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內(nèi)容概括

為了全面而準(zhǔn)確地反映料酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)趨勢(shì)，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)料酒業(yè)現(xiàn)狀、料酒市場(chǎng)供需狀況、料酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、料酒重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)料酒市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來(lái)的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為料酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解料酒業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。

報(bào)告目錄

第一章料酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié)

調(diào)味品簡(jiǎn)述
一、我國(guó)調(diào)味產(chǎn)品體系
二、調(diào)味品的分類(lèi)

第二節(jié) 料酒發(fā)展歷程

第三節(jié) 料酒的基礎(chǔ)概述

一、料酒的特性
二、料酒在烹飪調(diào)味品中的地位
三、料酒的成份

第四節(jié) 料酒與黃酒

第五節(jié) 料酒的加工方式

第二章 2012-2013年國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析

第一節(jié) 2012-2013年國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

一、單一調(diào)味品產(chǎn)銷(xiāo)量分析
二、復(fù)合調(diào)味料和各種花色調(diào)味品市場(chǎng)分析
三、東方調(diào)味品與西餐調(diào)味品融合的速度加快

第二節(jié) 歐美

一、歐美食醋發(fā)展概況
二、美國(guó)辣椒生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況
三、意大利實(shí)施番茄醬標(biāo)簽新制度

第三節(jié) 日本

一、日本醬油行業(yè)發(fā)展概況
二、日本醬油暢銷(xiāo)歐美市場(chǎng)
三、日本西式調(diào)味品銷(xiāo)量逐漸增長(zhǎng)
四、日本功能醋市場(chǎng)品種多

第四節(jié) 韓國(guó)

一、韓國(guó)泡菜的發(fā)展及地位
二、韓國(guó)頒布泡菜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)
三、淺析韓國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的啟示
四、韓國(guó)泡菜進(jìn)出口4年來(lái)首次出現(xiàn)順差

第五節(jié) 其他國(guó)家調(diào)味品市場(chǎng)分析

一、印度香料出口情況
二、危地馬拉調(diào)味料生產(chǎn)情況

第三章 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

一、調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法
二、《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》
三、《調(diào)味料酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
四、《調(diào)味品經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》實(shí)施

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第四章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況

一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
二、調(diào)味品生產(chǎn)模式的改造分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)概況

一、國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整階段
二、西餐涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)帶動(dòng)西餐調(diào)味品發(fā)展
三、消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)調(diào)味品市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策

一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)
二、促進(jìn)調(diào)味品業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施
三、調(diào)味品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期應(yīng)對(duì)策略
四、國(guó)內(nèi)中小調(diào)味品企業(yè)須加強(qiáng)品牌建設(shè)

第五章 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

一、中國(guó)包裝分析
二、料酒品牌力問(wèn)題分析
三、料酒價(jià)格走勢(shì)分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)走勢(shì)分析

一、料酒市場(chǎng)供給情況分析
二、料酒產(chǎn)品定價(jià)策略分析
三、料酒市場(chǎng)需求分析

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析

第六章 2011-2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 2011-2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析

一、2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2012年中國(guó)料酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第二節(jié) 2011-2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

一、2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2012年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第三節(jié) 2011-2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

一、2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2012年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2013年中國(guó)料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第七章 2011-2013年中國(guó)黃酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)黃酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

一、2011-2012年黃酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2011-2012年黃酒重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析

第二節(jié) 2013年中國(guó)黃酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

一、2013年全國(guó)黃酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2013年黃酒重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析

第三節(jié) 2013年中國(guó)黃酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

一、產(chǎn)量增長(zhǎng)
二、集中度變化

第八章 2012-2013年中國(guó)料酒市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒市場(chǎng)亮點(diǎn)聚焦

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

一、中國(guó)料酒質(zhì)量抽檢情況
二、中國(guó)料酒包裝及價(jià)格分析

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)

一、中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)區(qū)域特性
二、中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)及比重
三、中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)意識(shí)分析

第九章 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道

一、家庭消費(fèi)渠道分析
二、餐飲業(yè)渠道分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商分析

一、料酒經(jīng)銷(xiāo)商簡(jiǎn)述
二、料酒經(jīng)銷(xiāo)商逐步轉(zhuǎn)型

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略探討

一、料酒行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)的基本原則
二、料酒市場(chǎng)中小企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略

第十章 2012-2013年中國(guó)料酒行業(yè)消費(fèi)者調(diào)查分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒行業(yè)消費(fèi)者分析

一、消費(fèi)者如何認(rèn)定產(chǎn)品品質(zhì)
二、消費(fèi)者是怎么看待品牌
三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)與使用的理由

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查

一、料酒產(chǎn)品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻次調(diào)查
二、消費(fèi)者對(duì)料酒產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查
三、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道情況調(diào)查
四、消費(fèi)者對(duì)料酒產(chǎn)品味道期望情況調(diào)查

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒消費(fèi)者品牌狀況調(diào)查

第十一章 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

一、中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
二、調(diào)味品行業(yè)出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化兼并重組現(xiàn)象
三、外資挺進(jìn)中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)
四、調(diào)味品區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)策略
五、中小調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

一、產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析
二、成本競(jìng)爭(zhēng)分析
三、料酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)集中度分析

一、市場(chǎng)集中度
二、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析

第四節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析

第十二章 2012-2013年中國(guó)料酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠商運(yùn)營(yíng)關(guān)鍵性財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

第一節(jié)

北京忠和酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第二節(jié)

四川儀隴縣銀明黃酒有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第三節(jié) 南昌江紅釀造廠

一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第四節(jié) 漣源市湘林食品有限公司

第五節(jié) 江門(mén)市新會(huì)區(qū)李錦記（新會(huì)）食品有限公司

第六節(jié) 北京王致和食品集團(tuán)有限公司

第七節(jié) 佛山市海天調(diào)味品有限公司

第八節(jié) 王守義十三香集團(tuán)

第九節(jié) 中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司

第十節(jié)

浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第十三章 2012-2013年中國(guó)料酒包裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)行走勢(shì)分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

一、包裝成為料酒行業(yè)發(fā)展動(dòng)力
二、料酒包裝運(yùn)用中存在的問(wèn)題
三、料酒包裝設(shè)計(jì)工藝分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)料酒包裝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

一、玻璃包裝容器制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
二、料酒包裝設(shè)備市場(chǎng)分析
三、料酒包裝技術(shù)分析

第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十四章 2012-2013年中國(guó)料酒競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)黃酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析

一、原酒交易激發(fā)巨大的市場(chǎng)潛力
二、細(xì)分、個(gè)性化成營(yíng)銷(xiāo)潮流
三、營(yíng)銷(xiāo)渠道大膽進(jìn)行創(chuàng)新突破
四、逐漸融入更多時(shí)尚化元素
五、高檔化繼續(xù)春潮涌動(dòng)

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)黃酒制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

一、主要行業(yè)指標(biāo)分析
二、黃酒產(chǎn)量分析
三、黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十五章 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行前景預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)未來(lái)生產(chǎn)趨勢(shì)
三、中國(guó)調(diào)味品向多樣化方向發(fā)展

第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

一、料酒市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析
二、料酒需求預(yù)測(cè)分析
三、料酒價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

第十六章 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析

第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

一、料酒投資吸引力分析
二、料酒投資熱點(diǎn)分析
三、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析

第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析
二、原材料風(fēng)險(xiǎn)分析
三、政策風(fēng)險(xiǎn)分析
四、外資進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)分析

第四節(jié) 專(zhuān)家投資建議

圖表目錄

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圖表：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度
圖表：全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長(zhǎng)速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度
圖表：人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：2013年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2014年中國(guó)GDP增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
圖表：國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2014年中國(guó)GDP增速預(yù)測(cè)
略---

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