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第1章 特許經(jīng)營研究綜述 19
1.1 特許經(jīng)營的概念 19
1.1.1 特許經(jīng)營概述 19
（1）特許經(jīng)營的定義 19
（2）特許經(jīng)營的發(fā)展歷程 19
（3）特許經(jīng)營的特征分析 20
（4）特許經(jīng)營的優(yōu)勢分析 21
（5）特許經(jīng)營中的特許者分析 21
1.1.2 特許經(jīng)營的分類 24
（1）按特許權(quán)授予方式分類 24
（2）按特許人與受許人的身份分類 25
（3）按特許的內(nèi)容分類 26
1.2 特許經(jīng)營與其他經(jīng)營方式的區(qū)別 27
1.2.1 特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營之間的區(qū)別 27
（1）特許經(jīng)營與直營連鎖之間的區(qū)別 27
（2）特許經(jīng)營與自由連鎖之間的區(qū)別 27
1.2.2 特許經(jīng)營與代理及經(jīng)銷的區(qū)別 28
1.2.3 特許經(jīng)營與直銷之間的區(qū)別 29
1.2.4 特許經(jīng)營與設(shè)立分公司之間的區(qū)別 30

第2章 世界部分國家或地區(qū)的特許經(jīng)營分析 32
2.1 國際特許經(jīng)營的概況 32
2.1.1 國際特許經(jīng)營發(fā)展概述 32
2.1.2 國際特許經(jīng)營模式分析 32
2.1.3 國際特許經(jīng)營戰(zhàn)略分析 33
2.2 美國的特許經(jīng)營分析 37
2.2.1 美國的特許經(jīng)營發(fā)展概況 37
2.2.2 美國特許經(jīng)營熱點行業(yè)分析 37
2.2.3 美國特許經(jīng)營主要企業(yè)情況分析 38
2.2.4 美國特許經(jīng)營案例分析 40
（1）麥當(dāng)勞特許經(jīng)營成功案例 40
（2）殼牌公司在美國市場的特許經(jīng)營案例 42
2.2.5 美國特許經(jīng)營經(jīng)驗及啟示 44
2.3 英國的特許經(jīng)營分析 46
2.3.1 英國的特許經(jīng)營發(fā)展概況 46
2.3.2 英國特許經(jīng)營業(yè)監(jiān)管體制 47
2.3.3 英國特許經(jīng)營發(fā)展經(jīng)驗分析 49
2.4 日本的特許經(jīng)營分析 50
2.4.1 日本的特許經(jīng)營發(fā)展概況 50
2.4.2 日本特許經(jīng)營法律制度建設(shè)分析 50
2.4.3 日本特許經(jīng)營熱點行業(yè)分析 52
2.4.4 日本特許經(jīng)營案例分析 52

第3章 中國特許經(jīng)營發(fā)展分析 55
3.1 中國特許經(jīng)營政策環(huán)境分析 55
3.1.1 《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》 55
3.1.2 《中國特許經(jīng)營管理師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)》CGCC/Z0005-2007 56
3.1.3 《商業(yè)特許經(jīng)營備案管理辦法》 56
3.1.4 《商業(yè)特許經(jīng)營信息披露管理辦法》 57
3.1.5 《北京市高級人民法院關(guān)于審理商業(yè)特許經(jīng)營合同糾紛案件適用法律若干問題的指導(dǎo)意見》 57
3.1.6 "十二五"規(guī)劃與特許經(jīng)營發(fā)展 59
3.2 中國特許經(jīng)營經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 61
3.2.1 國際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 61
3.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 65
3.2.3 經(jīng)濟(jì)環(huán)境對特許經(jīng)營成本影響 71
3.2.4 經(jīng)濟(jì)環(huán)境對特許經(jīng)營投資影響 71
3.3 中國特許經(jīng)營發(fā)展分析 72
3.3.1 中國特許經(jīng)營發(fā)展階段 72
3.3.2 中國特許經(jīng)營規(guī)模分析 73
3.3.3 中國特許經(jīng)營業(yè)態(tài)分析 74
3.3.4 中國特許經(jīng)營發(fā)展的特點 75
3.3.5 中國特許經(jīng)營費用情況 76
3.3.6 中國特許經(jīng)營社會效益分析 78
3.3.7 特許經(jīng)營加盟者調(diào)研分析 80
（1）加盟商考慮因素分析 80
（2）加盟商所需服務(wù)分析 80
（3）加盟商品牌忠誠度分析 82
3.4 品牌特許經(jīng)營發(fā)展分析 83
3.4.1 品牌特許經(jīng)營概念分析 83
3.4.2 品牌特許經(jīng)營特點分析 83
3.4.3 品牌特許經(jīng)營體系分析 83
3.4.4 品牌特許經(jīng)營授權(quán)方式分析 84
3.4.5 品牌特許經(jīng)營產(chǎn)業(yè)滲透力分析 85
3.4.6 品牌特許經(jīng)營流程分析 86

第4章 不同產(chǎn)業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展分析 88
4.1 綜合零售業(yè)特許經(jīng)營分析 88
4.1.1 我國零售業(yè)發(fā)展綜述 88
（1）我國零售行業(yè)發(fā)展概況 88
（2）我國零售行業(yè)發(fā)展特征 88
（3）我國零售行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)運行情況 90
1）行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 90
2）行業(yè)盈利情況分析 90
3）行業(yè)運營情況分析 91
4）行業(yè)償債情況分析 92
4.1.2 我國綜合零售業(yè)發(fā)展分析 92
（1）百貨業(yè)發(fā)展綜述 93
1）百貨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 93
2）百貨業(yè)發(fā)展特點 95
3）百貨業(yè)競爭分析 96
1、競爭格局分析 96
2、集中度分析 97
（2）超市連鎖業(yè)發(fā)展綜述 97
1）超市連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 97
2）超市連鎖業(yè)發(fā)展特點 104
1、技術(shù)特征 104
2、區(qū)域性特征 105
3、季節(jié)性特征 105
3）超市連鎖業(yè)競爭分析 105
（3）便利店業(yè)發(fā)展綜述 113
1）便利店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 113
2）便利店業(yè)發(fā)展特點 114
3）便利店業(yè)競爭分析 116
1、便利店業(yè)競爭環(huán)境 116
2、便利店業(yè)市場格局 116
4.1.3 我國綜合零售業(yè)特許經(jīng)營分析 117
（1）百貨業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展分析 117
1）百貨業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀分析 117
2）百貨業(yè)特許經(jīng)營與直接銷售比較分析 118
3）百貨業(yè)特許經(jīng)營與體育盛會關(guān)聯(lián)分析 118
（2）超市連鎖業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展分析 119
1）超市連鎖業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀分析 119
2）超市連鎖業(yè)特許經(jīng)營典型案例分析 119
（3）便利店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展分析 121
1）便利店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀分析 121
2）便利店業(yè)特許經(jīng)營典型案例分析 122
4.2 服裝業(yè)特許經(jīng)營分析 124
4.2.1 我國服裝業(yè)發(fā)展分析 124
（1）我國服裝行業(yè)發(fā)展概況 124
（2）我國服裝行業(yè)發(fā)展特征 124
（3）我國服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)運行情況 127
1）服裝行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 127
2）服裝行業(yè)盈利情況分析 127
3）服裝行業(yè)運營情況分析 128
4）服裝行業(yè)償債水平分析 128
5）服裝行業(yè)發(fā)展能力分析 129
4.2.2 我國服裝業(yè)特許經(jīng)營分析 129
（1）我國服裝業(yè)特許經(jīng)營現(xiàn)狀與趨勢 129
1）服裝業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀分析 129
2）服裝業(yè)特許經(jīng)營存在的問題 130
3）服裝業(yè)特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢 131
（2）服裝業(yè)直營模式與特許經(jīng)營比較分析 132
1）直營模式與特許經(jīng)營概述 132
2）直營模式與特許經(jīng)營優(yōu)劣勢比較分析 132
3）直營模式與特許經(jīng)營并存的矛盾 133
4）服裝業(yè)直營模式與特許經(jīng)營并存矛盾的解決措施 133
4.3 餐飲業(yè)特許經(jīng)營分析 134
4.3.1 我國餐飲業(yè)發(fā)展分析 134
（1）我國餐飲業(yè)發(fā)展概況 134
（2）我國餐飲業(yè)發(fā)展特征 135
（3）我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)發(fā)展情況 137
1）餐飲百強(qiáng)企業(yè)市場規(guī)模 137
2）餐飲百強(qiáng)企業(yè)不同業(yè)態(tài)發(fā)展分析 137
3）餐飲百強(qiáng)企業(yè)不同地區(qū)發(fā)展分析 138
4.3.2 我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營分析 138
（1）我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展綜述 138
1）我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展概況 138
2）我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展特點 139
（2）餐飲業(yè)細(xì)分子行業(yè)特許經(jīng)營分析 139
1）中式快餐業(yè)特許經(jīng)營分析 139
2）西式快餐業(yè)特許經(jīng)營分析 141
3）火鍋餐飲業(yè)特許經(jīng)營分析 143
4）休閑餐飲業(yè)特許經(jīng)營分析 143
4.3.3 我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營管理的SPA分析 146
（1）餐飲業(yè)特許經(jīng)營管理的現(xiàn)實問題 146
（2）餐飲業(yè)特許經(jīng)營"SPA療法" 147
4.3.4 餐飲業(yè)特許經(jīng)營典型案例分析 149
4.4 酒店業(yè)特許經(jīng)營分析 151
4.4.1 我國酒店業(yè)發(fā)展分析 151
（1）我國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 151
1）星級酒店市場總體經(jīng)營情況 151
2）不同星級酒店經(jīng)營指標(biāo)分析 152
3）不同地區(qū)酒店經(jīng)營情況分析 153
（2）我國內(nèi)資酒店品牌分析 155
（3）我國酒店業(yè)競爭格局分析 157
4.4.2 酒店業(yè)管理模式分析 159
（1）國際酒店主要管理模式 159
1）全委托模式 160
2）直接經(jīng)營模式 160
3）特許經(jīng)營模式 161
4）其他經(jīng)營模式 161
（2）國內(nèi)酒店主要管理模式 162
1）錦江模式 162
2）首旅模式 162
3）建國模式 163
4.4.3 我國酒店業(yè)特許經(jīng)營分析 163
（1）我國酒店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展概述 163
（2）我國酒店業(yè)特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營的差異化 165
（3）我國酒店業(yè)特許經(jīng)營典型案例分析 166
4.5 農(nóng)資連鎖特許經(jīng)營分析 167
4.5.1 農(nóng)資連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 167
（1）農(nóng)資連鎖行業(yè)發(fā)展概況 167
（2）農(nóng)資連鎖行業(yè)發(fā)展特征 168
（3）農(nóng)資連鎖行業(yè)市場運營狀況分析 168
1）農(nóng)資連鎖行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 168
2）農(nóng)資連鎖行業(yè)市場規(guī)模分析 168
3）農(nóng)資連鎖行業(yè)盈利情況分析 169
4）農(nóng)資連鎖行業(yè)市場容量分析 170
4.5.2 農(nóng)資連鎖特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀分析 170
4.5.3 農(nóng)資連鎖特許經(jīng)營發(fā)展特點分析 171
（1）"淡儲旺銷"特征 171
（2）區(qū)域性特征 171
（3）消費季節(jié)性特征 172
4.5.4 農(nóng)資連鎖特許經(jīng)營典型案例分析 172
4.6 家裝業(yè)特許經(jīng)營分析 173
4.6.1 我國建筑裝飾業(yè)發(fā)展分析 173
（1）我國建筑裝飾業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 173
1）建筑裝飾業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模及結(jié)構(gòu) 173
2）建筑裝飾業(yè)從業(yè)人員規(guī)模及結(jié)構(gòu) 174
3）建筑裝飾業(yè)產(chǎn)值規(guī)模及增長情況 174
（2）我國建筑裝飾業(yè)競爭格局分析 175
4.6.2 我國家裝業(yè)發(fā)展分析 176
（1）我國家裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 176
（2）我國家裝業(yè)發(fā)展特點分析 177
4.6.3 我國家裝業(yè)特許經(jīng)營分析 178
（1）我國家裝業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展概況 178
（2）我國家裝業(yè)特許經(jīng)營的市場需求 179
（3）我國家裝業(yè)特許經(jīng)營典型案例分析 179
4.7 教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營分析 180
4.7.1 我國教育培訓(xùn)業(yè)發(fā)展分析 180
（1）我國教育培訓(xùn)業(yè)發(fā)展概況 180
（2）我國教育培訓(xùn)業(yè)競爭狀況 181
（3）我國教育培訓(xùn)業(yè)發(fā)展趨勢 182
4.7.2 我國教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展分析 183
（1）我國教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 183
（2）我國教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展特點 184
（3）我國教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營增長情況 185
（4）我國教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營品牌策略 185
（5）我國教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營基本模式 185
4.8 其他行業(yè)特許經(jīng)營分析 186
4.8.1 汽車后市場特許經(jīng)營分析 186
（1）汽車后市場特許經(jīng)營發(fā)展分析 186
（2）汽車后市場特許經(jīng)營發(fā)展趨勢 186
4.8.2 房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)特許經(jīng)營分析 187
（1）房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)特許經(jīng)營發(fā)展分析 187
（2）房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)特許經(jīng)營發(fā)展趨勢 187
4.8.3 公路特許經(jīng)營分析 188
（1）公路特許經(jīng)營發(fā)展分析 188
（2）公路特許經(jīng)營發(fā)展趨勢 189
4.8.4 洗衣業(yè)特許經(jīng)營分析 189
（1）洗衣業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展分析 189
（2）洗衣業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展趨勢 190

第5章 不同產(chǎn)業(yè)主要特許經(jīng)營企業(yè)分析 191
5.1 零售業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 191
5.1.1 聯(lián)華超市股份有限公司經(jīng)營情況分析 191
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 191
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 192
（3）企業(yè)門店分布情況 192
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 192
1）企業(yè)營收情況分析 192
2）企業(yè)盈利能力分析 193
3）企業(yè)運營能力分析 193
4）企業(yè)償債能力分析 194
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 194
（5）企業(yè)競爭力分析 195
（6）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 195
（7）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 196
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 197
5.1.2 浙江供銷超市有限公司經(jīng)營情況分析 197
（1）公司發(fā)展簡況分析 197
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 198
（3）企業(yè)門店分布情況 198
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 199
（5）公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 199
（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 200
5.1.3 蘇果超市有限公司經(jīng)營情況分析 200
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 200
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 201
（3）企業(yè)門店分布情況 201
（4）企業(yè)物流體系和信息管理 201
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 201
（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 201
5.2 服裝業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 202
5.2.1 李寧有限公司經(jīng)營情況分析 202
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 202
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 203
（3）企業(yè)門店分布情況 203
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 204
1）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 204
2）企業(yè)盈利能力分析 204
3）企業(yè)運營能力分析 205
4）企業(yè)償債能力分析 205
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 206
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 206
（6）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 206
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 207
5.2.2 中國動向(集團(tuán))有限公司經(jīng)營情況分析 207
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 207
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 208
（3）企業(yè)門店分布情況 209
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 209
1）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 209
2）企業(yè)盈利能力分析 209
3）企業(yè)運營能力分析 210
4）企業(yè)償債能力分析 210
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 210
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 210
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 212
5.3 其他零售業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 214
5.3.1 特百惠(中國)有限公司經(jīng)營情況分析 214
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 214
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 215
（3）企業(yè)門店分布情況 215
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 215
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 215
2）企業(yè)盈利能力分析 216
3）企業(yè)運營能力分析 216
4）企業(yè)償債能力分析 217
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 217
（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 218
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向 218
5.3.2 江西汪氏蜜蜂園有限公司經(jīng)營情況分析 218
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 218
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 219
（3）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 219
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 219
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 219
2）企業(yè)盈利能力分析 220
3）企業(yè)運營能力分析 220
4）企業(yè)償債能力分析 221
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 221
（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 222
5.3.3 北京探路者戶外用品股份有限公司經(jīng)營情況分析 222
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 222
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 223
（3）企業(yè)門店分布情況 224
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 224
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 225
2）企業(yè)盈利能力分析 225
3）企業(yè)運營能力分析 223
4）企業(yè)償債能力分析 224
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 224
（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 228
（6）企業(yè)投資兼并與重組 228
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向 229
5.3.4 羅萊家紡股份有限公司經(jīng)營情況分析 229
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 229
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 230
（3）企業(yè)門店分布情況 230
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 231
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 231
2）企業(yè)盈利能力分析 232
3）企業(yè)運營能力分析 233
4）企業(yè)償債能力分析 233
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 234
（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 234
（6）企業(yè)投資兼并與重組 235
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向 235
5.3.5 好利來企業(yè)投資管理有限公司經(jīng)營情況分析 235
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 235
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 236
（3）企業(yè)門店分布情況 236
（4）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 236
5.4 農(nóng)資連鎖業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 245
5.4.1 天盟農(nóng)資連鎖有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析 245
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 245
（2）企業(yè)經(jīng)營規(guī)模 245
（3）企業(yè)產(chǎn)品體系 246
（4）企業(yè)網(wǎng)點數(shù)量 247
（5）企業(yè)網(wǎng)點區(qū)域 247
（6）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 248
（7）企業(yè)投資兼并與重組 248
（8）企業(yè)最新發(fā)展動態(tài) 248
5.4.2 江蘇蘇農(nóng)農(nóng)資連鎖集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析 248
（1）企業(yè)發(fā)展簡況 248
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài) 249
（3）企業(yè)門店分布情況 249
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 250
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 250
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向 251
5.5 餐飲業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 253
5.5.1 重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司經(jīng)營情況分析 253
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 253
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 254
（3）企業(yè)經(jīng)營模式分析 255
（4）企業(yè)營銷策略分析 255
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 256
5.5.2 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司經(jīng)營情況分析 256
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 256
（2）企業(yè)經(jīng)營模式分析 256
（3）企業(yè)營銷策略分析 257
（4）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 257
（5）公司最新發(fā)展動向分析 257
5.5.3 重慶德莊實業(yè)(集團(tuán))有限公司經(jīng)營情況分析 258
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 258
（2）企業(yè)經(jīng)營模式分析 258
（3）企業(yè)營銷策略分析 258
（4）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 259
5.5.4 重慶秦媽餐飲文化有限公司經(jīng)營情況分析 259
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 259
（2）企業(yè)經(jīng)營模式分析 260
（3）企業(yè)門店分布情況 260
（4）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 260
（5）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 260
5.5.5 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司經(jīng)營情況分析 260
（1）公司發(fā)展簡況分析 260
（2）企業(yè)經(jīng)營模式分析 261
（3）企業(yè)門店分布情況 263
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 263
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 263
（6）企業(yè)投資兼并與重組分析 263
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 263
5.6 酒店業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 264
5.6.1 如家酒店連鎖經(jīng)營情況分析 264
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 265
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 265
1）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 265
2）企業(yè)盈利能力分析 265
3）企業(yè)運營能力分析 266
4）企業(yè)償債能力分析 267
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 267
（3）企業(yè)特色服務(wù)分析 268
（4）企業(yè)門店情況分析 268
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 268
（6）企業(yè)投資兼并與重組分析 269
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 269
5.7 教育培訓(xùn)業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 275
5.7.1 北京阿博泰克北大青鳥信息技術(shù)有限公司經(jīng)營情況分析 275
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 275
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 275
（3）企業(yè)門店分布情況 276
（4）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 277
（5）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 277
5.7.2 上海交大昂立教育集團(tuán)經(jīng)營情況分析 277
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 277
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 278
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 280
（4）企業(yè)門店分布情況 280
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 280
5.8 家裝業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營分析 285
5.8.1 北京業(yè)之峰諾華裝飾股份有限公司經(jīng)營情況分析 285
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 285
（2）企業(yè)門店分布情況 285
（3）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 285
5.8.2 東易日盛家居裝飾集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析 286
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 286
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 286
（3）企業(yè)門店分布情況 287
（4）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 287
（5）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 287
5.8.3 元洲裝飾(集團(tuán))經(jīng)營情況分析 287
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 287
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 288
（3）企業(yè)門店分布情況 288
（4）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 288
（5）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 288

第6章 中國特許經(jīng)營前景預(yù)測 295
6.1 中國特許經(jīng)營發(fā)展趨勢分析 295
6.1.1 中國特許經(jīng)營發(fā)展的推動因素 295
6.1.2 中國特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢 295
6.1.3 中國特許經(jīng)營的發(fā)展方向 296
6.2 中國特許經(jīng)營發(fā)展前景預(yù)測 297
6.2.1 中國特許經(jīng)營領(lǐng)域及業(yè)態(tài)發(fā)展 297
（1）傳統(tǒng)領(lǐng)域特許經(jīng)營發(fā)展前景 297
（2）新興領(lǐng)域特許經(jīng)營發(fā)展前景 298
6.2.2 中國特許經(jīng)營競爭和管理發(fā)展 299
（1）中國特許經(jīng)營限制競爭行為分析 299
（2）中國特許經(jīng)營管理分析 302
6.2.3 2014-2018年中國特許經(jīng)營發(fā)展預(yù)測 303

圖表目錄
圖表1：美國特許經(jīng)營主要企業(yè)經(jīng)營情況分析(單位：家，萬美元) 28
圖表2：殼牌公司特許人和受許人權(quán)利與義務(wù) 43
圖表3：2003-2014年中國GDP增長速度(單位：百萬元，%) 66
圖表4：2011-2014年中國居民消費者價格指數(shù)同比增長情況(單位：%) 66
圖表5：2011-2014年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值增速(單位：%) 67
圖表6：2013年全國固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)同比增速(單位：%) 68
圖表7：2011-2014年中國社會消費品零售總額同比增速(單位：%) 69
圖表8：2008-2008年中國貨物進(jìn)出口總額(單位：億美元) 70
圖表9：2011-2014年中國廣義貨幣(平方米)增長速度(單位：%) 70
圖表10：2000-2013年我國特許體系數(shù)量(單位：個) 73
圖表11：加盟商考慮因素 80
圖表12：加盟商所需服務(wù) 82
圖表13：加盟商是否考慮加盟其他品牌(單位：%) 82
圖表14：不同行業(yè)品牌經(jīng)營滲透力 85
圖表15：品牌特許經(jīng)營流程 86
圖表16：2009-2013年中國零售行業(yè)營收與凈利潤情況分析(單位：萬元，%) 90
圖表17：2009-2013年中國零售行業(yè)利潤情況分析(單位：%) 91
圖表18：2009-2013年中國零售行業(yè)三項費用率情況分析(單位：%) 91
圖表19：2009-2013年中國零售行業(yè)運營能力分析(單位：次) 92
圖表20：2009-2013年中國零售行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析(單位：%) 92
圖表20：2009-2013年中國連鎖零售企業(yè)主要業(yè)態(tài)門店基準(zhǔn)情況表(單位：平方米，人，萬元，臺，萬元/平方米/年，萬元/人/年，元/單，%，平方米/臺，元/臺/天) 93
圖表21：2000-2013年百貨行業(yè)凈利潤率走勢(單位：%) 94
圖表23：2000-2013年百貨行業(yè)毛利率走勢(單位：%) 94
圖表21：2013年中國前十連鎖百貨企業(yè)(單位：億元，個) 97
圖表22：超市行業(yè)收入來源構(gòu)成(單位：%) 98
圖表23：主要內(nèi)資超市其他利潤和稅前利潤對比(單位：億元) 98
圖表24：超市通道費用明細(xì)(單位：元/次，元/個，元) 98
圖表28：2013年新華都銷售收入的商品品類結(jié)構(gòu)(單位：%) 99
圖表24：2013年人人樂銷售收入的商品品類結(jié)構(gòu)(單位：%) 99
圖表25：人人樂不同面積門店成本結(jié)構(gòu)(單位：%) 100
圖表25：超市營運成本明細(xì)(單位：元/年/店，%，萬元，元/月/平方米) 100
圖表26：規(guī)模以上超市、所有超市、規(guī)模以上零售商占社會零售總額比重(單位：%) 101
圖表33：超市行業(yè)凈利潤總額及其增速(單位：百萬元，%) 102
圖表26：超市行業(yè)店面總面積及其增速(單位：萬平米，%) 103
圖表35：大中小超市平均店面面積(單位：平米) 103
圖表27：大中小超市平均單店凈利潤(單位：百萬元) 104
圖表28：大中小超市平均凈利率(單位：%) 104
圖表28：2013年連鎖百強(qiáng)中主要超市企業(yè)銷售收入情況 105
圖表39：不同層級城市平均單店面積(單位：平米) 107
圖表29：超市行業(yè)提高利潤率邏輯樹 108
圖表30：超市行業(yè)供應(yīng)鏈流程 108
圖表42：超市采購模式 108
圖表43：部分超市采購模式 109
圖表44：超市的物流配送模式 109
圖表45：部分超市物流配送模式 109
圖表46：以客戶為中心的管理模式 111
圖表47：超市商品品類管理 111
圖表48：以客戶為中心的超市經(jīng)營能力體系 112
圖表49：內(nèi)外資超市自有品牌比較 112
圖表50：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的超市連鎖企業(yè)(單位：萬元，個，%) 119
圖表51：我國便利店構(gòu)成(單位：個) 120
圖表52：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的便利店企業(yè)(單位：萬元，個，%) 121
圖表53：2011-2014年服裝行業(yè)經(jīng)營效益分析(單位：家，人，萬元) 124
圖表54：2011-2014年中國服裝行業(yè)盈利能力分析(單位：%) 128
圖表55：2011-2014年中國服裝行業(yè)運營能力分析(單位：次) 128
圖表56：2011-2014年中國服裝行業(yè)償債能力分析(單位：%，倍) 124
圖表57：2011-2014年中國服裝行業(yè)發(fā)展能力分析(單位：%) 124
圖表58：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的服裝企業(yè)(單位：萬元，個，%) 125
圖表59：2013年中國餐飲收入額及增長情況(單位：億元，%) 135
圖表60：2011-2013年我國餐飲業(yè)零售額與社會消費品零售額增長對比情況(單位：億元，%) 127
圖表61：2013年百強(qiáng)餐飲企業(yè)營業(yè)額及增速(單位：億元，%) 128
圖表62：2013年百強(qiáng)餐飲企業(yè)區(qū)域分布(單位：個) 128
圖表63：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的中式快餐企業(yè)(單位：萬元，個，%) 129
圖表64：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的西式快餐企業(yè)(單位：萬元，個，%) 130
圖表65：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的火鍋企業(yè)(單位：萬元，個，%) 143
圖表66：小肥羊加盟費收取標(biāo)準(zhǔn)(單位：萬元，萬元/年，年，平方米) 150
圖表67：2013年Q1-Q4全國星級飯店經(jīng)營情況(單位：千元，%) 151
圖表68：2013年Q1-Q4全國星級飯店經(jīng)營指標(biāo)(單位：元/間，元/間夜，%) 152
圖表69：2013年Q4全國三大區(qū)域星級飯店經(jīng)營情況(單位：家，千元，%) 153
圖表70：2013年Q4全國三大區(qū)域星級飯店經(jīng)營情況平均指標(biāo)(單位：元/間，元/間夜，%) 153
圖表71：2013年Q4重點旅游城市星級飯店平均房價前十名情況(單位：元/間夜) 154
圖表72：2013年Q4重點旅游城市星級飯店平均出租率前十名情況(單位：%) 154
圖表73：2013年中國酒店企業(yè)25強(qiáng)情況 155
圖表74：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的酒店企業(yè)(單位：萬元，個，%) 163
圖表75：2007-2013年中國農(nóng)資連鎖企業(yè)毛利率走勢(單位：%) 169
圖表76：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的農(nóng)資連鎖企業(yè)(單位：萬元，個，%) 171
圖表77：2008-2018年建筑裝飾企業(yè)數(shù)量及預(yù)測(單位：萬家) 173
圖表78：2008-2018年建筑裝飾行業(yè)有資質(zhì)企業(yè)占比(單位：萬家，%) 173
圖表79：建筑裝飾行業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)(單位：%) 174
圖表80：2008-2018年建筑裝飾行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長情況(單位：萬億元，%) 175
圖表81：三大因素強(qiáng)化上市公司龍頭地位 175
圖表82：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的家裝企業(yè)(單位：萬元，個，%) 178
圖表83：2013年進(jìn)入特許經(jīng)營120強(qiáng)中的教育培訓(xùn)企業(yè)(單位：萬元，個，%) 184
圖表84：2013年聯(lián)華超市股份有限公司與實際控制人之間的產(chǎn)權(quán)及控制關(guān)系的方框圖 191
圖表85：2009-2013年聯(lián)華超市股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析(單位：萬元) 193
圖表86：2009-2013年聯(lián)華超市股份有限公司盈利能力分析(單位：%) 193
圖表87：2009-2013年聯(lián)華超市股份有限公司運營能力分析(單位：次) 194
圖表88：2009-2013年聯(lián)華超市股份有限公司償債能力分析(單位：%) 194
圖表89：2009-2013年聯(lián)華超市股份有限公司發(fā)展能力分析(單位：%) 195
圖表90：聯(lián)華超市股份有限公司波特五力評價分析 195
圖表91：聯(lián)華超市股份有限公司優(yōu)劣勢分析 197
圖表92：浙江供銷超市網(wǎng)絡(luò)發(fā)展圖 198
圖表93：浙江供銷超市有限公司優(yōu)劣勢分析 200
圖表94：蘇果超市有限公司優(yōu)劣勢分析 201
圖表95：東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司業(yè)務(wù)圖 202
圖表96：2004-2013年東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司門店發(fā)展規(guī)模圖(單位：間) 203
圖表97：東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司優(yōu)劣勢分析 204
圖表98：山西金虎便利連鎖股份有限公司優(yōu)劣勢分析 206
圖表99：廣東上好便利店有限公司優(yōu)劣勢分析 207
圖表100：河北國大連鎖商業(yè)有限公司優(yōu)劣勢分析 209
圖表101：天津勸寶超市有限責(zé)任公司優(yōu)劣勢分析 200
圖表102：上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))連鎖公司優(yōu)劣勢分析 202
圖表103：2013年李寧有限公司架構(gòu)圖 203
圖表104：2009-2013年李寧有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析(單位：萬元，%) 204
圖表105：2009-2013年李寧有限公司盈利能力分析(單位：%) 204
圖表106：2009-2013年李寧有限公司運營能力分析(單位：次) 205
圖表107：2009-2013年李寧有限公司償債能力分析(單位：%) 205
圖表108：2009-2013年李寧有限公司發(fā)展能力分析(單位：%) 206
圖表109：李寧有限公司優(yōu)劣勢分析 206
圖表110：2013年中國動向(集團(tuán))有限公司組織架構(gòu) 208
圖表111：2009-2013年中國動向(集團(tuán))有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析(單位：萬元) 209
圖表112：2009-2013年中國動向(集團(tuán))有限公司盈利能力分析(單位：%) 210
圖表113：2009-2013年中國動向(集團(tuán))有限公司運營能力分析(單位：次) 210
圖表114：2009-2013年中國動向(集團(tuán))有限公司償債能力分析(單位：%) 210
圖表115：2009-2013年中國動向(集團(tuán))有限公司發(fā)展能力分析(單位：%) 210
圖表116：中國動向(集團(tuán))有限公司優(yōu)劣勢分析 210
圖表117：2013年上海美特斯邦威服飾股份有限公司與實際控制人之間的產(chǎn)權(quán)及控制關(guān)系的方框圖 212
圖表118：2013年上海美特斯邦威服飾股份有限公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(單位：%) 213
圖表119：2013年上海美特斯邦威服飾股份有限公司產(chǎn)品銷售區(qū)域分布(單位：%) 214
圖表120：2009-2013年上海美特斯邦威服飾股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析(單位：萬元，%) 215
略……