報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀、有機農(nóng)業(yè)市場供需狀況、有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀 、有機農(nóng)業(yè)重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對有機農(nóng)業(yè)市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解有機農(nóng)業(yè)行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一章  中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展綜述

1.1 有機農(nóng)業(yè)的相關(guān)概述

1.1.1 有機農(nóng)業(yè)概念

1.1.2 有機農(nóng)業(yè)特征

1.1.3 有機農(nóng)業(yè)與其他形態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)系

1.2 有機農(nóng)業(yè)背景分析

1.2.1 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展背景

1.2.2 有機農(nóng)業(yè)的起源

1.2.3 有機農(nóng)業(yè)目標和原則

1.2.4 有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義

1.3 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

1.3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介

1.3.2 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

1.3.3 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

1.4 有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式分析

1.4.1 自有生產(chǎn)模式

1.4.2 合同生產(chǎn)模式

1.4.3 混合生產(chǎn)模式

1.4.4 農(nóng)民合作社模式

 

第二章  中國有機農(nóng)業(yè)市場環(huán)境分析

2.1 有機農(nóng)業(yè)政策環(huán)境分析

2.1.1 行業(yè)管理體制

（1）行業(yè)監(jiān)管機構(gòu)

（2）行業(yè)自律協(xié)會

2.1.2 行業(yè)相關(guān)政策動向

（1）歷年《政府工作報告》農(nóng)業(yè)政策要點

（2）《中華人民共和國食品安全法》

（3）《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

（4）《有機產(chǎn)品認證管理辦法》

（5）《有機產(chǎn)品國家標準》

（6）《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》

2.1.3 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

2.2 有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

2.2.1 國內(nèi)生產(chǎn)總值增長分析

2.2.2 城鄉(xiāng)居民收支與恩格爾系數(shù)

2.2.3 城鄉(xiāng)居民食品消費結(jié)構(gòu)分析

（1）人均食品消費結(jié)構(gòu)的國際比較

（2）國內(nèi)居民人均食品消費量比較

2.3 有機農(nóng)業(yè)社會環(huán)境分析

2.3.1 中國食品安全狀況

2.3.2 中國人口總量及結(jié)構(gòu)變化

2.3.3 有機標識認知度尚待提高

2.4 有機農(nóng)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

2.4.1 國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)專家的農(nóng)場規(guī)劃

2.4.2 有機農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)

 

第三章  國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)總體發(fā)展狀況分析

3.1 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

3.1.1 世界有機農(nóng)業(yè)法規(guī)與政策

3.1.2 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

3.1.3 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.4 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

3.2 其他國家有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況分析

3.2.1 歐洲有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況分析

（1）英國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（2）德國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（3）奧地利有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（4）意大利有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（5）其他歐洲國家有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

3.2.2 美洲有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（1）加拿大有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（2）美國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（3）巴西有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（4）阿根廷有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

3.2.3 亞洲有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（1）日本有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（2）印度有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（3）泰國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

（4）韓國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

3.2.4 澳大利亞有機農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況

3.3 中國有機農(nóng)業(yè)總體發(fā)展狀況分析

3.3.1 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

3.3.2 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展影響因素

3.3.3 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

3.3.4 2009-2012年部分區(qū)域有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)

（1）長江三角洲地區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

（2）北京市有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

（3）貴州鳳岡縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

（4）山東榮成有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

（5）廣西省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

（6）遼寧有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

（7）江西有機農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

3.3.5 有機農(nóng)業(yè)市場發(fā)展趨勢分析

3.3.6 有機農(nóng)業(yè)市場發(fā)展前景預測

 

第四章  中國有機農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出分析

4.1 有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)分析

4.1.1 有機農(nóng)業(yè)基地的基本要求

4.1.2 有機農(nóng)業(yè)基地的環(huán)境要求

4.1.3 有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)的基本原則

4.1.4 有機農(nóng)業(yè)基地的建設(shè)步驟

4.1.5 有機農(nóng)業(yè)基地的質(zhì)量控制

4.1.6 中國有機農(nóng)業(yè)基地建設(shè)現(xiàn)狀

4.2 有機農(nóng)業(yè)投入物質(zhì)分析

4.2.1 種子及種苗

4.2.2 有機肥料

4.2.3 有機農(nóng)業(yè)可供使用的農(nóng)藥

4.2.4 可用于有機食品生產(chǎn)的飼料添加劑

4.2.5 有機（動物）食品生產(chǎn)中的獸藥

4.3 有機農(nóng)業(yè)養(yǎng)分管理分析

4.3.1 有機肥料制作與施用

4.3.2 有機農(nóng)業(yè)土壤培肥

4.3.3 不同作物施肥技術(shù)

4.4 有機農(nóng)業(yè)植物保護分析

4.4.1 有機農(nóng)業(yè)的植物保護方式

4.4.2 有機糧食生產(chǎn)的植物保護

4.4.3 有機蔬菜生產(chǎn)的植物保護

4.4.4 有機果品生產(chǎn)的植物保護

4.5 有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出情況分析

4.5.1 有機糧食產(chǎn)出情況

4.5.2 有機蔬菜產(chǎn)出情況

4.5.3 有機果品產(chǎn)出情況

4.5.4 有機茶葉產(chǎn)出情況

4.5.5 有機肉制品產(chǎn)出情況

 

第五章  中國有機農(nóng)產(chǎn)品銷售與貿(mào)易分析

5.1 中國有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場消費狀況分析

5.1.1 有機食品銷售途徑

（1）直銷形式

（2）天然食品商店

（3）傳統(tǒng)健康食品店

（4）普通雜貨店和超市

（5）展銷會和食品博覽會

5.1.2 有機食品營銷策略分析

（1）制定綠色營銷戰(zhàn)略計劃

（2）運用綠色廣告戰(zhàn)略

（3）選擇恰當?shù)木G色銷售渠道

（4）實施綠色價格策略

（5）品牌戰(zhàn)略（brand stratagem）

5.1.3 有機農(nóng)產(chǎn)品市場消費概況

（1）有機農(nóng)產(chǎn)品消費群體

（2）有機農(nóng)產(chǎn)品消費原因

（3）有機農(nóng)產(chǎn)品消費現(xiàn)狀

（4）有機農(nóng)產(chǎn)品消費趨向

（5）有機農(nóng)產(chǎn)品市場存在問題

（6）有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場培育

（7）限制有機消費的因素及促進措施

1）限制消費者購買有機食品的因素

2）促進有機食品消費的措施

5.2 中國有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易狀況分析

5.2.1 有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易要求及進口程序

（1）歐盟進口有機食品步驟

（2）美國進口有機食品的法律要求和程序

5.2.2 國際有機農(nóng)產(chǎn)品消費與貿(mào)易現(xiàn)狀

（1）歐洲有機農(nóng)產(chǎn)品市場及進口狀況

（2）美國有機農(nóng)產(chǎn)品市場

（3）日本有機農(nóng)產(chǎn)品市場

（4）大洋洲有機農(nóng)產(chǎn)品市場

（5）發(fā)展中國家有機農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易

5.2.3 中國有機農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易現(xiàn)狀及趨勢

5.2.4 中國有機農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易制約因素

5.2.5 促進中國有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易措施

 

第六章  中國有機農(nóng)業(yè)細分市場分析

6.1 有機糧食市場分析

6.1.1 有機水稻市場發(fā)展概況

（1）水稻種植規(guī)模分析

（2）水稻供銷情況分析

（3）有機水稻市場需求分析

（4）有機水稻市場價格分析

（5）有機水稻市場發(fā)展展望

6.1.2 有機小麥市場發(fā)展概況

（1）小麥種植規(guī)模分析

（2）小麥供銷情況規(guī)模

（3）有機小麥市場需求分析

（4）有機小麥市場價格分析

（5）有機小麥市場發(fā)展展望

6.1.3 有機玉米市場發(fā)展概況

（1）玉米種植規(guī)模分析

（2）玉米供銷情況分析

（3）有機玉米市場需求分析

（4）有機玉米市場價格分析

（5）有機玉米市場發(fā)展展望

6.2 有機蔬菜市場分析

6.2.1 蔬菜種植規(guī)模分析

6.2.2 有機蔬菜市場需求分析

6.2.3 有機蔬菜市場價格分析

6.2.4 有機蔬菜市場調(diào)研結(jié)果分析

（1）消費群體

（2）認識程度

（3）用戶需求

（4）購買頻率

6.2.5 有機蔬菜出口潛力分析

6.2.6 有機蔬菜出口營銷分析

6.2.7 有機蔬菜市場發(fā)展展望

6.3 有機果品市場分析

6.3.1 有機蘋果市場發(fā)展概況

（1）蘋果種植情況分析

（2）蘋果供銷情況分析

（3）有機蘋果市場需求分析

（4）有機蘋果市場價格分析

（5）有機蘋果市場發(fā)展展望

6.3.2 有機柑橘市場發(fā)展概況

（1）柑橘種植情況分析

（2）柑橘供銷情況

（3）有機柑橘市場價格分析

（4）有機柑橘市場需求分析

（5）有機柑橘市場發(fā)展展望

6.4 有機茶市場分析

6.4.1 有機茶概念及認證發(fā)展

6.4.2 有機茶市場發(fā)展現(xiàn)狀

6.4.3 有機茶產(chǎn)地生產(chǎn)情況

（1）浙江武義有機茶生產(chǎn)情況

（2）貴州風岡有機茶生產(chǎn)情況

（3）四川馬邊有機茶生產(chǎn)情況

（4）湖南石門有機茶生產(chǎn)情況

（5）云南普洱有機茶生產(chǎn)情況

（6）湖北鶴峰有機茶生產(chǎn)情況

（7）福建安溪有機茶生產(chǎn)情況

（8）安徽休寧有機茶生產(chǎn)情況

6.4.4 有機茶市場開發(fā)策略

（1）目標市場選擇

（2）產(chǎn)品功能和外延開發(fā)

（3）合理制定價格體系

（4）整合供應鏈

（5）積極主動推廣有機理念

6.4.5 有機茶市場發(fā)展展望

6.5 有機養(yǎng)殖產(chǎn)品市場分析

6.5.1 有機豬肉市場分析

（1）生豬養(yǎng)殖規(guī)模分析

（2）豬肉市場供銷情況

（3）有機豬肉市場需求分析

（4）有機豬肉市場價格分析

（5）有機豬肉市場發(fā)展展望

6.5.2 有機豬肉市場消費調(diào)查

（1）數(shù)據(jù)來源及方案設(shè)計

（2）消費者個體特征描述

（3）豬肉質(zhì)量安全風險

（4）有機豬肉認知與評價

（5）消費者對有機豬肉品質(zhì)的信任水平

（6）信息強化后消費者支付意愿

（7）調(diào)查結(jié)論分析及建議

6.5.3 有機羊肉市場分析

（1）羊養(yǎng)殖規(guī)模分析

（2）羊肉市場供銷情況

（3）有機羊肉生產(chǎn)加工分析

（4）有機羊肉市場需求分析

（5）有機羊肉市場價格分析

（6）有機羊肉市場發(fā)展展望

6.5.4 有機牛肉市場分析

（1）牛養(yǎng)殖規(guī)模分析

（2）牛肉市場供銷情況

（3）有機牛肉概念及認證

（4）有機牛肉市場需求分析

（5）有機牛肉市場價格分析

（6）有機牛肉市場發(fā)展展望

 

第七章  中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及加工技術(shù)分析

7.1 有機種植業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析

7.1.1 有機糧食生產(chǎn)技術(shù)

（1）產(chǎn)地要求

（2）品種選擇

（3）培育壯秧

（4）栽培技術(shù)

7.1.2 有機蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

（1）產(chǎn)地要求

（2）品種選擇

（3）種植制度

7.1.3 有機果品生產(chǎn)技術(shù)

（1）有機蘋果生產(chǎn)技術(shù)

（2）有機柑橘生產(chǎn)技術(shù)

7.2 畜禽的有機生產(chǎn)技術(shù)分析

7.2.1 育種技術(shù)

（1）生物多樣性

（2）本地和世界品種

（3）育種原則

（4）繁殖方法

7.2.2 動物飼養(yǎng)

（1）有機畜牧業(yè)中動物福利

（2）有機畜牧業(yè)生產(chǎn)體系中家畜飼養(yǎng)原則

（3）家畜有機飼養(yǎng)的技術(shù)要求

（4）家畜有機飼養(yǎng)的基本方法

7.2.3 有機畜禽疾病防控技術(shù)分析

（1）畜禽疾病流行病學

（2）有機畜禽疾病防控技術(shù)

7.3 有機果蔬產(chǎn)品采后處理技術(shù)與規(guī)范

7.3.1 果蔬采后病害與控制方法

（1）果蔬出病害類型與發(fā)病過程

（2）果蔬采后病害的防治

7.3.2 有機農(nóng)產(chǎn)品采后處理技術(shù)

（1）水果蔬菜貯藏的采后生理變化

（2）果蔬出處理技術(shù)與手段

（3）有機果蔬保鮮方式與方法

7.3.3 有機食品貯藏技術(shù)要求與規(guī)范

（1）有機食品貯藏技術(shù)要求

（2）有機食品貯藏技術(shù)規(guī)范

7.4 有機食品加工技術(shù)分析

7.4.1 有機食品加工基本原則與原理

（1）有機食品加工基本原則

（2）有機食品加工基本原理

7.4.2 有機食品加工廠建設(shè)與環(huán)境要求

（1）有機食品加工廠廠址選擇

（2）有機食品起源建筑設(shè)計和衛(wèi)生條件

7.4.3 有機食品加工過程要求

（1）有機食品加工配料、添加劑和加工助劑

（2）有機食品加工預處理

（3）有機食品加工工藝要求

 

第八章  中國有機農(nóng)業(yè)檢查認證與質(zhì)量控制

8.1 有機農(nóng)業(yè)檢查認證制度框架

8.1.1 有機農(nóng)業(yè)檢查認證目的及特點

8.1.2 有機農(nóng)業(yè)認證制度構(gòu)成

8.1.3 有機農(nóng)業(yè)檢查認證體系

8.2 有機農(nóng)業(yè)標準

8.2.1 有機農(nóng)業(yè)標準發(fā)展概況

8.2.2 有機農(nóng)業(yè)標準作用及制定原則

8.2.3 有機農(nóng)業(yè)標準簡介

8.3 有機農(nóng)業(yè)檢查與認證

8.3.1 申請人提交文件資料

8.3.2 認證機構(gòu)評審申請表

8.3.3 認證機構(gòu)檢查準備與實施

8.4 有機認證機構(gòu)的認可及互認

8.4.1 中國有機認證主管機構(gòu)及法規(guī)框架

8.4.2 中國對認證機構(gòu)認可過程

8.4.3 國際認證機構(gòu)認可過程

8.4.4 有機產(chǎn)品認證合作與互認

8.5 有機農(nóng)業(yè)質(zhì)量管理體系的建立與運行

8.5.1 有機農(nóng)業(yè)質(zhì)量管理體系建立意義

8.5.2 有機農(nóng)業(yè)外部質(zhì)量控制

8.5.3 有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制體系的建立

8.5.4 有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制——內(nèi)部檢查

8.5.5 有機農(nóng)業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制體系的保持與改進

 

第九章  中國有機農(nóng)業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

9.1 有機農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展狀況分析

9.2 有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析

9.2.1 天人果汁集團股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析

（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向

（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析

9.2.2 泰安泰山亞細亞食品有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

（3）企業(yè)償債能力分析

（4）企業(yè)運營能力分析

（5）企業(yè)盈利能力分析

（6）企業(yè)發(fā)展能力分析

9.2.3 福建省閩中有機食品有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

（3）企業(yè)償債能力分析

（4）企業(yè)運營能力分析

（5）企業(yè)盈利能力分析

（6）企業(yè)發(fā)展能力分析

9.2.4 黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

（3）企業(yè)償債能力分析

（4）企業(yè)運營能力分析

（5）企業(yè)盈利能力分析

（6）企業(yè)發(fā)展能力分析

9.2.5 北京歐閣有機農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司經(jīng)營情況分析

 

第十章  中國有機農(nóng)業(yè)投資機會及授信機會分析

10.1 有機農(nóng)業(yè)投資機會分析及建議

10.1.1 有機農(nóng)業(yè)投資特性分析

（1）行業(yè)進入壁壘分析

（2）行業(yè)盈利模式分析

（3）行業(yè)盈利因素分析

10.1.2 有機農(nóng)業(yè)投資機會分析

10.1.3 有機農(nóng)業(yè)投資風險預警

10.1.4  投資建議

 

報告圖表摘要

圖表1  傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖

圖表2  有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖

圖表3  《政府工作報告》農(nóng)業(yè)政策要點

圖表4  2004-2012年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長情況（單位:億元，%）

圖表5  2004-2012年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長情況（單位:億元，%）

圖表6  2004-2012年農(nóng)村居民人均純收入及增長情況（單位:億元，%）

圖表7  城鎮(zhèn)居民人均消費支出及同比增速（單位:元，%）

圖表8  城鎮(zhèn)居民支出結(jié)構(gòu)（單位:%）

圖表9  農(nóng)村居民人均消費支出及同比增速（單位:元，%）

圖表10  農(nóng)村居民支出結(jié)構(gòu)（單位:%）

圖表11  城鄉(xiāng)家庭恩格爾系數(shù)（單位:%）

圖表12  人均食品消費量的國際比較（單位:g，美元）

圖表13  中國城鄉(xiāng)居民家庭人均食品消費量比較（單位:kg/人）

圖表14  世界各大洲有機認證機構(gòu)數(shù)目分布圖（單位:家）

圖表15  世界有機農(nóng)業(yè)和野生采集作物的面積增長情況（單位:萬ha）

圖表16  全球有機土地面積（單位:萬ha）

圖表17  全球有機農(nóng)業(yè)分布情況

圖表18  1996-2009年德國有機農(nóng)業(yè)農(nóng)田面積的發(fā)展狀況（單位:公頃，%）

圖表19  1996-2009年德國有機農(nóng)業(yè)管理者數(shù)量及占比（單位:個，%）

圖表20  拿大有機認證農(nóng)場數(shù)（單位:家）

圖表21  加拿大有機食品類型及比例（單位:%）

圖表22  國內(nèi)投資建設(shè)的主要有機農(nóng)業(yè)項目情況

圖表23  一般有機肥的種類及營養(yǎng)含量（單位:%）

圖表24  堆肥養(yǎng)分含量（單位:%）

圖表25  農(nóng)村常用沼氣發(fā)酵原料的碳氮比（單位:%）

圖表26  沼氣發(fā)酵肥養(yǎng)分含量（單位:%）

圖表27  沼氣發(fā)酵肥中的速效氮含量（單位:%）

圖表28  中國大面積種植的綠肥種類

圖表29  不同蔬菜經(jīng)濟產(chǎn)量1000kg的需肥量（單位:kg）

圖表30  不同果樹經(jīng)濟產(chǎn)量1000kg的需肥量（單位:kg）

圖表31  消費者購買有機食品的主要原因

圖表32  北京海淀區(qū)五大超市有機食品價格調(diào)查結(jié)果（單位:元/千克，倍）

圖表33  日本有機食品的國內(nèi)供應和國外進口（單位:t）

圖表34  中國稻谷種植面積及增長情況（單位:千公頃，%）

圖表35  中國稻谷供需平衡情況（單位:萬噸，公斤/公頃）

圖表36  2012年優(yōu)質(zhì)有機大米報價（單位:元）

圖表37  2000/2001-2010/2012年度中國小麥種植面積及增長情況（單位:千公頃，%）

圖表38  2001/2002-2010/2012年度中國小麥供需平衡情況（單位:萬噸）

圖表39  2000/2001-2010/2012年度中國玉米種植面積及增長情況（單位:千公頃，%）

圖表40  2000/2001-2010/2012年度中國玉米供需平衡情況（單位:萬噸）

圖表41  中國蔬菜種植面積及增長情況（單位:千公頃，%）

圖表42  有機蔬菜網(wǎng)絡營銷體系框架

圖表43  中國蘋果產(chǎn)量及增長情況（單位:萬噸，%）

圖表44  2012年陜西宜川縣各種規(guī)格的有機蘋果的報價（單位:元/斤）

圖表45  中國肉豬出欄頭數(shù)（單位:頭）

圖表46  中國生豬年底頭數(shù)（單位:頭）

圖表47  消費者對當前豬肉質(zhì)量安全的整體評價（單位:個，%）

圖表48  豬肉質(zhì)量安全突發(fā)事件對消費者質(zhì)量安全感知的影響（單位:個，%）

圖表49  消費者對有機豬肉與普通豬肉品質(zhì)對比評價（n=63）（單位:個，%）

圖表50  信息強化后消費者對有機豬肉品質(zhì)的信任評價（單位:個，%）

圖表51  消費者支付意愿統(tǒng)計表

圖表52  中國羊年底只數(shù)及結(jié)構(gòu)（單位:只）

圖表53  中國牛年底只數(shù)及結(jié)構(gòu)（單位:頭）

圖表54  有機蔬菜間作套作組合

圖表55  熱處理對果蔬采后病害的控制（單位:℃，min）

圖表56  果蔬采后處理流程示意圖

圖表57  有機食品加工中允許使用的非農(nóng)業(yè)源食品添加劑和加工助劑

圖表58  有機食品加工中允許使用的非農(nóng)業(yè)源食品添加劑和加工助劑（續(xù)表）

圖表59  有機農(nóng)業(yè)檢查認證體系

圖表60  有機檢查認證程序

圖表61  2003-2006年世界各大洲獲得認可的認證機構(gòu)（單位:家）

圖表62  有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工的管理者與內(nèi)部檢查員應具備的條件

圖表63  天人果汁集團股份有限公司優(yōu)劣勢分析

圖表文摘載入中…

 

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