化 299
六、分時(shí)度假經(jīng)營(yíng)中的問題 301

第四節(jié) 旅游度假酒店?duì)I銷分析 302
一、度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷特點(diǎn) 302
二、度假酒店?duì)I銷策略分析 304
三、度假酒店散客銷售分析 305
四、度假酒店4Cs理念運(yùn)用 307

第五節(jié) 度假酒店經(jīng)營(yíng)管理趨勢(shì) 309
一、度假酒店的多元化發(fā)展 309
二、主題經(jīng)營(yíng)是制勝的關(guān)鍵 310
三、重體驗(yàn)價(jià)值是服務(wù)之道 312
四、快樂工作是管理的課題 315
五、連鎖經(jīng)營(yíng)是發(fā)展的必然 317

第六節(jié) 旅游酒店發(fā)展對(duì)策與前景 318
一、成功開發(fā)度假酒店要素 318
二、水上度假酒店投資方案 319
三、度假型酒店將迅猛發(fā)展 321
四、中國(guó)度假酒店市場(chǎng)潛力 321
五、旅游度假酒店發(fā)展空間 323
六、旅游度假酒店發(fā)展預(yù)測(cè) 325

第九章 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 326

第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述 326
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)分析 326
二、經(jīng)濟(jì)型酒店位置與環(huán)境 327
三、經(jīng)濟(jì)型酒店投資與評(píng)估 328
四、經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模與功能 328
五、經(jīng)濟(jì)型酒店風(fēng)格與形式 329

第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展分析 329
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)規(guī)模分析 329
二、經(jīng)濟(jì)型酒店客源分析 330
三、加盟與并購成擴(kuò)張主題 330

第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)分析 333
一、消費(fèi)者構(gòu)成及特征分析 333
二、消費(fèi)的動(dòng)機(jī)與原因分析 334
三、消費(fèi)者的認(rèn)知能力分析 335
四、消費(fèi)者心理與消費(fèi)趨勢(shì) 337

第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)分析 339
一、經(jīng)濟(jì)酒店收益管理分析 339
二、經(jīng)濟(jì)酒店經(jīng)營(yíng)成長(zhǎng)之道 343
三、經(jīng)濟(jì)酒店成功經(jīng)營(yíng)因素 344
四、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)概況 346
五、經(jīng)濟(jì)酒店經(jīng)營(yíng)策略分析 347

第五節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店效益分析 349
一、經(jīng)濟(jì)酒店投入產(chǎn)出分析 349
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報(bào) 351
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的資本運(yùn)作 351
四、經(jīng)濟(jì)酒店的土地使用權(quán) 352

第六節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)作模式 353
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的開發(fā)模式 353
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的選址要求 355
三、注冊(cè)成立酒店管理公司 355

第七節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問題與策略 357
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)存在問題 357
二、經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的挑戰(zhàn) 358
三、經(jīng)濟(jì)型酒店注意的問題 358
四、經(jīng)濟(jì)型酒店回避的誤區(qū) 361
五、經(jīng)濟(jì)酒店特色品牌創(chuàng)建 362
六、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略 364

第八節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景趨勢(shì) 367
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展?jié)摿?nbsp;367
二、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)處成長(zhǎng)期 369
三、中檔酒店發(fā)展面臨契機(jī) 369
四、差異化經(jīng)營(yíng)成必然趨勢(shì) 370
五、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)更集中 371
六、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì) 372

第十章 中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展分析 374

第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店的相關(guān)概述 374
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的概念定義 374
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的類型分析 374
三、產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展條件 376

第二節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店現(xiàn)狀綜述 376
一、產(chǎn)權(quán)酒店商業(yè)模式分析 376
二、產(chǎn)權(quán)酒店的產(chǎn)生與發(fā)展 377
三、產(chǎn)權(quán)酒店興起原因及問題 378
四、中國(guó)產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展特征 380
五、產(chǎn)權(quán)式酒店成樓市亮點(diǎn) 381

第三節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資優(yōu)勢(shì) 383
一、產(chǎn)權(quán)酒店資金快速回籠 383
二、產(chǎn)權(quán)酒店環(huán)境日趨形成 384
三、委托經(jīng)營(yíng)且收益穩(wěn)定 384

第四節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)與防范 384
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的投資風(fēng)險(xiǎn) 384
二、投資產(chǎn)權(quán)酒店隱藏風(fēng)險(xiǎn) 386
三、產(chǎn)權(quán)酒店的投資規(guī)避法 387
四、產(chǎn)權(quán)酒店投資法律防范 390
五、產(chǎn)權(quán)酒店投資成功案例 391

第五節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資策略分析 393
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素 393
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的投資價(jià)值 394
三、產(chǎn)權(quán)酒店公寓投資策略 396
四、投資產(chǎn)權(quán)酒店注意問題 398

第六節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展走勢(shì)分析 398
一、產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展空間分析 398
二、產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展三大利好 399
三、產(chǎn)權(quán)式酒店三方面發(fā)展 400
四、產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)發(fā)展思路 401

第十一章 中國(guó)酒店式公寓分析 404

第一節(jié) 酒店式公寓的相關(guān)闡述 404
一、酒店式公寓定義及特征 404
二、酒店式公寓的消費(fèi)群體 405
三、酒店式公寓的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 406
四、酒店式公寓的發(fā)展劣勢(shì) 407
五、酒店式公寓的發(fā)展概況 407

第二節(jié) 酒店式公寓業(yè)發(fā)展概述 408
一、酒店式公寓物業(yè)成焦點(diǎn) 408
二、酒店公寓市場(chǎng)細(xì)分精細(xì) 409
三、酒店式公寓成投資焦點(diǎn) 410
四、酒店公寓在競(jìng)爭(zhēng)中突起 411

第三節(jié) 酒店式公寓產(chǎn)品開發(fā) 412
一、項(xiàng)目選址策略分析 412
二、目標(biāo)消費(fèi)群的定位 412
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略分析 413
四、產(chǎn)品銷售策略分析 414
五、銷售成本控制策略 415
六、經(jīng)營(yíng)管理策略分析 416

第四節(jié) 酒店式公寓投資風(fēng)險(xiǎn) 416
一、五大隱性成本 416
二、非住宅的稅費(fèi) 417
三、房屋土地性質(zhì) 418
四、投資實(shí)力分析 418
五、避免扎堆出租 419

第五節(jié) 酒店式公寓發(fā)展前景與投資 419
一、酒店式公寓的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì) 419
二、酒店式公寓的發(fā)展前景 420
三、酒店公寓投資回報(bào)模式 421
四、酒店式公寓的投資價(jià)值 421
五、酒店式公寓的投資前景 423

第十二章 中國(guó)主題酒店發(fā)展分析 426

第一節(jié) 主題酒店的基本概述 426
一、主題酒店的緣起與興起 426
二、主題酒店的一般類型 426
三、主題與特色的酒店比較 427
四、世界各地主題酒店大觀 429

第二節(jié) 建設(shè)主題酒店三要素 431
一、主體酒店的服務(wù)功能 431
二、主體酒店的市場(chǎng)細(xì)分 432
三、主體酒店的特色文化 433

第三節(jié) 國(guó)內(nèi)主題酒店發(fā)展概況 434
一、主題酒店在中國(guó)的興起 434
二、主題酒店成營(yíng)銷新方式 435
三、國(guó)內(nèi)主題酒店發(fā)展模式 436
四、主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì) 438
五、主題酒店發(fā)展趨勢(shì)解讀 440

第四節(jié) 城市主題酒店發(fā)展?fàn)顩r 442
一、合肥悄然興起主題酒店 442
二、廣州首家水療主題酒店 443
三、首家主題酒店布局成都 444
四、貴州首家長(zhǎng)征主題酒店 444
五、黃山打造攝影主題酒店 445
六、天津建設(shè)航母主題酒店 446

第五節(jié) 主題酒店葉投資分析 446
一、對(duì)投資主題的研究認(rèn)識(shí) 446
二、主題酒店發(fā)展空間分析 448
三、主題酒店市場(chǎng)定位分析 448
四、主題的延伸和更新認(rèn)識(shí) 449

第十三章 中國(guó)綠色酒店發(fā)展分析 450

第一節(jié) 綠色酒店定義及由來 450
一、綠色飯店的定義及特點(diǎn) 450
二、綠色酒店的評(píng)定及標(biāo)準(zhǔn) 451
三、全球八大綠色酒店介紹 454
四、創(chuàng)建綠色酒店的必要性 457

第二節(jié) 國(guó)內(nèi)綠色酒店發(fā)展概況 459
一、低碳風(fēng)吹“綠”酒店業(yè) 459
二、綠色酒店漸成投資新寵 461
三、中國(guó)綠色酒店?duì)I銷現(xiàn)狀 462
四、新疆地?zé)峋G色酒店建成 463

第三節(jié) 綠色酒店發(fā)展問題及思路 464
一、綠色酒店發(fā)展觀念方面 464
二、綠色酒店的政策和管理 465
三、綠色酒店發(fā)展挑戰(zhàn)分析 465
四、綠色酒店發(fā)展思路分析 467
五、建設(shè)綠色酒店實(shí)施要求 470
六、提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力的措施 473

第十四章 中國(guó)酒店業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 476

第一節(jié) 北京酒店業(yè)市場(chǎng)分析 476
一、北京酒店行業(yè)發(fā)展概況 476
二、北京酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 477
三、北京酒店市場(chǎng)投資狀況 478
四、北京酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 479
五、北京酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 480
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 480
（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 480
（三）公寓酒店政策分析 482
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 482
六、百名酒店北京市場(chǎng)情況 483
七、北京酒店市場(chǎng)投資分析 486

第二節(jié) 上海酒店業(yè)市場(chǎng)分析 486
一、上海酒店行業(yè)發(fā)展概況 486
二、上海酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 487
三、上海酒店市場(chǎng)投資狀況 488
四、上海酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 488
五、上海酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 490
（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 490
（二）公寓酒店市場(chǎng)分析 490
六、百名酒店上海市場(chǎng)情況 491
七、上海酒店市場(chǎng)投資分析 494

第三節(jié) 廣東酒店業(yè)市場(chǎng)分析 495
一、廣東酒店行業(yè)發(fā)展概況 495
二、廣東酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 496
三、廣東酒店市場(chǎng)投資狀況 497
四、廣東酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 497
五、廣東酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 498
（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 498
（二）公寓酒店市場(chǎng)分析 499
六、百名酒店廣東市場(chǎng)情況 500
七、廣東酒店市場(chǎng)投資分析 501

第四節(jié) 海南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 502
一、海南酒店行業(yè)發(fā)展概況 502
二、海南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 502
三、海南酒店市場(chǎng)投資狀況 503
四、海南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 505
五、海南酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 506
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 506
（二）度假酒店市場(chǎng)分析 507
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 507
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 508
六、百名酒店海南市場(chǎng)情況 508
七、海南酒店市場(chǎng)投資分析 509

第五節(jié) 山東酒店業(yè)市場(chǎng)分析 509
一、山東酒店行業(yè)發(fā)展概況 509
二、山東酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 510
三、山東酒店市場(chǎng)投資狀況 511
四、山東酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 512
五、山東酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 513
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 513
（二）度假酒店市場(chǎng)分析 514
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 514
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 515
六、百名酒店山東市場(chǎng)情況 515
七、山東酒店市場(chǎng)投資分析 516

第六節(jié) 江蘇酒店業(yè)市場(chǎng)分析 517
一、江蘇酒店行業(yè)發(fā)展概況 517
二、江蘇酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 517
三、江蘇酒店市場(chǎng)投資狀況 518
四、江蘇酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 519
五、江蘇酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 520
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 520
（二）度假酒店市場(chǎng)分析 520
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 521
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 522
六、百名酒店江蘇市場(chǎng)情況 523
七、江蘇酒店市場(chǎng)投資分析 523

第七節(jié) 浙江酒店業(yè)市場(chǎng)分析 524
一、浙江酒店行業(yè)發(fā)展概況 524
二、浙江酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 524
三、浙江酒店市場(chǎng)投資狀況 525
四、浙江酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 526
五、浙江酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 527
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 527
（二）綠色酒店市場(chǎng)分析 527
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 528
六、百名酒店浙江市場(chǎng)情況 528
七、浙江酒店市場(chǎng)投資分析 529

第八節(jié) 四川酒店業(yè)市場(chǎng)分析 530
一、四川酒店行業(yè)發(fā)展概況 530
二、四川酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 530
三、四川酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 531
四、四川酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 533
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 533
（二）旅游酒店市場(chǎng)分析 533
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 534
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 534
五、百名酒店四川市場(chǎng)情況 535
六、四川酒店市場(chǎng)投資分析 536

第九節(jié) 河南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 536
一、河南酒店行業(yè)發(fā)展概況 536
二、河南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 537
三、河南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 538
四、百名酒店河南市場(chǎng)情況 539
五、河南酒店市場(chǎng)投資分析 539

第十節(jié) 河北酒店業(yè)市場(chǎng)分析 540
一、河北酒店行業(yè)發(fā)展概況 540
二、河北酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 541
三、河北酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 542
四、百名酒店河北市場(chǎng)情況 543
五、河北酒店市場(chǎng)投資分析 543

第十一節(jié) 安徽酒店業(yè)市場(chǎng)分析 544
一、安徽酒店行業(yè)發(fā)展概況 544
二、安徽酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 544
三、安徽酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 545
四、百名酒店安徽市場(chǎng)情況 546
五、安徽酒店市場(chǎng)投資分析 547

第十二節(jié) 湖南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 547
一、湖南酒店行業(yè)發(fā)展概況 547
二、湖南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 548
三、湖南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 549
四、百名酒店湖南市場(chǎng)情況 550
五、湖南酒店市場(chǎng)投資分析 550

第十三節(jié) 湖北酒店業(yè)市場(chǎng)分析 551
一、湖北酒店行業(yè)發(fā)展概況 551
二、湖北酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 551
三、湖北酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 552
四、百名酒店湖北市場(chǎng)情況 553
五、湖北酒店市場(chǎng)投資分析 554

第十四節(jié) 遼寧酒店業(yè)市場(chǎng)分析 555
一、遼寧酒店行業(yè)發(fā)展概況 555
二、遼寧酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 556
三、遼寧酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 557
四、百名酒店遼寧市場(chǎng)情況 557
五、遼寧酒店市場(chǎng)投資分析 558

第十五節(jié) 云南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 559
一、云南酒店行業(yè)發(fā)展概況 559
二、云南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 559
三、云南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 561
四、百名酒店云南市場(chǎng)情況 562
五、云南酒店市場(chǎng)投資分析 562

第十六節(jié) 陜西酒店業(yè)市場(chǎng)分析 563
一、陜西酒店行業(yè)發(fā)展概況 563
二、陜西酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 564
三、陜西酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 565
四、百名酒店陜西市場(chǎng)情況 566
五、陜西酒店市場(chǎng)投資分析 566

第十七節(jié) 天津酒店業(yè)市場(chǎng)分析 567
一、天津酒店行業(yè)發(fā)展概況 567
二、天津酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 568
三、天津酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 569
四、百名酒店天津市場(chǎng)情況 570
五、天津酒店市場(chǎng)投資分析 570

第十八節(jié) 貴州酒店業(yè)市場(chǎng)分析 571
一、貴州酒店行業(yè)發(fā)展概況 571
二、貴州酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 571
三、貴州酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 573
四、百名酒店貴州市場(chǎng)情況 573
五、貴州酒店市場(chǎng)投資分析 574

第十五章 中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局透析 576

第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 576
一、中國(guó)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局分析 576
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體發(fā)展?fàn)顩r 576
三、外資酒店滲透二三線城市 579
四、本土連鎖酒店應(yīng)對(duì)外資 581
五、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 583
六、新建酒店競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際酒店 587

第二節(jié) 現(xiàn)代酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 590
一、產(chǎn)品的開拓和發(fā)展分析 590
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)格分析 591
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的營(yíng)銷分析 592
四、競(jìng)爭(zhēng)中的人員素質(zhì)分析 593
五、酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià) 593
六、酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新生力 596

第三節(jié) 酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 601
一、酒店集群理論概念特征 601
二、酒店業(yè)集群的內(nèi)涵分析 602
三、酒店業(yè)集群形成與發(fā)展 603
四、酒店業(yè)集群提升競(jìng)爭(zhēng)力 603

第四節(jié) 酒店競(jìng)爭(zhēng)力的提升策略 605
一、酒店產(chǎn)品差異性策略 605
二、酒店個(gè)性化服務(wù)策略 605
三、酒店的促銷宣傳策略 605
四、酒店信息智能化策略 606
五、酒店品牌化建設(shè)策略 607
六、酒店專業(yè)化治理策略 608

第五節(jié) 國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 610
一、經(jīng)營(yíng)理念競(jìng)爭(zhēng) 610
二、管理創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng) 611
三、人才技術(shù)競(jìng)爭(zhēng) 612
四、品牌核心競(jìng)爭(zhēng) 613
五、文化知識(shí)競(jìng)爭(zhēng) 613
六、產(chǎn)品服務(wù)競(jìng)爭(zhēng) 614

第六節(jié) 國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 615
一、酒店業(yè)面超值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代 615
二、經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)細(xì)分競(jìng)爭(zhēng) 617
三、酒店價(jià)格轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng) 620
四、酒店在線營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)激烈 621
五、酒店業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)定未來 622

第十六章 中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理分析 625

第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基本理論 625
一、現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn) 625
二、現(xiàn)代酒店的管理特點(diǎn) 626
三、現(xiàn)代酒店管理的內(nèi)容 627
（一）現(xiàn)代酒店系統(tǒng)管理 628
（二）現(xiàn)代酒店資源管理 628
（三）現(xiàn)代酒店服務(wù)管理 628
（四）現(xiàn)代酒店業(yè)務(wù)管理 629
（五）現(xiàn)代酒店安全管理 629
四、酒店的管理層次分析 630
五、酒店管理者角色要求 631
六、酒店于權(quán)變管理研究 633

第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)概述 638
一、酒店經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系 638
二、酒店的需求管理分析 638
三、酒店的組織管理分析 646
四、酒店人力資源管理解析 652
五、酒店客戶關(guān)系管理分析 655
六、酒店管理制度創(chuàng)新解析 660

第三節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展?fàn)顩r 662
一、酒店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展現(xiàn)狀 662
二、現(xiàn)代酒店公關(guān)管理分析 664
三、國(guó)內(nèi)酒店成本管理分析 664
（一）成本管理存在問題 664
（二）造成問題相關(guān)原因 666
四、酒店經(jīng)營(yíng)管理模式轉(zhuǎn)變 667
五、酒店管理系統(tǒng)的細(xì)分化 668
六、現(xiàn)代酒店管理誤區(qū)研究 669

第四節(jié) 國(guó)際酒店管理在華發(fā)展分析 675
一、國(guó)際酒店管理模式介紹 675
二、酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式趨勢(shì) 679
三、本土酒店集團(tuán)機(jī)遇挑戰(zhàn) 681
四、酒店集團(tuán)的本土化創(chuàng)新 684
五、外方酒店人力資源管理 685

第五節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略分析 687
一、酒店全面管理方式探析 687
二、酒店細(xì)節(jié)管理研究分析 694
三、酒店采取全面收益管理 702
四、現(xiàn)代酒店公關(guān)管理創(chuàng)新 704
五、做好酒店管理培訓(xùn)研究 705
六、酒店管理有效策略解析 708

第十七章 中國(guó)酒店業(yè)營(yíng)銷策略研究 710

第一節(jié) 酒店業(yè)市場(chǎng)定位研究 710
一、酒店產(chǎn)品定位的概述 710
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 711
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 712
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 714
五、酒店?duì)I銷的要素介紹 716

第二節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷動(dòng)向研究 717
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷九大特點(diǎn) 717
二、在線營(yíng)銷成酒店業(yè)趨勢(shì) 720
三、健康客房成營(yíng)銷新趨勢(shì) 721
四、網(wǎng)絡(luò)成酒店?duì)I銷新途徑 723
五、深度開發(fā)酒店團(tuán)購市場(chǎng) 725

第三節(jié) 酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析 729
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式特點(diǎn) 729
二、酒店開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意義 730
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷存在問題 731
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在酒店中運(yùn)用 732
五、酒店在線營(yíng)銷開拓渠道 733
六、酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的對(duì)策 735

第四節(jié) 酒店業(yè)綠色營(yíng)銷分析 739
一、綠色營(yíng)銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ) 739
二、綠色酒店的概念和意義 740
三、酒店綠色營(yíng)銷存在問題 741
四、酒店綠色營(yíng)銷任務(wù)對(duì)策 742
五、酒店綠色營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì) 744
六、國(guó)內(nèi)酒店綠色營(yíng)銷動(dòng)態(tài) 745

第五節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷策略分析 747
一、不同市場(chǎng)酒店?duì)I銷對(duì)策 747
二、提升競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷策略 749
三、新形勢(shì)酒店業(yè)營(yíng)銷技巧 753
四、酒店行業(yè)蜂鳴營(yíng)銷分析 758
五、酒店節(jié)日營(yíng)銷手段分析 762
六、數(shù)字營(yíng)銷策略五大要點(diǎn) 769
七、文化營(yíng)銷詮釋酒店魅力 770
八、酒店終端操作策略研究 771

第六節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷市場(chǎng)情況 773
一、酒店社會(huì)媒體營(yíng)銷活動(dòng) 773
二、雅閣酒店推微博新營(yíng)銷 774
三、布丁酒店創(chuàng)營(yíng)銷新模式 775
四、香格里拉酒店?duì)I銷之道 775
五、千禧酒店合作去哪兒網(wǎng) 777

第十八章 中國(guó)酒店業(yè)信息化策略分析 778

第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)信息化概況 778
一、信息于酒店發(fā)展的作用 778
二、國(guó)內(nèi)酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析 780
三、國(guó)際酒店信息化的啟示 785
四、酒店管理直面信息時(shí)代 790
五、國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店信息化建設(shè) 793

第二節(jié) 酒店業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用研究 795
一、電商在酒店業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀 795
二、酒店電商營(yíng)銷應(yīng)用利弊 795
三、行業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)優(yōu)勢(shì) 797
四、酒店業(yè)電子商務(wù)的問題 798
五、酒店電子商務(wù)建設(shè)方案 799
六、電商模式發(fā)展必然趨勢(shì) 800
七、酒店電子商務(wù)發(fā)展展望 800

第三節(jié) 酒店業(yè)信息化問題及對(duì)策 801
一、酒店信息化的三大問題 801
二、信息化選擇軟件的誤區(qū) 802
三、信息化管理著手的方向 805
四、酒店業(yè)信息化建設(shè)方案 807
五、酒店業(yè)信息化發(fā)展對(duì)策 809

第四節(jié) 中國(guó)酒店信息化發(fā)展趨勢(shì) 811
一、酒店信息化的三種趨勢(shì) 811
二、酒店信息化的發(fā)展方向 812
三、酒店業(yè)電子分銷的走向 815
四、數(shù)字化服務(wù)成酒店趨勢(shì) 818

第十九章 酒店業(yè)外資競(jìng)爭(zhēng)主體分析 820

第一節(jié) 洲際酒店集團(tuán) 820
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 820
二、品牌管理情況 820
三、在華經(jīng)營(yíng)情況 822
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 825

第二節(jié) 萬豪國(guó)際 826
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 826
二、在華投資分析 827
三、在華布局情況 828
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 829

第三節(jié) 凱悅集團(tuán) 830
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 830
二、品牌管理情況 830
三、在華布局情況 831
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 832

第四節(jié) 卡爾森 833
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 833
二、品牌經(jīng)營(yíng)規(guī)模 833
三、在華布局情況 834
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 834

第五節(jié) 喜達(dá)屋 835
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 835
二、品牌管理情況 837
三、在華經(jīng)營(yíng)情況 838
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 839

第六節(jié) 希爾頓 839
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 839
二、品牌管理情況 840
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 842
四、經(jīng)營(yíng)管理策略 843

第七節(jié) 雅高 844
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 844
二、品牌管理情況 846
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 847
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài) 848

第八節(jié) 溫德姆 849
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 849
二、品牌管理情況 850
三、在華投資情況 851
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 852

第九節(jié) 香格里拉 853
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 853
二、品牌管理情況 853
三、在華經(jīng)營(yíng)情況 854

第二十章 中國(guó)酒店業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 856

第一節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司 856
一、企業(yè)基本情況介紹 856
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 856
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 857
四、企業(yè)盈利能力分析 858
五、企業(yè)償債能力分析 858
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 859
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 859
八、未來企業(yè)發(fā)展展望 860

第二節(jié) 華天酒店集團(tuán)股份有限公司 861
一、企業(yè)基本情況介紹 861
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 861
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 863
四、企業(yè)盈利能力分析 863
五、企業(yè)償債能力分析 864
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 864
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 864

第三節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司 865
一、企業(yè)基本情況介紹 865
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 865
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 867
四、企業(yè)盈利能力分析 867
五、企業(yè)償債能力分析 868
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 868
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 868

第四節(jié) 上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司 869
一、企業(yè)基本情況介紹 869
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 870
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 871
四、企業(yè)盈利能力分析 872
五、企業(yè)償債能力分析 872
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 872
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 873

第五節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司 874
一、企業(yè)基本情況介紹 874
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 874
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 875
四、企業(yè)盈利能力分析 876
五、企業(yè)償債能力分析 876
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 876
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 877

第六節(jié) 金陵飯店股份有限公司 877
一、企業(yè)基本情況介紹 877
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 878
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 879
四、企業(yè)盈利能力分析 880
五、企業(yè)償債能力分析 880
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 880
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 881
八、未來企業(yè)發(fā)展展望 881

第七節(jié) 如家快捷酒店管理公司 882
一、企業(yè)基本情況介紹 882
二、企業(yè)股東持股狀況 882
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 883
四、企業(yè)分店布局分析 884
五、企業(yè)管理模式分析 884

第八節(jié) 7天連鎖酒店集團(tuán) 885
一、企業(yè)基本情況介紹 885
二、企業(yè)股東持股狀況 886
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 887
四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布分析 888
五、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 888

第九節(jié) 華住酒店集團(tuán) 890
一、企業(yè)基本情況介紹 890
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 890
三、企業(yè)分店布局分析 891
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃分析 891

第十節(jié) 北京首都旅游股份有限公司 891
一、企業(yè)基本情況介紹 891
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 892
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 893
四、企業(yè)盈利能力分析 893
五、企業(yè)償債能力分析 894
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 894
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 894

第十一節(jié) 黃山旅游發(fā)展股份有限公司 895
一、企業(yè)基本情況介紹 895
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 896
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 897
四、企業(yè)盈利能力分析 897
五、企業(yè)償債能力分析 898
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 898
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 898

第十二節(jié) 深圳華僑城股份有限公司 899
一、企業(yè)基本情況介紹 899
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 900
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 901
四、企業(yè)盈利能力分析 902
五、企業(yè)償債能力分析 902
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 902
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 903

第十三節(jié) 麗江玉龍旅游股份有限公司 903
一、企業(yè)基本情況介紹 903
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 904
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 905
四、企業(yè)盈利能力分析 906
五、企業(yè)償債能力分析 906
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 907
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 907

第十四節(jié) 尚客優(yōu)連鎖酒店 908
一、企業(yè)基本情況 908
二、品牌市場(chǎng)定位 909
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 909
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 909
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 911

第十五節(jié) 嶺南佳園連鎖酒店 911
一、企業(yè)基本情況 911
二、品牌市場(chǎng)地位 911
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 912
四、酒店主要特色 912

第十六節(jié) 莫泰連鎖酒店 913
一、企業(yè)基本情況 913
二、酒店主要特色 913
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 913
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 914

第十七節(jié) 安逸連鎖酒店 914
一、企業(yè)基本情況 914
二、品牌管理情況 915
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 915

第二十一章 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析 916

第一節(jié) 2014-2018年全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 916

第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 918
一、中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 918
二、未來酒店建設(shè)發(fā)展趨勢(shì) 918
三、未來酒店設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì) 919

第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展展望 921
一、集團(tuán)品牌化發(fā)展 921
二、綠色健康化發(fā)展 922
三、智能數(shù)字化發(fā)展 923
四、服務(wù)個(gè)性化發(fā)展 925

第四節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展前景 926

第五節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 927

第六節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)盈利預(yù)測(cè) 928

第二十二章 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討 930

第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)投資前景 930
一、中國(guó)酒店業(yè)投資環(huán)境分析 930
二、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)投資觀念分析 931
三、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)市場(chǎng)投資特性 933
四、中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)濟(jì)投資潛力 933

第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)投資機(jī)會(huì) 934

第三節(jié) 2014-2018年中外酒店投資盈利模式 937
一、經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式 937
二、物業(yè)增值盈利模式 938
三、資本營(yíng)運(yùn)盈利模式 939
四、品牌創(chuàng)新盈利模式 940
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式 941

第四節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 942
一、酒店業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 942
（一）宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 942
（二）行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 943
（三）競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 943
（四）市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 944
（五）經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析 944
二、酒店業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范策略 945

第五節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)投資策略建議 949
一、中國(guó)酒店業(yè)總體投資建議 949
二、酒店業(yè)細(xì)分市場(chǎng)投資建議 951
三、酒店業(yè)區(qū)域市場(chǎng)投資建議 952

第二十三章 中國(guó)酒店企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo) 954

第一節(jié) 酒店企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 954
一、酒店企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 954
二、酒店企業(yè)上市需滿足的條件 955
（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 955
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 956
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 957
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題 958

第二節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 959
一、企業(yè)該不該上市 959
二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市 959
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 960
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 960
（一）企業(yè)上市前綜合評(píng)估 960
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 960
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 961
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 961

第三節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施 961
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建 961
二、盡職調(diào)查及問題解決方案 965
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題 969
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng) 971
五、上市申報(bào)材料制作及要求 973
六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行 975

第四節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市審核工作流程 976
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 976
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 977
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng) 980

部分圖表目錄
圖表1  高星級(jí)酒店盈利模式示意圖 32
圖表2  低星級(jí)酒店盈利模式示意圖 32
圖表3  經(jīng)濟(jì)型酒店盈利模式示意圖 32
圖表4  國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展進(jìn)程 53
圖表5  國(guó)際著名酒店集團(tuán)所屬品牌及經(jīng)營(yíng)模式 54
圖表6  委托管理與特許經(jīng)營(yíng)模式比較 55
圖表 7  美國(guó)最強(qiáng)的五大旅游市場(chǎng) 69
圖表 8  美國(guó)最弱的五大旅游市場(chǎng) 69
圖表 9  2009-2014年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 75
圖表 10  2012-2014年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 75
圖表 11  2013-2014年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 76
圖表 12  2009-2014年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 78
圖表 13  2009-2014年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 79
圖表 14  2014年中國(guó)主要消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 79
圖表 15  2009-2014年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 80
圖表 16  2008-2013年中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 81
圖表 17  2013-2014年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 82
圖表 18  2009-2014年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 83
圖表 19  2008-2013年中國(guó)人口總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 96
圖表 20  2013年中國(guó)人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 96
圖表 21  2008-2015年中國(guó)城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)圖 97
圖表 22  2008-2013年國(guó)內(nèi)旅游情況 111
圖表 23  2010-2013年中國(guó)餐飲業(yè)零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 122
圖表 24  2008-2013年中國(guó)舉辦展出面積5000平方米以上的展覽會(huì)數(shù)量 125
圖表 25  2008-2013年中國(guó)舉辦展覽會(huì)展出面積統(tǒng)計(jì) 125
圖表 26  2008-2013年中國(guó)會(huì)展業(yè)產(chǎn)值規(guī)模統(tǒng)計(jì) 126
圖表27  中國(guó)酒店用品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)份額 136
圖表28   中國(guó)酒店用品主要產(chǎn)區(qū)分布 136
圖表29  中國(guó)酒店業(yè)主要采購成本比例 138
圖表30  中國(guó)豪華酒店采購構(gòu)成 139
圖表31  中國(guó)中檔酒店采購構(gòu)成 140
圖表32  中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店采購構(gòu)成 141
圖表 33  2007-2013年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)情況 165
圖表 34  2014年全國(guó)各地星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)完成情況表 206
圖表 35  2013-2014年全國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 207
圖表 36  2014年中國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 208
圖表 37  2014中國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 208
圖表 38  2014年中國(guó)各地區(qū)星級(jí)飯店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 209
圖表 39  2012-2013年中國(guó)各地區(qū)星級(jí)飯店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 210
圖表 40  2014年全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)完成情況表 212
圖表 41  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)TOP10統(tǒng)計(jì) 213
圖表 42  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店平均出租率TOP10統(tǒng)計(jì) 214
圖表 43  2014年中國(guó)一星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)基本情況 216
圖表 44  2014年中國(guó)一星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較 216
圖表 45  2014年中國(guó)一星級(jí)酒店區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況分析 216
圖表 46  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市一星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 217
圖表 47  中國(guó)一星級(jí)飯店綜合指標(biāo)前100名飯店排序表 218
圖表 48  2013年中國(guó)二星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)基本情況 222
圖表 49  2014年中國(guó)二星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較 222
圖表 50  2014年中國(guó)二星級(jí)酒店區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況分析 223
圖表 51  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市二星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 224
圖表 52  中國(guó)二星級(jí)飯店綜合指標(biāo)前100名飯店排序表 226
圖表 53  2014年中國(guó)三星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)基本情況 230
圖表 54  2014年中國(guó)三星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較 230
圖表 55  2014年中國(guó)三星級(jí)酒店區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況分析 230
圖表 56  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 232
圖表 57  中國(guó)三星級(jí)飯店綜合指標(biāo)前100名飯店排序表 233
圖表 58  2014年中國(guó)四星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)基本情況 237
圖表 59  2014年中國(guó)四星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較 237
圖表 60  2014年中國(guó)四星級(jí)酒店區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況分析 238
圖表 61  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 239
圖表 62  中國(guó)四星級(jí)飯店綜合指標(biāo)前100名飯店排序表 241
圖表 63  2014年中國(guó)五星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)基本情況 245
圖表 64  2014年中國(guó)五星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較 246
圖表 65  2014年中國(guó)五星級(jí)酒店區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況分析 246
圖表 66  2014年中國(guó)重點(diǎn)旅游城市五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 247
圖表 67  中國(guó)五星級(jí)飯店綜合指標(biāo)前100名飯店排序表 249
圖表 68  2007-2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)規(guī)模 328
圖表 69  2007-2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量 329
圖表 70  中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店客源結(jié)構(gòu)分析 329
圖表71  經(jīng)濟(jì)型酒店入住者年齡調(diào)查 333
圖表72  經(jīng)濟(jì)型酒店入住者行業(yè)調(diào)查 333
圖表73  開發(fā)商、投資者、商業(yè)管理公司、擔(dān)保公司、酒店管理公司的關(guān)系 376
圖表 74  投資產(chǎn)權(quán)式酒店與傳統(tǒng)投資品種的投資回報(bào)與風(fēng)險(xiǎn)比較分析 395
圖表 75  2013年北京星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 476
圖表 76  2013年北京星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 477
圖表 77  2011-2013年北京星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 478
圖表 78  2013年北京星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 479
圖表 79  北京市擁有中國(guó)百強(qiáng)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 482
圖表 80  2013年上海星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 486
圖表 81  2013年上海星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 486
圖表 82  2011-2013年上海星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 488
圖表 83  2013年上海星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 488
圖表 84  上海經(jīng)濟(jì)型酒店布局 489
圖表 85  上海擁有中國(guó)百強(qiáng)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 490
圖表 86  2013年廣東星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 495
圖表 87  2013年廣東星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 495
圖表 88  2011-2013年廣東星級(jí)酒店數(shù)量 496
圖表 89  2013年廣東星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 497
圖表 90  廣東省擁有百強(qiáng)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 499
圖表 91  2013年海南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 501
圖表 92  2013年海南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 502
圖表 93  2011-2013年海南星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 505
圖表 94  2013年海南星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 505
圖表 95  海南省百名不同星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 507
圖表 96  2013年山東星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 509
圖表 97  2013年山東星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 510
圖表 98  2011-2013年山東星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 511
圖表 99  2013年山東星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 512
圖表 100  山東省經(jīng)濟(jì)型酒店統(tǒng)計(jì) 513
圖表 101  山東省百名不同星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 515
圖表 102  2013年江蘇星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 516
圖表 103  2013年江蘇星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 517
圖表 104  2011-2013年江蘇星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 518
圖表 105  2013年江蘇星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 519
圖表 106  江蘇省百名不同星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 522
圖表 107  2013年浙江星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 523
圖表 108  2013年浙江星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 524
圖表 109  2011-2013年浙江省星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 525
圖表 110  2013年浙江省星級(jí)酒店結(jié)構(gòu)情況 525
圖表 111  浙江百名星級(jí)酒店分布情況 527
圖表 112  2013年四川星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 529
圖表 113  2013年四川星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 530
圖表 114  2011-2013年四川星級(jí)酒店數(shù)量 531
圖表 115  2013年四川星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 531
圖表 116  四川百名星級(jí)酒店分布情況 535
圖表 117  2013年河南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 536
圖表 118  2013年河南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 536
圖表 119  2011-2013年河南星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 537
圖表 120  2013年河南星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 538
圖表 121  河南百名星級(jí)酒店分布情況 538
圖表 122  2013年河北星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 540
圖表 123  2013年河北星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 540
圖表 124  2011-2013年河北星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 541
圖表 125  2013年河北省星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 542
圖表 126  河北省擁有中國(guó)百強(qiáng)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 542
圖表 127  2013年安徽星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 543
圖表 128  2013年安徽星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 544
圖表 129  2011-2013年安徽星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 544
圖表 130  2013年安徽星級(jí)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 545
圖表 131  安徽省擁有中國(guó)百強(qiáng)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 545
圖表 132  2013年湖南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 547
圖表 133  2013年湖南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 547
圖表 134  2011-2013年湖南省星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 548
圖表 135  2013年湖南省星級(jí)酒店結(jié)構(gòu)情況 548
圖表 136  湖南省擁有百強(qiáng)酒店統(tǒng)計(jì) 549
圖表 137  2013年湖北星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 550
圖表 138  2013年湖北省不同星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 551
圖表 139  2011-2013年湖北星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 552
圖表 140  2013年湖北星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 552
圖表 141  湖北省擁有中國(guó)百強(qiáng)星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì) 553
圖表 142  2013年遼寧星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 555
圖表 143  2013年遼寧星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 555
圖表 144  2011-2013年遼寧省星級(jí)酒店分布情況 556
圖表 145  2013年遼寧省星級(jí)酒店分布圖 556
圖表 146  全國(guó)百名酒店遼寧市場(chǎng)情況 557
圖表 147  2013年云南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 559
圖表 148  2013年云南星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 559
圖表 149  2011-2013年云南星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 560
圖表 150  2013年云南星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 560
圖表 151  云南省各星級(jí)前百名酒店統(tǒng)計(jì) 561
圖表 152  2013年陜西星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 563
圖表 153  2013年陜西星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 563
圖表 154  2011-2013年陜西星級(jí)酒店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 564
圖表 155  2013年陜西省星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 565
圖表 156  全國(guó)百名酒店陜西市場(chǎng)情況 565
圖表 157  2013年天津星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 567
圖表 158  2013年天津星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 567
圖表 159  2011-2013年天津市星級(jí)飯店數(shù)量分布情況 568
圖表 160  2013年天津市星級(jí)飯店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)比例 569
圖表 161  全國(guó)百名酒店天津市場(chǎng)情況 569
圖表 162  2013年貴州星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)基本情況 571
圖表 163  2013年貴州星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況 571
圖表 164  2011-2013年貴州省星級(jí)酒店數(shù)量分布情況 572
圖表 165  2013年貴州省星級(jí)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)比例 572
圖表 166  百名酒店貴州市場(chǎng)情況 573
圖表167  酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià)體系各指標(biāo)權(quán)重 593
圖表168  酒店行業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型 594
圖表169  產(chǎn)業(yè)集群機(jī)構(gòu)圖 601
圖表170  國(guó)際奧委會(huì)對(duì)酒店科技化的要求 778
圖表171  酒店信息化建設(shè)方案（一） 807
圖表172  酒店信息化建設(shè)方案（二） 808
圖表173  分銷系統(tǒng)預(yù)定費(fèi)用比例比較 815
圖表174  互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店業(yè)電子分銷模型 816
圖表175  雅高集團(tuán)歷史收購事件 844
圖表176  2015年雅高集團(tuán)擴(kuò)張目標(biāo)（按酒店類型分） 847
圖表177  2015年雅高集團(tuán)擴(kuò)張目標(biāo)（按酒店分布地區(qū)分） 848
圖表178  溫德姆酒店集團(tuán)各大品牌概況 849
圖表 179  2013年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)情況表 856
圖表 180  2013年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 856
圖表 181  2013年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 856
圖表 182  2010-2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 857
圖表 183  2010-2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 857
圖表 184  2010-2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 857
圖表 185  2010-2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司償債能力情況 858
圖表 186  2010-2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 858
圖表 187  2010-2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 858
圖表 188  2014年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 859
圖表 189  2013年華天酒店集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及分產(chǎn)品情況表 861
圖表 190  2013年華天酒店集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 861
圖表 191  2013年華天酒店集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 862
圖表 192  2010-2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 862
圖表 193  2010-2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 862
圖表 194  2010-2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 862
圖表 195  2010-2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 863
圖表 196  2010-2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 863
圖表 197  2010-2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 864
圖表 198  2014年華天酒店集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 864
圖表 199  2013年深圳新都酒店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及分產(chǎn)品情況表 865
圖表 200  2013年深圳新都酒店股份有限公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 865
圖表 201  2013年深圳新都酒店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 865
圖表 202  2010-2014年深圳新都酒店股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 866
圖表 203  2010-2014年深圳新都酒店股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 866
圖表 204  2010-2014年深圳新都酒店股份有限公司盈利能力情況 866
圖表 205  2010-2014年深圳新都酒店股份有限公司償債能力情況 867
圖表 206  2010-2014年深圳新都酒店股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 867
圖表 207  2010-2014年深圳新都酒店股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 867
圖表 208  2014年深圳新都酒店股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 868
圖表 209  2013年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司分行業(yè)情況表 869
圖表 210  2013年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 870
圖表 211  2013年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司分地區(qū)情況表 870
圖表 212  2010-2014年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 870
圖表 213  2010-2014年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 870
圖表 214  2010-2014年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司盈利能力情況 871
圖表 215  2010-2014年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司償債能力情況 871
圖表 216  2010-2014年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 872
圖表 217  2010-2014年上海東方明珠股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 872
圖表 218  2014年上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 872
圖表 219  2013年廣州市東方賓館股份有限公司分行業(yè)情況表 873
圖表 220  2013年廣州市東方賓館股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 874
圖表 221  2013年廣州市東方賓館股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)統(tǒng)計(jì) 874
圖表 222  2010-2014年廣州市東方賓館股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 874
圖表 223  2010-2014年廣州市東方賓館股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 874
圖表 224  2010-2014年廣州市東方賓館股份有限公司盈利能力情況 875
圖表 225  2010-2014年廣州市東方賓館股份有限公司償債能力情況 875
圖表 226  2010-2014年廣州市東方賓館股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 875
圖表 227  2010-2014年廣州市東方賓館股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 876
圖表 228  2013年金陵飯店股份有限公司分行業(yè)及分產(chǎn)品情況表 877
圖表 229  2013年金陵飯店股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 878
圖表 230  2013年金陵飯店股份有限公司分地區(qū)情況表 878
圖表 231  2010-2014年金陵飯店股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 878
圖表 232  2010-2014年金陵飯店股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 878
圖表 233  2010-2014年金陵飯店股份有限公司盈利能力情況 879
圖表 234  2010-2014年金陵飯店股份有限公司償債能力情況 879
圖表 235  2010-2014年金陵飯店股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 880
圖表 236  2010-2014年金陵飯店股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 880
圖表 237  如家快捷酒店股東持股狀況 882
圖表 238  如家快捷酒店管理公司投資模式 884
圖表 239  7天連鎖酒店集團(tuán)股東持股狀況 885
圖表 240  2010-2013年華住酒店集團(tuán)收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 889
圖表 241  2013年北京首都旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表 891
圖表 242  2013年北京首都旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 891
圖表 243  2013年北京首都旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 892
圖表 244  2010-2014年北京首都旅游股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 892
圖表 245  2010-2014年北京首都旅游股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 892
圖表 246  2010-2014年北京首都旅游股份有限公司盈利能力情況 893
圖表 247  2010-2014年北京首都旅游股份有限公司償債能力情況 893
圖表 248  2010-2014年北京首都旅游股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 893
圖表 249  2010-2014年北京首都旅游股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 894
圖表 250  2014年北京首都旅游股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 894
圖表 251  2013年黃山旅游發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表 895
圖表 252  2013年黃山旅游發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 895
圖表 253  2010-2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 896
圖表 254  2010-2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 896
圖表 255  2010-2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 896
圖表 256  2010-2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司償債能力情況 897
圖表 257  2010-2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 897
圖表 258  2010-2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 897
圖表 259  2014年黃山旅游發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 898
圖表 260  2013年深圳華僑城股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況表 899
圖表 261  2013年深圳華僑城股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 899
圖表 262  2013年深圳華僑城股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 900
圖表 263  2010-2014年深圳華僑城股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 900
圖表 264  2010-2014年深圳華僑城股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 900
圖表 265  2010-2014年深圳華僑城股份有限公司盈利能力情況 901
圖表 266  2010-2014年深圳華僑城股份有限公司償債能力情況 901
圖表 267  2010-2014年深圳華僑城股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 901
圖表 268  2010-2014年深圳華僑城股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 902
圖表 269  2014年深圳華僑城股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 902
圖表 270  2013年麗江玉龍旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表 904
圖表 271  2013年麗江玉龍旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 904
圖表 272  2013年麗江玉龍旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 904
圖表 273  2010-2014年麗江玉龍旅游股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 905
圖表 274  2010-2014年麗江玉龍旅游股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 905
圖表 275  2010-2014年麗江玉龍旅游股份有限公司盈利能力情況 905
圖表 276  2010-2014年麗江玉龍旅游股份有限公司償債能力情況 906
圖表 277  2010-2014年麗江玉龍旅游股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 906
圖表 278  2010-2014年麗江玉龍旅游股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 906
圖表 279  2014年麗江玉龍旅游股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 907
圖表 280  2014-2018年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)圖 926
圖表 281  2014-2018年中國(guó)酒店市場(chǎng)售出客房規(guī)模預(yù)測(cè)圖 927
圖表 282  酒店企業(yè)IPO上市網(wǎng)上路演的主要事項(xiàng) 974
圖表 283  酒店企業(yè)IPO上市基本審核流程圖 976