中商顧問通過對掛面行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析掛面行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的掛面行業(yè)研究報告，以專業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解掛面行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價值和投資機會，規(guī)避經(jīng)營風險，提高管理和運營能力。掛面行業(yè)報告是從事掛面行業(yè)投資之前，對掛面行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議對策等，為掛面行業(yè)投資決策者和主管機關(guān)審批的研究性報告。以闡述對掛面行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容，重在研究掛面行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認識的研究。掛面行業(yè)研究報告持續(xù)提供高價值服務(wù)，是企業(yè)了解各行業(yè)當前最新發(fā)展動向、把握市場機會、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。
本研究咨詢報告由中商顧問咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及掛面專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國掛面的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對掛面業(yè)務(wù)的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)掛面行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對掛面行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對掛面行業(yè)的研究觀點，以供投資決策者參考。
第一章 2012-2013年世界大米、小麥行業(yè)整體運營狀況分析 9
第一節(jié) 2012-2013年世界大米、小麥行業(yè)運行情況淺析 9
第二節(jié) 2012-2013年世界小麥加工行業(yè)情況分析 12
一、發(fā)達國家小麥加工工業(yè)情況 12
二、我國小麥加工業(yè)情況 13
第三節(jié) 2014-2019年世界小麥行業(yè)發(fā)展趨勢分析 15
第二章 2012-2013年中國掛面行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析 16
第一節(jié) 2012-2013年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 16
一、擴大內(nèi)需保增長政策解析 16
二、中國GDP分析 16
三、中國匯率調(diào)整分析 20
四、中國CPI指數(shù)分析 23
五、中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析 25
第二節(jié)2012-2013年中國掛面市場政策環(huán)境分析 27
一、七大措施搞活流通擴大消費政策解析 27
二、掛面行業(yè)標準 27
第三節(jié)2012-2013年中國掛面市場社會環(huán)境分析 32
一、中國居民飲食消費結(jié)構(gòu) 32
二、居民消費情況 34
第三章 2012-2013年中國掛面行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析 36
第一節(jié) 2012-2013年中國掛面行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 36
一、全國掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會在
湖南舉行 36
二、克明面業(yè)今年新上12條掛面生產(chǎn)線 36
三、中鶴集團10萬噸掛面項目新進展 37
第二節(jié)2012-2013年中國掛面市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 37
一、掛面食品制造業(yè)市場運行特點分析 37
二、中國是世界已成為最大的面制品生產(chǎn)與消費大國 37
三、掛面產(chǎn)業(yè)仍處于起動或轉(zhuǎn)型階段 37
四、產(chǎn)業(yè)集中度低 38
五、區(qū)域發(fā)展不平衡 38
第三節(jié)2012-2013年中國掛面市場技術(shù)環(huán)境分析 38
一、現(xiàn)代面制品檢測新技術(shù) 38
二、現(xiàn)代面制品生產(chǎn)技術(shù) 39
三、營養(yǎng)強化技術(shù)在
方便面及掛面中的應(yīng)用 39
四、中日兩國掛面生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)狀和對比 40
第四節(jié) 2012-2013年中國掛面發(fā)展中存在的問題分析 47
第四章 2012-2013年中國掛面制品制造業(yè)市場運行走勢分析 48
第一節(jié)2012-2013年中國掛面食品市場運行動態(tài)分析 48
一、玉米掛面進入南京市場 48
二、彩色小麥掛面銷售火爆 48
三、分界掛面遠銷美國加拿大 48
第二節(jié)2012-2013年中國掛面食品市場總況 48
一、國內(nèi)掛面食品市場銷售較為成熟 48
二、國內(nèi)掛面食品掛檢情況分析 49
第三節(jié)2012-2013年中國掛面食品市場運行狀況分析 49
一、掛面食品市場供給情況分析 49
二、掛面食品市場需求消費情況分析 50
三、影響掛面食品市場消費的因素分析 50
第四節(jié)2012-2013年中國掛面食品價格分析 50
一、掛面制品總體價格走勢分析 50
二、面粉漲價對掛面食品的影響 51
第五節(jié)2012-2013年中國掛面進出口
貿(mào)易分析 51
一、中國掛面進出口貿(mào)易分析 51
二、未包餡或未制作的含蛋生面食進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測（19021100） 51
第五章 2012-2013年中國掛面食品市場消費深度調(diào)研 52
第一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析 52
一、性別占比 52
二、年齡分布 52
三、職業(yè)情況調(diào)查分析 52
四、區(qū)域分布 52
第二節(jié) 消費者市場消費行業(yè)調(diào)查分析 52
一、消費者食用掛面的因素調(diào)查分析 52
二、
北京消費者對掛面食品品牌構(gòu)成調(diào)查分析 53
三、消費者對掛面市場品牌認知情況調(diào)查分析 54
四、消費者最喜歡吃的掛面品類 55
五、掛面產(chǎn)品的口感不同性別消費者關(guān)注度調(diào)查分析 56
六、消費者評價好掛面產(chǎn)品的首要標準調(diào)查分析 57
七、消費者平均每月吃掛面的數(shù)量（斤） 58
第三節(jié) 影響消費者購買掛面食品凸出因素分析 59
第六章 2012-2013年中國掛面市場競爭格局透析 60
第一節(jié)2012-2013年中國掛面食品市場競爭分析 60
一、"掛面"逐鹿高端市場 60
二、方便面成掛面市場最強勁敵 60
第二節(jié)2012-2013年中國面粉產(chǎn)量集中度分析 60
第三節(jié)2012-2013年中國掛面重點市場競爭格局 61
一、北京 61
二、成都 62
第四節(jié)2014-2019年中國掛面行業(yè)競爭趨勢分析 62
第七章 2012-2013年中國掛面優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 64
第一節(jié) 華龍日清食品有限公司 64
一、企業(yè)基本概況 64
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 64
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 67
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 68
第二節(jié) 鄭州金苑面業(yè)有限公司 68
一、企業(yè)基本概況 68
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 69
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 71
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 74
第三節(jié)
河南省北徐集團有限公司 74
一、企業(yè)基本概況 74
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 75
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 77
第四節(jié) 菏澤華瑞食品有限責任公司 78
一、企業(yè)基本概況 78
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 78
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 80
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 80
第五節(jié) 鄭州博大面業(yè)有限公司
（博大/春綠） 80
一、企業(yè)基本概況 80
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 81
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 83
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 83
第六節(jié)
四川省若男食品有限公司（若男） 84
一、企業(yè)基本概況 84
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 84
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 86
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 86
第七節(jié) 河南省龍云集團有限公司
（龍云） 87
一、企業(yè)基本概況 87
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 87
第八節(jié)
山東魯王集團有限公司 89
一、企業(yè)基本概況 89
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 90
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 92
第九節(jié) 許昌湖雪面粉有限公司 93
一、企業(yè)基本概況 93
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 93
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 96
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 97
第十節(jié) 山東永樂食品有限公司 97
一、企業(yè)基本概況 97
二、企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 98
三、2012-2013年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 100
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 100
第八章 2014-2019年中國掛面行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望 101
第四節(jié) 2014-2019年中國掛面市場盈利預(yù)測分析 103
第五節(jié) 2014-2019年中國掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 104
第九章 2014-2019年中國掛面行業(yè)
投資機會與風險規(guī)避指引 105
第一節(jié)2014-2019年中國掛面行業(yè)投資機會分析 105
第二節(jié)2014-2019年中國掛面行業(yè)投資風險預(yù)警 106
一、宏觀調(diào)控政策風險 106
二、市場競爭風險 106
三、市場運營機制風險 107
第三節(jié)2014-2019年中國掛面行業(yè)投資規(guī)劃指引 108
?本報告所有內(nèi)容受法律保護，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1454號。
本報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品，報告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
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