2003-2012年期間，中國精制食用植物油產(chǎn)量保持增長態(tài)勢。2012年，食用植物油產(chǎn)量達(dá)5176.18萬噸，較2011年提高19.5%，是2003年產(chǎn)量的3.4倍。其中，豆油占總產(chǎn)量的52.2%；菜籽油和花生油分別占21.8%和10.6%；玉米油、茶油等小品種油發(fā)展也相對較快。
中國是全球最重要的油籽和植物油進(jìn)口國之一。2012年，中國進(jìn)口植物油960萬噸，進(jìn)口油籽6228.0萬噸，均創(chuàng)歷史新高。大豆是主要進(jìn)口油籽，2012年占總進(jìn)口油籽的93.7%；棕櫚油是主要進(jìn)口食用油，2012年占總進(jìn)口植物油的66.1%。與此同時，菜籽油、橄欖油進(jìn)口增速也較快，2012年進(jìn)口量同比增速分別達(dá)210%和25.9%。
2012年，豐益國際實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入454.6億美元，其中46.7%來自中國市場。豐益國際旗下益海嘉里公司，是中國最大的糧油加工集團(tuán)之一，豆油市場占有率在10%以上。益海嘉里旗下?lián)碛?ldquo;金龍魚”、“元寶”、“胡姬花”等品牌，其中，“金龍魚”系列食用油是中國油種最齊全的食用油品牌。
中糧集團(tuán)在2012年的油料加工能力1106萬噸/年，擁有“福臨門”、“福掌柜”、“四海”、“喜盈盈”和“谷花”等品牌，豆油市場占有率近10%。中糧集團(tuán)食用油業(yè)務(wù)主要集中于中國糧油與中國食品兩家港交所上市公司，2013年上半年，中國糧油凈利潤同比下降3.4%，中國食品則虧損1.9億港元。
與大宗油品的企業(yè)相比，中國玉米油生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況較好。2012年，長壽花食品、西王食品兩家公司毛利率分別為19.9%、21.8%，遠(yuǎn)高于食用油行業(yè)8%水平。
《2013-2015年中國食用植物油行業(yè)研究報告》的內(nèi)容主要包括以下幾方面：
中國食用植物油行業(yè)的政策環(huán)境、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展規(guī)劃等；
中國食用植物油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需、進(jìn)出口貿(mào)易、價格走勢等；
中國豆油、花生油、菜籽油、玉米油、橄欖油等細(xì)分品種的發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需、進(jìn)出口貿(mào)易、價格走勢等；
中國16家主要食用油加工企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、投資并購、業(yè)務(wù)分析及發(fā)展預(yù)測等。
第一章 食用植物油行業(yè)概述
1.1 定義
1.2 分類
1.3 產(chǎn)業(yè)鏈
第二章 中國食用植物油行業(yè)政策環(huán)境
2.1產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
2.2 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系
2.3 油料生產(chǎn)補(bǔ)貼制度
2.4 國家儲備制度
2.5 植物油企業(yè)增值稅抵扣政策
2.6 鼓勵外商
投資
第三章 中國食用植物油供需情況
3.1 植物油生產(chǎn)
3.1.1 產(chǎn)量及增長率
3.1.2 地區(qū)結(jié)構(gòu)
3.1.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
3.2 國內(nèi)需求分析
3.2.1 國內(nèi)需求量
3.2.2 需求結(jié)構(gòu)
3.3 植物油進(jìn)出口分析
3.3.1 植物油進(jìn)出口
3.3.2 油籽進(jìn)出口
3.4 生產(chǎn)企業(yè)分析
3.4.1 企業(yè)數(shù)量
3.4.2 經(jīng)營分析
第四章 中國食用植物油細(xì)分
行業(yè)分析
4.1 豆油
4.1.1 簡介
4.1.2 市場供需
4.1.3 競爭格局
4.1.4 價格走勢
4.2 花生油
4.2.1 簡介
4.2.2 市場供需
4.2.3 價格走勢
4.3 菜籽油
4.3.1 簡介
4.3.2 市場供需
4.3.3 價格走勢
4.4 玉米油
4.4.1 簡介
4.4.2 市場供需
4.4.3 價格走勢
4.4.4 競爭格局
4.5 橄欖油
4.5.1 簡介
4.5.2 市場供給
4.5.3 價格走勢
4.6 棕櫚油
4.6.1 簡介
4.6.2 市場供給
4.6.3 市場需求
4.6.4 價格走勢
4.7 茶油
4.7.1 簡介
4.7.2 油茶籽生產(chǎn)
4.7.3 生產(chǎn)情況
4.7.4 市場需求
4.7.5 競爭格局
第五章 食用植物油主要企業(yè)
5.1 豐益國際
5.1.1 企業(yè)簡介
5.1.2 經(jīng)營情況
5.1.3 食用植物油業(yè)務(wù)
5.1.4 在華運(yùn)營
5.2 中糧集團(tuán)
5.2.1 企業(yè)簡介
5.2.2 經(jīng)營情況
5.2.3 中國食品有限公司
5.2.4 中國糧油控股有限公司
5.3 長壽花食品
5.3.1 企業(yè)簡介
5.3.2 經(jīng)營情況
5.3.3 營收構(gòu)成
5.3.4 毛利率
5.3.5 預(yù)測與展望
5.4 西王食品
5.4.1 企業(yè)簡介
5.4.2 經(jīng)營情況
5.4.3 營收構(gòu)成
5.4.4 毛利率
5.4.5 客戶分析
5.4.6食用植物油業(yè)務(wù)
5.4.7 預(yù)測與展望
5.5 東凌糧油
5.5.1 企業(yè)簡介
5.5.2 經(jīng)營情況
5.5.3 營收構(gòu)成
5.5.4 毛利率
5.5.5 客戶分析
5.4.6食用植物油業(yè)務(wù)
5.5.7 預(yù)測與展望
5.6 加加食品
5.6.1 企業(yè)簡介
5.6.2 經(jīng)營情況
5.6.3 營收構(gòu)成
5.6.4 毛利率
5.6.5客戶分析
5.6.6食用植物油業(yè)務(wù)
5.6.7 預(yù)測與展望
5.7 金健米業(yè)
5.7.1 企業(yè)簡介
5.7.2 經(jīng)營情況
5.7.3 營收構(gòu)成
5.7.4 毛利率
5.6.5客戶分析
5.7.6 食用植物油業(yè)務(wù)
5.7.7 預(yù)測與展望
5.8 新賽股份
5.8.1 企業(yè)簡介
5.8.2 經(jīng)營情況
5.8.3 營收構(gòu)成
5.8.4 毛利率
5.8.5客戶分析
5.8.6食用植物油業(yè)務(wù)
5.9晨光生物
5.9.1 企業(yè)簡介
5.9.2 經(jīng)營情況
5.9.3 營收構(gòu)成
5.9.4 毛利率
5.9.5客戶分析
5.9.6食用植物油業(yè)務(wù)
5.9.7 預(yù)測與展望
5.10 湖南金浩
5.10.1 企業(yè)簡介
5.10.2 經(jīng)營情況
5.10.3 發(fā)展情況
5.11 匯福糧油
5.11.1 企業(yè)簡介
5.11.2 經(jīng)營情況
5.11.3 發(fā)展情況
5.12 中紡糧油
5.12.1 企業(yè)簡介
5.12.2 發(fā)展情況
5.13 海獅油脂
5.13.1 企業(yè)簡介
5.13.2 經(jīng)營情況
5.13.3 發(fā)展情況
5.14 玉皇糧油
5.14.1 企業(yè)簡介
5.14.2 經(jīng)營情況
5.14.3 發(fā)展情況
5.15 天津聚龍集團(tuán)
5.15.1 企業(yè)簡介
5.15.2 經(jīng)營情況
5.15.3 發(fā)展情況
5.16 上海佳格
5.16.1 企業(yè)簡介
5.16.2 經(jīng)營情況
5.16.3 發(fā)展情況
表：中國主要食用植物油（按原料）種類及特點(diǎn)
圖：中國食用植物油產(chǎn)業(yè)鏈
表：2007-2012年中國食用植物油主要行業(yè)政策
表：2011-2020年中國食用植物油行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
圖：2011-2020年中國食用植物油加工業(yè)布局
表：中國食用植物油主要現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)
圖：2003-2012年中國精制食用植物油產(chǎn)量及增速
圖：2012年中國精制食用植物油（分地區(qū)）產(chǎn)量分布
圖：2012年中國精制食用植物油（分產(chǎn)品）產(chǎn)量結(jié)構(gòu)
圖：2004/05-2012/13年中國食用植物油需求量
圖：2008/09-2012/13年中國食用植物油（分產(chǎn)品）需求結(jié)構(gòu)
圖：2006-2012年中國食用植物油進(jìn)出口量
圖：2006-2013年中國食用植物油（分產(chǎn)品）進(jìn)口結(jié)構(gòu)
圖：2006-2012年中國油籽進(jìn)出口量
圖：2006-2013年中國油籽（分產(chǎn)品）進(jìn)口結(jié)構(gòu)
圖：2006-2013年中國食用植物油加工企業(yè)數(shù)量（單位：家）
圖：2006-2013年中國食用植物油加工企業(yè)營業(yè)收入及毛利率
圖：2006-2012年中國食用植物油加工企業(yè)應(yīng)收賬款及負(fù)債
圖：2003-2012年中國豆油產(chǎn)量
圖：2006/07-2012/13年中國豆油國內(nèi)需求量
圖：2006-2013年中國豆油進(jìn)口量及增長率
圖：2006-2013年中國大豆進(jìn)口量及增長率
圖：2011年中國前10大豆壓榨企業(yè)產(chǎn)能占比
圖：2008-2013年中國桶裝豆油零售價
圖：2004-2012年中國花生油產(chǎn)量
圖：2008-2012年中國花生油需求量
圖：2008-2013年中國花生油進(jìn)出口量
圖：2006-2013年中國桶裝花生油零售價
圖：2003-2012年中國菜籽油產(chǎn)量及增長率
圖：2007/08-2012/13年中國菜籽油需求量
圖：2007-2012年中國菜籽油、油菜籽進(jìn)口量
圖：2009-2013年50個城市一級散裝菜籽油平均價
圖：2008-2012年中國玉米油產(chǎn)量及增長率
圖：2007-2013年美國玉米油現(xiàn)貨價格
圖：2010-2012年中國主要地區(qū)玉米油出廠價
表：中國玉米油市場重點(diǎn)企業(yè)比較
表：橄欖油種類（按品質(zhì)）、加工工藝及酸度
圖：2007-2012年全球橄欖油產(chǎn)量
圖：2008-2013年中國橄欖油進(jìn)口量
圖：2013年中國橄欖油進(jìn)口來源地
圖：2000-2013年全球橄欖油市場價格
圖：2008-2013年中國橄欖油進(jìn)口平均價格
圖：2006-2012年中國棕櫚油產(chǎn)量及進(jìn)口量
圖：2013年中國棕櫚油進(jìn)口來源地
圖：2006/07-2012/13年度中國棕櫚油需求量
圖：2007-2013年中國棕櫚油主力合約結(jié)算價
圖：2004-2012年中國油茶籽產(chǎn)量
圖：2011年中國油茶籽產(chǎn)量構(gòu)成（分地區(qū)）
圖：2009-2012年中國油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值
表：中國茶油加工企業(yè)類型
圖：2010年中國茶油消費(fèi)占比及發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)占比
圖：2008-2013年豐益國際營業(yè)收入及凈利潤
表：豐益國際各營業(yè)部門產(chǎn)品及服務(wù)
圖：2012年豐益國際各營業(yè)部門營業(yè)收入占比
圖：2008-2012年豐益國際（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2012年豐益國際（分地區(qū)）營業(yè)收入占比
表：益海嘉里下屬植物油企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營情況
表：益海嘉里食用植物油主要品牌
圖：2006-2012年中糧集團(tuán)總資產(chǎn)及利潤總額
圖：2010-2012年中糧集團(tuán)綜合加工能力
圖：2012年中糧集團(tuán)主要產(chǎn)品加工能力
表：中糧集團(tuán)下屬上市公司
圖：2008-2013年中國食品營業(yè)收入及凈利潤
圖：2008-2013年中國食品（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2008-2013年中國食品（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2013年中國糧油營業(yè)收入及凈利潤
圖：2008-2013年中國糧油（分產(chǎn)品）營入占比
表：2008-2013年中國糧油（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2013年長壽花食品營業(yè)收入及凈利潤
圖：2008-2013年長壽花食品（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2013年長壽花食品（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2008-2012年長壽花食品（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2008-2012年長壽花食品（分地區(qū)）營業(yè)收入占比
圖：2008-2013年長壽花食品毛利率
表：2008-2013年長壽花食品（分產(chǎn)品）毛利率
表：2011-2015年長壽花食品營業(yè)收入和凈利潤
圖：2009-2013年西王食品營業(yè)收入及凈利潤
圖：2009-2013年西王食品（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2009-2012年西王食品（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2009-2013年西王食品（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2009-2013年西王食品（分地區(qū)）營收占比
圖：2010-2013年西王食品毛利率
圖：2010-2013年西王食品主要產(chǎn)品毛利率
圖：2010-2013年西王食品前五名客戶營業(yè)收入及占比
表：2012年西王食品子公司經(jīng)營分析
圖：2008-2013年西王食品玉米油銷量
表：2011-2015年西王食品營業(yè)收入和凈利潤
圖：2008-2013年東凌糧油營業(yè)收入及凈利潤
圖：2009-2013年東凌糧油（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2009-2013年東凌糧油（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2008-2013年東凌糧油（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2008-2013年東凌糧油（分地區(qū)）營收占比
圖：2009-2013年東凌糧油（分產(chǎn)品）毛利率
圖：2008-2013年東凌糧油前五名客戶貢獻(xiàn)收入及占比
圖：2008-2013年東凌糧油大豆壓榨量
表：2011-2015年東凌糧油營業(yè)收入和凈利潤
圖：2008-2013年加加食品營業(yè)收入及凈利潤
圖：2008-2013年加加食品（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2013年加加食品（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2008-2013年加加食品（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2008-2012年加加食品（分地區(qū)）營收占比
圖：2008-2013年加加食品（分產(chǎn)品）毛利率
圖：2008-2013年加加食品前五名客戶營業(yè)收入及占比
表：2013年加加食品食用油相關(guān)子公司營業(yè)收入與凈利潤
表：2011-2015年加加食品營業(yè)收入和凈利潤
圖：2008-2013年金健米業(yè)營業(yè)收入及凈利潤
圖：2008-2013年金健米業(yè)（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2013年金健米業(yè)（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2008-2013年金健米業(yè)（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2008-2013年金健米業(yè)（分地區(qū)）營收占比
圖：2008-2013年金健米業(yè)主要產(chǎn)品毛利率
圖：2008-2013年金健米業(yè)前五名客戶貢獻(xiàn)收入及占比
表：2013年金健米業(yè)植物油相關(guān)子公司資產(chǎn)及營業(yè)收入
表：金健植物油下屬油廠概況
表：2011-2015年金健米業(yè)營業(yè)收入和凈利潤
圖：2008-2013年新賽股份營業(yè)收入及凈利潤
表：2008-2013年新賽股份（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2013年新賽股份（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2008-2013年新賽股份（分地區(qū)）營業(yè)收入
圖：2008-2013年新賽股份（分地區(qū)）營收占比
圖：2008-2013年新賽股份綜合毛利率及食用油毛利率
圖：2008-2013年新賽股份前五名客戶貢獻(xiàn)收入及占比
圖：2013年新賽股份植物油相關(guān)子公司經(jīng)營范圍
圖：2009-2013年晨光生物營業(yè)收入及凈利潤
圖：2011-2013年晨光生物（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2011-2013年晨光生物（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2009-2013年晨光生物（分地區(qū)）主營業(yè)務(wù)收入
圖：2009-2013年晨光生物（分地區(qū)）主營業(yè)務(wù)收入占比
圖：2010-2013年晨光生物綜合毛利率及油脂毛利率
圖：2009-2013年晨光生物業(yè)前五名客戶貢獻(xiàn)收入及占比
表：2013年晨光生物業(yè)植物油相關(guān)子公司營業(yè)收入及利潤
表：2012年晨光生物植物油相關(guān)專利申請概況
表：2011-2015年晨光生物營業(yè)收入和凈利潤
表：2007-2009年湖南金浩財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年匯福糧油精煉植物油公司財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：中紡糧油下屬植物油企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營情況
表：2007-2009年海獅油脂財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年玉皇糧油財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年龍威糧油、聚龍糧油財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年上海佳格財(cái)務(wù)指標(biāo)
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