2007-2013年期間，全球工業(yè)酶市場(chǎng)規(guī)模保持增長(zhǎng)，年均復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）為5.7%。2013年，全球工業(yè)酶制劑市場(chǎng)規(guī)模為40.4億美元，是2007年的1.4倍。全球工業(yè)酶市場(chǎng)屬于寡頭壟斷市場(chǎng)，少數(shù)具有研發(fā)及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的大型企業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。諾維信是全球族最大的酶制劑研發(fā)和制造企業(yè)，長(zhǎng)期占有全球工業(yè)酶市場(chǎng)45%以上的市場(chǎng)份額。
2013年，中國(guó)工業(yè)酶產(chǎn)量約為105.88萬(wàn)噸，同比提高8%。目前，中國(guó)在釀酒、洗滌等行業(yè)，酶制劑應(yīng)用較為普遍；在淀粉加工、飼料等行業(yè)，酶制劑仍有擴(kuò)展空間；在造紙、紡織等行業(yè)的應(yīng)用起步較晚，前景看好。2013年，諾維信等全球知名企業(yè)均積極擴(kuò)展中國(guó)市場(chǎng)；溢多利、尤特爾等本土企業(yè)也積極擴(kuò)大產(chǎn)能。
2008-2013年，全球及中國(guó)主要酶制劑企業(yè)盈利水平保持增長(zhǎng)，毛利率水平保持在30%-50%。與國(guó)際知名企業(yè)相比，中國(guó)本土酶制劑企業(yè)在技術(shù)積累、研發(fā)投入方面處于劣勢(shì)，產(chǎn)品主要應(yīng)用于飼料領(lǐng)域，對(duì)紡織、造紙等行業(yè)介入力度不足，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力相對(duì)較弱。
預(yù)計(jì)2014-2016年，全球工業(yè)酶市場(chǎng)規(guī)模仍將保持增長(zhǎng)，但受新興經(jīng)濟(jì)體增速放緩的影響，增長(zhǎng)速度將有所放緩。
《2014-2016年全球及中國(guó)工業(yè)酶行業(yè)研究報(bào)告》主要包括以下幾個(gè)內(nèi)容：
全球工業(yè)酶制劑市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局、需求結(jié)構(gòu)等；
中國(guó)工業(yè)酶產(chǎn)量、競(jìng)爭(zhēng)格局、政策環(huán)境、進(jìn)出口、競(jìng)爭(zhēng)格局等；
中國(guó)工業(yè)酶產(chǎn)業(yè)對(duì)食品、飼料、釀酒、洗滌、紡織等行業(yè)的影響；
全球及中國(guó)12家工業(yè)酶企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況、業(yè)務(wù)分析及發(fā)展情況等；
2014-2016年全球及中國(guó)工業(yè)酶行業(yè)政策環(huán)境、發(fā)展前景的預(yù)測(cè)。
第一章工業(yè)酶概述
第二章全球工業(yè)酶行業(yè)發(fā)展概況
2.1市場(chǎng)規(guī)模
2.2競(jìng)爭(zhēng)格局
2.3需求結(jié)構(gòu)
第三章中國(guó)工業(yè)酶行業(yè)發(fā)展概況
3.1政策環(huán)境
3.2產(chǎn)業(yè)概況
3.3進(jìn)出口
3.3.1出口
3.3.2進(jìn)口
3.4競(jìng)爭(zhēng)格局
第四章中國(guó)酶制劑行業(yè)下游發(fā)展對(duì)其影響
4.1食品行業(yè)
4.1.1淀粉加工
4.1.2焙烤食品
4.1.3調(diào)味品
4.2飼料行業(yè)
4.3釀酒行業(yè)
4.3.1白酒
4.3.2啤酒
4.3.3葡萄酒
4.3.4黃酒
4.4洗滌行業(yè)
4.5造紙行業(yè)
4.6紡織行業(yè)
第五章主要企業(yè)
5.1諾維信
5.1.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.1.2經(jīng)營(yíng)情況
5.1.3營(yíng)收構(gòu)成
5.1.4毛利率
5.1.5研發(fā)
5.1.6在華運(yùn)營(yíng)
5.2英聯(lián)食品
5.2.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.2.2經(jīng)營(yíng)情況
5.2.3工業(yè)酶業(yè)務(wù)
5.2.4在華業(yè)務(wù)
5.3DSM
5.3.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.3.2經(jīng)營(yíng)情況
5.3.3工業(yè)酶業(yè)務(wù)
5.3.4工業(yè)酶研發(fā)
5.3.5在華業(yè)務(wù)
5.4Danisco（Genencor）
5.4.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.4.2在華業(yè)務(wù)
5.5溢多利
5.5.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.5.2經(jīng)營(yíng)情況
5.5.3營(yíng)收構(gòu)成
5.5.4毛利率
5.5.5研發(fā)
5.5.6主要客戶
5.6.尤特爾
5.6.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.6.2經(jīng)營(yíng)情況
5.6.3酶制劑業(yè)務(wù)
5.7挑戰(zhàn)集團(tuán)
5.7.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.7.2經(jīng)營(yíng)情況
5.8昕大洋
5.8.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.8.2經(jīng)營(yíng)情況
5.9隆大生物
5.9.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.9.2經(jīng)營(yíng)情況
5.10蔚藍(lán)生物
5.10.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.10.2經(jīng)營(yíng)情況
5.11新華楊
5.11.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.11.2酶制劑業(yè)務(wù)
5.11.3技術(shù)研發(fā)
5.12夏盛集團(tuán)
5.12.1企業(yè)簡(jiǎn)介
5.12.2經(jīng)營(yíng)情況
第六章預(yù)測(cè)與展望
6.1全球工業(yè)酶市場(chǎng)
6.2中國(guó)工業(yè)酶市場(chǎng)
表：酶（按催化反應(yīng)的性質(zhì)）分類(lèi)
圖：生物酶制劑生產(chǎn)工藝與核心技術(shù)
圖：2007-2013年全球工業(yè)酶制劑市場(chǎng)規(guī)模及同比增速
圖：2013年全球工業(yè)酶市場(chǎng)份額
圖：2012年全球工業(yè)酶（分地區(qū)）需求結(jié)構(gòu)
圖：2004-2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑產(chǎn)量及同比增速
圖：2011中國(guó)工業(yè)酶制劑（分產(chǎn)品）產(chǎn)量占比
圖：2003-2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑出口量及同比增速
圖：2003-2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑出口額及同比增速
圖：2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑前五名出口國(guó)占比
圖：2003-2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑進(jìn)口量及同比增速
圖：2003-2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑進(jìn)口額及同比增速
圖：2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑前五名進(jìn)口國(guó)占比
圖：2003-2013年中國(guó)工業(yè)酶制劑進(jìn)出口均價(jià)
表：中國(guó)主要酶制劑企業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
圖：2008-2012年中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量
圖：2008-2013年中國(guó)淀粉加工企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及利潤(rùn)
圖：2008-2013年中國(guó)焙烤食品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
圖：2004-2012年中國(guó)人均調(diào)味品支出及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)調(diào)味品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
圖：2008-2013年中國(guó)飼料產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量及同比增速
圖：2012年中國(guó)飼料添加劑（分產(chǎn)品）產(chǎn)量占比
圖：2008-2013年中國(guó)白酒產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
表：各種酶制品在啤酒釀造中的應(yīng)用
圖：2008-2013年中國(guó)啤酒產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)啤酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
圖：2008-2013年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)葡萄酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
圖：2008-2013年中國(guó)黃酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
圖：2007-2013年中國(guó)合成洗衣粉產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)紙漿產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)機(jī)制紙產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國(guó)機(jī)制紙企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)及毛利率
圖：2008-2013年中國(guó)布產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年諾維信公司營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：2008-2013年諾維信（分地區(qū)）營(yíng)收占比
表：2008-2013年諾維信（分地區(qū)）營(yíng)業(yè)收入
表：2010-2012年諾維信（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入
圖：2013年諾維信（分產(chǎn)品）營(yíng)收占比
圖：2012-2013年諾維信（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入
圖：2008-2012年諾維信公司毛利率
圖：2008-2013年諾維信公司研發(fā)支出及營(yíng)收占比
表：2008-2013年諾維信公司中國(guó)大陸地區(qū)子公司分析
表：2008-2013年諾維信公司中國(guó)香港特區(qū)子公司分析
圖：FY2008-FY2013年英聯(lián)食品營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：FY2008-FY2013年英聯(lián)食品Ingredients業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入及營(yíng)收占比
圖：2009-2013年帝斯曼銷(xiāo)售額及凈利潤(rùn)
表：帝斯曼主要業(yè)務(wù)
表：2009-2012年帝斯曼（分產(chǎn)業(yè)）銷(xiāo)售額占比
圖：2009-2013年帝斯曼營(yíng)養(yǎng)類(lèi)業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額及EBITDA
圖：2009-2012帝斯曼研發(fā)支出及營(yíng)收占比
圖：2009-2012年帝斯曼中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售額
表：Danisco在華運(yùn)營(yíng)公司
圖：2009-2013年溢多利公司營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2009-2013年溢多利公司（分地區(qū)）營(yíng)收占比
圖：2009-2013年溢多利公司（分地區(qū)）營(yíng)業(yè)收入
表：2009-2013年溢多利公司（分產(chǎn)品）營(yíng)收占比
表：2009-2013年溢多利公司（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入
表：2009-2013年溢多利公司（分產(chǎn)品）毛利率
圖：2009-2013年溢多利公司（分地區(qū)）毛利率
圖：2009-2013年溢多利公司研發(fā)支出
圖：2010-2013年溢多利公司前五名客戶營(yíng)業(yè)收入及占比
圖：2009-2013年尤特爾資產(chǎn)及資產(chǎn)負(fù)債率
圖：2008-2013年尤特爾公司營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：新華楊下屬企業(yè)
表：新華楊主要產(chǎn)品線
圖：2008-2009年夏盛集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
圖：2014-2016年全球工業(yè)酶制劑市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖：2012-2016年中國(guó)工業(yè)酶制產(chǎn)量預(yù)測(cè)
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