報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

  中商情報網(wǎng)發(fā)布的《2014-2019年中國餅干行業(yè)市場競爭與投資前景分析報告》，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合中商顧問公司對餅干相關(guān)企業(yè)和科研單位等的實(shí)地調(diào)查，對國內(nèi)外餅干行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要餅干品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來中國餅干行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對策略。報告還分析了餅干市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判，是餅干生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前餅干行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

 

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一章 2011-2014年餅干產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 19
  第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及研究界定 19
    一、統(tǒng)計(jì)范圍 19
    二、餅干的分類 19
  第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)投資特性分析 21
    一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析 21
    二、產(chǎn)業(yè)成長性分析 23
    三、產(chǎn)業(yè)獲利能力 24
    四、產(chǎn)業(yè)競爭格局 25
  第三節(jié) 2014年中國餅干零售市場分析 28
    一、2014年中國餅干市場零售量分析 28
    二、2014年中國餅干市場零售規(guī)模分析 28
    三、2014年中國餅干市場零售渠道分析 29
第二章 2014年中國餅干市場供需分析 31
  第一節(jié) 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展概況 31
    一、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 31
    二、中國休閑食品行業(yè)競爭格局 31
    三、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢 32
  第二節(jié)  2014年中國餅干產(chǎn)量分析 33
    一、2006-2014年中國餅干產(chǎn)量分析 33
    二、2008-2014年各省餅干產(chǎn)量分析 34
  第三節(jié) 2014年中國餅干行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分析 38
    一、華中地區(qū) 38
    二、華東地區(qū) 39
    三、華南地區(qū) 39
  第四節(jié) 2014年中國餅干市場需求消費(fèi)特點(diǎn) 41
    一、人均消費(fèi)量分析 41
    二、女性成為主要消費(fèi)群體 41
    三、功能型餅干成為突破口 41
  第五節(jié) 2014年中國餅干市場消費(fèi)調(diào)研 42
    一、2014年中國餅干食用及購買習(xí)慣調(diào)查 42
    二、2014年中國餅干品牌表現(xiàn)及價值分析 44
    三、2014年中國餅干品牌營銷及廣告表現(xiàn) 48
  第六節(jié) 2014年中國餅干產(chǎn)業(yè)競爭特點(diǎn) 51
    一、內(nèi)外資品牌競爭 51
    二、替代品競爭 53
    三、高低端競爭 53
    四、不同種類競爭勢態(tài) 54
    五、不同包裝競爭勢態(tài) 55
  第七節(jié) 2014年中國餅干市場面臨的問題和對策 56
    一、餅干行業(yè)面臨的主要問題 56
    二、餅干行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展途徑 57
第三章 2011-2014年餅干市場運(yùn)行分析 59
  第一節(jié) 2006-2014年行業(yè)整體運(yùn)行分析 59
    一、2006-2014年產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 59
    二、2006-2014年產(chǎn)業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 60
    三、2006-2014年產(chǎn)業(yè)銷售收入分析 60
    四、2006-2014年產(chǎn)業(yè)利潤總額分析 61
    五、2006-2014年產(chǎn)業(yè)盈利性分析 62
    六、2006-2014年產(chǎn)業(yè)虧損面分析 63
  第二節(jié) 2006-2014年外資企業(yè)運(yùn)行分析 65
    一、2006-2014年外資企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 65
    二、2006-2014年外資企業(yè)數(shù)量 66
    三、2006-2014年外資企業(yè)銷售收入 67
    四、2006-2014年外資企業(yè)利潤總額 68
    五、2006-2014年外資企業(yè)盈利性 69
    六、2006-2014年外資企業(yè)虧損面 69
第四章  2014年餅干市場競爭主體分析 72
  第一節(jié) 卡夫集團(tuán) 72
    一、公司概括 72
    二、中國投資 72
    三、餅干品牌 73
    四、2014年經(jīng)營狀況 74
    五、卡夫并購動態(tài) 75
  第二節(jié) 卡夫食品（北京）有限公司 76
    一、公司基本情況 76
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 76
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 77
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 77
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 78
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 78
  第三節(jié) 納貝斯克食品（蘇州）有限公司 79
    一、公司基本情況 79
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 79
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 80
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 80
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 80
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 81
  第四節(jié) 上海達(dá)能餅干食品有限公司 81
    一、公司基本情況 81
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 82
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 82
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 83
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 83
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 83
  第五節(jié) 江門達(dá)能餅干有限公司 84
    一、公司基本情況 84
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 84
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 85
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 85
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 85
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 86
  第六節(jié) 東莞徐記食品有限公司 86
    一、公司基本情況 86
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 86
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 87
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 87
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 88
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 88
  第七節(jié) 百事食品(中國)有限公司 89
    一、公司基本情況 89
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 90
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 90
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 91
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 91
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 91
  第八節(jié) 上海江崎格力高食品有限公司 92
    一、公司基本情況 92
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 93
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 93
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 94
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 94
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 94
  第九節(jié) 家樂氏（山東）食品有限公司 95
    一、公司基本情況 95
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 96
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 96
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 97
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 97
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 97
  第十節(jié) 康師傅 98
    一、企業(yè)概括 98
    二、餅干產(chǎn)品系列 99
    三、餅干公司經(jīng)營分析 100
  第十一節(jié) 天津頂園食品有限公司 101
    一、公司基本情況 101
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 102
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 102
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 103
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 103
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 104
  第十二節(jié) 杭州頂園食品有限公司 104
    一、公司基本情況 104
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 104
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 105
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 105
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 106
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 106
  第十二節(jié) 湖南旺旺食品有限公司 107
    一、公司基本情況 107
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 108
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 108
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 109
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 109
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 109
  第十三節(jié) 長沙旺旺食品有限公司 110
    一、公司基本情況 110
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 110
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 111
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 111
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 111
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 112
  第十四節(jié) 湖南大旺食品有限公司 112
    一、公司基本情況 112
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 112
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 113
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 113
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 114
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 114
  第十五節(jié) 北京大旺食品有限公司 114
    一、公司基本情況 114
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 115
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 116
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 116
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 116
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 117
  第十六節(jié) 上高旺旺食品有限公司 117
    一、公司基本情況 117
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 117
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 118
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 118
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 119
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 119
  第十七節(jié) 江西旺旺食品有限公司 120
    一、公司基本情況 120
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 120
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 121
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 121
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 122
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 122
  第十八節(jié) 杭州旺旺食品有限公司 123
    一、公司基本情況 123
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 123
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 124
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 124
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 124
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 125
  第十九節(jié) 福建達(dá)利食品有限公司 125
    一、公司基本情況 125
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 126
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 126
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 126
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 127
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 127
  第二十節(jié) 成都達(dá)利食品有限責(zé)任公司 128
    一、公司基本情況 128
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 128
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 128
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 129
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 129
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 129
  第二十一節(jié) 濟(jì)南達(dá)利食品有限公司 130
    一、公司基本情況 130
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 130
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 131
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 131
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 131
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 132
  第二十二節(jié) 湖北達(dá)利食品有限公司 132
    一、公司基本情況 132
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 132
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 133
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 133
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 134
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 134
  第二十三節(jié) 吉林達(dá)利食品有限公司 135
    一、公司基本情況 135
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 135
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 136
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 136
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 136
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 137
  第二十四節(jié) 泉州嘉禾食品有限公司 137
    一、公司基本情況 137
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 137
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 138
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 138
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 139
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 139
  第二十五節(jié) 福建省晉江福源食品有限公司 140
    一、公司基本情況 140
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 141
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 141
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 141
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 142
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 142
  第二十六節(jié) 漯河晉江福源食品工業(yè)有限公司 143
    一、公司基本情況 143
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 143
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 144
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 144
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 145
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 145
  第二十七節(jié) 沈陽市晉江福源食品有限公司 146
    一、公司基本情況 146
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 146
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 147
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 147
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 148
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 148
  第二十八節(jié) 安陽市健豐食品有限公司 149
    一、公司基本情況 149
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 150
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 150
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 150
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 151
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 151
  第二十九節(jié) 福建福馬食品集團(tuán)有限公司 152
    一、公司基本情況 152
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 152
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 153
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 153
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 154
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 154
  第三十節(jié) 上好佳(中國)有限公司 155
    一、公司基本情況 155
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 155
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 156
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 156
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 156
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 157
  第三十一節(jié) 廣東旺通食品有限公司 158
    一、公司基本情況 158
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 158
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 159
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 159
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 159
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 160
  第三十二節(jié) 葉縣永昌餅業(yè)有限公司 160
    一、公司基本情況 160
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 161
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 161
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 162
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 162
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 162
  第三十三節(jié) 開平市嘉士利食品有限公司 163
    一、公司基本情況 163
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 164
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 164
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 165
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 165
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 165
  第三十四節(jié) 亞龍(漯河)食品工業(yè)有限公司 166
    一、公司基本情況 166
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 166
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 167
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 167
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 168
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 168
  第三十五節(jié) 湖南沐林現(xiàn)代食品有限公司 169
    一、公司基本情況 169
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 170
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 170
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 170
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 171
  第三十六節(jié) 東莞錦泰食品有限公司 171
    一、公司基本情況 171
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 171
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 172
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 172
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 173
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 173
  第三十七節(jié) 青島食品股份有限公司 174
    一、公司基本情況 174
    二、2013年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 175
    三、2013年企業(yè)償債能力分析 175
    四、2013年企業(yè)盈利能力分析 175
    五、2013年企業(yè)運(yùn)營能力分析 176
    六、2013年企業(yè)成本費(fèi)用分析 176
第五章  2014-2019年中國餅干行業(yè)發(fā)展前景與趨勢分析 178
  第一節(jié) 2014-2019年中國餅干行業(yè)發(fā)展趨勢分析 178
    一、餅干生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化 178
    二、低檔餅干市場份額將逐年降低 178
    三、高端餅干是未來市場增長點(diǎn) 179
    四、外資餅干企業(yè)向三四級城市推進(jìn) 179
    五、餅干行業(yè)集中度將日益提高 181
  第二節(jié) 2014-2019年中國餅干市場前景預(yù)測 181
    一、2014-2019年中國餅干市場零售量預(yù)測 181
    二、2014-2019年中國餅干市場零售規(guī)模預(yù)測 182
附：報告說明 183

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