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第1章：中國冷飲行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 冷飲行業(yè)定義及分類
1.1.1 行業(yè)概念及定義
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類
1.2 冷飲行業(yè)統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)
1.2.1 冷飲行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑
1.2.2 冷飲行業(yè)統(tǒng)計方法
1.2.3 冷飲行業(yè)數(shù)據(jù)種類
1.3 冷飲行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
1.3.1 冷飲主要原材料市場分析
（1）奶業(yè)市場分析
（2）糖業(yè)市場分析
（3）巧克力市場分析
（4）棕櫚油市場分析
1.3.2 冷飲設(shè)備行業(yè)發(fā)展分析
1.3.3 冷飲包裝行業(yè)發(fā)展分析
1.3.4 冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析
第2章：中國冷飲行業(yè)運營狀況分析
2.1 中國冷飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.1.1 中國冷飲行業(yè)發(fā)展總體概況
2.1.2 中國冷飲行業(yè)發(fā)展主要特點
2.1.3 2013-2014年冷飲行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）2013-2014年冷飲行業(yè)經(jīng)營效益分析
（2）2013-2014年冷飲行業(yè)盈利能力分析
（3）2013-2014年冷飲行業(yè)營運能力分析
（4）2013-2014年冷飲行業(yè)償債能力分析
（5）2013-2014年冷飲行業(yè)發(fā)展能力分析
2.2 中國冷飲行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
2.2.1 冷飲行業(yè)主要經(jīng)濟效益影響因素
2.2.2 2013-2014年冷飲行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
2.2.3 2013-2014年不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
2.2.4 2013-2014年不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
2.3 中國冷飲行業(yè)供需平衡分析
2.3.1 2013-2014年全國冷飲行業(yè)供給情況分析
（1）2013-2014年全國冷飲行業(yè)總產(chǎn)值分析
（2）2013-2014年全國冷飲行業(yè)產(chǎn)成品分析
2.3.2 2013-2014年各地區(qū)冷飲行業(yè)供給情況分析
（1）2013-2014年總產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析
（2）2013-2014年產(chǎn)成品排名前10個地區(qū)分析
2.3.3 2013-2014年全國冷飲行業(yè)需求情況分析
（1）2013-2014年全國冷飲行業(yè)銷售產(chǎn)值分析
（2）2013-2014年全國冷飲行業(yè)銷售收入分析
2.3.4 2013-2014年各地區(qū)冷飲行業(yè)需求情況分析
（1）2013-2014年銷售產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析
（2）2013-2014年銷售收入排名前10個地區(qū)分析
2.3.5 2013-2014年全國冷飲行業(yè)產(chǎn)銷率分析
第3章：中國冷飲行業(yè)市場環(huán)境分析
3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析
3.1.1 行業(yè)相關(guān)政策動向
3.1.2 冷飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
3.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
3.2.1 國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
3.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
3.2.3 行業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
3.3 行業(yè)人口環(huán)境分析
3.3.1 中國人口總量與結(jié)構(gòu)分析
3.3.2 城鄉(xiāng)居民可支配收入現(xiàn)狀及趨勢
3.3.3 城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及趨勢
3.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
3.4.1 行業(yè)生產(chǎn)工藝流程分析
3.4.2 行業(yè)技術(shù)與國外的差距
3.4.3 行業(yè)新技術(shù)發(fā)展趨勢分析
3.5 行業(yè)安全生產(chǎn)問題分析
3.5.1 行業(yè)容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題
3.5.2 行業(yè)安全生產(chǎn)的必備要求
（1）對企業(yè)場所的要求
（2）必備的生產(chǎn)設(shè)備
（3）原輔材料的有關(guān)要求
（4）必備的出廠檢驗設(shè)備
3.6 重大事件對冷飲行業(yè)的影響
3.6.1 奶源問題對冷飲行業(yè)的影響
3.6.2 金融危機對冷飲行業(yè)的影響
（1）金融危機與冷飲行業(yè)的關(guān)系
（2）金融危機對冷飲關(guān)聯(lián)行業(yè)的影響
（3）金融危機對冷飲行業(yè)的影響
第4章：冷飲行業(yè)市場競爭狀況分析
4.1 世界冷飲市場發(fā)展格局
4.1.1 世界冷飲市場特征分析
4.1.2 世界冷飲市場消費現(xiàn)狀
4.2 世界各國冷飲市場發(fā)展分析
4.2.1 美國冷飲市場發(fā)展分析
4.2.2 西歐冷飲市場發(fā)展分析
4.2.3 日本冷飲市場發(fā)展分析
4.2.4 韓國冷飲市場發(fā)展分析
4.3 跨國品牌在華競爭分析
4.3.1 美國哈根達(dá)斯在華競爭分析
4.3.2 英國和路雪在華競爭分析
4.3.3 美國八喜在華競爭分析
4.3.4 美國DQ在華競爭分析
4.3.5 瑞士雀巢在華競爭分析
4.4 中國冷飲市場競爭分析
4.4.1 中國冷飲行業(yè)市場規(guī)模分析
4.4.2 中國冷飲行業(yè)集中度分析
（1）行業(yè)資產(chǎn)集中度分析
（2）行業(yè)銷售集中度分析
（3）行業(yè)利潤集中度分析
4.4.3 中國冷飲行業(yè)競爭格局分析
4.4.4 中國冷飲行業(yè)兼并重組分析
4.5 行業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)競爭分析
4.5.1 不同經(jīng)濟類型企業(yè)特征情況
4.5.2 行業(yè)經(jīng)濟類型集中度分析
第5章：中國冷飲行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征
5.1.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析
5.1.2 行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展概況
5.2 行業(yè)產(chǎn)品市場需求分析
5.2.1 需求的主要拉動因素
5.2.2 主要產(chǎn)品市場需求分析
5.2.3 市場需求的增長趨勢
5.3 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析
5.3.1 冰淇淋市場分析
5.3.2 雪糕市場分析
5.3.3 雪泥市場分析
5.3.4 冰棍市場分析
5.3.5 甜味冰市場分析
5.3.6 食用冰市場分析
5.4 行業(yè)主要產(chǎn)品營銷策略
5.4.1 行業(yè)產(chǎn)品策略分析
5.4.2 行業(yè)定價策略分析
5.4.3 行業(yè)分銷渠道策略
5.4.4 行業(yè)廣告策略分析
5.5 伊利冷飲營銷案例分析
5.5.1 伊利全產(chǎn)品營銷策略
5.5.2 伊利全渠道營銷策略
5.5.3 伊利全品牌營銷策略
5.5.4 伊利奧運營銷策略
5.5.5 伊利世博營銷策略
第6章：中國冷飲行業(yè)消費市場分析
6.1 中國冰淇淋行業(yè)消費行為分析
6.1.1 不同城市居民冰淇淋消費行為分析
（1）重點城市居民冰淇淋購買比例
（2）不同人口特征城市居民的冰淇淋購買比例
1）不同性別居民的冰淇淋購買比例
2）不同年齡居民的冰淇淋購買比例
3）不同學(xué)歷居民的冰淇淋購買比例
4）不同個人月收入居民的冰淇淋購買比例
6.1.2 不同媒介接觸頻率居民冰淇淋消費
（1）不同電視媒介接觸頻率居民冰淇淋消費
（2）不同廣播媒介接觸頻率居民冰淇淋消費
（3）不同報紙媒介接觸頻率居民冰淇淋消費
（4）不同雜志媒介接觸頻率居民冰淇淋消費
（5）不同網(wǎng)絡(luò)媒介接觸頻率居民冰淇淋消費
6.2 中國冷飲行業(yè)消費特征分析
6.2.1 冷飲行業(yè)總體消費特征
6.2.2 冷飲行業(yè)產(chǎn)品消費特征
6.2.3 冷飲行業(yè)不同品牌消費特征
6.3 中國冷飲行業(yè)消費需求分析
6.3.1 冷飲行業(yè)消費需求總量分析
6.3.2 冷飲行業(yè)人均消費需求量分析
6.3.3 冷飲行業(yè)消費需求增長點分析
6.3.4 冷飲行業(yè)消費需求預(yù)測分析
第7章：中國冷飲行業(yè)區(qū)域市場分析
7.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析
7.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析
7.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析
7.2 行業(yè)重點區(qū)域產(chǎn)銷情況分析
7.2.1 華北地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年北京市冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年天津市冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年河北省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（4）2005-2013年山西省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（5）2005-2013年內(nèi)蒙冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
7.2.2 華南地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年廣東省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年廣西冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年海南省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
7.2.3 華東地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年上海市冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年江蘇省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年浙江省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（4）2005-2013年山東省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（5）2005-2013年福建省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（6）2005-2013年安徽省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（7）2005-2013年江西省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
7.2.4 華中地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年湖北省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年湖南省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年河南省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
7.2.5 西南地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年重慶市冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年四川省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年貴州省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（4）2005-2013年云南省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
7.2.6 東北地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年吉林省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年遼寧省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年黑龍江省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
7.2.7 西北地區(qū)冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（1）2005-2013年陜西省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（2）2005-2013年甘肅省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（3）2005-2013年青海省冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（4）2005-2013年寧夏冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
（5）2005-2013年新疆冷飲行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第8章：中國冷飲行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析
8.1 中國冷飲企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
8.1.1 冷飲行業(yè)企業(yè)規(guī)模
8.1.2 冷飲行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況
8.1.3 冷飲行業(yè)銷售收入和利潤
8.1.4 主要冷飲企業(yè)創(chuàng)新能力分析
8.2 中國冷飲行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析
8.2.1 和路雪（中國）有限公司經(jīng)營分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運營能力分析
（5）企業(yè)盈利能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況SWOT分析
（9）企業(yè)投資兼并與重組分析
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
8.2.2 四平宏寶萊集團股份有限公司經(jīng)營分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運營能力分析
（5）企業(yè)盈利能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況SWOT分析
（9）企業(yè)投資兼并與重組分析
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
8.2.3 杭州佑康食品有限公司經(jīng)營分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運營能力分析
（5）企業(yè)盈利能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況SWOT分析
（9）企業(yè)投資兼并與重組分析
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
8.2.4 上海伊利愛貝食品有限公司經(jīng)營分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運營能力分析
（5）企業(yè)盈利能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況SWOT分析
（9）企業(yè)投資兼并與重組分析
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
8.2.5 大森林食品有限公司經(jīng)營分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)運營能力分析
（5）企業(yè)盈利能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況SWOT分析
（9）企業(yè)投資兼并與重組分析
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
……另有25家企業(yè)分析。
第9章：中國冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析
9.1 中國冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析
9.1.1 冷飲產(chǎn)品季節(jié)特性發(fā)展趨勢
9.1.2 冷飲產(chǎn)品功能發(fā)展趨勢
9.1.3 冷飲產(chǎn)品外型發(fā)展趨勢
9.2 中國冷飲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
9.2.1 2014-2019年冷飲行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模預(yù)測
9.2.2 2014-2019年冷飲行業(yè)銷售規(guī)模預(yù)測
9.2.3 2014-2019年冷飲行業(yè)盈利規(guī)模預(yù)測
9.3 中國冷飲行業(yè)投資特性分析
9.3.1 冷飲行業(yè)進入壁壘分析
9.3.2 冷飲行業(yè)盈利模式分析
9.3.3 冷飲行業(yè)盈利因素分析
9.4 中國冷飲行業(yè)投資風(fēng)險
9.4.1 冷飲行業(yè)技術(shù)風(fēng)險
9.4.2 冷飲行業(yè)市場風(fēng)險
（1）市場供需風(fēng)險
（2）市場價格風(fēng)險
（3）市場競爭風(fēng)險
9.4.3 冷飲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險
9.4.4 冷飲關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險
9.5 中國冷飲行業(yè)投資建議
9.5.1 冷飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
9.5.2 冷飲行業(yè)主要投資建議