隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品工業(yè)提出了更高的要求?，F(xiàn)嗲食品已朝著應(yīng)邀、綠色、方便、功能食品的方向發(fā)展，而且功能食品將成為新世紀(jì)的主流食品。食品工業(yè)也已成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，作為裝備食品工業(yè)的食品機(jī)械工業(yè)發(fā)展尤為迅速。
                  食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平，在很大程度上依賴于食品機(jī)械的發(fā)展及其現(xiàn)代化水平，離開現(xiàn)代化儀器和設(shè)備，現(xiàn)代食品工業(yè)就無從談起。食品工業(yè)的發(fā)展是設(shè)備和工藝共同發(fā)展的結(jié)果，應(yīng)是設(shè)備和工藝達(dá)到最佳配合，以設(shè)備革新和創(chuàng)新促進(jìn)工藝的改進(jìn)和發(fā)展，以工業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)設(shè)備的發(fā)展和完善。兩者相互促進(jìn)、相互完善，是使整個食品工業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)的必要條件。
                  本報告的研究范圍是2008年全年食品加工機(jī)械行業(yè)（包括食品、飲料及機(jī)械和農(nóng)副食品加工機(jī)械）銷售收入在500萬元以上的企業(yè)，2008年全年食品加工機(jī)械行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)有529家，資產(chǎn)總額146.14億元，銷售收入162.33億元，利潤總額7.88億元。
                  本報告共分為六大章，多個圖表，主要介紹了食品加工機(jī)械行業(yè)的整體概況；與此同時，報告還介紹了該行業(yè)企業(yè)的整體概況，并重點對該行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)進(jìn)行了分析；對該行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進(jìn)行了預(yù)測。

                  研究說明 1
                  第一章 食品加工機(jī)械行業(yè)現(xiàn)狀概況 2
                  第一節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)定義及分類 2
                  一、定義 2
                  二、分類 2
                  第二節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展概況 3

                  第二章 食品加工機(jī)械行業(yè)投資特性 4
                  第一節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)集中度分析 4
                  一、市場集中度 4
                  二、企業(yè)集中度 6
                  二、地區(qū)集中度 7
                  第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)贏利能力分析 8
                  第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)償債能力分析 11
                  第四節(jié) 產(chǎn)業(yè)成長能力分析 16

                  第三章 食品加工機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品分析 20
                  第一節(jié) 我國食品干燥機(jī)發(fā)展?fàn)顩r 20
                  第二節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量情況 23
                  第三節(jié) 產(chǎn)品進(jìn)出口狀況 27

                  第四章 食品加工機(jī)械行業(yè)市場競爭格局 31
                  第一節(jié) 相關(guān)產(chǎn)業(yè)情況 31
                  第二節(jié) 農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)區(qū)域市場研究 35
                  一、華北地區(qū) 35
                  二、東北地區(qū) 36
                  三、華東地區(qū) 37
                  四、中南地區(qū) 39
                  五、西南地區(qū) 40
                  六、西北地區(qū) 42

                  第五章 食品加工機(jī)械行業(yè)著名企業(yè)分析 43
                  第一節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)企業(yè)整體概況 43
                  第二節(jié) 著名企業(yè)分析 43
                  一、江蘇正昌集團(tuán)公司 43
                  （一）、企業(yè)簡介 43
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 44
                  二、威斯達(dá)電器(中山)制造有限公司 45
                  （一）、企業(yè)簡介 45
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 46
                  三、山東省文登市二輕機(jī)械廠 47
                  （一）、企業(yè)簡介 47
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 47
                  四、山東恒力虎山機(jī)械設(shè)備有限公司 48
                  （一）、企業(yè)簡介 48
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 49
                  五、章丘市炊具機(jī)械總廠 51
                  （一）、企業(yè)簡介 51
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 52
                  六、開封第二糧機(jī)廠 53
                  （一）、企業(yè)簡介 53
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 56
                  七、青島建華屠宰設(shè)備制造有限公司 57
                  （一）、企業(yè)簡介 57
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 57
                  八、丹陽市晶谷米機(jī)集團(tuán)公司 59
                  （一）、企業(yè)簡介 59
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 59
                  九、寧波樂惠食品設(shè)備制造有限公司 60
                  （一）、企業(yè)簡介 60
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 61
                  十、漯河市許慎機(jī)械廠 63
                  （一）、企業(yè)簡介 63
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 63
                  十一、新麥機(jī)械（無錫）有限公司 64
                  （一）、企業(yè)簡介 64
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 65
                  十二、無錫布勒機(jī)械制造有限公司 66
                  （一）、企業(yè)簡介 66
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 67
                  十三、內(nèi)蒙古九強(qiáng)機(jī)械有限公司 68
                  （一）、企業(yè)簡介 68
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 68
                  十四、濟(jì)南臺島炊事機(jī)械有限公司 70
                  （一）、企業(yè)簡介 70
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 70
                  十五、廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司 72
                  （一）、企業(yè)簡介 72
                  （二）、企業(yè)財務(wù)分析 72

                  第六章 食品加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展預(yù)測 74
                  第一節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展預(yù)測 74
                  第二節(jié) 食品加工機(jī)械行業(yè)SWOT分析 75
                  第三節(jié) 五因素模型分析 76
                  一、現(xiàn)有競爭對手的市場競爭 76
                  二、潛在進(jìn)入者的競爭 77
                  三、替代品的威脅 77
                  四、供應(yīng)方討價還價的力量 78
                  五、需求方討價還價的力量 78

                  表目錄
                  表 本報告中企業(yè)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn) 1
                  表 2012年我國食品加工機(jī)械行業(yè)整體狀況 3
                  表 2012年食品加工機(jī)械行業(yè)銷售額前四名企業(yè)基本財務(wù)情況 5
                  表 2012年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)各省市企業(yè)虧損和贏利情況 8
                  表 2012年食品、飲料機(jī)械行業(yè)各省市虧損盈利情況 9
                  表 2012年全年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品的利潤費(fèi)用 11
                  表 2010-2012年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)負(fù)債分析 12
                  表 2010-2012年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析 13
                  表 2010-2012年食品飲料機(jī)械行業(yè)負(fù)債分析 14
                  表 2010-2012年食品飲料機(jī)械行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析 15
                  表 2010-2012年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 16
                  表 2010-2012年食品、飲料機(jī)械行業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 17
                  表 2010-2012年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)人均銷售率分析 18
                  表 2010-2012年食品、飲料機(jī)械行業(yè)人均銷售率分析 19
                  表 2012年糧食加工機(jī)械地區(qū)產(chǎn)量情況 23
                  表 2010年糧食加工機(jī)械地區(qū)產(chǎn)量情況 24
                  表 2012年部分企業(yè)糧食加工機(jī)械產(chǎn)量分析 25
                  表 2010年部分企業(yè)糧食加工機(jī)械產(chǎn)量分析 26
                  表 2010全年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)部分企業(yè)出口情況 27
                  表 2010全年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)部分企業(yè)出口情況 28
                  表 2010全年食品、飲料機(jī)械行業(yè)部分企業(yè)出口情況 29
                  表 2010全年食品、飲料機(jī)械行業(yè)部分企業(yè)出口情況 30
                  表 華北地區(qū)2012年全年企業(yè)虧損情況統(tǒng)計 35
                  表 華北地區(qū)銷售收入情況統(tǒng)計 35
                  表 華北地區(qū)利潤總額情況統(tǒng)計 35
                  表 2012年全年華北地區(qū)利潤費(fèi)用情況統(tǒng)計 36
                  表 東北地區(qū)2012年全年企業(yè)虧損情況統(tǒng)計 36
                  表 東北地區(qū)銷售收入情況統(tǒng)計 36
                  表 東北地區(qū)利潤總額情況統(tǒng)計 37
                  表 2012年全年東北地區(qū)利潤費(fèi)用情況統(tǒng)計 37
                  表 華東地區(qū)2012年全年企業(yè)虧損情況統(tǒng)計 37
                  表 華東地區(qū)銷售收入情況統(tǒng)計 38
                  表 華東地區(qū)利潤總額情況統(tǒng)計 38
                  表 2012年全年華東地區(qū)利潤費(fèi)用情況統(tǒng)計 39
                  表 中南地區(qū)2012年全年企業(yè)虧損情況統(tǒng)計 39
                  表 中南地區(qū)銷售收入情況統(tǒng)計 39
                  表 中南地區(qū)利潤總額情況統(tǒng)計 40
                  表 2012年全年中南地區(qū)利潤費(fèi)用情況統(tǒng)計 40
                  表 西南地區(qū)2012年全年企業(yè)虧損情況統(tǒng)計 40
                  表 西南地區(qū)銷售收入情況統(tǒng)計 41
                  表 西南地區(qū)利潤總額情況統(tǒng)計 41
                  表 2012年全年西南地區(qū)利潤費(fèi)用情況統(tǒng)計 41
                  表 西北地區(qū)2012年全年企業(yè)虧損情況統(tǒng)計 42
                  表 西北地區(qū)銷售收入情況統(tǒng)計 42
                  表 西北地區(qū)利潤總額情況統(tǒng)計 42
                  表 2012年全年西北地區(qū)利潤費(fèi)用情況統(tǒng)計 42
                  表 江蘇正昌集團(tuán)公司經(jīng)營效率分析 44
                  表 江蘇正昌集團(tuán)公司盈利能力分析 44
                  表 江蘇正昌集團(tuán)公司2010-2012年營業(yè)基本情況 44
                  表 威斯達(dá)電器(中山)制造有限公司經(jīng)營效率分析 46
                  表 威斯達(dá)電器(中山)制造有限公司盈利能力分析 46
                  表 威斯達(dá)電器(中山)制造有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 46
                  表 山東省文登市二輕機(jī)械廠經(jīng)營效率分析 47
                  表 山東省文登市二輕機(jī)械廠盈利能力分析 47
                  表 山東省文登市二輕機(jī)械廠2010-2012年基本財務(wù)情況 48
                  表 山東恒力虎山機(jī)械設(shè)備有限公司經(jīng)營效率分析 49
                  表 山東恒力虎山機(jī)械設(shè)備有限公司盈利能力分析 50
                  表 山東恒力虎山機(jī)械設(shè)備有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 50
                  表 章丘市炊具機(jī)械總廠經(jīng)營效率分析 52
                  表 章丘市炊具機(jī)械總廠盈利能力分析 52
                  表 章丘市炊具機(jī)械總廠2010-2012年基本財務(wù)情況 52
                  表 開封第二糧機(jī)廠經(jīng)營效率分析 56
                  表 開封第二糧機(jī)廠盈利能力分析 56
                  表 開封第二糧機(jī)廠2010-2012年基本財務(wù)情況 56
                  表 青島建華屠宰設(shè)備制造有限公司經(jīng)營效率分析 57
                  表 青島建華屠宰設(shè)備制造有限公司盈利能力分析 58
                  表 青島建華屠宰設(shè)備制造有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 58
                  表 丹陽市晶谷米機(jī)集團(tuán)公司經(jīng)營效率分析 59
                  表 丹陽市晶谷米機(jī)集團(tuán)公司盈利能力分析 59
                  表 丹陽市晶谷米機(jī)集團(tuán)公司2010-2012年基本財務(wù)情況 60
                  表 寧波樂惠食品設(shè)備制造有限公司經(jīng)營效率分析 61
                  表 寧波樂惠食品設(shè)備制造有限公司盈利能力分析 61
                  表 寧波樂惠食品設(shè)備制造有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 62
                  表 漯河市許慎機(jī)械廠經(jīng)營效率分析 63
                  表 漯河市許慎機(jī)械廠盈利能力分析 63
                  表 漯河市許慎機(jī)械廠2010-2012年基本財務(wù)情況 64
                  表 新麥機(jī)械（無錫）有限公司經(jīng)營效率分析 65
                  表 新麥機(jī)械（無錫）有限公司盈利能力分析 65
                  表 新麥機(jī)械（無錫）有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 65
                  表 無錫布勒機(jī)械制造有限公司經(jīng)營效率分析 67
                  表 無錫布勒機(jī)械制造有限公司盈利能力分析 67
                  表 無錫布勒機(jī)械制造有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 67
                  表 內(nèi)蒙古九強(qiáng)機(jī)械有限公司經(jīng)營效率分析 68
                  表 內(nèi)蒙古九強(qiáng)機(jī)械有限公司盈利能力分析 69
                  表 內(nèi)蒙古九強(qiáng)機(jī)械有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 69
                  表 濟(jì)南臺島炊事機(jī)械有限公司經(jīng)營效率分析 70
                  表 濟(jì)南臺島炊事機(jī)械有限公司盈利能力分析 71
                  表 濟(jì)南臺島炊事機(jī)械有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 71
                  表 廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司經(jīng)營效率分析 72
                  表 廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司盈利能力分析 73
                  表 廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司2010-2012年基本財務(wù)情況 73
                  圖目錄
                  圖 2012年食品加工機(jī)械行業(yè)的企業(yè)性質(zhì)比例 6
                  圖 2012年食品加工機(jī)械行業(yè)不同性質(zhì)的中型企業(yè)個數(shù) 6
                  圖 2012年全年食品加工機(jī)械行業(yè)企業(yè)地區(qū)分布 7
                  圖 2012年食品加工機(jī)械行業(yè)全國范圍內(nèi)企業(yè)各省市分布狀況 7
                  圖 2010年——2012年農(nóng)副食品加工機(jī)械行業(yè)盈利能力指標(biāo) 10
                  圖 SWOT分析圖 75