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內(nèi)容概括

為了全面而準(zhǔn)確地反映乳制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)趨勢(shì)，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)乳制品業(yè)現(xiàn)狀、乳制品市場(chǎng)供需狀況、乳制品產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、乳制品重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)乳制品市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來(lái)的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為乳制品產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解乳制品業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。

報(bào)告目錄

第1章 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展綜述 24 1.1 乳制品行業(yè)定義及分類(lèi) 24 1.1.1 行業(yè)概念及定義 24 1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 24 1.1.3 行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 25 1.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 25 1.2.1 乳制品行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 25 1.2.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 26 1.2.3 乳制品行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 26 1.3 乳制品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 27 1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 27 （1）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 27 （2）行業(yè)政策 28 （3）行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 29 （4）政策環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響 30 1.3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 30 （1）國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)狀況 30 （2）居民收入水平 31 （3）經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響 33 1.3.3 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 33 （1）人口年齡結(jié)構(gòu)變化 33 （2）城鄉(xiāng)人口結(jié)構(gòu)變化 34 （3）人口性別結(jié)構(gòu)變化 34 （4）行業(yè)社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響 35 1.3.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 35 （1）行業(yè)技術(shù)活躍程度分析 35 （2）行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先企業(yè)分析 36 （3）行業(yè)專(zhuān)利申請(qǐng)結(jié)構(gòu) 37 1.3.5 乳制品行業(yè)PEST總結(jié) 38 第2章 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 39 2.1 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 39 2.2 乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈分析 41 2.2.1 原料飼料行業(yè)市場(chǎng)分析 41 （1）玉米市場(chǎng)分析 41 1）玉米供給狀況分析 41 2）玉米需求規(guī)模分析 41 3）玉米價(jià)格走勢(shì)分析 42 4）玉米市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 43 （2）豆粕市場(chǎng)分析 43 1）豆粕供給規(guī)模分析 43 2）豆粕需求規(guī)模分析 43 3）豆粕價(jià)格走勢(shì)分析 44 4）豆粕市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 45 （3）小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析 45 1）小麥供給規(guī)模分析 45 2）小麥需求規(guī)模分析 45 3）小麥價(jià)格走勢(shì)分析 46 4）小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 46 （4）飼料市場(chǎng)分析 47 1）飼料供給規(guī)模分析 47 2）飼料供給區(qū)域結(jié)構(gòu) 47 3）飼料需求規(guī)模分析 48 4）飼料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 48 （5）食品添加劑市場(chǎng)分析 48 2.2.2 奶牛養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)分析 49 （1）奶牛存欄量分析 49 （2）奶牛單產(chǎn)情況 51 （3）原奶產(chǎn)量情況 52 （4）原奶價(jià)格變動(dòng)情況 53 （5）2013年“奶荒”原因簡(jiǎn)析 54 （6）奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 54 2.2.3 擠奶設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)分析 54 （1）我國(guó)擠奶設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r 54 （2）擠奶設(shè)備行業(yè)對(duì)乳制品行業(yè)的影響 55 2.2.4 乳制品包裝行業(yè)市場(chǎng)分析 55 （1）乳制品包裝發(fā)展?fàn)顩r 55 （2）包裝材料對(duì)乳制品行業(yè)的影響 56 2.2.5 冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)分析 56 （1）冷鏈物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 56 （2）冷鏈物流對(duì)乳制品行業(yè)的影響 58 第3章 乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益與供需市場(chǎng)分析 59 3.1 乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 59 3.1.1 乳制品行業(yè)特征分析 59 3.1.2 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 60 （1）乳制品產(chǎn)量分析 60 （2）乳制品需求分析 60 3.1.3 2011-2013年乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 61 （1）乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 61 （2）乳制品行業(yè)盈利能力分析 62 （3）乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 62 （4）乳制品行業(yè)償債能力分析 62 （5）乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析 63 3.1.4 不同類(lèi)型企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 63 （1）不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 63 （2）不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 68 3.2 乳制品行業(yè)供需平衡分析 78 3.2.1 全國(guó)乳制品行業(yè)供給情況分析 78 （1）全國(guó)乳制品行業(yè)總產(chǎn)值分析 78 （2）全國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)成品分析 78 3.2.2 各地區(qū)乳制品行業(yè)供給情況分析 79 （1）總產(chǎn)值排名前10個(gè)地區(qū)分析 79 （2）產(chǎn)成品排名前10個(gè)地區(qū)分析 80 3.2.3 全國(guó)乳制品行業(yè)需求情況分析 81 （1）全國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 81 （2）全國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 82 3.2.4 各地區(qū)乳制品行業(yè)需求情況分析 83 （1）銷(xiāo)售產(chǎn)值排名前10個(gè)地區(qū)分析 83 （2）銷(xiāo)售收入排名前10個(gè)地區(qū)分析 84 3.2.5 全國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率分析 85 3.3 2010-2013年乳制品行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 86 3.3.1 乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 86 3.3.2 乳制品行業(yè)進(jìn)口分析 86 （1）行業(yè)進(jìn)口整體情況 86 （2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 87 3.3.3 乳制品行業(yè)出口分析 89 （1）行業(yè)出口整體情況 89 （2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 89 3.3.4 乳制品行業(yè)進(jìn)出口前景分析 91 （1）乳制品行業(yè)進(jìn)口前景分析 91 （2）乳制品行業(yè)出口前景分析 91 第4章 乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 92 4.1 行業(yè)總體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 92 4.2 行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 93 4.2.1 國(guó)際乳制品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 93 4.2.2 印度乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 94 （1）印度乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 94 （2）印度乳制品消費(fèi)特征 94 （3）印度乳制品競(jìng)爭(zhēng)格局 95 4.2.3 美國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 96 （1）美國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 96 （2）美國(guó)乳制品消費(fèi)特征 96 （3）美國(guó)乳制品競(jìng)爭(zhēng)格局 96 4.2.4 俄羅斯乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 98 （1）俄羅斯乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 98 （2）俄羅斯乳制品消費(fèi)特征 98 （3）俄羅斯乳制品競(jìng)爭(zhēng)格局 98 4.2.5 新西蘭乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 99 （1）新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 99 （2）新西蘭乳制品消費(fèi)特征 100 （3）新西蘭乳制品競(jìng)爭(zhēng)格局 100 4.2.6 德國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 101 （1）德國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 101 （2）德國(guó)乳制品消費(fèi)特征 102 （3）德國(guó)乳制品競(jìng)爭(zhēng)格局 102 4.2.7 澳大利亞乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 102 （1）澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 102 （2）澳大利亞乳制品消費(fèi)特征 103 （3）澳大利亞乳制品競(jìng)爭(zhēng)格局 104 4.3 行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 105 4.3.1 國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)波特五力模型 105 （1）乳制品行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析 105 （2）乳制品行業(yè)上游議價(jià)能力分析 105 （3）乳制品行業(yè)下游議價(jià)能力分析 106 （4）乳制品行業(yè)替代者威脅分析 106 （5）乳制品行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析 106 （6）乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況總結(jié) 107 4.3.2 國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)各品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)格局 108 （1）液態(tài)奶競(jìng)爭(zhēng)格局 108 （2）冰淇淋競(jìng)爭(zhēng)格局 108 （3）奶粉競(jìng)爭(zhēng)格局 109 4.3.3 國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)兼并重組分析 110 第5章 乳制品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析 112 5.1 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道分析 112 5.1.1 行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道模式分析 112 5.1.2 行業(yè)主要市場(chǎng)渠道格局分析 115 5.1.3 行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道要素對(duì)比 116 5.1.4 部分企業(yè)渠道策略的研究 116 5.2 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 118 5.2.1 商超零售營(yíng)銷(xiāo)策略分析 118 5.2.2 廣告營(yíng)銷(xiāo)策略分析 119 5.2.3 展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 121 5.3 乳制品行業(yè)最新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)動(dòng)向 121 第6章 中國(guó)乳制品行業(yè)需求市場(chǎng)分析 123 6.1 乳制品行業(yè)消費(fèi)特征分析 123 6.1.1 中國(guó)乳制品產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異分析 123 6.1.2 中國(guó)乳制品區(qū)域消費(fèi)差異分析 123 6.1.3 城市與農(nóng)村乳制品消費(fèi)差異分析 124 6.2 乳制品行業(yè)消費(fèi)潛力分析 125 6.2.1 乳制品消費(fèi)規(guī)模分析 125 6.2.2 乳制品市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素分析 125 （1）居民收入持續(xù)增加 125 （2）城鎮(zhèn)化率不斷提高 126 （3）人均消費(fèi)量提升空間巨大 127 6.2.3 乳制品市場(chǎng)需求潛力 128 6.3 乳制品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研 129 6.3.1 乳制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)比例分析 129 6.3.2 乳制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特征分析 129 第7章 乳制品行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 131 7.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 131 7.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 132 7.2.1 液態(tài)奶產(chǎn)品市場(chǎng)分析 132 （1）液態(tài)奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 132 （2）液態(tài)奶供需規(guī)模分析 133 （3）液態(tài)奶價(jià)格走勢(shì)分析 134 （4）液態(tài)奶目標(biāo)客戶(hù)分析 135 （5）液態(tài)奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 136 7.2.2 奶粉產(chǎn)品市場(chǎng)分析 136 （1）奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 136 （2）奶粉供需規(guī)模分析 137 （3）奶粉價(jià)格走勢(shì)分析 138 （4）奶粉目標(biāo)客戶(hù)分析 139 （5）奶粉發(fā)展趨勢(shì)分析 142 7.2.3 冰淇淋產(chǎn)品市場(chǎng)分析 142 （1）冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 142 （2）冰淇淋供需規(guī)模分析 142 （3）冰淇淋品牌排名情況 143 （4）冰淇淋目標(biāo)客戶(hù)分析 144 （5）冰淇淋發(fā)展趨勢(shì)分析 146 第8章 乳制品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力分析 147 8.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 147 8.1.1 乳制品行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 147 8.1.2 乳制品行業(yè)區(qū)域集中度分析 149 8.1.3 乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 153 8.1.4 乳制品行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 153 8.1.5 乳制品行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 154 8.1.6 乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 156 8.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 157 8.2.1 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 157 8.2.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 159 8.2.3 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 159 8.2.4 內(nèi)蒙古乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 160 8.2.5 內(nèi)蒙古發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 162 8.2.6 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 162 8.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 163 8.3.1 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 163 8.3.2 黑龍江省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 164 8.3.3 黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 165 8.3.4 黑龍江省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 166 8.3.5 黑龍江省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 167 8.3.6 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 167 8.4 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 168 8.4.1 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 168 8.4.2 河北省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 169 8.4.3 河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 170 8.4.4 河北省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 171 8.4.5 河北省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 172 8.4.6 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 172 8.5 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 173 8.5.1 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 173 8.5.2 山東省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 174 8.5.3 山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 175 8.5.4 山東省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 176 8.5.5 山東省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 177 8.5.6 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 177 8.6 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 178 8.6.1 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 178 8.6.2 陜西省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 179 8.6.3 陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 180 8.6.4 陜西省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 181 8.6.5 陜西省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 182 8.6.6 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 182 8.7 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 183 8.7.1 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 183 8.7.2 新疆乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 185 8.7.3 新疆乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 185 8.7.4 新疆乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 186 8.7.5 新疆發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 187 8.7.6 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 188 8.8 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 189 8.8.1 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 189 8.8.2 廣東省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 190 8.8.3 廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 191 8.8.4 廣東省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 192 8.8.5 廣東省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 193 8.8.6 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 193 8.9 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 194 8.9.1 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 194 8.9.2 遼寧省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 195 8.9.3 遼寧省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 196 8.9.4 遼寧省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 197 8.9.5 遼寧省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 198 8.9.6 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 198 8.10 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 199 8.10.1 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 199 8.10.2 江蘇省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 200 8.10.3 江蘇省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 201 8.10.4 江蘇省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 202 8.10.5 江蘇省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 203 8.10.6 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 204 8.11 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 204 8.11.1 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 204 8.11.2 河南省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位 205 8.11.3 河南省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 206 8.11.4 河南省乳制品市場(chǎng)供需平衡分析 207 8.11.5 河南省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 208 8.11.6 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 209 第9章 乳制品標(biāo)桿企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 210 9.1 乳制品企業(yè)品牌分析 210 9.2 乳制品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 211 9.2.1 乳制品行業(yè)企業(yè)規(guī)模 211 9.2.2 乳制品企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值狀況 212 9.2.3 乳制品企業(yè)銷(xiāo)售收入狀況 212 9.2.4 乳制品企業(yè)利潤(rùn)總額狀況 213 9.3 乳制品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 214 9.3.1 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 214 （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 214 （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 214 （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 215 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 215 2）企業(yè)盈利能力分析 215 3）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 216 4）企業(yè)償債能力分析 216 5）企業(yè)發(fā)展能力分析 217 （4）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 217 （5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 218 （6）企業(yè)投資兼并與重組 218 （7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 218 9.3.2 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 218 （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 218 （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 219 （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 220 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 220 2）企業(yè)盈利能力分析 220 3）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 221 4）企業(yè)償債能力分析 221 5）企業(yè)發(fā)展能力分析 222 （4）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 222 （5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 223 （6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 223 9.3.3 光明乳業(yè)股份有限公司 224 （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 224 （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 225 （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 225 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 225 2）企業(yè)盈利能力分析 226 3）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 226 4）企業(yè)償債能力分析 227 5）企業(yè)發(fā)展能力分析 227 （4）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 228 （5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 229 （6）企業(yè)投資兼并與重組 229 （7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 229 9.3.4 北京三元食品股份有限公司 229 （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 229 （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 230 （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 230 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 230 2）企業(yè)盈利能力分析 231 3）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 232 4）企業(yè)償債能力分析 232 5）企業(yè)發(fā)展能力分析 233 （4）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 233 （5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 234 （6）企業(yè)投資兼并與重組 234 （7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 235 9.3.5 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司 235 （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 235 （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 235 （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 237 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 237 2）企業(yè)盈利能力分析 237 3）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 238 4）企業(yè)償債能力分析 238 5）企業(yè)發(fā)展能力分析 239 （4）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 239 （5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 240 （6）企業(yè)投資兼并與重組 240 （7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 241 第10章 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè) 257 10.1 中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 257 10.1.1 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 257 10.1.2 中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 258 10.2 乳制品行業(yè)投資特性分析 259 10.2.1 乳制品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 259 10.2.2 乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析 260 10.2.3 乳制品行業(yè)盈利因素分析 261 10.3 中國(guó)乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 262 10.3.1 乳制品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 262 10.3.2 乳制品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 262 10.3.3 乳制品行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn) 262 10.3.4 乳制品行業(yè)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 263 10.3.5 乳制品行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 263 10.3.6 乳制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 263 10.3.7 乳制品行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn) 263 10.4 中國(guó)乳制品行業(yè)投資建議 264 10.4.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 264 10.4.2 乳制品行業(yè)主要投資建議 264 圖表目錄 圖表1：乳制品行業(yè)產(chǎn)品類(lèi)別 24 圖表2：2006-2012年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重（單位：億元，%） 25 圖表3：中國(guó)企業(yè)的市場(chǎng)主體結(jié)構(gòu)分類(lèi) 26 圖表4：中國(guó)不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分 27 圖表5：中國(guó)乳制品制造行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 28 圖表6：2008年-2013年中國(guó)乳制品行業(yè)主要政策法規(guī) 28 圖表7：《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中涉及乳制品行業(yè)內(nèi)容解讀 29 圖表8：2008-2013年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度（單位：萬(wàn)億元，%） 31 圖表9：2008-2013年中國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均可支配收入變動(dòng)（單位：元，%） 31 圖表10：2005-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均奶及奶制品消費(fèi)支出（單位：元，%） 32 圖表11：我國(guó)按收入等級(jí)城鎮(zhèn)居民人均鮮奶和酸奶消費(fèi)量情況（單位：千克） 32 圖表12：2005-2013年我國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)情況（單位：%） 33 圖表13：2005-2013年我國(guó)城鄉(xiāng)人口比重情況（單位：%） 34 圖表14：2005-2013年我國(guó)人口性別比重情況（單位：%） 35 圖表15：2001-2013年我國(guó)乳制品行業(yè)相關(guān)專(zhuān)利申請(qǐng)數(shù)量變化圖（單位：件） 36 圖表16：2001-2013年我國(guó)乳制品行業(yè)相關(guān)專(zhuān)利公開(kāi)數(shù)量變化圖（單位：件） 36 圖表17：截止于2013年底乳制品行業(yè)專(zhuān)利申請(qǐng)人申請(qǐng)數(shù)量前十名（單位：件） 37 圖表18：截止于2013年底乳制品行業(yè)專(zhuān)利申請(qǐng)量分布圖（單位：%） 37 圖表19：PEST變化對(duì)乳制品行業(yè)的機(jī)遇、威脅與挑戰(zhàn) 38 圖表20：乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 39 圖表21：乳制品生產(chǎn)成本構(gòu)成（%） 40 圖表22：奶牛飼養(yǎng)成本構(gòu)成（%） 40 圖表23：2003-2012年我國(guó)玉米產(chǎn)量變化（單位：百萬(wàn)噸，%） 41 圖表24：2003-2012年我國(guó)玉米銷(xiāo)量變化（單位：百萬(wàn)噸，%） 42 圖表25：2011-2014年我國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/公斤） 42 圖表26：2003-2013年我國(guó)豆粕產(chǎn)量及增速情況（單位：萬(wàn)噸，%） 43 圖表27：2003-2013年我國(guó)豆粕銷(xiāo)量及增速情況（單位：萬(wàn)噸，%） 44 圖表28：2011-2014年我國(guó)豆粕市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/公斤） 44 圖表29：2003-2012年我國(guó)小麥產(chǎn)量變化（單位：百萬(wàn)噸，%） 45 圖表30：2003-2012年我國(guó)小麥產(chǎn)量變化（單位：百萬(wàn)噸，%） 46 圖表31：2011-2014年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/噸） 46 圖表32：2008-2013年我國(guó)商品飼料產(chǎn)量變化（單位：萬(wàn)噸，%） 47 圖表33：2012年前十大地區(qū)飼料總產(chǎn)量占全國(guó)的比重（單位：%） 48 圖表34：我國(guó)主要食品添加劑市場(chǎng)現(xiàn)狀 49 圖表35：2003-2012年我國(guó)奶牛存欄量及增速情況（單位：萬(wàn)頭，%） 50 圖表36：2012年我國(guó)奶牛存欄量區(qū)域分布情況（單位：萬(wàn)頭，%） 50 圖表37：2012年我國(guó)奶牛存欄量前十大省份（單位：萬(wàn)頭） 51 圖表38：2007-2012年我國(guó)奶牛存欄量規(guī)?；B(yǎng)殖比重（單位：%） 51 圖表39：2003-2012年我國(guó)奶牛單產(chǎn)情況（單位：kg） 52 圖表40：2003-2012年我國(guó)原奶產(chǎn)量及增速情況（單位：萬(wàn)噸，%） 52 圖表41：2012年我國(guó)原奶產(chǎn)量前十大省份（單位：萬(wàn)噸） 53 圖表42：2010-2014年我國(guó)主產(chǎn)區(qū)原奶價(jià)格變動(dòng)情況（單位：元/公斤） 53 圖表43：散養(yǎng)手工擠奶與規(guī)?；B(yǎng)殖機(jī)械擠奶效果比較（單位：%，萬(wàn)個(gè)/毫升） 55 圖表44：我國(guó)不同乳制品包裝占比情況（單位：%） 55 圖表45：乳制品冷鏈物流的特點(diǎn) 56 圖表46：我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn) 58 圖表47：2007-2013年我國(guó)乳制品產(chǎn)量及同比增速（單位：萬(wàn)噸，%） 59 圖表48：2007-2013年我國(guó)乳制品銷(xiāo)售量及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 60 圖表49：2011-2013年乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析（單位：個(gè)，人，萬(wàn)元，%） 60 圖表50：2011-2013年中國(guó)乳制品行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 61 圖表51：2011-2013年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 61 圖表52：2011-2013年中國(guó)乳制品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 62 圖表53：2011-2013年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 62 圖表54：2011-2012年中國(guó)大型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 63 圖表55：2011-2012年中國(guó)中型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，個(gè)，%） 64 圖表56：2011-2012年中國(guó)小型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 65 圖表57：2010-2012年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 66 圖表58：2010-2012年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 66 圖表59：2010-2012年不同規(guī)模企業(yè)銷(xiāo)售收入比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 67 圖表60：2010-2012年不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 67 圖表61：2011-2013年國(guó)有乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 68 圖表62：2011-2013年集體乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 69 圖表63：2011-2013年股份合作制乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 70 圖表64：2011-2013年股份制乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 71 圖表65：2011-2013年私營(yíng)乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 72 圖表66：2011-2013年外商及港澳臺(tái)乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 73 圖表67：2011-2013年其他性質(zhì)乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） 74 圖表68：2010-2013年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)（單位：%） 75 圖表69：2010-2013年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)（單位：%） 75 圖表70：2010-2013年不同性質(zhì)企業(yè)銷(xiāo)售收入比重變化趨勢(shì)（單位：%） 76 圖表71：2010-2013年不同性質(zhì)企業(yè)利潤(rùn)總額比重變化趨勢(shì)（單位：%） 76 圖表72：2008-2012年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)（單位：億元，%） 77 圖表73：2008-2013年乳制品行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖（單位：億元，%） 78 圖表74：2011-2012年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值居前10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 78 圖表75：2012年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 79 圖表76：2011-2012年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 79 圖表77：2012年乳制品行業(yè)產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 80 圖表78：2008-2012年乳制品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況（單位：億元，%） 81 圖表79：2008-2013年乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%）81 圖表80：2011-2012年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 82 圖表81：2012年乳制品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 83 圖表82：2011-2012年乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 83 圖表83：2012年乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 84 圖表84：2004-2012年全國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化趨勢(shì)圖（單位：%） 84 圖表85：2010-2013年中國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況表（單位：萬(wàn)美元，%） 85 圖表86：2010-2013年我國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口情況（單位：萬(wàn)噸，億美元） 86 圖表87：2013年中國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品（單位：千克，萬(wàn)美元） 86 圖表88：2013年1-11月乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 87 圖表89：2010-2013年我國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)品出口情況（單位：萬(wàn)噸，億美元） 88 圖表90：2013年中國(guó)乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：千克，萬(wàn)美元） 88 圖表91：2013年1-11月乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 89 圖表92：2008-2013年我國(guó)乳制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入及占食品制造業(yè)的比重（單位：億元，%） 91 圖表93：2013年我國(guó)乳制品行業(yè)主要企業(yè)市場(chǎng)占有率分析（單位：%） 92 圖表94：世界主要乳品生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)品產(chǎn)量占比（單位：%） 92 圖表95：2009-2013年印度乳制品產(chǎn)量情況（單位：億噸） 93 圖表96：印度牛奶產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)特征（單位：%） 94 圖表97：印度乳制品主要企業(yè)市場(chǎng)份額（單位：%） 94 圖表98：2009-2013年美國(guó)乳制品產(chǎn)量情況（單位：萬(wàn)噸） 95 圖表99：美國(guó)乳制品主要生產(chǎn)區(qū)域市場(chǎng)份額（單位：%） 96 圖表100：美國(guó)乳制品主要企業(yè)市場(chǎng)份額（單位：%） 96 圖表101：2009-2013年俄羅斯乳制品產(chǎn)量情況（單位：萬(wàn)噸） 97 圖表102：俄羅斯乳制品主要企業(yè)市場(chǎng)份額（單位：%） 98 圖表103：2009-2013年新西蘭乳制品產(chǎn)量情況（單位：萬(wàn)噸） 99 圖表104：新西蘭乳制品主要企業(yè)產(chǎn)能份額（單位：%） 100 圖表105：2009-2013年德國(guó)乳制品產(chǎn)量情況（單位：萬(wàn)噸） 101 圖表106：2009-2013年澳大利亞乳制品產(chǎn)量情況（單位：億公升） 102 圖表107：澳大利亞主要乳制品產(chǎn)量情況（單位：噸） 102 圖表108：澳大利亞乳制品人均消費(fèi)結(jié)構(gòu)（單位：升，千克） 103 圖表109：澳大利亞乳制品市場(chǎng)份額占比情況（單位：%） 104 圖表110：我國(guó)乳制品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析 104 圖表111：我國(guó)乳制品行業(yè)對(duì)上游供應(yīng)商的議價(jià)能力分析 105 圖表112：我國(guó)乳制品行業(yè)對(duì)下游客戶(hù)議價(jià)能力分析 105 圖表113：我國(guó)乳制品行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析 106 圖表114：我國(guó)乳制品行業(yè)五力分析結(jié)論 106 圖表115：2013年液態(tài)奶市場(chǎng)份額分布（單位：%） 107 圖表116：2013年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)市場(chǎng)份額分析（單位：%） 108 圖表117：2013年中國(guó)奶粉市場(chǎng)市場(chǎng)份額分析（單位：%） 108 圖表118：2013-2014年我國(guó)乳制品行業(yè)兼并重組事件 109 圖表119：我國(guó)乳制品行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道要素對(duì)比 115 圖表120：近年來(lái)我國(guó)乳制品主要企業(yè)通路建設(shè)分析（單位：%） 116
略……

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