第一章 超市行業(yè)概況及特性分析
第一節(jié) 零售行業(yè)相關(guān)概述
19
一、零售行業(yè)相關(guān)概況 19
（一）零售行業(yè)的定義 19
（二）零售貿(mào)易的特征 19
（三）零售業(yè)演變歷程 21
二、零售業(yè)準(zhǔn)入條件概述 22
（一）注冊登記條件 22
（二）資金投入條件 22
（三）技術(shù)設(shè)備條件 23
三、零售業(yè)的業(yè)態(tài)概述 23
（一）零售業(yè)態(tài)劃分標(biāo)準(zhǔn) 23
（二）零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律 24
（三）有店零售業(yè)態(tài)概述 24
（四）無店零售業(yè)態(tài)概述 26
第二節(jié) 超市基本情況概述
27
一、超市的定義 27
二、超市發(fā)展歷程 28
三、超市特征分析 28
四、超市業(yè)態(tài)分析 31
第三節(jié) 超市商品布置技巧概述
32
一、超市商品組合策略 32
二、超市商品陳列技巧 33
三、超市陳列注意事項 37
第四節(jié) 超市商品分類原則概述
39
一、大分類的分類原則 39
二、中分類的分類原則 39
三、小分類的分類原則 40
第五節(jié) 超市與各業(yè)態(tài)對比分析
41
一、各業(yè)態(tài)盈利模式比較 41
二、超市與百貨業(yè)態(tài)比較 41
三、超市與家電連鎖比較 42
第二章 中國超市行業(yè)發(fā)展態(tài)勢
第一節(jié) 中國零售行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀
44
一、中國零售業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀分析 44
二、中國大型零售企業(yè)銷售特點(diǎn) 47
三、中國零售業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 49
（一）零售企業(yè)數(shù)量 49
（二）從業(yè)人員數(shù)量 50
（三）銷售額增長規(guī)模 50
（四）營業(yè)面積規(guī)模 51
四、零售業(yè)經(jīng)營效益與效率 52
（一）營業(yè)利潤 52
（二）毛利率 52
（三）凈利潤率 53
（四）零售企業(yè)平效 53
（五）零售企業(yè)勞效 54
（六）流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 54
第二節(jié) 中國超市行業(yè)發(fā)展情況
54
一、中國超市市場發(fā)展歷程概述 54
二、中國超市行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 56
三、中國超市連鎖市場并購概況 57
四、外資超市增速放緩 59
五、超市開啟慢動作模式 60
六、中國超市業(yè)態(tài)立體化發(fā)展 63
第三節(jié) 外資超市在中國發(fā)展?fàn)顩r分析
63
一、外資超市在中國發(fā)展歷程 63
二、外資超市的擴(kuò)張?zhí)攸c(diǎn)分析 64
三、外資超市業(yè)態(tài)多元化趨勢 65
四、外資超市入華必然性分析 65
五、外資超市的擴(kuò)張障礙分析 67
第四節(jié) 中國連鎖超市發(fā)展概況
69
一、連鎖超市業(yè)處于快速成長期 69
二、連鎖超市自有品牌發(fā)展分析 70
三、連鎖超市供應(yīng)鏈的管理現(xiàn)狀 74
四、連鎖超市行業(yè)市場區(qū)隔分析 76
五、連鎖超市行業(yè)渠道滲透分析 77
六、連鎖超市企業(yè)擴(kuò)張模式分析 78
第五節(jié) 中國超市行業(yè)的發(fā)展問題分析
79
一、超市行業(yè)的主要問題分析 79
二、中國中小超市面臨的困境 79
三、國內(nèi)超市較國外差距分析 81
（一）國內(nèi)超市與國外的差距 81
（二）國內(nèi)連鎖超市發(fā)展對策 82
第六節(jié) 中國超市行業(yè)的發(fā)展對策分析
87
一、超市業(yè)做大做強(qiáng)措施分析 87
二、中小型超市發(fā)展對策分析 89
三、超市業(yè)態(tài)延伸策略的建議 91
四、超市行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議 92
五、超市顧客滿意度提升策略 95
六、社區(qū)超市的發(fā)展策略分析 97
七、零售商實施品類優(yōu)化管理 97
八、超市精細(xì)化管理策略分析 98
第三章 2013年世界超市業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 世界超市總體發(fā)展概述
100
一、當(dāng)代國際零售業(yè)的特點(diǎn) 100
二、西方零售業(yè)態(tài)理論分析 104
三、國際超市連鎖經(jīng)營模式 107
四、國外超市生鮮經(jīng)營現(xiàn)狀 108
五、國外超市價格機(jī)制特點(diǎn) 109
第二節(jié) 美國超市發(fā)展?fàn)顩r分析
111
一、美商業(yè)零售業(yè)發(fā)展綜述 111
二、三大超市營銷策略分析 115
三、美國綠色環(huán)保超市興起 118
四、美零售業(yè)最新發(fā)展趨勢 119
第三節(jié) 歐洲超市發(fā)展?fàn)顩r分析
120
一、歐洲零售業(yè)態(tài)格局分析 120
二、歐洲的十五大零售企業(yè) 123
三、歐洲折扣超市模式分析 123
第四節(jié) 日本超市發(fā)展?fàn)顩r分析
125
一、日本零售業(yè)發(fā)展概述 125
二、日本超市行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 126
三、日本連鎖超市創(chuàng)新戰(zhàn)略 129
四、日本綜合超市發(fā)展態(tài)勢 131
第五節(jié) 其他國家和地區(qū)超市發(fā)展分析
132
一、俄莫斯科州建食品超市 132
二、臺灣超市啟動大陸計劃 132
三、外資超市進(jìn)印度遇障礙 133
第二部分 市場需求分析 136
第四章 2013中國超市行業(yè)整體運(yùn)行分析
第一節(jié) 超市從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計
136
第二節(jié) 超市銷售規(guī)模統(tǒng)計
137
第三節(jié) 超市營業(yè)面積分析
138
第四節(jié) 超市經(jīng)營情況分析
139
第五節(jié) 超市盈利能力分析
140
第五章 應(yīng)用領(lǐng)域及行業(yè)供需分析
第一節(jié) 需求分析
141
一、超市行業(yè)需求市場 141
（一）全社會消費(fèi)品零售總額 141
（二）城鄉(xiāng)居民收入增長分析 143
（三）居民消費(fèi)價格變化分析 144
二、居民消費(fèi)情況分析 145
（一）城鎮(zhèn)居民消費(fèi)情況分析 145
（二）農(nóng)村居民消費(fèi)情況分析 147
三、超市行業(yè)需求的地區(qū)差異 149
四、超市對需求具有相關(guān)性的產(chǎn)品的定價策略 149
第二節(jié) 供給分析
151
一、中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)排行榜 151
二、連鎖超市門店規(guī)模統(tǒng)計 155
三、超市銷售品類結(jié)構(gòu) 156
第三節(jié) 供求平衡分析及未來發(fā)展趨勢
157
一、超市行業(yè)的需求預(yù)測 157
二、超市行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測 157
三、供求平衡分析 158
四、多元化消費(fèi)需求為經(jīng)濟(jì)增長提供穩(wěn)定動力 158
第四節(jié) 超市消費(fèi)者購買行為分析
159
第五節(jié) 2014-2018年中國超市行業(yè)預(yù)測分析
160
第六章 超市產(chǎn)業(yè)鏈的分析
第一節(jié) 行業(yè)集中度
163
第二節(jié) 行業(yè)的盈利模式
163
第三節(jié) 行業(yè)進(jìn)入壁壘和驅(qū)動因素
166
第四節(jié) 上下游行業(yè)影響及趨勢分析
172
第五節(jié) 沃爾瑪超市產(chǎn)業(yè)鏈整合及其對我國連鎖超市的啟示
173
一、沃爾瑪超市產(chǎn)業(yè)鏈整合的發(fā)展 173
二、沃爾瑪產(chǎn)業(yè)鏈整合成功的關(guān)鍵 174
三、比較分析國內(nèi)連鎖超市產(chǎn)業(yè)鏈整合中存在的問題 175
四、沃爾瑪產(chǎn)業(yè)鏈整合對我國大型連鎖超市的啟示 177
第六節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈競爭激烈趨勢
178
第七章 區(qū)域市場情況深度研究
第一節(jié) 長三角區(qū)域市場情況分析
179
第二節(jié) 珠三角區(qū)域市場情況分析
179
第三節(jié) 環(huán)渤海區(qū)域市場情況分析
180
第四節(jié) 超市行業(yè)主要市場大區(qū)發(fā)展?fàn)顩r及競爭力研究
182
一、華東大區(qū)市場分析 182
二、華北大區(qū)市場分析 182
三、華中大區(qū)市場分析 183
四、華南大區(qū)市場分析 184
五、東北大區(qū)市場分析 184
六、西南大區(qū)市場分析 185
七、西北大區(qū)市場分析 185
第五節(jié) 主要省市超市競爭格局分析
186
一、天津超市競爭格局分析 186
二、北京高端超市競爭白熱化 186
三、廣東超市業(yè)競爭白熱化 188
四、上海超市競爭格局分析 190
五、重慶超市競爭格局分析 190
第三部分 產(chǎn)業(yè)競爭格局分析 192
第八章 超市市場競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
192
一、供應(yīng)商議價能力 192
二、購買者議價能力 192
三、新進(jìn)入者的威脅 192
四、替代品威脅分析 193
五、同業(yè)競爭者分析 193
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
193
一、市場集中度分析 193
二、企業(yè)集中度分析 194
三、區(qū)域集中度分析 194
第三節(jié) 超市行業(yè)競爭格局分析
195
一、2013-2014年超市行業(yè)競爭分析 195
二、2013-2014年國內(nèi)外超市競爭分析 196
三、2013-2014年中國超市市場競爭分析 198
四、2013-2014年中國超市市場集中度分析 199
第九章 中國超市行業(yè)競爭態(tài)勢分析
第一節(jié) 中國超市業(yè)核心競爭力分析
203
一、超市競爭力打造 203
二、供應(yīng)鏈管理分析 204
三、消費(fèi)者需求導(dǎo)向 205
第二節(jié) 中國超市行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
206
一、中國高端超市SWOT分析 206
二、農(nóng)村連鎖超市競爭力分析 208
三、中外資超市競爭現(xiàn)狀分析 209
第三節(jié) 中外資超市經(jīng)營模式對比分析
210
一、市場調(diào)查的對比 210
二、店面及購物環(huán)境 211
三、聯(lián)營區(qū)建設(shè)分析 212
四、自有品牌的發(fā)展 213
五、消費(fèi)者服務(wù)差異 213
六、員工政策及福利 214
第四節(jié) 中國超市行業(yè)競爭策略分析
215
一、連鎖超市競爭策略分析 215
二、農(nóng)村超市競爭戰(zhàn)略選擇 217
三、中國超市定價策略分析 218
四、中資超市應(yīng)對外資策略 219
第十章 主要生產(chǎn)企業(yè)的排名與細(xì)分業(yè)態(tài)分析
第一節(jié) 行業(yè)企業(yè)排名分析
222
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
228
一、市場細(xì)分已成為中國超市行業(yè)發(fā)展方向 228
二、超市細(xì)分領(lǐng)域的差異化和特色化 229
三、各細(xì)分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例 229
四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)） 230
第三節(jié) 中國超市細(xì)分業(yè)態(tài)經(jīng)營情況分析
231
一、便利店經(jīng)營分析 231
二、折扣店經(jīng)營分析 232
三、超市經(jīng)營分析 232
四、大型超市經(jīng)營分析 233
五、倉儲會員店經(jīng)營分析 234
第四節(jié) 連鎖便利店的競爭分析
235
一、便利店業(yè)競爭激烈 235
二、便利店業(yè)競爭策略 235
第十一章 中國超市重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營情況分析
第一節(jié) 人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司
238
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 238
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 238
三、企業(yè)門店分布情況 239
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 240
五、企業(yè)盈利能力分析 241
六、企業(yè)償債能力分析 241
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 241
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 242
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 242
第二節(jié) 天虹商場股份有限公司
243
一、企業(yè)基本情況分析 243
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 243
三、企業(yè)門店分布情況 245
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 246
五、企業(yè)盈利能力分析 246
六、企業(yè)償債能力分析 247
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 247
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 248
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 248
第三節(jié)
福建新華都購物廣場股份有限公司
248
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 248
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 249
三、企業(yè)門店分布情況 251
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 251
五、企業(yè)盈利能力分析 251
六、企業(yè)償債能力分析 252
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 252
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 252
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 253
第四節(jié) 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司
254
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 254
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 254
三、企業(yè)門店分布情況 256
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 256
五、企業(yè)盈利能力分析 256
六、企業(yè)償債能力分析 257
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 257
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 257
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 258
第五節(jié) 文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司
259
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 259
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 259
三、企業(yè)門店分布情況 260
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 261
五、企業(yè)盈利能力分析 261
六、企業(yè)償債能力分析 261
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 262
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 262
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 263
第六節(jié) 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司
264
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 264
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 264
三、企業(yè)門店分布情況 265
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 265
五、企業(yè)盈利能力分析 266
六、企業(yè)償債能力分析 266
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 267
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 267
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 268
第七節(jié) 三江購物俱樂部股份有限公司
269
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 269
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 269
三、企業(yè)門店分布情況 270
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 271
五、企業(yè)盈利能力分析 271
六、企業(yè)償債能力分析 271
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 272
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 272
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 273
第八節(jié) 武漢中商集團(tuán)股份有限公司
273
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 273
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 274
三、企業(yè)門店分布情況 275
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 275
五、企業(yè)盈利能力分析 275
六、企業(yè)償債能力分析 276
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 276
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 276
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 277
第九節(jié) 中百控股集團(tuán)股份有限公司
278
一、企業(yè)基本情況分析 278
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 278
三、企業(yè)門店分布情況 281
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 281
五、企業(yè)盈利能力分析 281
六、企業(yè)償債能力分析 282
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 282
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 283
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 283
第十節(jié) 永輝超市股份有限公司
284
一、企業(yè)基本情況分析 284
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 285
三、企業(yè)門店分布情況 285
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 287
五、企業(yè)盈利能力分析 288
六、企業(yè)償債能力分析 288
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 289
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 289
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 290
第十一節(jié) 上海聯(lián)華超市股份有限公司
291
一、企業(yè)基本情況分析 291
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 291
三、企業(yè)門店分布情況 292
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 293
五、企業(yè)盈利能力分析 294
六、企業(yè)償債能力分析 294
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 295
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 295
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 295
第十二節(jié) 北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司
297
一、企業(yè)基本情況分析 297
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 297
三、企業(yè)門店分布情況 298
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 298
五、企業(yè)盈利能力分析 299
六、企業(yè)償債能力分析 299
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 300
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 300
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 301
第十三節(jié) 成都紅旗連鎖股份有限公司
302
一、企業(yè)基本情況分析 302
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 302
三、企業(yè)門店分布情況 303
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 304
五、企業(yè)盈利能力分析 304
六、企業(yè)償債能力分析 305
七、企業(yè)運(yùn)營能力分析 305
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 305
九、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 306
第十四節(jié) 北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司
307
一、企業(yè)基本情況分析 307
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 308
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 308
四、企業(yè)盈利能力分析 308
五、企業(yè)償債能力分析 309
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 309
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 309
第十五節(jié) 華潤萬家有限公司
310
一、企業(yè)基本情況分析 310
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 311
三、企業(yè)門店情況分析 312
四、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 312
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài) 313
第十六節(jié) 蘇果超市有限公司
313
一、企業(yè)基本情況分析介紹 313
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 314
三、企業(yè)門店情況分析 314
四、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 316
第十七節(jié) 農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司
316
一、企業(yè)基本情況分析介紹 316
二、企業(yè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分布 316
三、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 319
第十八節(jié) 新一佳超市有限公司
320
一、企業(yè)基本情況分析介紹 320
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)分析 321
三、企業(yè)發(fā)展歷程概況 321
第十九節(jié)
江蘇時代超市有限公司
322
一、企業(yè)基本情況分析介紹 322
二、企業(yè)經(jīng)營范圍分析 323
三、企業(yè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分布 323
第二十節(jié)
山東家家悅集團(tuán)有限公司
324
一、企業(yè)基本情況分析介紹 324
二、企業(yè)自主品牌概況 325
三、企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 325
第四部分 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景趨勢與投資策略 326
第十二章 2014-2018年中國超市行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析
第一節(jié) 2014-2018年中國超市行業(yè)發(fā)展前景分析
326
一、零售環(huán)節(jié)優(yōu)越性 326
二、超市管理的優(yōu)勢 326
三、統(tǒng)計工作優(yōu)越性 327
四、零售工作巧妙化 327
五、消費(fèi)平臺人性化 328
六、超市設(shè)備智能化 328
第二節(jié) 2014-2018年中國超市
物流配送發(fā)展趨勢
328
一、冷凍生鮮的配送 328
二、引入第三方物流 329
三、信息技術(shù)的應(yīng)用 329
四、超市物流專業(yè)化 329
第三節(jié) 2014-2018年中國超市行業(yè)發(fā)展趨勢分析
330
一、農(nóng)超對接普及化 330
二、網(wǎng)上超市主流化 330
三、超市品牌系列化 331
四、市場定位差別化 331
五、中外競技普遍化 331
六、投資主體多元化 332
第十三章 2014-2018年中國超市行業(yè)投資可行性分析
第一節(jié) 2014-2018年中國超市行業(yè)投資潛力分析
334
一、超市行業(yè)投資機(jī)會分析 334
二、信息化助推零售業(yè)發(fā)展 335
三、農(nóng)村超市投資潛力分析 337
第二節(jié) 2014-2018年中國超市行業(yè)投資環(huán)境分析
338
一、溫和通脹推動超市業(yè)發(fā)展 338
二、收入分配改革助行業(yè)增長 338
三、物流業(yè)振興促產(chǎn)業(yè)鏈整合 339
第三節(jié) 2014-2018年外資超市在華投資風(fēng)險分析
339
一、利率風(fēng)險及管理 339
二、匯率風(fēng)險及管理 340
三、價格風(fēng)險及管理 340
四、通脹風(fēng)險及管理 340
第十四章 2014-2018年中國超市行業(yè)投資策略分析
第一節(jié) 網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)流程與標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合
342
一、完善網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)流程 342
二、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作 342
三、推行成本績效制 342
第二節(jié) 網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模要與市場需求相適宜
343
一、認(rèn)清目標(biāo)市場 343
二、分析競爭對手 343
三、嚴(yán)密銷售預(yù)測 343
第三節(jié) 網(wǎng)點(diǎn)投資要與市場環(huán)境相適宜
343
一、租金方式多元化 344
二、交接條件最優(yōu)化 344
三、裝潢標(biāo)準(zhǔn)層級化 344
圖表目錄
圖表 1 中國零售業(yè)態(tài)的演進(jìn)歷程 21
圖表 2 中國無店鋪零售業(yè)態(tài)分類及基本特點(diǎn) 27
圖表 3 超市子業(yè)態(tài)基本特點(diǎn)分析 31
圖表 4 顧客購買商品流程圖 39
圖表 5 超市、百貨、家電連鎖盈利模式比較 41
圖表 6 超市與百貨業(yè)態(tài)特征對比 42
圖表 7 超市與家電連鎖業(yè)態(tài)特征對比 42
圖表 8 中國零售業(yè)經(jīng)營單位數(shù) 49
圖表 9 中國零售業(yè)經(jīng)營單位從業(yè)人數(shù) 50
圖表 10 中國零售業(yè)經(jīng)營單位銷售額及增速 50
圖表 11 中國零售業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額占比 51
圖表 12 中國零售業(yè)銷售額地區(qū)分布對比分析 51
圖表 13 中國零售業(yè)法人企業(yè)營業(yè)面積 52
圖表 14 中國零售業(yè)法人企業(yè)營業(yè)利潤增速 52
圖表 15 2013年零售企業(yè)分業(yè)態(tài)毛利率情況表 53
圖表 16 2013年零售企業(yè)分業(yè)態(tài)凈利率情況表 53
圖表 17 中國超市發(fā)展大事記 55
圖表 18 中國超市業(yè)態(tài)隨城鎮(zhèn)化及居民收入增長而加速發(fā)展 55
圖表 19 近年來中國主要超市行業(yè)并購事件 58
圖表 20 中國超市未來業(yè)態(tài)立體化發(fā)展趨勢圖 63
圖表 21 外資超市進(jìn)入中國時間表 64
圖表 22 外資超市全球擴(kuò)張遇到障礙 68
圖表 23 美國零售業(yè)態(tài)變遷 69
圖表 24 超市運(yùn)營結(jié)構(gòu)圖 74
圖表 25 中國主要內(nèi)資連鎖超市供應(yīng)鏈管理比較 75
圖表 26 中國連鎖超市的市場區(qū)隔 76
圖表 27 區(qū)域擴(kuò)張和全國擴(kuò)張型企業(yè)比較 78
圖表 28 2007-2013年中國連鎖超市從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 136
圖表 29 2007-2013年中國連鎖大型超市從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 136
圖表 30 2006-2013年中國超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 137
圖表 31 2007-2013年中國連鎖超市商品銷售額統(tǒng)計 137
圖表 32 2007-2013年中國連鎖大型超市商品銷售額統(tǒng)計 138
圖表 33 2007-2013年中國連鎖超市營業(yè)面積統(tǒng)計 138
圖表 34 2007-2013年中國連鎖大型超市營業(yè)面積統(tǒng)計 139
圖表 35 2007-2013年中國限額以上超級市場企業(yè)主要經(jīng)營情況 139
圖表 36 2007-2013年中國限額以上超級市場企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計 140
圖表 37 2013年超市企業(yè)毛利率情況表 140
圖表 38 2013年超市企業(yè)凈利率情況表 140
圖表 39 2008-2013年中國社會消費(fèi)品零售總額及增長速度趨勢圖 142
圖表 40 2013年中國主要消費(fèi)品零售額及增長速度統(tǒng)計 142
圖表 41 2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 143
圖表 42 2008-2013年中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖 144
圖表 43 2013年中國居民消費(fèi)價格月度變化趨勢圖 145
圖表 44 城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年消費(fèi)支出和購買的主要商品數(shù)量 146
圖表 45 城鎮(zhèn)居民家庭平均每百戶耐用消費(fèi)品年底擁有量 147
圖表 46 農(nóng)村居民家庭平均每人全年支出和食品消費(fèi)量 148
圖表 47 農(nóng)村居民家庭平均每百戶主要耐用消費(fèi)品年底擁有量 149
圖表 48 2013年中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)排名 151
圖表 49 2007-2013年中國連鎖超市門店總數(shù)統(tǒng)計 155
圖表 50 2007-2013年中國連鎖大型超市門店總數(shù)統(tǒng)計 156
圖表 51 中國超市(大賣場)銷售品類分布圖 156
圖表 52 中國超市(綜超)銷售品類分布圖 157
圖表 53 規(guī)模先發(fā)優(yōu)勢體現(xiàn)在議價、物業(yè)、品牌三方面 161
圖表 54 差異化競爭：品類與區(qū)域兩方面 161
圖表 55 2014-2018年中國超市行業(yè)銷售規(guī)模預(yù)測趨勢圖 162
圖表 56 沃爾瑪其他營業(yè)收入占稅前利潤比例圖 164
圖表 57 超市提高供應(yīng)鏈管控的環(huán)節(jié)示意圖 165
圖表 58 國家部委針對整頓零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)進(jìn)行整治 166
圖表 59 零售企業(yè)未來盈利本質(zhì)在于通過供應(yīng)鏈整合提高效率 166
圖表 60 中國連鎖超市行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 169
圖表 61 2008-2015年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 171
圖表 62 產(chǎn)業(yè)鏈整合流程 174
圖表 63 2009-2013年華東大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 182
圖表 64 2009-2013年華北大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 183
圖表 65 2009-2013年華中大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 183
圖表 66 2009-2013年華南大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 184
圖表 67 2009-2013年東北大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 184
圖表 68 2009-2013年西南大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 185
圖表 69 2009-2013年西北大區(qū)超市行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 185
圖表 70 重慶市主要超市企業(yè)門店分布情況 191
圖表 71 2013年快消品連鎖百強(qiáng)前四大和前八大超市銷售額占比情況 194
圖表 73 主要外資超市在華門店數(shù) 197
圖表 74 2013年中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)企業(yè)市場份額 199
圖表 75 超市的采購方式 204
圖表 76 部分超市采購模式 204
圖表 77 超市的物流配送模式 205
圖表 78 部分超市物流配送模式 205
圖表 79 以客戶為中心的管理模式 206
圖表 80 以客戶為中心的超市經(jīng)營能力體系 206
圖表 81 2013年中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模排名 222
圖表 82 2013年中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)門店數(shù)量排名 225
圖表 83 中國與美國超市渠道細(xì)分程度對比 229
圖表 84 超市渠道細(xì)分業(yè)態(tài)占比 230
圖表 85 2009-2013年中國便利店基本情況分析 231
圖表 86 2009-2013年中國便利店商品購銷情況分析 231
圖表 87 2009-2013年中國折扣店基本情況分析 232
圖表 88 2009-2013年中國折扣店商品購銷情況分析 232
圖表 89 2009-2013年中國超市基本情況分析 233
圖表 90 2009-2013年中國超市商品購銷情況分析 233
圖表 91 2009-2013年中國大型超市基本情況分析 233
圖表 92 2009-2013年中國大型超市購銷情況分析 234
圖表 93 2009-2013年中國倉儲會員店基本情況分析 234
圖表 94 2009-2013年中國倉儲會員店購銷情況分析 234
圖表 95 2013年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 238
圖表 96 2013年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 239
圖表 97 2013年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況表 239
圖表 98 人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司銷售門店分布統(tǒng)計 240
圖表 99 2011-2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 240
圖表 100 2011-2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 240
圖表 101 2011-2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 241
圖表 102 2011-2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 241
圖表 103 2011-2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力情況 241
圖表 104 2011-2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 242
圖表 105 2014年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 242
圖表 106 2013年人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司員工受教育程度情況統(tǒng)計 243
圖表 107 2013年天虹商場股份有限公司分產(chǎn)品情況表 244
圖表 108 2013年天虹商場股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 245
圖表 109 2013年天虹商場股份有限公司分地區(qū)情況表 245
圖表 110 2013年天虹商場股份有限公司不同品牌門店分布情況表 246
圖表 111 2010-2013年天虹商場股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 246
圖表 112 2010-2013年天虹商場股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 246
圖表 113 2010-2013年天虹商場股份有限公司盈利能力情況 247
圖表 114 2010-2013年天虹商場股份有限公司償債能力情況 247
圖表 115 2010-2013年天虹商場股份有限公司運(yùn)營能力情況 247
圖表 116 2010-2013年天虹商場股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 248
圖表 117 2013年福建新華都購物廣場股份有限公司分產(chǎn)品情況表 250
圖表 118 2013年福建新華都購物廣場股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 250
圖表 119 2013年福建新華都購物廣場股份有限公司分地區(qū)情況表 250
圖表 120 2011-2014年福建新華都購物廣場股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 251
圖表 121 2011-2014年福建新華都購物廣場股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 251
圖表 122 2011-2014年福建新華都購物廣場股份有限公司盈利能力情況 252
圖表 123 2011-2014年福建新華都購物廣場股份有限公司償債能力情況 252
圖表 124 2011-2014年福建新華都購物廣場股份有限公司運(yùn)營能力情況 252
圖表 125 2011-2014年福建新華都購物廣場股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 253
圖表 126 2013年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司分產(chǎn)品、分行業(yè)情況表 255
圖表 127 2013年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 255
圖表 128 2013年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司分地區(qū)情況表 255
圖表 129 2011-2014年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 256
圖表 130 2011-2014年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 256
圖表 131 2011-2014年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司盈利能力情況 257
圖表 132 2011-2014年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司償債能力情況 257
圖表 133 2011-2014年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司運(yùn)營能力情況 257
圖表 134 2011-2014年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 258
圖表 135 2013年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司分行業(yè)情況表 260
圖表 136 2013年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 260
圖表 137 2013年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司分地區(qū)情況表 260
圖表 138 2011-2014年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 261
圖表 139 2011-2014年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 261
圖表 140 2011-2014年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 261
圖表 141 2011-2014年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司償債能力情況 262
圖表 142 2011-2014年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司運(yùn)營能力情況 262
圖表 143 2011-2014年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 262
圖表 144 2013年文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 263
圖表 145 2013年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司分行業(yè)情況表 264
圖表 146 2013年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 265
圖表 147 2013年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司分地區(qū)情況表 265
圖表 148 2011-2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 266
圖表 149 2011-2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 266
圖表 150 2011-2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司盈利能力情況 266
圖表 151 2011-2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司償債能力情況 267
圖表 152 2011-2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司運(yùn)營能力情況 267
圖表 153 2011-2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 267
圖表 154 2014年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 268
圖表 155 2013年三江購物俱樂部股份有限公司分產(chǎn)品情況表 270
圖表 156 2013年三江購物俱樂部股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 270
圖表 157 2013年三江購物俱樂部股份有限公司分地區(qū)情況表 270
圖表 158 2011-2014年三江購物俱樂部股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 271
圖表 159 2011-2014年三江購物俱樂部股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 271
圖表 160 2011-2014年三江購物俱樂部股份有限公司盈利能力情況 271
圖表 161 2011-2014年三江購物俱樂部股份有限公司償債能力情況 272
圖表 162 2011-2014年三江購物俱樂部股份有限公司運(yùn)營能力情況 272
圖表 163 2011-2014年三江購物俱樂部股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 272
圖表 164 2013年武漢中商集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 274
圖表 165 2013年武漢中商集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 274
圖表 166 2013年武漢中商集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況表 274
圖表 167 2011-2014年武漢中商集團(tuán)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 275
圖表 168 2011-2014年武漢中商集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 275
圖表 169 2011-2014年武漢中商集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 276
圖表 170 2011-2014年武漢中商集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 276
圖表 171 2011-2014年武漢中商集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力情況 276
圖表 172 2011-2014年武漢中商集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 277
圖表 173 2013年武漢中商集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 277
圖表 174 2013年中百控股集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 280
圖表 175 2013年中百控股集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 280
圖表 176 2013年中百控股集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況表 281
圖表 177 2011-2014年中百控股集團(tuán)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 281
圖表 178 2011-2014年中百控股集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 281
圖表 179 2011-2014年中百控股集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 282
圖表 180 2011-2014年中百控股集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 282
圖表 181 2011-2014年中百控股集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力情況 282
圖表 182 2011-2014年中百控股集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 283
圖表 183 2013年中百控股集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 283
圖表 184 2013年永輝超市股份有限公司分產(chǎn)品情況表 285
圖表 185 2013年永輝超市股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 285
圖表 186 2013年永輝超市股份有限公司開店及簽約門店情況表 286
圖表 187 2010-2013年永輝超市股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 287
圖表 188 2010-2013年永輝超市股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 288
圖表 189 2010-2013年永輝超市股份有限公司盈利能力情況 288
圖表 190 2010-2013年永輝超市股份有限公司償債能力情況 288
圖表 191 2010-2013年永輝超市股份有限公司運(yùn)營能力情況 289
圖表 192 2010-2013年永輝超市股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 289
圖表 193 2013年永輝超市股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 289
圖表 194 2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司分行業(yè)情況表 291
圖表 195 2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 292
圖表 196 2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司門店分布情況 293
圖表 197 2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司門店分類數(shù)量情況 293
圖表 198 2010-2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 294
圖表 199 2010-2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 294
圖表 200 2010-2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司盈利能力情況 294
圖表 201 2010-2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司償債能力情況 295
圖表 202 2010-2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司運(yùn)營能力情況 295
圖表 203 2010-2013年上海聯(lián)華超市股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 295
圖表 204 2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司分行業(yè)情況表 297
圖表 205 2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 298
圖表 206 2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司門店分布數(shù) 298
圖表 207 2010-2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 299
圖表 208 2010-2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 299
圖表 209 2010-2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 299
圖表 210 2010-2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 300
圖表 211 2010-2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力情況 300
圖表 212 2010-2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 300
圖表 213 2013年北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 301
圖表 214 2013年成都紅旗連鎖股份有限公司分產(chǎn)品情況表 303
圖表 215 2013年成都紅旗連鎖股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 303
圖表 216 2013年成都紅旗連鎖股份有限公司分地區(qū)情況表 303
圖表 217 2011-2014年成都紅旗連鎖股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 304
圖表 218 2011-2014年成都紅旗連鎖股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 304
圖表 219 2011-2014年成都紅旗連鎖股份有限公司盈利能力情況 304
圖表 220 2011-2014年成都紅旗連鎖股份有限公司償債能力情況 305
圖表 221 2011-2014年成都紅旗連鎖股份有限公司運(yùn)營能力情況 305
圖表 222 2011-2014年成都紅旗連鎖股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 305
圖表 223 2013年成都紅旗連鎖股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 306
圖表 224 2010-2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 308
圖表 225 2010-2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 308
圖表 226 2010-2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 309
圖表 227 2010-2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 309
圖表 228 2010-2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力情況 309
圖表 229 2010-2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 310
圖表 230 2013年北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 310
圖表 231 華潤萬家有限公司經(jīng)營情況統(tǒng)計表 311
圖表 232 華潤萬家有限公司門店分布圖 312
圖表 233 蘇果超市有限公司經(jīng)營情況統(tǒng)計表 314
圖表 234 農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司網(wǎng)點(diǎn)分布統(tǒng)計 317
圖表 235 江蘇時代超市有限公司網(wǎng)點(diǎn)分布統(tǒng)計 323
圖表 236 山東家家悅集團(tuán)有限公司自主品牌一覽表 325
圖表 237 2014-2018年中國限額以上超市營業(yè)總額增長趨勢圖 335
中商官網(wǎng)
數(shù)據(jù)庫
前沿報告庫
立即購買
專家咨詢
下載訂購表
word下載
按需定制
簡繁轉(zhuǎn)換
在線咨詢
