飲料行業(yè)研究報告主要分析了飲料行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、飲料行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風(fēng)險分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準(zhǔn)確地反映了我飲料行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
本研究咨詢報告中商智業(yè)公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我飲料行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構(gòu)進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據(jù)。
第一章 飲料行業(yè)簡述
第一節(jié) 飲料的分類
一、軟飲料的分類
二、酒飲料的分類
三、茶飲料分類
第二節(jié) 飲料的相關(guān)概念
一、軟飲料
二、功能飲料
三、運動飲料
四、酒飲料
五、茶飲料
第二章 2014年全球飲料市場
第一節(jié) 2014年全球飲料市場總體概況
一、全球軟飲料市場發(fā)展綜述
二、全球酒精飲料市場發(fā)展概述
三、全球啤酒市場狀況發(fā)展透析
四、亞太地區(qū)酒精飲料市場發(fā)展預(yù)測
第二節(jié) 2014年歐洲飲料市場的發(fā)展
第三節(jié) 2014年亞洲飲料市場的發(fā)展
第四節(jié) 2014年美國飲料市場的發(fā)展
一、美國飲料市場運行概述
二、美國碳酸飲料市場的品牌格局
三、濃縮能量飲料受美國市場青睞
第三章 2014年中國飲料市場分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié) 2014年中國飲料市場概況
一、中國飲料市場格局發(fā)展綜述
二、中國飲料市場的顯著特征
三、飲料市場運作規(guī)律分析
四、中國飲料市場盛行高端風(fēng)潮
五、飲料市場產(chǎn)品發(fā)展的特性與走向
第三節(jié) 中國飲料行業(yè)品牌分析
一、中國飲料市場品牌格局剖析
二、軟飲料消費者品牌滿意度調(diào)查情況
三、國內(nèi)飲料品牌的發(fā)展戰(zhàn)略解析
四、本土飲料企業(yè)品牌突圍策略分析
第四節(jié) 2014年中國飲料市場消費者購買行為分析
一、消費者購買意愿和品牌愛好
二、消費者選擇飲料關(guān)注的因素
三、飲料消費者的購買習(xí)慣
第五節(jié) 2014年各地區(qū)飲料市場分析
第四章 2014年中國飲料
第一節(jié) 中國飲料行業(yè)總體概述
一、中國飲料行業(yè)的發(fā)展歷程
二、中國飲料行業(yè)的十年發(fā)展變遷
三、飲料行業(yè)發(fā)展的新特征解析
第二節(jié) 2011-2014年中國飲料行業(yè)運行狀況
一、2011年我國飲料行業(yè)發(fā)展情況回顧
二、2012年軟飲料市場總規(guī)模及細(xì)分行業(yè)占比情況
三、2013年我國飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
四、2014年上半年我國飲料行業(yè)運行情況
第三節(jié) 2014年飲料行業(yè)成本上升及對策分析
一、我國飲料行業(yè)成本大幅上升
二、生產(chǎn)成本上升對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的影響
三、企業(yè)采取的應(yīng)對措施
四、飲料企業(yè)的發(fā)展出路
第四節(jié) 2014年飲料行業(yè)存在的問題及策略
一、我國飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨八大挑戰(zhàn)
二、新國標(biāo)出臺運動飲料和茶飲料遇新門檻
三、國內(nèi)飲料企業(yè)制勝策略
四、飲料企業(yè)搶占市場創(chuàng)新是關(guān)鍵
第五章 中國飲料制造行業(yè)財務(wù)狀況
第一節(jié) 2012-2014年中國飲料制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2012年中國飲料制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2013.年中國飲料制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2014年中國飲料制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié)2012-2014年中國飲料制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2012年中國飲料制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2013年中國飲料制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2014年中國飲料制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié)2012-2014年中國飲料制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2012年中國飲料制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2013年中國飲料制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2014年中國飲料制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第六章 2014年酒飲料市場分析
第一節(jié) 啤酒
一、“十一五”中國啤酒行業(yè)發(fā)展綜述
二、2013年我國啤酒行業(yè)發(fā)展特點分析
三、2014年上半年中國啤酒行業(yè)運行簡況
四、“十二五”我國啤酒行業(yè)發(fā)展展望
五、未來我國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié)
白酒
一、“十一五”中國白酒行業(yè)發(fā)展綜述
二、2013年我國白酒行業(yè)運行狀況分析
三、2014年我國白酒市場整合步伐加速
四、中國白酒在國際市場的發(fā)展?fàn)顩r分析
五、中國白酒行業(yè)快速擴張下的隱患分析
第三節(jié)
葡萄酒
一、“十一五”中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述
二、2012年中國葡萄酒行業(yè)運行概況
三、2013年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢
四、2014年葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入政策實施
五、“十二五”我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第四節(jié) 黃酒
一、“十一五”中國黃酒行業(yè)發(fā)展綜述
二、2013年中國黃酒行業(yè)發(fā)展解析
三、2014年上半年紹興黃酒出口增長
四、“十二五”我國黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
五、黃酒行業(yè)新進入者的市場策略探析
第七章 2014年軟飲料細(xì)分市場分析
第一節(jié)
果汁飲料
一、中國果汁飲料市場發(fā)展概況
二、果汁飲料品牌受歡迎程度比較
三、中國果汁和蔬菜汁飲料的生產(chǎn)狀況
四、2011年果汁飲料企業(yè)主打創(chuàng)新牌
五、2012年國內(nèi)首款清真果汁飲料上市
六、我國飲料企業(yè)開發(fā)沙棘果汁新品
第二節(jié) 乳飲料
一、我國乳飲料市場發(fā)展綜述
二、我國乳酸菌飲料市場高低端格局分析
三、2014年中國含乳飲料市場爭議不斷
四、含乳飲料的市場定位與品牌塑造策略
五、我國含乳飲料市場前景展望
六、未來我國乳飲料企業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 碳酸飲料
一、碳酸飲料的利與弊
二、中國碳酸飲料生產(chǎn)與消費情況
三、中國碳酸飲料市場發(fā)展?fàn)顩r分析
四、碳酸飲料巨頭縮減包裝變相漲價
五、2014年中國碳酸飲料生產(chǎn)狀況
六、本土碳酸飲料企業(yè)發(fā)展路徑選擇
第四節(jié) 功能飲料
一、我國功能飲料行業(yè)發(fā)展總況
二、中國功能飲料步入加速細(xì)分時期
三、中國功能飲料市場發(fā)展現(xiàn)況
四、飲料巨頭揮師進軍功能飲料市場
五、2012年娃哈哈向功能飲料市場進軍
六、中國功能飲料市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>
第五節(jié) 飲用水
一、中國飲用水行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國飲用水行業(yè)步入成熟階段
三、2014年中國飲用水行業(yè)發(fā)展主題
四、體育營銷成為飲用水行業(yè)競爭焦點
五、我國飲用水監(jiān)測體系建設(shè)概況
六、高端飲用水市場發(fā)展概況及走向分析
第六節(jié) 其它軟飲料
一、谷物飲料成發(fā)展新熱點
二、鮮花飲料引領(lǐng)飲料市場新潮流
三、湯飲料的興起與發(fā)展
四、森林飲料概述
第八章 2014年茶飲料市場分析
第一節(jié) 2014年中國茶飲料市場總體概況
一、中國茶飲料市場發(fā)展綜述
二、我國茶飲料市場發(fā)展的特點
三、茶飲料市場消費者需求特征分析
第二節(jié) 2014年中國茶產(chǎn)業(yè)分析
一、中國茶區(qū)及茶市場消費流通概述
二、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點
四、中國茶行業(yè)發(fā)展的制約因素
五、“十二五”茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與方向
第三節(jié) 2012-2014年茶飲料市場發(fā)展分析
第四節(jié) 2014年中國茶飲料市場的問題與對策
一、中國茶飲料產(chǎn)業(yè)存在的主要問題
二、茶飲料工業(yè)生產(chǎn)的問題與對策分析
三、推動我國茶飲料市場發(fā)展的建議
四、茶飲料品牌營銷策略探討
第五節(jié) 茶飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢
一、我國茶飲料市場前景廣闊
二、茶飲料市場的發(fā)展趨勢
三、無糖茶飲料市場發(fā)展前景樂觀
四、中草藥保健茶未來發(fā)展前景廣闊
第九章 中國飲料制造業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2012-2014年全國及重點省市發(fā)酵酒精產(chǎn)量分析
一、2012年全國及主要省份發(fā)酵酒精（折96度，商品量）產(chǎn)量分析
二、2013年全國及主要省份發(fā)酵酒精（折96度，商品量）產(chǎn)量分析
三、2014年全國及主要省份發(fā)酵酒精(折96度,商品量)產(chǎn)量分析
第二節(jié)2012-2014年全國及主要省份飲料酒產(chǎn)量分析
一、2012年全國及主要省份飲料酒產(chǎn)量分析
二、2013年全國及主要省份飲料酒產(chǎn)量分析
三、2014年全國及主要省份飲料酒產(chǎn)量分析
第三節(jié)2012-2014年全國及重點省市軟飲料產(chǎn)量分析
一、2012年全國及主要省份軟飲料產(chǎn)量分析
二、2013年全國及主要省份軟飲料產(chǎn)量分析
三、2014年全國及主要省份軟飲料產(chǎn)量分析
第四節(jié)2012-2014年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
一、2012年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
二、2013年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
三、2014年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
第五節(jié)2012-2014年全國及重點省市精制茶產(chǎn)量分析
一、2012年全國及主要省份精制茶產(chǎn)量分析
二、2013年全國及主要省份精制茶產(chǎn)量分析
三、2014年主要省份精制茶產(chǎn)量分析
第十章 2014年飲料行業(yè)原料供應(yīng)分析
第一節(jié) 2014年中國食糖工業(yè)概況
第二節(jié) 2014年中國水果產(chǎn)業(yè)分析
第三節(jié) 2014年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)分析
第十一章 2014年飲料包裝行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 國際飲料包裝行業(yè)總體概況
一、世界飲料包裝業(yè)發(fā)展態(tài)勢
二、美國飲料包裝市場發(fā)展迅猛
三、日本飲料包裝市場發(fā)展淺析
四、德國飲料包裝材料分析
第二節(jié) 中國飲料包裝行業(yè)
一、中國飲料包裝行業(yè)發(fā)展綜述
二、國內(nèi)飲料包裝主要細(xì)分市場分析
三、中國飲料包裝行業(yè)存在的問題
四、我國茶飲料瓶包裝市場簡析
五、兒童飲料包裝市場及成功案例分析
第三節(jié) PET飲料瓶
一、PET瓶用于飲料包裝的優(yōu)勢
二、我國PET飲料瓶應(yīng)用廣泛
三、2011年百事成功研制出新型PET飲料瓶
四、我國PET飲料瓶市場蘊藏商機
第四節(jié) 飲料包裝業(yè)發(fā)展趨勢
一、世界飲料包裝發(fā)展趨勢分析
二、中國飲料包裝工業(yè)發(fā)展趨勢
三、飲料包裝材料的未來發(fā)展趨勢
第十二章 2014年中國飲料行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 2014年中國飲料行業(yè)競爭概況
一、飲料市場競爭日趨多元化
二、中國飲料行業(yè)競爭規(guī)則簡析
三、我國飲料市場受外資大力沖擊
四、2011年我國飲料業(yè)競爭升級
五、2011年飲料業(yè)本土品牌競爭力提升
六、2012年國內(nèi)飲料業(yè)競爭態(tài)勢分析
第二節(jié) 2014年飲料行業(yè)細(xì)分市場競爭分析
一、中國茶飲料的競爭形勢及突圍策略
二、中國涼茶市場的競爭局勢剖析
三、中國瓶裝水市場競爭形態(tài)剖析
四、我國果汁飲料業(yè)整體競爭格局
五、國內(nèi)新型飲料市場競爭綜況
第三節(jié) 中國飲料業(yè)競爭存在的問題及策略方向
一、我國飲料市場新品競爭存在的問題
二、中國飲料行業(yè)競爭的主要策略探討
三、我國軟飲料各群組的競爭策略分析
四、飲料業(yè)未來競爭與發(fā)展五大關(guān)鍵主題
第十三章 2013-2014年飲料行業(yè)重點企業(yè)分析
第一節(jié) 可口可樂公司
一、公司簡介
二、可口可樂的經(jīng)營模式對比分析
三、可口可樂公司SWOT分析
四、2011年可口可樂在河北投建飲料廠
五、2012年可口可樂在華最大裝瓶廠開業(yè)
六、未來幾年可口可樂將大力開發(fā)中東市場
第二節(jié) 百事可樂公司
一、公司簡介
二、百事可樂的銷售執(zhí)行機制
三、百事公司加大中國市場投資力度
四、2012年百事中國與康師傅結(jié)盟獲批
五、百事的結(jié)盟轉(zhuǎn)型策略剖析
第三節(jié) 康師傅控股有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014年經(jīng)營狀況分析
四、2014-2020年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié)
北京匯源飲料食品集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014年經(jīng)營狀況分析
四、2014-2020年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié)
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014年經(jīng)營狀況分析
四、2014-2020年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 河北承德露露股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014年經(jīng)營狀況分析
四、2014-2020年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014年經(jīng)營狀況分析
四、2014-2020年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014年經(jīng)營狀況分析
四、2014-2020年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十四章 2014年中國飲料行業(yè)營銷分析
第一節(jié) 飲料營銷發(fā)展概述
一、國內(nèi)飲料營銷的五大派系
二、飲料行業(yè)的銷售渠道分析
三、飲料營銷策略探索
四、飲料業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 中國飲料市場營銷狀況分析
一、飲料產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放狀況
二、飲料業(yè)踐行大平臺大營銷策略
三、2014年飲料業(yè)營銷模式的創(chuàng)新
四、國內(nèi)高端飲料營銷模式尚未成熟
五、理性營銷成為飲料業(yè)營銷趨勢
第三節(jié) 飲料細(xì)分產(chǎn)品營銷分析
一、傳統(tǒng)養(yǎng)生飲料營銷途徑選擇
二、功能飲料營銷的三大要點
三、谷物飲料的營銷模式探析
四、果醋飲料的創(chuàng)新營銷與關(guān)聯(lián)定位策略探討
五、植物蛋白飲料營銷的問題及解決對策
第四節(jié) 中國飲料行業(yè)營銷案例分析
一、娃哈哈的營銷模式分析
二、蒙牛的營銷策劃
三、農(nóng)夫果園的差異化營銷策略分析
四、王老吉的亞運營銷發(fā)展解析
五、紅牛改變營銷對象開始向大眾營銷轉(zhuǎn)型
第五節(jié) 軟飲料市場的差異化營銷策略分析
一、產(chǎn)品差異化策略分析
二、品牌形象差異化策略分析
三、促銷差異化策略分析
四、中國軟飲料市場差異化營銷策略的誤區(qū)與風(fēng)險
五、中國軟飲料市場差異化營銷策略的建議
第十五章 飲料行業(yè)投資及前景分析
第一節(jié) 中國飲料行業(yè)SWOT分析
一、優(yōu)勢/機會點
二、劣勢/威脅點
第二節(jié) 投資形勢分析
一、中國飲料企業(yè)的發(fā)展環(huán)境獨占鰲頭
二、中國飲料行業(yè)投資勢頭分析
三、我國食品飲料業(yè)并購?fù)顿Y迎來良機
四、我國飲料行業(yè)面臨的風(fēng)險分析
第三節(jié) 飲料行業(yè)未來前景展望
一、中國飲料行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?/span>
二、我國飲料行業(yè)發(fā)展形勢展望
三、飲料行業(yè)的主要發(fā)展趨勢
四、生機飲料發(fā)展空間大
第四節(jié) 2014-2020年中國飲料制造行業(yè)預(yù)測分析
一、影響中國飲料制造行業(yè)發(fā)展的因素分析
二、2014-2020年中國飲料制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測
三、2014-2020年中國飲料制造業(yè)累計利潤總額預(yù)測
四、2014-2020年中國飲料制造業(yè)軟飲料產(chǎn)量預(yù)測
報告目錄：
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
?本報告所有內(nèi)容受法律保護，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1454號。
本報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品，報告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
本報告目錄與內(nèi)容系中商產(chǎn)業(yè)研究院原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
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